2023OverallMarketOverviewandDevelopmentTrends分享人-Odelia2023/9/9TEAM整體市場概況及發(fā)展趨勢目錄CONTENTS我國月餅行業(yè)市場概述01"我國月餅行業(yè)市場概述：歷史、現(xiàn)狀與未來趨勢。"月餅行業(yè)競爭狀況分析02"月餅行業(yè)競爭狀況分析：市場趨勢、消費者需求與品牌策略"我國月餅行業(yè)市場發(fā)展趨勢03我國月餅行業(yè)市場發(fā)展趨勢是：規(guī)模持續(xù)擴大，消費升級不斷加速。01OverviewofChina'smooncakeindustrymarket我國月餅行業(yè)市場概述月餅市場規(guī)模1.我國月餅市場規(guī)模龐大，據(jù)統(tǒng)計，2019年月餅市場銷售額達到了1860億元。2.隨著消費升級和消費者對品質(zhì)的要求提高，高端月餅市場也在逐漸擴大。1.除了中秋節(jié)期間，春節(jié)、端午節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日也是月餅銷售的重要時期，市場規(guī)模不斷擴大。4.

目前，月餅市場的競爭格局主要由傳統(tǒng)老字號、大型超市和電商平臺等組成。5.

傳統(tǒng)老字號憑借著歷史悠久、口碑良好的優(yōu)勢，在市場上占據(jù)一定的份額。6.

大型超市和電商平臺則憑借著廣泛的銷售渠道和便捷的購物方式，逐漸在市場上嶄露頭角。7.

