第頁共頁酒店采購月工作總結(jié)(17篇)酒店采購月工作總結(jié)篇一飯店采購個(gè)人工作總結(jié)。一個(gè)季度以來，部門堅(jiān)持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原那么，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況：一、主要工作與作法：1、采購及時(shí)，確保經(jīng)營管理正常有序采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原那么，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財(cái)務(wù)局部離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障2、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉為最大限度的降低酒店經(jīng)營本錢，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門在日常工作中堅(jiān)持對餐飲部所需原材料進(jìn)展每周一次的市場調(diào)查及定價(jià)，對出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)展了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營本錢;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原那么，確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持施行貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上施行兩家供貨，互相競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定，個(gè)人工作總結(jié)《飯店采購個(gè)人工作總結(jié)》。3、積極努力，拓寬原料供給新渠道為開拓和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)展了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣闊消費(fèi)者的一致好評。3、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營本錢一是配合餐飲、客房部，完成了局部供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模擬餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門本錢，進(jìn)步了供貨質(zhì)量;二是對客房一次性進(jìn)展一了次調(diào)價(jià)工作;三是為進(jìn)一步進(jìn)步屋的經(jīng)營才能，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種二、存在的缺乏：第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù)，但仍存在諸多缺乏，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改良，其主要表如今以下幾個(gè)方面：一是在日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的方案性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購方案，從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四;二是二線為一線效勞的意識還有待于進(jìn)一步進(jìn)步;三是在如何開拓和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步進(jìn)步;三、下一步努力方向：第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，結(jié)實(shí)樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。酒店采購月工作總結(jié)篇二又一年過去了，時(shí)間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供了一個(gè)磨練自己的時(shí)機(jī)，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!感恩的心，感謝假日大廈責(zé)任，讓他伴我一生，讓我作堅(jiān)強(qiáng)的自己。感恩的心，感謝命運(yùn)讓我認(rèn)識假日大廈責(zé)任，花開花落我一樣會(huì)珍惜!新的一年已經(jīng)開場了，如今的我將過去一年中工作的心得體會(huì)作一個(gè)匯報(bào)。眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的龍頭老大，是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，將我調(diào)到如此重要的崗位上，給我一個(gè)學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)，讓我從原來對采購的一無所知到認(rèn)識了更多的人和事，接觸了更多新穎的事物，學(xué)到一些新的知識，增長了更多見識!在李輝總經(jīng)理的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過6個(gè)月多的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)歷，同時(shí)也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。理解到一個(gè)采購所具備的最根本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德根底上，要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個(gè)人偏見，在考慮全部因素的根底上，從提供最正確價(jià)值的處采購;堅(jiān)持以誠信作為工作和行為的根底;躲避一切可能危害商業(yè)交易的供給商，以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力進(jìn)步自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)那么等,相信這些我都已經(jīng)做到了。在這里我想說作為一個(gè)采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)，跑跑市場問價(jià)。比方上次假日3區(qū)屋頂上面的不銹鋼欄桿，我跑了一天到市場問價(jià)。最后怕出錯(cuò)還在網(wǎng)上查。(由于采購部沒有電腦，我在錢工這里查。有時(shí)候錢工要用電腦。我就到網(wǎng)吧里去查，這事徐總也知道。他也同意明年采購部申請一臺(tái)電腦)。在這還向公司的領(lǐng)導(dǎo)申請個(gè)人的名片;在以后采購的事情上好和供給商好交往和聯(lián)絡(luò)。這只是其中之一，也是最根本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下，20xx年我們及時(shí)調(diào)整好心態(tài)和觀念，不但改變了過去的錯(cuò)誤意識采購與銷售無多大聯(lián)絡(luò)，而且在采購的同時(shí)充分利用供給商的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系主動(dòng)銷售。我們采購部都積極配合!，一切以公司的利益為主，我們輔助。采購與銷售是密不可分的!因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個(gè)目的!在采購過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素，更要最大限度的節(jié)約本錢，做到貨比三家;還要理解供給鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低本錢，不管是哪個(gè)環(huán)節(jié)，我們都會(huì)認(rèn)真研究，商討方法。真得很感謝李輝總經(jīng)理，在采購方法方面為我出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求，讓我們不得不千方百計(jì)去降低本錢，也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下。當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下，保證公司資金周轉(zhuǎn)。盡量降低公司的額外提貨費(fèi)用。間接性地降低本錢。在這里我還要對公司所有工作人員說聲：“謝謝“!感謝他們對我的照顧。感謝徐總和公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。這6個(gè)月來，我更加明白了總本錢優(yōu)先原那么，和靈敏運(yùn)用各種采購技巧的重要性。對與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺，并且可以及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)才能和采購經(jīng)歷，我知道自己間隔一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少徑?jīng)歷是靠長期不斷積累經(jīng)歷和自我啟發(fā)，到達(dá)純熟程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)歷，跟上公司的開展的腳步!