項(xiàng)目二組培室設(shè)計(jì)與管理任務(wù)3組培室設(shè)計(jì)任務(wù)4組培室管理任務(wù)3組培室設(shè)計(jì)【知識(shí)點(diǎn)】組培室的構(gòu)成及其功能【技能點(diǎn)】能熟記常用儀器的使用方法、注意事項(xiàng)和保養(yǎng)方法

素質(zhì)要求：具有服務(wù)“三農(nóng)”意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、安全意識(shí)、

團(tuán)隊(duì)意識(shí)；具有任務(wù)執(zhí)行力，規(guī)范操作、一絲不茍的工作態(tài)度。一、組培室的基本組成

1、設(shè)計(jì)原則1）根據(jù)培養(yǎng)目的、培養(yǎng)規(guī)模、資金能力以及現(xiàn)有條件等來(lái)確定工廠(chǎng)（實(shí)驗(yàn)室）的大小，體現(xiàn)適用性原則。2）根據(jù)生產(chǎn)工藝流程和操作步驟來(lái)確定實(shí)驗(yàn)室布局，體現(xiàn)合理性原則。3）防止污染，體現(xiàn)環(huán)保型原則。4）降低成本，體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)實(shí)用性原則。2、環(huán)境要求選址空氣清新、光線(xiàn)充足、通風(fēng)良好、環(huán)境清潔、水電齊備、交通便利的地方。分室名稱(chēng)功能貯藏室主要用于存放各種化學(xué)藥品、儀器設(shè)備、玻璃器皿等洗滌室培養(yǎng)容器和實(shí)驗(yàn)用具等洗滌、干燥和貯存；培養(yǎng)材料的預(yù)處理；組培苗出瓶、清洗與整理等配制室母液和培養(yǎng)基的配制；培養(yǎng)材料的預(yù)處理滅菌室培養(yǎng)基、接種工具與用品的消毒滅菌接種室離體植物材料的表面滅菌、接種；培養(yǎng)物的轉(zhuǎn)接等無(wú)菌操作。培養(yǎng)室培養(yǎng)離體材料緩沖室以防止帶菌空氣直接進(jìn)入接種室和工作人員進(jìn)出接種室時(shí)帶進(jìn)雜菌表1組培室各分室的功能實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)案例(討論)二、組培常用基本器械

天平、顯微鏡、酸度計(jì)、電磁爐、超凈工作臺(tái)、干燥箱、培養(yǎng)架、蒸餾水發(fā)生器、冰箱、空調(diào)、加熱器、高壓滅菌、恒溫箱等。1.天平：分析天平，電子天平稱(chēng)量微量元素、維生素、激素等稱(chēng)量大量元素、糖、瓊脂等2.顯微鏡：解剖鏡、生物顯微鏡等生物顯微鏡3.酸度計(jì)、pH試紙用于校正培養(yǎng)基的pH。4.電磁爐5.無(wú)菌超凈工作臺(tái)6.培養(yǎng)基灌裝機(jī)及洗瓶機(jī)8.除濕機(jī)7.空調(diào)機(jī)9.冰箱10.純水機(jī)與蒸餾水發(fā)生器11.滅菌設(shè)備干熱消毒的普通柜（烘箱）用于干燥洗凈后的玻璃器皿，用80℃的溫度烘干組織培養(yǎng)植物材料以測(cè)定干物質(zhì)。高壓滅菌鍋

