〃快樂(lè)立夏〃主題班隊(duì)活動(dòng)方案一、活動(dòng)目標(biāo)：1、通過(guò)活動(dòng)，孩子們知道了有關(guān)立夏的學(xué)問(wèn),如立夏的來(lái)歷，立夏的意義以及立夏的食俗。2、通過(guò)活動(dòng)，陶冶孩子們的情操，造就孩子們的動(dòng)手實(shí)力。3、通過(guò)活動(dòng)，造就孩子們踴躍向上、安康的心理，成為一名快樂(lè)的孩子。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：茶葉蛋、各色線、剪刀、有關(guān)立夏食俗的內(nèi)容三、活動(dòng)過(guò)程：（一）大家說(shuō)立夏（可以通過(guò)上網(wǎng)、查閱書(shū)籍等方式了解。）具體內(nèi)容：1、五月五日是什么節(jié)日？（立夏）2、那么，你們知道立夏的來(lái)歷嗎?3、學(xué)生生動(dòng)地講解并描述有關(guān)立夏的學(xué)問(wèn)及寧波人過(guò)立夏的傳統(tǒng)習(xí)俗。（附內(nèi)容）（1）清明過(guò)后一個(gè)月，就是立夏。這時(shí)春去夏來(lái)，天氣漸曖，越冬小麥已成熟收割，菜園里一片新綠，江浙一帶有立夏嘗新的風(fēng)俗。這時(shí)也是水產(chǎn)品捕

撈季節(jié)，海鮮、河鮮自然也在嘗新之列。桃、食。蛋、青蠶豆。各家酒店立夏這天對(duì)進(jìn)店的老顧客奉送蘇州地方有立夏見(jiàn)三新的諺語(yǔ)。三新指新熟的櫻青梅和麥子。人們先以這三新祭祖，然后活人嘗蘇谷立夏還要吃海螂i、面筋、白筍、養(yǎng)菜、咸鴨桃、食。蛋、青蠶豆。各家酒店立夏這天對(duì)進(jìn)店的老顧客奉送酒釀、燒酒，不取分文，把立夏叫做饋節(jié)。鎮(zhèn)江地方有立夏嘗八新的食風(fēng)。這八新就是櫻桃、新筍、新花、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿卜、鮑魚(yú)最為寶貴。頭潮船魚(yú)是送往朝延的貢物，尋常人家嘗鮮吃酗魚(yú)已是三潮過(guò)后的鮑魚(yú)了。常熟地方人們立夏嘗新，食品豐富，有九葷十三素的說(shuō)法。九葷指鮑魚(yú)、鱗魚(yú)、咸蛋、海獅、鴨、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉各鯨鯨魚(yú)。十三素指櫻桃、梅子、麥蠶（新麥揉成細(xì)條煮熟）、像筍、蠶豆、茅針、豌豆、黃瓜、苣筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。浙東農(nóng)村立夏有吃七家粥的風(fēng)俗，就是務(wù)農(nóng)人家左領(lǐng)右舍相互贈(zèng)送豆、米，和以黃糖，煮成一鍋粥,叫七家粥，說(shuō)是吃了這種粥，鄰里和諧，一心去夏耕夏種。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，備了果品餅餌，在親戚鄰居之間，相互敬茶、饋贈(zèng)，叫做立夏吃七家茶。浙江民間立夏食俗有一首民謠寫(xiě)道:青梅夏餅與櫻桃，臘肉江魚(yú)烏米糕。范菜海獅咸鴨蛋,燒鵝蠶豆酒釀糟。范菜海獅咸鴨蛋,燒鵝蠶豆酒釀糟。烏米糕的做法，用烏飯樹(shù)嫩葉揉搓后于清水中浸泡過(guò)濾，再和糯米粉蒸熟，呈紫烏色，芳香撲鼻。（2）立夏節(jié)，老寧波的傳統(tǒng)習(xí)俗是在這一天吃茶葉蛋、腳骨筍、羅漢豆、蠶豆糯米飯等。自制這些傳統(tǒng)菜，只需花費(fèi)20來(lái)元錢(qián)，你不但可以從中了解甬上立夏食譜,說(shuō)不定還會(huì)給全家?guī)?lái)一份新奇甬上立夏食譜,說(shuō)不定還會(huì)給全家?guī)?lái)一份新奇茶葉蛋：鴨蛋1010克，揀青殼蛋，殼無(wú)破損的，洗凈放入鍋內(nèi)，加水1010毫升，紅茶末25克，旺火燒沸持續(xù)5分鐘，小火再煮15分鐘20分鐘即可。茶葉蛋還是立夏的一個(gè)消遣工程。食前可在家人、鄰里、同學(xué)間開(kāi)展拄蛋競(jìng)賽。年輕母親還可用五彩絲線織個(gè)蛋套，將茶葉蛋掛在孩子胸前。腳骨筍：取大拇指粗的烏筍或野山筍1010克（雷筍也可），剝殼削泥洗凈，在砧板上用菜刀平面輕輕將筍拍裂成扁形，再切成4厘米一段。