由于我福建老家今年搞祭祖。在今年的農(nóng)歷12月26日要回去。我不知道今年過年時(shí)什么時(shí)候放假，所以我想向公司的領(lǐng)導(dǎo)請個(gè)假;希望得到公司領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)。最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功。總之，20xx年我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿活力和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微效勞，追求完美，創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點(diǎn)開場，邁向成功!酒店采購月工作總結(jié)篇三光陰飛逝，轉(zhuǎn)眼之間我來財(cái)務(wù)部工作將近有一年半時(shí)間了。雖然時(shí)間不長，但是這段時(shí)間在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的幫助下，我在工作上收獲頗豐?；貞?0__年，我個(gè)人工作以采購本錢核算為重心，做好日常采購付款和采購核算工作，通過學(xué)習(xí)各項(xiàng)制度等措施不斷進(jìn)步會(huì)計(jì)效勞質(zhì)量及自身崗位素質(zhì)，促進(jìn)財(cái)務(wù)工作正常有序地進(jìn)展。下面我將20__年時(shí)間來自己的工作情況總結(jié)如下：一、日常工作：1、日常采購付款及核算工作可以有效完成，配合公司的采購流程工作。2、付款單及采購發(fā)票臺(tái)賬能及時(shí)更新，并建立專用發(fā)票圖片庫，大大方便從我們財(cái)務(wù)部及其它部門的工作。3、有效并及時(shí)地進(jìn)展采購專用發(fā)票的稅務(wù)認(rèn)證，并認(rèn)真完成采購承兌相關(guān)工作。4、認(rèn)真聽從公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)并掌握財(cái)務(wù)部其他同事轉(zhuǎn)交或交待的工作，且將之認(rèn)真完成。二、個(gè)人情況：本人自參加工作以來，遵守公司的各種規(guī)章制度，努力上進(jìn)，積極主動(dòng)，任勞任怨，認(rèn)真學(xué)習(xí)本崗位的相關(guān)知識，積極參加公司舉辦的各類學(xué)習(xí)及專業(yè)培訓(xùn)，工作中立足本崗位，虛心向同事和領(lǐng)導(dǎo)請教。根本能做到每天按時(shí)上下班，正確處理好工作與私事的關(guān)系，且努力做好和其他部門工作的溝通與銜接。另外，我會(huì)充分利用業(yè)余時(shí)間理解新的財(cái)務(wù)制度和法律法規(guī)，做好理論知識的儲(chǔ)藏和更新。三、存在缺乏：雖然我已經(jīng)認(rèn)真投入到了工作上，但是在工作中仍然出現(xiàn)了很多問題，不過這些問題都在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事的幫助下，一一得到理解決?？偨Y(jié)這些出現(xiàn)的問題，暴露出了我主要存在理論經(jīng)歷方面的缺乏，且本錢管理不到位。本錢核算僅僅是根底工作，真正的本錢核算要為本錢管理效勞，要能為公司決策提供有效信息。本錢核算不是目的，重要的是要以本錢核算為根底，認(rèn)真做好本錢分析^p、本錢控制、本錢預(yù)測以及本錢決策，上升到本錢管理、管理睬計(jì)的高度。酒店采購月工作總結(jié)篇四今年即將告一段落，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下，我們認(rèn)真完成了公司的各項(xiàng)工作任務(wù)，并獲得了一定的成績，現(xiàn)總結(jié)如下：一、完成工作方面完善采購制度，降低本錢：根據(jù)材料采購方案，按時(shí)、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)展申購。在請購材料的同時(shí)，并把材料的價(jià)格信息及時(shí)提供給相關(guān)技術(shù)部門，為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供圖紙和本錢估價(jià)。進(jìn)步采購員的自身知識及業(yè)務(wù)程度，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購置到材料，減少工程本錢，進(jìn)步采購效率，進(jìn)步企業(yè)利潤。為降低本錢，通過尋找多方供方，做到詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)，從中選擇物美價(jià)廉的供貨商。與各供給商建立立并保持良好的關(guān)系，明年進(jìn)一步加強(qiáng)對供給商的管理，對每家來訪的供給商進(jìn)展分析^p理解，確保每一個(gè)適宜的供給商的資料不流失，同時(shí)也利于采購對供給商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場信息空間。建立合格供給商名錄，對供給商進(jìn)展評價(jià)和分板，合格者才具備供商資格。工作中團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責(zé)，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)助相關(guān)部門的工作需要，能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供給商進(jìn)展溝通協(xié)調(diào)，盡努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供給產(chǎn)品。今年的工程訂單所需設(shè)備均可按時(shí)交貨，未能及時(shí)到貨設(shè)備也及時(shí)向上級反映，并做出相應(yīng)的處理。供給商供貨時(shí)也要求其提供必要的資料。二、采購工作體會(huì)公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)都主動(dòng)按受財(cái)務(wù)及其他部門的監(jiān)視，有問題將會(huì)在第一時(shí)間反響給上級領(lǐng)導(dǎo)。圍繞控制本錢、采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面進(jìn)展開展工作，采購員在充分理解市場信息的根底上進(jìn)展詢價(jià)、比價(jià)，注重溝通技巧和會(huì)談策略。加強(qiáng)對供給商的管理協(xié)調(diào)，合作過程中，采購員必須公正嚴(yán)明，最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴的供給商。逐步加強(qiáng)對設(shè)備及材料的價(jià)格信息管理，進(jìn)步部門采購員的工責(zé)任感覺，明年采購部將特別注重采購人員的工作分配，保證采購設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到進(jìn)步的同時(shí)，業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要，做一個(gè)有責(zé)任感的采購員，把好公司的進(jìn)口關(guān)。三、采購工作要求對各部門的請購問題上，希望請購部門給采購部一定的采購時(shí)間，請購材料時(shí)做好請購方案，盡量防止當(dāng)天請購要求當(dāng)天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作方案，急需的物料有可能會(huì)造成價(jià)格方面或運(yùn)費(fèi)偏高，不利于控制本錢。請各部門做好請購物料的方案。四、工作上的缺點(diǎn)和缺乏關(guān)于____工程，由于采購及施工過程中沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書和報(bào)告，導(dǎo)致在工程驗(yàn)收通電時(shí)，出現(xiàn)了低壓計(jì)量柜不符合標(biāo)準(zhǔn)的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。此類低級錯(cuò)誤是完全可以防止的，但是由于采購部的忽略，給公司帶來不必要的影響與費(fèi)事，公司作出任何的處分都愿意承當(dāng)。通過這次的教訓(xùn)，今后的采購部工作要求更加完善，在設(shè)備進(jìn)廠前，各種相關(guān)資料必須全部到位，后續(xù)并要求供給商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補(bǔ)全。并理解市場的變化，要求各采購對設(shè)備要充分理解，防止此類問題再次發(fā)生。明年采購部門人員仍會(huì)認(rèn)真工作，不斷進(jìn)步自身素質(zhì)、管理程度及專業(yè)的產(chǎn)品知識，增強(qiáng)責(zé)任意識，進(jìn)步完成工作的效率，同時(shí)我們也會(huì)選擇性采納公司其他部門提出關(guān)于下降本錢和進(jìn)步效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的開展能更上一層樓奉獻(xiàn)出微薄力量。