第2頁共2頁酒店總監(jiān)?崗位職責(zé)?1、負(fù)?責(zé)店面人?員的考勤?，根據(jù)員?工工作表?現(xiàn)進(jìn)行獎(jiǎng)?勵(lì)和懲罰?;2、?檢查餐前?準(zhǔn)備情況?，餐廳布?置是否整?齊劃一，?衛(wèi)生是否?清潔;?3、處理?客人的投?訴，與客?人溝通征?得客人反?饋建議;?4、負(fù)?責(zé)店面員?工的培訓(xùn)?，確保員?工有良好?的專業(yè)知?識，技巧?及良好的?工作態(tài)度?;5、?檢查督促?服務(wù)員服?務(wù)，對客?人及工作?人員提出?問題熱心?給予解答?;6、?負(fù)責(zé)監(jiān)督?檢查店內(nèi)?各項(xiàng)衛(wèi)生?細(xì)節(jié)，確?保用餐環(huán)?境干凈舒?適;7?、完成每?月總部下?達(dá)的各項(xiàng)?任務(wù)及業(yè)?績目標(biāo);?酒店總?監(jiān)崗位職?責(zé)（二）?1、根?據(jù)公司的?發(fā)展戰(zhàn)略?和年度營?銷任務(wù)，?負(fù)責(zé)東部?區(qū)域拓展?營銷工作?;2、?組建營銷?團(tuán)隊(duì)并制?定營銷策?略、團(tuán)隊(duì)?發(fā)展策略?和月度營?銷計(jì)劃;?3、負(fù)?責(zé)分解下?達(dá)年度的?營銷目標(biāo)?和市場營?銷預(yù)算，?完成銷售?計(jì)劃;?4、把握?最新項(xiàng)目?招投標(biāo)信?息，參與?前期招投?標(biāo)流程，?跟進(jìn)中標(biāo)?后與甲方?負(fù)責(zé)人對?接;5?、主持重?大營銷合?同的談判?與簽訂工?作;6?、定期和?不定期拜?訪重點(diǎn)客?戶，及時(shí)?了解和處?理問題;?7、協(xié)?助總經(jīng)理?調(diào)整公司?營銷團(tuán)隊(duì)?，為企業(yè)?提供業(yè)務(wù)?發(fā)展戰(zhàn)略?依據(jù)。?酒店總監(jiān)?崗位職責(zé)?（三）?1、負(fù)責(zé)?酒店的經(jīng)?營管理，?建立、健?全酒店的?組織管理?系統(tǒng)，合?理化、精?簡化、高?效化;?2、確立?酒店的經(jīng)?營計(jì)劃、?發(fā)展規(guī)劃?及經(jīng)營方?針，制定?酒店的經(jīng)?營管理目?標(biāo);3?、負(fù)責(zé)酒?店全年銷?售計(jì)劃、?運(yùn)營指標(biāo)?及運(yùn)營管?理計(jì)劃，?負(fù)責(zé)預(yù)算?制定，推?動(dòng)并確保?戰(zhàn)略指標(biāo)?達(dá)成;?4、負(fù)責(zé)?制定運(yùn)營?宣傳推廣?計(jì)劃、促?銷活動(dòng)等?策劃執(zhí)行?;5、?對運(yùn)營數(shù)?據(jù)進(jìn)行統(tǒng)?計(jì)、分析?和總結(jié)，?不斷提高?入住率和?品牌影響?力;6?、通過發(fā)?展并實(shí)施?銷售市場?推廣策略?達(dá)到收益?目標(biāo);?7、根據(jù)?市場變化?趨勢，分?析市場機(jī)?會(huì)，尋找?競爭優(yōu)勢?，提高市?場份額;?8、通?過對銷售?人員的培?訓(xùn)、引導(dǎo)?