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文檔簡介

四年級上冊小學綜合實踐教學設(shè)計－有趣的雞蛋｜通用版一、教學目標了解雞蛋的成分和結(jié)構(gòu)，并能夠描述雞蛋的形狀、顏色、大小等特征；了解雞蛋的作用和價值，了解不同做法的營養(yǎng)價值以及適宜人群；培養(yǎng)學生的動手實踐能力和創(chuàng)新思維，能夠制作出雞蛋相關(guān)的實用小物品；激發(fā)學生對雞蛋的興趣和好奇心，培養(yǎng)學生的獨立思考能力和團隊合作意識。二、教學內(nèi)容1.雞蛋的組成結(jié)構(gòu)及其營養(yǎng)價值基本組成結(jié)構(gòu)：蛋殼、蛋白、蛋黃；營養(yǎng)價值：蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。2.雞蛋及其相關(guān)做法煮雞蛋、蒸蛋、炒蛋、烘蛋、煎蛋等；蛋糕、蛋撻、蛋包飯等。3.雞蛋的實用小物件制作簡易鞋子墊、鞋沿、鋼琴鍵盤清潔器等。三、教學方法課堂講授結(jié)合實物展示；觀摩視頻教學；桌面展示及心理暗示法；人際交往式互動探究。四、教學過程1.導入環(huán)節(jié)前置知識提問：大家平常都知道雞蛋是什么嗎？有誰知道雞蛋的組成部分是什么？短片欣賞：播放有關(guān)雞蛋的標志性廣告，激發(fā)學生的好奇心。2.雞蛋的組成部分講解蛋殼、蛋白、蛋黃三部分的作用及特點。讓學生觀察真實雞蛋的結(jié)構(gòu)，并請其畫出不同角度的草圖。3.雞蛋的作用講解雞蛋的高營養(yǎng)價值和不同做法的營養(yǎng)含量及適宜人群。觀看有關(guān)雞蛋的紀錄片、宣傳片，加深印象。4.實用小物品制作學生集思廣益，講解雞蛋的實用小物品制作方法，讓學生自行設(shè)計出2個雞蛋相關(guān)的小工具；借鑒網(wǎng)絡現(xiàn)有的雞蛋相關(guān)實用小物品；制作完畢后，進行展示，評選優(yōu)勝作品，逐一議論，做出總結(jié)。五、教學評估課堂問題答題：通過老師的提問，了解學生是否掌握了課堂知識；實物展示和小物品制作：老師評定每個學生的小物品制作情況；團隊合作評分：班級互評，為團隊評分打分。六、教學后記雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷?、營養(yǎng)豐富的食品。在教學過程中，通過多角度的學習方式，讓學生掌握雞蛋的組成部分、營養(yǎng)成分和做法，同時培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維能力和實踐動手能力。通過小組合作制作實用小物品的方式，也讓學生的合作精神得到了很好的鍛煉，還能夠在制作過程中發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力。這樣的教學過程，不

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