酒店采購月工作總結(jié)篇五20__年已經(jīng)過去，在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，各項(xiàng)工作均已順利完成，新的一年已經(jīng)開場，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個(gè)總結(jié)。在過去的一年里，嚴(yán)格按照公司采購管理制度，竭力控制采購本錢，保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù)，全年完成采購工程共計(jì)__萬元，保證了公司消費(fèi)部的正常運(yùn)營，在整體的一年里，還尚未到達(dá)預(yù)期的理想效果，如采購及時(shí)率尚且能到達(dá)__%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作，使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭到達(dá)100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)：一、倡導(dǎo)公司制度做好每日方案與總結(jié)，這是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結(jié)，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推延，盡最快解決。二、我們的采購工作就是效勞于消費(fèi)，就是以最低的本錢滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的消費(fèi)所需輔料，一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析^p，在做性價(jià)比，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià)，貨比三家，多快好省的采購原那么。三、在工作中要多跑、多比照、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊理論，不斷進(jìn)步自己的采購業(yè)務(wù)程度，加強(qiáng)與供給商溝通要及時(shí)做好跟催工作，讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作，及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料。四、跟現(xiàn)場，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理，竭力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前，要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供給商聯(lián)絡(luò)，和有關(guān)部門進(jìn)展協(xié)商處理。六、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通，交流：經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己理解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，進(jìn)步工作效率。酒店采購月工作總結(jié)篇六20xx年對生鮮采購、加工、配送來說是繁忙和充滿壓力的一年，同時(shí)也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年，一切都是從零開場的?？偨Y(jié)自己在這一年的工作情況，總的來說20xx年是我成長的一年，學(xué)習(xí)的一年。在這個(gè)年度總結(jié)中，我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，我的同事，因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵(lì)，讓我的工作才能有了大的進(jìn)步，同時(shí)，工作中同事之間的互相配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)展，所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。一、先簡單的回憶生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)歷和任何能復(fù)制的形式的情況下一切都是從零開場。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要理解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價(jià)率的分析^p回頭再在一起做總結(jié)交流，這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動(dòng)打下根底。20xx.12.20生鮮自采正式啟動(dòng)，由于前期準(zhǔn)備工作做的比擬充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下漸漸建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。生鮮是整個(gè)超市的靈魂，是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心，自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深化的就是20xx年的春節(jié)了春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個(gè)農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時(shí)間由于我們的貨準(zhǔn)備的比擬充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比擬少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量飽滿、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣，進(jìn)步了賣場的銷售，同時(shí)也得到了顧客們的一致好評，20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購會(huì)談才能、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的施行、供給商和聯(lián)營商整體實(shí)力的評估分析^p、以及市場的洞察才能…….等等，都進(jìn)展了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作才能得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過對兩大賣場的改造晉級后賣場布局和動(dòng)線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加進(jìn)步了超市的競爭力和品牌影響力。三、工作中的缺乏和今后開展方向通過一年的運(yùn)作生鮮采購人員雖然獲得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng)：1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的根底上加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自身工作的缺乏之處。2、優(yōu)化商品品項(xiàng)進(jìn)步商品品質(zhì)要求，如今顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。3、加強(qiáng)損耗控制降低采購運(yùn)營本錢嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低，因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。4、供給商、聯(lián)營商的優(yōu)化，20xx年要對局部聯(lián)營商進(jìn)展優(yōu)化，引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供給商實(shí)行聯(lián)營加自采形式，通過聯(lián)營加自采形式來提升門店的商品價(jià)格形象。5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度，通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。酒店采購月工作總結(jié)篇七時(shí)間如梭，20__年轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過了一半，在這半年里采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)下，在各部門的大力支持和配合下，認(rèn)真貫徹集團(tuán)公司物資采購相關(guān)的規(guī)章制度，加強(qiáng)物資方案管理，不斷提升管理和效勞程度，為公司消費(fèi)經(jīng)營提供堅(jiān)實(shí)可靠的物資材料保障。一、上半年的工作1、標(biāo)準(zhǔn)了采購流程，嚴(yán)格控制采購程序。采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各部門同事的監(jiān)視下，積極響應(yīng)集團(tuán)公司關(guān)于物資采購相關(guān)的規(guī)章制度，細(xì)化采購管理流程,從而全面進(jìn)步公司采購管理程度。