腳骨筍重在形態(tài)，其制作過(guò)程與油炯筍煮法一樣。立夏吃腳骨筍有腳骨健健過(guò)之意，也是民間祈求安康的一種借代。菜羹：菜葉200克，洗凈切成半厘米寬的細(xì)段；鮮毛筍肉50克，切成約1厘米見(jiàn)方的薄筍片，在沸水中煮3分鐘5分鐘后瀝掉水；山粉2食匙,參與101毫升水。在鍋內(nèi)放2食匙食油，起火待冒煙時(shí)倒入菜和筍片，緩翻至脫水，顏色轉(zhuǎn)深綠，即參與水600毫升，至煮沸時(shí)按自己口味參與適量鹽和味精，再將山粉攪拌后緩緩倒入鍋中，用鏟緩翻幾下，待鍋內(nèi)汁轉(zhuǎn)濃即可裝盆。菜性涼，寧波人傳聞立夏吃了，一個(gè)夏季可保持皮膚光滑，不生瘡拜。羅漢豆：揀淡綠色（深綠色次之）、沒(méi)有浸過(guò)水的羅漢豆500克，洗凈后放入鍋中，加500毫升水和半食匙鹽，在旺火上急煮10來(lái)分鐘，待豆顏色轉(zhuǎn)黃時(shí)即成。蠶豆糯米飯：糯米500克，鮮蠶豆肉150克（也可克。糯米洗凈，鮮蠶豆挖掉芽口，咸肉和筍肉切成黃豆大的丁，將糯米、鮮蠶豆、咸肉和筍丁放入電飯煲內(nèi)，放水量可比平常煮飯削減20%,煮熟后，再用飯勺把糯米飯舀松，加少量味精后攪拌一下即成香氣四溢的蠶豆糯米飯。用羅漢豆肉）去皮咸肉或火腿肉用羅漢豆肉）去皮咸肉或火腿肉25克，毛筍肉25（二）編織蛋套（附照片）（主持人）：同學(xué)們，編織蛋套，把茶葉蛋裝里面掛在頸部上是立夏小孩過(guò)節(jié)的習(xí)俗之一。每到那一天，小摯友的頸部掛上了媽媽為自己做的漂亮的蛋套,心里美滋滋的。今日，我們就自己動(dòng)手編織蛋套，看誰(shuí)的手最巧，編織的蛋套最漂亮。1、材料：8根線長(zhǎng)短一樣的線、1根稍長(zhǎng)的線2、做法：一名學(xué)生和老師合作示范，同桌合作完成，一名學(xué)生拉稍長(zhǎng)的線，另一名學(xué)生在老師的指導(dǎo)下編織。把茶葉蛋裝在編好的蛋套里，看著自己的勞動(dòng)成果，孩子們快樂(lè)地笑了。（三）斗蛋競(jìng)賽（附照片）（主持人）：同學(xué)們，斗蛋又是我們立夏過(guò)節(jié)的習(xí)俗之一。誰(shuí)能成為我班的斗蛋大王呢？（1）學(xué)生競(jìng)猜班級(jí)的斗蛋大王（2）學(xué)生介紹斗蛋的方法：一般是用蛋的小頭碰撞,意適度用力碰撞,意適度用力（3）學(xué)生提議斗蛋的程序：先四人小組產(chǎn)生獲勝者，然后產(chǎn)生每一大組的獲勝者，最終在四人中產(chǎn)生班級(jí)的斗蛋大王。最終周靖同學(xué)的大鵝蛋獲勝,/RJ婿同學(xué)成為班最終周靖同學(xué)的大鵝蛋獲勝,/RJ婿同學(xué)成為班級(jí)的斗蛋大王。（四）回味無(wú)窮（附后）快樂(lè)立夏主題班隊(duì)活動(dòng)雖已完畢，但那份快樂(lè)的情景久久在孩子們心中回蕩，孩子們用自己手中稚嫩的筆寫(xiě)下自己的心情、自己的思想與情感。（五）班主任活動(dòng)總結(jié)并宣布活動(dòng)完畢斗蛋競(jìng)賽陳凡兒上午的第一節(jié)課，我們班舉辦了班級(jí)斗蛋競(jìng)賽。因?yàn)榇蠹叶贾?月5日是立夏節(jié)要吃茶葉蛋。斗蛋競(jìng)賽起先了，教室里充溢了熱忱。一起先我們先是同桌競(jìng)賽。我感覺(jué)有點(diǎn)驚惶和擔(dān)憂，因?yàn)槲业牡捌屏嗽趺崔k？競(jìng)賽起先了，經(jīng)過(guò)一番競(jìng)賽，我贏了，我眉開(kāi)眼笑的看著他，他用會(huì)說(shuō)的目光瞅著我，好象在說(shuō)：你的蛋真能干。我知道大家都沉溺在驚惶的競(jìng)賽氣氛中，有的輸了，有的贏了，我說(shuō)輸了也沒(méi)關(guān)系，下次還可以再努力婿成了我班的斗蛋大王，我用艷羨的目最終，婿成了我班的斗蛋大王，我用艷羨的目盼望她再接再厲，取得更大的進(jìn)步。教室里一片歡呼。 快樂(lè)的斗蛋競(jìng)賽盼望她再接再厲，取得更大的進(jìn)步。教室里一片歡呼。 快樂(lè)的斗蛋競(jìng)賽今日，竺楷文立夏是我們的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天大人們煮上一大鍋香香的茶葉蛋，還要教我們打蛋套，并與小摯友之間斗蛋來(lái)慶祝這節(jié)日。當(dāng)老師宣布斗蛋競(jìng)賽起先時(shí)，教室里突然沸騰了。我心里既興奮又驚惶。雙手拿著蛋，心里靜默地想,我必