隨著消費者對品質(zhì)、口感、健康等方面的要求越來越高，月餅市場將逐漸向高端、特色化方向發(fā)展。品牌競爭力月餅行業(yè)品牌形象市場競爭口碑正面形象產(chǎn)品創(chuàng)新知名品牌市場份額行業(yè)競爭力消費者需求變化1.隨著消費者生活水平的提高，對月餅的品質(zhì)和口感要求越來越高，傳統(tǒng)口味逐漸失去市場競爭力，更多消費者開始追求新穎口味和健康食品。2.隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及，電商平臺和社交媒體成為消費者獲取月餅信息和進行購買的主要渠道，品牌的網(wǎng)絡(luò)形象和口碑成為重要的市場競爭因素。1.消費者對于月餅禮盒的需求也在不斷變化，除了傳統(tǒng)的高檔禮盒，更多消費者開始追求個性化、創(chuàng)意化、環(huán)?；亩Y盒設(shè)計，以滿足個性化消費需求。02AnalysisoftheCompetitionintheMooncakeIndustry月餅行業(yè)競爭狀況分析1.市場容量：我國是世界上最大的月餅消費市場之一，擁有龐大的人口基數(shù)和強烈的消費需求。每年的中秋節(jié)期間，月餅作為傳統(tǒng)節(jié)日食品，成為人們互贈禮品的首選。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國每年的月餅銷售額超過數(shù)百億元人民幣，市場容量巨大。2.增長情況：近年來，我國月餅行業(yè)呈現(xiàn)持續(xù)快速增長的態(tài)勢。這主要得益于經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平提高，消費者對高品質(zhì)月餅的需求不斷增長。隨著國內(nèi)外品牌的不斷涌入和市場競爭的加劇，月餅市場不僅在傳統(tǒng)節(jié)日期間營造出火爆氛圍，而且在全年都保持著相對穩(wěn)定的增長。市場容量及增長情況主要競爭對手分析1.品牌知名度：分析市場上主要競爭對手的品牌知名度、聲譽和市場占有率。重點考察其在消費者心目中的形象和認知度，從而評估競爭對手對于我國月餅行業(yè)市場的影響力。2.產(chǎn)品特點與競爭優(yōu)勢：對競爭對手的產(chǎn)品特點進行比較和評估，包括產(chǎn)品種類、口味、包裝和價格等方面。重點分析競爭對手是否有獨特的產(chǎn)品特點和競爭優(yōu)勢，例如創(chuàng)新的口味組合、獨特的包裝設(shè)計或者具備特殊的健康食材等，以及這些特點是否能吸引消費者并搶占市場份額。消費者需求及喜好Consumerneedsandpreferences健康意識提升健康與營養(yǎng)意識的提高健康型月餅受追捧，消費者關(guān)注健康與營養(yǎng)價值隨著人們對健康生活方式的追求日益增加，消費者對食品的健康性和營養(yǎng)價值的關(guān)注度也越來越高。在選擇月餅時，消費者更傾向于選擇低糖、低油脂、低鹽等健康型月餅產(chǎn)品。他們更喜歡能夠滿足口味享受的同時，又能夠兼顧身體健康的產(chǎn)品。健康月餅崛起，滿足消費者對健康與營養(yǎng)的需求為了滿足消費者對健康與營養(yǎng)的需求，月餅行業(yè)開始推出更多種類的健康月餅，如低糖月餅、全麥月餅、無糖月餅、素食月餅等。這些月餅產(chǎn)品通過采用健康原料和改良傳統(tǒng)配方，使其在口感和營養(yǎng)價值上都能達到消費者的期望。關(guān)注月餅安全，有機綠色成新寵此外，消費者也更加關(guān)注月餅生產(chǎn)過程中的食品安全問題。他們更愿意選擇有信譽和口碑好的品牌，以確保購買到安全、放心的產(chǎn)品。一些有機食品認證或綠色食品認證的月餅品牌因其在食品安全方面的積極努力而備受消費者青睞。健康營養(yǎng)需求推動月餅行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展綜上所述，消費者對健康與營養(yǎng)的需求在月餅市場中起著重要的作用，這也催生了月餅行業(yè)朝著研發(fā)更健康、安全的產(chǎn)品方向發(fā)展的趨勢。03MarketDevelopmentTrendsofChina'sMooncakeIndustry我國月餅行業(yè)市場發(fā)展趨勢市場容量持續(xù)增長1.關(guān)于根據(jù)最新的數(shù)據(jù)顯示，我國月餅行業(yè)市場容量持續(xù)增長，預(yù)計未來幾年這一趨勢將繼續(xù)保持。2019年，我國月餅市場規(guī)模達到123.8億元，同比增長11.6%，預(yù)計到2024年，市場規(guī)模將達到192.5億元，年復(fù)合增長率達到9.6%。2.健康天然需求增長，月餅市場升級此外，從消費者需求的角度來看，月餅市場的需求也在不斷升級。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2019年，我國月餅市場中高端月餅的占比達到50.3%，同比增長10.4個百分點。同時，消費者對健康、營養(yǎng)、天然等健康食品的需求也在不斷增長，越來越多的消費者開始關(guān)注月餅的營養(yǎng)成分和原材料來源。3.月餅市場潛力巨大，健康食品需求增加綜上所述，我國月餅行業(yè)市場容量持續(xù)增長，并且市場需求也在不斷升級。未來，隨著消費者對健康、營養(yǎng)、天然等健康食品的需求的增加，我國月餅行業(yè)將迎來更多的發(fā)展機遇。品牌競爭加劇市場概覽與發(fā)展趨勢整體市場概況及發(fā)展趨勢月餅市場持續(xù)增長，2022年銷售額預(yù)計達182億元人民幣我國月餅行業(yè)在過去幾年經(jīng)歷了顯著的增長，市場規(guī)模持續(xù)擴大。根據(jù)最新的行業(yè)報告，2022年月餅銷售額預(yù)計達到182億元人民幣，同比增長約5.6%。這一增長趨勢在互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中也有所體現(xiàn)，據(jù)統(tǒng)計，2021年中秋期間，月餅相關(guān)關(guān)鍵詞搜索量同比增長高達66%。月餅市場品牌競爭加劇然而，隨著市場競爭的加劇，品牌之間的競爭也日益激烈。根據(jù)智研咨詢的數(shù)據(jù)，2021年月餅市場中，前五大品牌占據(jù)了市場份額的40%，而這一比例在2017年僅為30%。健康新趨勢下，月餅銷售額同比增長45%另一方面，消費者對月餅的需求也在發(fā)生變化。根據(jù)艾瑞咨詢的數(shù)據(jù)，2021年，健康、低糖、有機等概念的月餅產(chǎn)品銷售額同比增長了45%，而傳統(tǒng)的五仁、豆沙、蛋黃蓮蓉等傳統(tǒng)口味則出現(xiàn)了不同程度的下滑。健康生活，健康月餅因此，我國月餅行業(yè)的發(fā)展趨勢正在從傳統(tǒng)的口味競爭向滿足消費者健康需求的方向轉(zhuǎn)變。許多品牌已經(jīng)開始推出低糖、無糖、雜糧等健康概念的月餅，以滿足消費者對健康生活方式的追求。例如，某品牌在2021年推出了全新的健康月餅系列，包括雜糧、燕麥、黑芝麻等口味，銷售額同比增長了50%。電商渠道快速發(fā)展1.：隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和電商平臺的不斷壯大，月餅行業(yè)在電商渠道上的銷售也呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。越來越多的消費者選擇通過電商平臺購買月餅，這使得月餅企業(yè)紛紛加大在電商渠道的投入，以適應(yīng)市場的變化。2.電商平臺成為主要銷售渠道：與傳統(tǒng)實體店相比，電商平臺具有更廣泛的覆蓋面、更低的成本和更高的效率。因此，月餅企業(yè)在電商平臺上的銷售額逐年攀升，已成為其最主要的銷售渠道之一。3.線