2、加強(qiáng)了采購人員的自身要求，堅(jiān)持采購的原那么。廉潔奉公，保持良好的工作作風(fēng)。3、制定采購預(yù)算合理分配采購資金。制定采購預(yù)算是在詳細(xì)施行工程采購行為之前對工程采購本錢的一種估計(jì)和預(yù)測是對整個(gè)工程資金的一種理性的規(guī)劃，以便于進(jìn)步工程資金的使用效率，優(yōu)化工程管理中的資調(diào)配，從而更好的控制采購本錢。4、加強(qiáng)了供給商的管理，理解每個(gè)供給商的資執(zhí)并索要資執(zhí)證明。在供給商數(shù)量的選擇時(shí)即要防止單一資，尋求多家供給同時(shí)要保證所選供給商承當(dāng)?shù)墓┙o份額充足，以獲取供給商的優(yōu)惠政策，降低物資采購的價(jià)格和采購本錢。5、做好采購合同跟蹤制度，其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票，做到心中有數(shù)。6、建立了采購賬目的管理系統(tǒng)，定期與倉庫、財(cái)務(wù)及供給商對帳。7、加強(qiáng)了采購市場的調(diào)查理解，時(shí)刻掌握原材料價(jià)格的動(dòng)向。8、加強(qiáng)了本錢管理，以性價(jià)比為原那么，在滿足消費(fèi)、技術(shù)需要的前提下控制本錢。二、工作業(yè)績1、上半年完成采購合同86份，采購物資的總金額約為370萬元。2、工作任務(wù)完成率100%。3、采購物資質(zhì)量平安事故為零。4、資金合理利用率100%。5、采購物資質(zhì)量合格利用率99%。6、為公司節(jié)約本錢在8%以上。三、工作中的缺乏1、工作經(jīng)歷缺乏。2、工作細(xì)致度不夠。3、與各部門的溝通不夠。四、下一步的工作目的1、細(xì)化采購管理流程。企業(yè)管理程度的差異最明顯的表達(dá)在流程管理上的差異，流程管理成熟度，是衡量企業(yè)是否進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化的主要標(biāo)志，公司從標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。細(xì)化采購管理流程,從而全面進(jìn)步公司采購管理程度。2、加強(qiáng)采購知識的學(xué)習(xí)，努力進(jìn)步自身的業(yè)務(wù)知識。質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購工作的主題。采購人員的技術(shù)才能與業(yè)務(wù)程度直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。3、加強(qiáng)與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作，積極主動(dòng)的向消費(fèi)、技術(shù)部門請教，更好更準(zhǔn)確的掌握消費(fèi)和技術(shù)等部門所需物資的性能，更好的效勞于消費(fèi)、技術(shù)。酒店采購月工作總結(jié)篇八政府采購辦在旗委、旗政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，各相關(guān)單位和部門的大力支持與配合下，全面貫徹落實(shí)《政府采購法》和自治區(qū)、市、旗有關(guān)文件精神，繼續(xù)以擴(kuò)大政府采購規(guī)模為中心，以標(biāo)準(zhǔn)采購行為為重點(diǎn)，以促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)安康開展為目的，緊緊圍繞“依法采購、優(yōu)質(zhì)效勞、標(biāo)準(zhǔn)操作、廉潔高效”的效勞宗旨和“重效勞、重效率、重標(biāo)準(zhǔn)”的工作思路，按照“標(biāo)準(zhǔn)采購行為，進(jìn)步資金效益，維護(hù)國家利益，促進(jìn)廉政建立”的目的要求，堅(jiān)持“以人為本，標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作，文明效勞，公正立業(yè)”的工作理念，不斷拓寬采購渠道,標(biāo)準(zhǔn)采購行為，積極認(rèn)真地完成各項(xiàng)采購任務(wù)。現(xiàn)將采購辦20xx年工作運(yùn)行情況總結(jié)如下：一、強(qiáng)化效勞，高效完成政府采購任務(wù)。采購辦緊緊圍繞全旗經(jīng)濟(jì)建立大局，全方位拓展政府采購范圍，著力培育公開、公平、公正的競爭機(jī)制和市場環(huán)境，不斷強(qiáng)化效勞意識、誠信意識，全力做好旗鄉(xiāng)行政事業(yè)單位的采購效勞，積極認(rèn)真地完成各項(xiàng)采購任務(wù)，效勞質(zhì)量和公信力不斷增強(qiáng)。20xx年任務(wù)完成如下：全旗實(shí)際采購規(guī)模到達(dá)64739.18萬元，節(jié)約資金20xx.54萬元，資金節(jié)約率為3.27%。其中：貨物類采購金額為2132.62萬元,節(jié)約資金256.99萬元，資金節(jié)約率為6.99%;工程類采購金額為61997.56萬元，節(jié)約資金1735.85萬元，資金節(jié)約率為2.86%;效勞類采購金額為609萬元，節(jié)約資金25.7萬元，資金節(jié)約率為4.06%。公開招投標(biāo)采購額62307.56萬元;詢價(jià)和會(huì)談采購額365.55萬元;競爭性會(huì)談采購額1629.18萬元;邀請招標(biāo)采購額436.89萬元。有效地降低了財(cái)政支出，最大限度地發(fā)揮了資金使用效益，為維護(hù)國家和社會(huì)公共利益、保護(hù)政府采購當(dāng)事人合法利益、促進(jìn)黨風(fēng)廉政建立以及構(gòu)建公開、公平、公正、和諧的政府采購環(huán)境作出了積極奉獻(xiàn)。二、完善操作規(guī)程，確保政府采購公開、公平、公正。一是做細(xì)做好采購前的準(zhǔn)備工作。對采購單位提出的采購嚴(yán)格把關(guān)及時(shí)審核、登記，提出采購方式建議，并根據(jù)批準(zhǔn)的采購方式下達(dá)給采購中心或采購單位進(jìn)展采購。二是做好政府采購信息發(fā)布公開工作。堅(jiān)持《達(dá)拉特旗采購信息公告管理方法》的有關(guān)規(guī)定，在中國采購與招標(biāo)網(wǎng)、鄂爾多斯政府采購網(wǎng)，“達(dá)拉特之窗”《達(dá)拉特報(bào)》等媒體上發(fā)，布招標(biāo)公告、中標(biāo)結(jié)果和采購信息等，并確保招投標(biāo)、采購信息的真實(shí)、準(zhǔn)確、可靠。三是嚴(yán)肅采購程序。采購中繼續(xù)邀請旗審計(jì)局、檢察院預(yù)防職務(wù)犯罪科和采購單位代表等參與全過程監(jiān)視，采購過程公正、透明。三、施行標(biāo)準(zhǔn)化政府采購檔案管理。20xx年,對實(shí)行政府采購過程中形成的包括招標(biāo)文件、評標(biāo)資料、采購合同、驗(yàn)收報(bào)告等大量資料，按《政府采購法》規(guī)定，需要長期保存的文件，今年采取“專人保管、登記造冊”的方法，管理現(xiàn)有的政府采購資料。對以前的文件資料重新整理裝訂，有效地防止資料的散失。四、充實(shí)政府采購評審專家?guī)煸械脑u審專家數(shù)量少，技術(shù)力量薄弱，專業(yè)單一，已無法適應(yīng)規(guī)模日益擴(kuò)大，操作逐步標(biāo)準(zhǔn)的政府采購工作，因此我們擴(kuò)大了專家的數(shù)量，截止11月份，全旗共有各類專家450人。針對一些專業(yè)性、技術(shù)含量高的設(shè)備采購，我們與自治區(qū)或市一級的專家?guī)鞂?shí)行資共享。如：旗人民醫(yī)院采購的醫(yī)療設(shè)備請市里專家進(jìn)展評審;規(guī)劃局對城市規(guī)劃設(shè)計(jì)、城市的總體規(guī)劃請自治區(qū)一級專家評審。通過本機(jī)專家?guī)斓臄U(kuò)大和自治區(qū)、市級的專家實(shí)行資共享，現(xiàn)根本能滿足旗級政府采購工作的需要。二、存在的問題1、由于我們是貧困縣，財(cái)政收入只能保證人員開支、保機(jī)關(guān)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，屬于吃飯財(cái)政。沒有財(cái)力安排事業(yè)經(jīng)費(fèi)，單位購置物品只能千方百計(jì)想方法自籌資金或以賒銷方法購置物品。影響了集中采購規(guī)模，無法降低采購本錢。、專項(xiàng)資金雖已納入政府采購，但由于專項(xiàng)資金從立項(xiàng)到批復(fù)需要諸多環(huán)節(jié)，資金到位和項(xiàng)日開工不一致。因此，不能安照正常的采購程序進(jìn)展操作，存在被動(dòng)辦理采購手續(xù)。3、進(jìn)一步擴(kuò)人采購范圍和規(guī)模。政府采購范圍是采購規(guī)模的根底，采購范圍是實(shí)現(xiàn)效益的有效途徑。只有不斷拓展范圍，擴(kuò)人規(guī)模，才能更好的節(jié)約財(cái)政資金，產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。要采取“在工程工程上找打破口，循序漸進(jìn)，在效勞工程上力求新進(jìn)展，積極推進(jìn)”的方法，擴(kuò)大政府采購的范圍。加大推進(jìn)財(cái)政專項(xiàng)資金、國債資金工程施行政府采購的力度探究建立公共工程實(shí)行政府采購標(biāo)準(zhǔn)化管理的有效機(jī)制;凡屬政府采購范圍的財(cái)政性資金工程都應(yīng)實(shí)行政府集中采購。4、供給商缺席，競爭不充分。由于我縣采購規(guī)模小。市級以上供給商受供貨與效勞本錢的約束，參與我縣采購市場競爭的欲望不強(qiáng)。