用于培養(yǎng)基、蒸餾水和接種器械的滅菌消毒。工作原理：在密閉的蒸鍋內(nèi)，0.1MPa的壓力下，鍋內(nèi)溫度達(dá)121℃。12.培養(yǎng)設(shè)備光照培養(yǎng)架照度計(jì)13.恒溫箱又稱(chēng)培養(yǎng)箱14.搖床與轉(zhuǎn)床表2組培室主要儀器設(shè)備類(lèi)別儀器設(shè)備名稱(chēng)貯藏設(shè)備藥品柜、櫥柜、醫(yī)用小平推車(chē)等洗滌設(shè)備干燥箱、超聲波清洗器、洗瓶機(jī)、蒸餾水發(fā)生器、工作臺(tái)、醫(yī)用小平推車(chē)等培養(yǎng)基配制設(shè)備普通冰箱、低溫冰箱、電子天平、托盤(pán)天平、工作臺(tái)、藥品柜、醫(yī)用小平推車(chē)等滅菌設(shè)備高壓滅菌鍋、液體過(guò)濾滅菌裝置、干熱消毒柜、烘箱、微波爐、噴霧消毒器、工作臺(tái)等接種設(shè)備超凈工作臺(tái)、普通解剖鏡、接種器具殺菌器、配電盤(pán)、醫(yī)用小平推車(chē)等培養(yǎng)設(shè)備空調(diào)機(jī)、加濕器、除濕機(jī)、人工氣候箱或光照培養(yǎng)箱、搖床、轉(zhuǎn)床、振蕩器、光照時(shí)控器、照度儀、換氣扇、配電盤(pán)等觀(guān)察與生化鑒定設(shè)備普通顯微鏡、倒置顯微鏡、熒光顯微鏡、普通解剖鏡、低溫冰箱、培養(yǎng)箱、切片機(jī)、水浴鍋、低溫高速離心機(jī)、電子分析天平、細(xì)胞計(jì)數(shù)器、PCR儀、酶聯(lián)免疫檢測(cè)儀、分子成像儀、液相色譜儀、電激儀、毛管電泳儀、圖像拍攝處理設(shè)備、電腦、工作臺(tái)等表3組培室常用玻璃器皿與器械用品類(lèi)別玻璃器皿與器械用品名稱(chēng)貯藏用品化學(xué)試劑瓶、化學(xué)藥劑、各種玻璃器皿等洗滌用品晾干架、洗液缸、水槽、試管刷、周轉(zhuǎn)箱培養(yǎng)基配制用品電爐、試管、培養(yǎng)瓶、試劑瓶、燒杯、培養(yǎng)皿、移液管、移液槍、移液管架、注射器、吸管、滴瓶、量筒、容量瓶、分液漏斗、不銹鋼鍋、磁力攪拌器、周轉(zhuǎn)箱、玻璃棒、打火機(jī)或火柴、記號(hào)筆、計(jì)算器、標(biāo)簽紙、蒸餾水桶、尼龍繩、聚丙烯塑料封口膜、棉塞、牛皮紙、紗布等接種與滅菌用品酒精燈、噴壺、紫外光燈（40W）、鉆孔器、接種工具架、不銹鋼篩網(wǎng)、接種針和接種鉤、手術(shù)剪（12cm、15cm、18cm）、解剖刀（4號(hào)刀柄、21-23號(hào)刀片）、手術(shù)鑷（扁頭鑷子20-25cm、鈍頭鑷子20-25cm、尖頭鑷子16-25cm、槍形鑷子等20-25cm）、培養(yǎng)皿（∮6cm、∮9cm、∮12cm）、打火機(jī)或火柴、記號(hào)筆、標(biāo)簽紙、周轉(zhuǎn)箱、無(wú)菌服、口罩、實(shí)驗(yàn)帽等培養(yǎng)用品培養(yǎng)瓶、光照培養(yǎng)架、熒光燈、LED燈等觀(guān)察與生化鑒定用具載玻片、蓋玻片、染色片、滴瓶、燒杯、試管、玻璃試劑瓶等三、組培常用器皿與用具1.器皿1)培養(yǎng)器皿2)刻度移液管3)細(xì)菌過(guò)濾器4)實(shí)驗(yàn)器皿三角瓶試管培養(yǎng)器皿規(guī)格：常用9、12cm直徑，要求上、下能密切吻合。刻度移液管

常用的移液管容量有0.1ml、0.2ml、0.5ml、2ml、5ml、10ml等。移液槍其他器皿2.鑷子

3.