一、國菜之尊佛跳教學(xué)目標(biāo)1、了解佛跳墻的由來1、知道佛跳墻因何得教學(xué)過程一、引入課二、介紹佛跳墻的由9050三、總2、在家長的指導(dǎo)下，試著制作一兩種地方特色教學(xué)目標(biāo)1、了解閩南豐富的小吃種類1、能說出閩南一些有名的小吃教學(xué)過程一、引入課二、介紹閩南小籍貫：泉年齡：1000百日后化為小男孩，送至下馮交龍家撫養(yǎng)成人。后來為了逃避仇家的追捕，蠔仔籍貫：泉年齡：10001595四、總指導(dǎo)學(xué)生完成練習(xí)題查找資料，以“小吃中的趣味故事”為話題，進行故事交流教學(xué)目標(biāo)1、了解“八大干”的名稱教學(xué)過程一、引入課二、介紹”八大干”的產(chǎn)地和歷美名“金薯片”，連城也成為中外聞名的“紅心地瓜干之鄉(xiāng)”。上杭蘿卜干上杭蘿卜干以它獨特的風(fēng)味和品質(zhì)著稱。它具有色澤金黃、若將其浸泡變淡，加上白糖、醋等更是上等冷盤。武平豬膽肝在清朝就聞名中外，至今已有100多年的歷史。武平豬膽肝糖等配料1左右，再掛在通風(fēng)處晾干，然后放入烤房熏烤而成。制成永定菜干相傳已有400年的歷史，當(dāng)?shù)厝罕姎v來有制作菜干的習(xí)慣，三、總教學(xué)目標(biāo)1、了解沙縣小吃的種教學(xué)過程一、介紹沙縣小米、面、芋、豆腐原料獨具地方特色，且來源豐富。二、介紹沙縣小吃的種地域小吃中，夏茂牛系列擁有60種佳肴，還有芋包、糖燒麥、豆腐三、總指導(dǎo)學(xué)生完成課后練習(xí)題把圖中小吃和它的名字連起教學(xué)目標(biāo)1、了解海峽西岸的海外貿(mào)易的歷1、知道歷史上福建幾個港口的對外貿(mào)易情教學(xué)過程一、引入課因此別稱刺桐城。馬可·波羅游記中“宏偉秀麗的Zaitun是世界上最大的二、介紹泉港的港口優(yōu)海里，交通條件十分便捷，既是閩東南南北交通的重要通道，又是東南5011301053千噸和2千噸級成品油碼頭各1座。肖厝口岸已被列為國家一類口岸之一。港區(qū)正在抓緊籌建5噸級集裝箱碼頭、5噸級煤碼頭、5噸級糧食中轉(zhuǎn)碼頭、10萬噸級糧食碼頭、25萬噸級油碼頭，這些項目一旦建成，肖厝三、總教學(xué)目標(biāo)1、了解羅星塔的歷教學(xué)過程一、引入課二、介紹羅星塔的歷7層8角，高31.5米，塔座直徑8.6米，每層均建（1884）的中法馬江海戰(zhàn)就在塔下開火，石塔損傷多處。戰(zhàn)后，在塔頂安裝一顆鐵球，以代替被炮火所毀之塔剎。1964重修，因欄板和塔檐剝落，三、總總結(jié)全文，指導(dǎo)學(xué)生完成課后練習(xí)題請你搜集有關(guān)燈塔的故事，然后與同學(xué)們交流分享教學(xué)目標(biāo)1、了解德化白瓷的歷1、知道德化白瓷的歷教學(xué)過程一、引入課二、介紹德化白瓷的種CE)是法國人對明代德化白瓷的贊在國際上有“東方藝術(shù)”之聲譽。三、總說一說，什么是德化的“三朵金花教學(xué)目標(biāo)1、了解陳嘉庚的生二、介紹陳嘉庚的生平以及他所作的貢71