因此，我縣采購市場根本都是當(dāng)?shù)氐墓┙o商，再加上采購人消費(fèi)習(xí)慣和心理作用等一些特殊原因的影響，指定品牌采購的現(xiàn)象嚴(yán)重。且由于我縣政府采購項(xiàng)日一般達(dá)不到公開招標(biāo)限額，采購規(guī)模較小，競爭的充分性也受到一定程度的制約。5、要持之以恒地做好預(yù)防和治理商業(yè)賄賂丁作。理論證明，實(shí)行政府集中采購，是預(yù)防和治理商業(yè)賄賂的有效途徑。政府集中采購不是各部門分散采購的簡單集中，而是通過集中采購的方式使監(jiān)管部門、集中采購機(jī)構(gòu)、采購人、評審專家以及供給商在公開的平臺(tái)上共同操作，從而到達(dá)互相監(jiān)視制衡的日的。這是在管理、執(zhí)行、監(jiān)視體制下的集中。是受“三公”機(jī)制約束的集中，也是最人限度地減少人為因素，防止暗箱操作的集中。我們一定要在符合法律規(guī)定的情況下，盡量公開透明，形成一套程序嚴(yán)密、制約有效、科學(xué)合理的集中采購：作運(yùn)行機(jī)制，有效防范政府采購領(lǐng)域商業(yè)賄賂的問題。6、進(jìn)一步加強(qiáng)政府采購檔案管理。政府采購工程檔案是政府采購的真實(shí)記錄，是政府采購監(jiān)視管理部門進(jìn)展監(jiān)視活動(dòng)的重要根據(jù)。政府采購工程檔案是反映政府采購活動(dòng)過程及各項(xiàng)活動(dòng)的真實(shí)記錄，它記載了在進(jìn)展政府采購項(xiàng)日活動(dòng)中是如何執(zhí)行《政府采購法》及有關(guān)政策的情況。政府采購部門可以通過這些記錄的內(nèi)容以及資料是否完好真實(shí)，作出政府采購部門工作績效的評價(jià)，逐步建立，電子檔案，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化采購信息共享。三、政府采購工作思路1、積極探究開展工程和效勞類采購活動(dòng)，努力促進(jìn)各項(xiàng)政府采購的有序進(jìn)展。實(shí)在進(jìn)步工作程度和效勞質(zhì)量，充分發(fā)揮集中采購優(yōu)勢，“廉潔采購”“陽光采購”充分表達(dá)在今后、工作始終和詳細(xì)采購活動(dòng)中，以促進(jìn)預(yù)防商業(yè)賄賂工作的扎實(shí)進(jìn)展。擴(kuò)大采購資金財(cái)政直接支付力度。2、加強(qiáng)政府采購隊(duì)伍建立，隨著我縣政府采購事業(yè)的開展，政府采購工作倍受社會(huì)各界矚日。政府采購工作任重道遠(yuǎn)，對我們今斤的工作作風(fēng)和業(yè)務(wù)素質(zhì)提出了更高的要求。要自覺運(yùn)用科學(xué)理論去研究政府采購工作施行中的新問題。樹立法制意識、廉政意識、實(shí)在承當(dāng)起標(biāo)準(zhǔn)政府采購行為，進(jìn)步財(cái)政資金的使川效率。以新的姿態(tài)開展文明的工作作風(fēng)利良好窗口形象，為縣經(jīng)濟(jì)建立作出新的奉獻(xiàn)。酒店采購月工作總結(jié)篇九20__年過去，在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，各項(xiàng)工作均已順利完成，新的一年已經(jīng)開場，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個(gè)匯報(bào)。在過去的一年里，嚴(yán)格按照公司采購管理制度，竭力控制采購本錢，保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù)，全年完成采購工程共計(jì)__萬元，保證了公司消費(fèi)部的正常運(yùn)營，在整體的一年里，還尚未到達(dá)預(yù)期的理想效果，如采購及時(shí)率尚且能到達(dá)98%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作，使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭到達(dá)100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)：一、日事日畢在倡導(dǎo)公司制度做好每日方案與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結(jié)，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推延，盡最快解決。二、貨比三家們的采購工作就是效勞于消費(fèi)，就是以最低的本錢滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的消費(fèi)所需輔料，一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析^p，在做信價(jià)比，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià)，貨比三家，多快好省的采購原那么。三、多跑、多比照、多總結(jié)在工作中要多跑、多比照、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊理論，不斷進(jìn)步自己的采購業(yè)務(wù)程度，加強(qiáng)與供給商溝通要及時(shí)做好跟催工作，讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作，及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料四、跟現(xiàn)場逐步加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理，竭力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前，要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。采購部年終工作總結(jié)。五、控制入庫數(shù)量要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供給商聯(lián)絡(luò)，和有關(guān)部門進(jìn)展協(xié)商處理。酒店采購月工作總結(jié)篇十奔波不定，經(jīng)歷了一年的奔波之后，我們即將送別20__，迎接全新一年的到來。作為__公司采購部的服裝采購，我在這一年來，總是閑不下來，今天這邊去看看，明天那邊又要去調(diào)查?？偟膩碚f，在工作中，我積極的.通過調(diào)查和理解，充分的理解市場和各供貨商的情況，搜集到了第一線的數(shù)據(jù)及時(shí)的為公司的服裝采購指定了方案。在工作中，盡管看起來很忙的樣子，但其實(shí)在公司的采購部里我也不過是一個(gè)“新手”，和那些采購部的前輩們相比，還有很多需要學(xué)習(xí)的地方。如今，我對自己一年來工作做總結(jié)如下：一、積極調(diào)查在采購的工作中，并非只是制定方案就能開場施行，在方案前，我們必須提早的去考慮公司的情況和市場情況，比照兩者，還要預(yù)計(jì)銷售情況。但這也不過只是根底而已，對于我們服裝采購來說，真正最難掌控的還是“潮流”二字!服裝的潮流總是有時(shí)效性的，這段時(shí)間流行的設(shè)計(jì)，也許沒過幾個(gè)月“熱度”就消失在市場上。為此，我們不僅要對價(jià)格和銷售進(jìn)展嚴(yán)格的調(diào)查和把控，更要對其服裝流行的趨勢進(jìn)展的嚴(yán)格的掌握!服裝的潮流掌握并非是一朝一夕的事情，而我如今，也只不過通過自己經(jīng)歷的累積和不斷的學(xué)習(xí)理解，讓自己能跟上開展的腳步而已。二、方案是關(guān)鍵說到底，調(diào)查也不過是對信息資料的搜集方式，在干這一行久了之后，信息的渠道也就自然而然的建立起來了。但想要真正的做好這份工作，如何制定方案，并及時(shí)的去施行才是真正重要的事情!在方案方面，我主要通過自身的理解去進(jìn)展初步的規(guī)劃，并在參考了領(lǐng)導(dǎo)和各部門管理的意見后，進(jìn)展二次的調(diào)整和完善。確立了最終方案之后，我便會(huì)及時(shí)努力的去做好自己的采購任務(wù)，并確保采購的質(zhì)量和價(jià)格能控制在規(guī)定以內(nèi)。三、自我的反思從這一年的工作成方面，整體上還算有不錯(cuò)的成績，但也曾因?yàn)橐恍┳晕夜芾淼娜狈?，耽誤了工作的時(shí)機(jī)。盡管當(dāng)時(shí)的問題已經(jīng)完畢了，但這一錯(cuò)誤也在今年來不斷的敲響我的警鐘，并讓我在工作方面，更加嚴(yán)格仔細(xì)的要求自己。如今，盡管這一年的工作已經(jīng)完畢，但我仍不會(huì)放松自己，會(huì)在工作中不斷加強(qiáng)對自我的要求，并持續(xù)的提升下去!酒店采購月工作總結(jié)篇十一__年即將過去，采購部全體員工在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益為中心，拓展思路，務(wù)實(shí)創(chuàng)新。在過去的一年里，隨著我國經(jīng)濟(jì)建立的快速開展，各種各樣原材料的持續(xù)上漲和勞動(dòng)力、能的價(jià)格飆升給我們的采購工作加大了一定的難度。