PAGE5中青商務酒店管理方案一．人員配備經(jīng)理1人工程人員1人樓層、總臺服務人員4—5人二．員工工資底薪1600元個人工作表現(xiàn)浮動金200元（績效）三．員工管理制度員工福利1.每日工作時間8小時2.每月正常休息時間4天3.每日工作時間超過8小時的記加班，給予補休4.酒店提供一日三餐及住宿處罰——口頭警告1.上班時間吃零食2.上班時間儀表不端莊3.上班時間著裝不規(guī)范4.上班時間私自帶留朋友在工作崗位閑聊5.上班時間隨地吐痰扔垃圾6.上班時間禮節(jié)禮貌不到位（未造成投訴）7.上班時間在崗位上行為舉止不雅，吵鬧（未造成投訴）注明：每月口頭警告超過3次的，扣除當月績效或降低績效金額行政處罰（扣除當月績效或降低績效金額）1.上班時間工作散慢，不按酒店要求完成額定工作任務2.工作不認真，未能按酒店工作質(zhì)量要求完成每日工作3.不按照酒店上下班時間正常作息4.過度飲酒上崗或在崗位上飲酒5.因個人工作失誤導致住客投訴6.工作中行為舉止不雅，大聲喧嘩造成投訴辭退處理1.每月連續(xù)或累計曠工時間超過3天2.因個人工作作風不端正，導致酒店造成經(jīng)濟損失3.出勤制度1.作息時間樓層人員上班時間8：00——16:00；前臺早班值班人員上班時間：8:00——20:00前臺晚班值班人員上班時間：20:00——8:002.遲到早退處理當天不值班人員在下班前，按照酒店工作要求認真完成好工作的，可提前下班。正常上班時間內(nèi)遲到或早退時間在20分鐘以內(nèi)的，扣除當月績效或降低績效金額。正常上班時間內(nèi)遲到或早退時間超過20分鐘的，按曠工處理。3.請假員工請事假需向酒店經(jīng)理提出書面申請，經(jīng)批準同意后方可執(zhí)行。未經(jīng)同意擅自不上崗的按曠工處理員工請病假需向酒店經(jīng)理提供醫(yī)院病歷及證明，未能提供有效證明或未經(jīng)批準同意擅自不上崗的按曠工處理樓層工作人員崗位職責1．負責客房衛(wèi)生清潔2．補充整理工作車3.負責清潔樓層過道及樓梯衛(wèi)生4.清潔保養(yǎng)吸塵器5.清理當日囤積垃圾及清洗過道垃圾桶樓層工作人員工作要求1.客房熱水器必須每日清洗換水2.住客房床上用品及四巾，使用過的必須更換3.住客房地毯必須每日吸塵4.客房供暖設(shè)施必須每日檢查5.房間設(shè)施必須每日檢查6．衛(wèi)生間潔具必須使用清潔劑清洗消毒客房清潔標準一．客房1.房門：2.家具：3.電器：4.床：5.地毯：6.窗戶：二．衛(wèi)生間1.面臺：2.馬桶：3.鏡面：4.淋浴設(shè)施：5.地面：6.玻璃： 前臺工作人員崗位職責1.負責登記住客信息2.負責清潔前臺及大廳衛(wèi)生3.負責保管好客房匙卡及其它工作物資4.負責保管好住客寄存物品5.熟練掌握電腦操作技能6.負責大廳植物的養(yǎng)護前臺工作人員工作要求1.住客身份信息必須一客一上傳2.每日每班必須做好工作物資交接3.保證每個班次賬目交接正確4.登記及交接好特殊工作事項5.禮貌接待好每一位進店客人6.制卡操作出現(xiàn)失誤應及時聯(lián)系經(jīng)理處理7.面對問題要沉著冷靜，妥善處理5771001803090012095579036822859633082577100180309001238657613739973576069657710018030900135945780775799025155125771001803090012387577164982601818051577100180309001213857213119215891832657710018030900123595790368223610760535771001803090012356576135286143791742577100180309001235557508786970469327917088100343355274101229944325833379170881003433552751018667329388320081708810034335610710158115250150052217088100343356108101000180059871732170881003433542951010741941426870171708810034335618410187866086962880217088100343356185101775831174086674170881003433561091010860143735728461708810034335611010115220721601491617088100343355237101027041605702709170881003