在此情況下，我們?nèi)匀粐?yán)格按照公司的管理規(guī)定，標(biāo)準(zhǔn)化、程序化地進(jìn)展操作，以一切為了公司效益的原那么，保質(zhì)保量圓滿地完成了各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)將主要完成的工作、經(jīng)歷體會(huì)及__年工作方案匯報(bào)一下：一、主要工作與作法：1、采購及時(shí)，經(jīng)營管理正常有序采購部作為我公司正常營業(yè)保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常采購中以《藥品管理法》、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)》等各項(xiàng)法律法規(guī)為工作原那么，樹立經(jīng)營部門第一，公司聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識，并努力完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在__年度工作中，共完成采購任務(wù)一萬余次，采購各類藥品七千多種，并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購一千余次，有力保障了公司的正常經(jīng)營。2、貨比三家，采購藥品物美價(jià)廉為限度的降低公司經(jīng)營本錢，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門在日常工作中堅(jiān)持對銷售部所需藥品進(jìn)展每周一次的市場調(diào)查及定價(jià)，對出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的藥品價(jià)格進(jìn)展了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門對所有入庫藥品嚴(yán)格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)》組織質(zhì)量管理部進(jìn)展驗(yàn)收并做好購進(jìn)記錄，對不合格藥品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了公司經(jīng)營本錢;3、積極努力，拓寬公司供給新渠道為開拓和引進(jìn)異地特色新特藥品，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)公司總體工作安排，積極考察市場，參與藥品交易會(huì)并成功引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)藥品，為公司庫存品種的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣闊終端客戶的一致好評。4、想方設(shè)法，降低公司運(yùn)營本錢一是配合質(zhì)量管理部、銷售部，完成了局部供貨商合同到期后的續(xù)簽，用采購量來壓制供給商價(jià)格，進(jìn)一步降低了采購本錢，進(jìn)步了供貨質(zhì)量;二是根據(jù)市場情況及時(shí)調(diào)價(jià)銷售，做到合理利潤化;三是為進(jìn)一步進(jìn)步公司的經(jīng)營才能，部門同銷售部一起尋找供貨品種近100余種;四是根據(jù)實(shí)際情況，積極組織廠家開展培訓(xùn)活動(dòng)和定貨會(huì)，促進(jìn)公司銷售;進(jìn)步員工素質(zhì);五是在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供給商的信貸期，保證公司資金周轉(zhuǎn)。六是在付款方面，逐漸將一局部供給商的付款方式從原來的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票，間接性地降低本錢。二、存在的缺乏：__年度，采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，雖已完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù)，但仍存在諸多缺乏，距公司領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的要求還有一定的差距，有待于我們采購部進(jìn)一步的改良，其主要表如今以下幾個(gè)方面：一是在日常采購工作中，缺乏一定的方案性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購方案，從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四。二是在如何開拓和引進(jìn)新特藥品的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息。三是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步進(jìn)步。三、工作方案：回憶過去的__年，在波瀾起伏的價(jià)格市場中，在你退我進(jìn)的劇烈市場競爭中，我們采購部克制了重重困難，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，結(jié)實(shí)樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好藥品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保公司經(jīng)營管理正常有序的開展。圓滿地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)方案，對公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成作出了一定的成績，但也存在一些問題和缺乏。__年，我們將對采購管理工作進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)化，嚴(yán)格執(zhí)行采購作業(yè)管理規(guī)定。建立多渠道的信息平臺(tái)，對多渠道地搜集，并迅速反響，為公司領(lǐng)導(dǎo)層的決策提供準(zhǔn)確、有效的數(shù)據(jù)。同時(shí)針對在管理上相對缺乏或不到位，對事情的處理盯的不夠緊，面對面的溝通管理方式應(yīng)該加強(qiáng)，應(yīng)該逐步讓部門各位員工學(xué)會(huì)自我管理、人人管理的形式，以進(jìn)步工作的主觀能動(dòng)性，限度的激發(fā)各位員工的工作主動(dòng)性，和及時(shí)反響問題及解決問題的工作方式。隨著新型農(nóng)村合作醫(yī)療的施行和新醫(yī)療改革方案的公布，在新的形勢下，我們采購部更新觀念，完善各項(xiàng)規(guī)章制度。在對我們的業(yè)務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)上加大力度，加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識和法律知識以及相關(guān)經(jīng)濟(jì)知識的學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步個(gè)人業(yè)務(wù)及綜合素質(zhì)。建立健全各項(xiàng)根底臺(tái)帳，做到原始臺(tái)帳準(zhǔn)確無誤，把公司的管理制度落到實(shí)處，創(chuàng)造一個(gè)整潔、舒適的工作環(huán)境。為公司__年實(shí)現(xiàn)新的跨越做出的努力!酒店采購月工作總結(jié)篇十二在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約本錢”的工作原那么，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅(jiān)持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)展溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé)，完本錢部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地總結(jié)今年的工作情況：一、如何開展采購工作主要工作流程：1、采購及時(shí)，確保經(jīng)營管理正常有序1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進(jìn)展調(diào)研，從全國各地搜集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)確實(shí)認(rèn)，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購任務(wù)300余次，采購各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購30余次，有力保障酒店正常運(yùn)營。2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的根本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供給商年度考評，對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充，修改或取締重新其資格。2、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉為限度的降低酒店經(jīng)營本錢，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對廚房部所需原材料進(jìn)展每十天或半個(gè)月的市場調(diào)查，對出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)展了及時(shí)的調(diào)整，對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，對于員工餐進(jìn)展一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營本錢。3、效勞程度現(xiàn)為酒店提供效勞的日常原材料(食品類、酒水類)供給商名列將近有40家，潛在供給商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供給商名列近有20家，為酒店更好的開展奠定根底。4、標(biāo)準(zhǔn)化為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購部在對上游供給鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。二、明年工作方案1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為根底，對于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并可以提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考。2、對于暢銷的原材料上游供給鏈，進(jìn)展實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、成效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)展挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。4、采購部除了日常工作外，多搜集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資，多渠道、多角度、多視聽的分析^p采購?fù)緩?，做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。三、存在問題1、日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的方案性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購方案，降低本錢。2、如何開拓和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。3、自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步進(jìn)步。四、展望這一年來，我更加明白了總本錢優(yōu)先原那么，和靈敏運(yùn)用各種采購技巧的重要性。對與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺，并且可以及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)才能和采購經(jīng)歷，我知道自己間隔一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少徑?jīng)歷是靠長期不斷積累經(jīng)歷和自我啟發(fā)，到達(dá)純熟程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)歷，跟上公司的開展的腳步!最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，對我平時(shí)的指導(dǎo)和幫助，20__年我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。酒店采購月工作總結(jié)篇十三我的工作主要是負(fù)責(zé)原鹽消費(fèi)和工程建立所需原材物料及設(shè)備配件的采購供給、生活用品用具的采購供給和原鹽放銷工作三局部。今年以來，個(gè)人和供給處的其他同志一道，認(rèn)真履行職責(zé)，按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購供給等工作，獲得了一定成績。現(xiàn)將半年來的主要工作情況述職如下：一、加大工作力度，順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)去年以來，我場在鹽田擴(kuò)建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽消費(fèi)所需要的各項(xiàng)原材物料之外，還要保證兩個(gè)新建灘和老灘的四五個(gè)大修、技改工程，以及制鹵分場、復(fù)曬分場的幾個(gè)投資工程的物資和設(shè)備供給。采購的物資比擬集中，用的急，時(shí)間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價(jià)格上漲，大局部經(jīng)營者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來采購物資品種數(shù)量最多的一年。我們時(shí)刻把鹽場的利益放在首位，克制人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點(diǎn)，超負(fù)荷工作，1-5月份共采購各種物資材料及設(shè)備合計(jì)金額4490多萬元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機(jī)設(shè)備500萬元，塑料繩90噸114萬元，涂塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元)，到5月底還欠采購貨款900多萬元，保證了消費(fèi)和工程工程建立需要。主要工作有以下幾點(diǎn)：1、嚴(yán)格招標(biāo)比價(jià)程序，保證采購過程公開透明。招標(biāo)是加強(qiáng)供給管理，降低采購本錢的有效措施。我們嚴(yán)格落實(shí)《集團(tuán)公司招標(biāo)工作管理方法》，嚴(yán)格招標(biāo)程序，有效降低了費(fèi)用支出。在比價(jià)采購過程中，鹽機(jī)設(shè)備是根據(jù)集團(tuán)公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定，全部與瑞公司簽訂合同，由瑞公司加工制作，價(jià)格雙方議標(biāo)，現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標(biāo)或比價(jià)的價(jià)格采購的，個(gè)別材料由于原材料漲價(jià)的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場到物流超市領(lǐng)取、批量大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的根底上又二次招標(biāo)或比價(jià)再從超市轉(zhuǎn)賬的方式采購的。招標(biāo)比價(jià)公開、公正、透明，集團(tuán)公司分管部門的領(lǐng)導(dǎo)、鹽場企管處、財(cái)務(wù)處、供給處、設(shè)備科等部門都派員參加，互相監(jiān)視，共同籌劃，對招標(biāo)材料共同做好分析^p和預(yù)測，把握好市場價(jià)格，真正到達(dá)了通過招標(biāo)降低采購價(jià)格、減少工程投資的目的。今年共招標(biāo)采購材料2次，招標(biāo)采購額77萬元;比價(jià)采購16次，比價(jià)采購額279.5萬元，形成比價(jià)效益35萬元，占采購額的10%左右。2、處處精打細(xì)算，千方百計(jì)節(jié)約采購資金。近幾年，隨著市場形式的變化，多種材料出現(xiàn)了供給緊張的場面。特別是近幾年單位和個(gè)人擴(kuò)建或新建鹽場的很多，導(dǎo)致建灘用的材料都非常緊張，難以采購，而且價(jià)格一漲再漲。對我場來說，表現(xiàn)尤為突出的是濟(jì)寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發(fā)愁，天天靠在消費(fèi)廠家做工作，保證了工程建立供給。例如濟(jì)寧塑料廠的鹽膜出廠價(jià)12800元/噸還買不上，該廠收的預(yù)付款多時(shí)達(dá)2600萬元，而我場采購的濟(jì)寧鹽膜為120xx元/噸，今年進(jìn)了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價(jià)低500元/噸計(jì)算的話，節(jié)省采購資金85萬元。今年紅磚價(jià)格比去年高近一倍，且成了搶購場面，先付款還運(yùn)不來磚，能賒出磚來的，我們是唯一的一家，最多時(shí)欠磚款近300萬元，到5月底還欠近200萬元，且采購價(jià)格始終比市場低2-3分/塊，2100萬塊就節(jié)省50多萬元。之所以能獲得這么好的成績，主要是因?yàn)槲覀兒；}場是大企業(yè)，多年的信譽(yù)以及與客戶的合作關(guān)系都比擬好，除此以外，我們供給人員所付出的艱辛勞動(dòng)也是一個(gè)很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規(guī)模多小，提供的數(shù)量多么少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時(shí)，維護(hù)了我場的利益。我們認(rèn)為，作為分管或從事供給工作的人員，必須具備根本的業(yè)務(wù)知識和技能，對所采購的物資、設(shè)備或產(chǎn)品，要到達(dá)一定的認(rèn)知程度，熟知所購物件的性能、特點(diǎn)、在消費(fèi)中的地位和作用、市場行情以及消費(fèi)廠家的市場份額等等。只有這樣，才能到達(dá)以最低的價(jià)格，采購最好產(chǎn)品的目的。對有些材料漲價(jià)幅度大的，我們首先考察他們用的原料漲了多少，再分解到產(chǎn)品中，每噸或每平方應(yīng)增加多少錢，絕對做到心中有數(shù)。如肥城的涂塑布首次定價(jià)時(shí)3.24元/平方米，后期對方因原料漲價(jià)要求每平方米最少加0.5元。通過我們考察理解，對方原料每噸漲價(jià)1000元左右，經(jīng)過計(jì)算，我們只給對方上漲0.2元而成交訂貨。3、充分發(fā)揮職能作用，努力進(jìn)步為基層效勞的程度。半年來，個(gè)人和供給處的其他同志，不斷在工作理論中進(jìn)步工作才能和程度，為基層效勞的意識也明顯增強(qiáng)。在生活管理上，場領(lǐng)導(dǎo)屢次要求我們，職工勞動(dòng)負(fù)荷不斷增大，一定要把職工生活搞好。對此，我們狠下功夫，對采購的各類食品，首要的一條就是要保證新穎、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購。在此根底上，再考慮價(jià)格廉價(jià)，份量足。1—5月份全場的生活用品用具及炊事設(shè)備等采購額已過100萬元，大宗食品都是定點(diǎn)采購(如青菜到稻田市場采購，面粉到壽光二面和恒臺(tái)面粉廠采購，豬肉到瑞屠宰廠采購，豆油到壽光和博興植物油廠采購，雞蛋到瑞養(yǎng)雞廠采購)，滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理，在保證有序、合理放銷的根底上，重點(diǎn)抓了放銷現(xiàn)場的管理。前5個(gè)月共放銷原鹽72萬噸(其中堿廠59萬噸，碘鹽廠10萬噸，氯堿廠1.7萬噸，運(yùn)儲(chǔ)公司2.1萬噸)，無論在哪個(gè)分場、哪個(gè)工區(qū)放銷，每個(gè)鹽坨都放得干干凈凈，根本杜絕了運(yùn)輸途中的撒鹽現(xiàn)象，減少了鹽的損耗，減輕了基層職工的勞動(dòng)負(fù)荷。生活管理和放銷人員屬于機(jī)關(guān)，但他們的崗位根本都是在外面。今年由于我場規(guī)模擴(kuò)大，他們的工作量也加大了三分之一，但他們起早貪黑，加班加點(diǎn)，吃苦耐勞，毫無怨言，做出了積極奉獻(xiàn)二、加強(qiáng)自身修養(yǎng)，保持良好的工作作風(fēng)供給工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)企業(yè)利益得失，也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對此，個(gè)人不斷進(jìn)步思想認(rèn)識，永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé)，每筆業(yè)務(wù)都要本著對鹽場負(fù)責(zé)，對領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原那么，通過我們的辛勤勞動(dòng)來節(jié)省資金，降低本錢。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場，在這種情況下，供給廠家使出了渾身解數(shù)，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，個(gè)人堅(jiān)持對自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅(jiān)持原那么，公正處事。我常對供給商講，你們只要做到了三點(diǎn)(一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要給我優(yōu)惠的價(jià)格;三是要保證周到的售后效勞)，我們供需雙方就會(huì)長期合作。長期以來，個(gè)人在工作中代表單位和客戶聯(lián)絡(luò)業(yè)務(wù)時(shí)，唯一堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)就是這三點(diǎn)，而不是別的。半年來，個(gè)人結(jié)實(shí)樹立工作“一盤棋”的觀念，但凡場里研究決定由我負(fù)責(zé)的工作，在施行過程中敢于負(fù)責(zé)，并支持其他同志大膽開展工作。積極樹立務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，做到了說實(shí)話，辦實(shí)事，務(wù)實(shí)效，保持了正派的工作作風(fēng)。以上是個(gè)人半年來在工作中的一些做法，雖然獲得了一定成績，但就我本身來說，還存在著一些缺乏之處，如理論學(xué)習(xí)不夠、工作重點(diǎn)還抓得不夠突出等問題。今后，我一定要按照肖董事長在高管干部會(huì)上的講話要求和場領(lǐng)導(dǎo)的安排，進(jìn)一步進(jìn)步認(rèn)識，轉(zhuǎn)變作風(fēng)，盡心盡力工作，做出新的奉獻(xiàn)。酒店采購月工作總結(jié)篇十四20xx年的工作就要完畢，20xx年的鐘聲即將敲響?；貞涍^去一年的工作，我們感到有意義、有價(jià)值、有收獲。在這一年里我們樹立了“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念，順利完成了采購工作的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作方案。本著“誠信勤奮、開拓創(chuàng)新”的效勞宗旨以及“價(jià)格更低、效率更高、質(zhì)量更好”的要求，進(jìn)步了公司的物資供給保障本領(lǐng)，各項(xiàng)工作穩(wěn)中求進(jìn)，逐步提升?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：一、本年度工作獲得的成就1、內(nèi)部管理方面：到2024xx年底，采購部將所有涉及到的資料、文檔進(jìn)展規(guī)整保存，如采購申請單、付款申請單、合同等，做到帳物相符，一查就明。2、與各部門協(xié)調(diào)上：采購部與配送部及時(shí)溝通，應(yīng)急物品及時(shí)購置，防止出現(xiàn)原料缺乏等現(xiàn)象。3、業(yè)務(wù)方面執(zhí)行情景：在材料詢價(jià)方面，力爭做到了三家或三家以上報(bào)價(jià)，并進(jìn)展屢次洽談報(bào)價(jià)，在價(jià)格和質(zhì)量上尋求第一。在付款中與材料經(jīng)銷商及時(shí)進(jìn)展對賬、銷帳，做到了賬賬相符，沒有出現(xiàn)紕漏。采購部內(nèi)部每周對賬、銷帳，金額詳細(xì)、清楚。4、工作作風(fēng)和勞動(dòng)紀(jì)律遵守情景：采購部的工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)公司利益得失，因此本年度采購部樹立了以人為本的工作做風(fēng)，遵守公司的每一項(xiàng)規(guī)章制度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅(jiān)持原那么，公正處事，工作職責(zé)心和工作熱情都有了很大進(jìn)步。業(yè)務(wù)方面，分工細(xì)化，職責(zé)清楚，配合親密。手續(xù)明晰明了，做到了物清，帳清，進(jìn)步了透明度。我們的辛勤勞動(dòng)，為企業(yè)節(jié)省了資金，降低了本錢。5、采購渠道上：一年來，我們經(jīng)過多方努力，擁有了成熟完善的采購渠道，保證了材料及時(shí)、充足的供給。6、對待漏貨少貨的現(xiàn)象上：我們采取及時(shí)的補(bǔ)救措施，并在工作中實(shí)行訂單跟蹤，把過失率降到零。二、本年度的工作缺乏1、采購標(biāo)準(zhǔn)化程度還需進(jìn)一步提升：采購工作遇到許多問題，主要是采購的方案性不強(qiáng)。我們采購任務(wù)中的一多半是臨時(shí)采購方案，因?yàn)闆]有庫存，有時(shí)造成供給脫節(jié)。審批程序過于復(fù)雜，浪費(fèi)很多人力、時(shí)間，影響了工作效率。采購程序還需要進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)，采購效率還有待進(jìn)一步進(jìn)步。2、業(yè)務(wù)人員的素質(zhì)還需進(jìn)一步強(qiáng)化：質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購工作的核心。采購人員的技術(shù)本領(lǐng)與業(yè)務(wù)程度直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。以后將極積為他茅給培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)，建立一支專業(yè)性強(qiáng)，業(yè)務(wù)精湛，清正廉潔，敬業(yè)高效，讓領(lǐng)導(dǎo)放心的采購隊(duì)伍，更好地效勞公司消費(fèi)一線工作。3、供給商的范圍還不夠廣：出于對售后效勞響應(yīng)速度的研究，局部物資的采購以老客戶為主，這在必須程度上影響了企業(yè)的效益。需要開拓更為廣泛的供貨渠道。三、努力方向總結(jié)一年得失，在下一年的工作中，我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)歷，借鑒好的工作方法，努力學(xué)好專業(yè)理論知識，不斷進(jìn)步自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理本領(lǐng)，使本部門工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，加強(qiáng)職責(zé)感，對待工作高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求。同時(shí)我部門還將不斷搞好階段性總結(jié)，找差距，評缺乏以推開工作。盡最大努力去降低本錢，進(jìn)步效率。在新的一年里，我們將群策群力，團(tuán)結(jié)一致，克制困難，爭創(chuàng)禮貌科室，為公司作出更大的奉獻(xiàn)。酒店采購月工作總結(jié)篇十五初聽到“采購員”一詞，是在長遠(yuǎn)的過去。不知為什么，當(dāng)時(shí)腦海里立即浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象，色彩黯淡得很。而攤上食堂采購的干活，總覺得也許是冥冥之中對我少年懶惰的遲來懲罰。你不是向來對美味佳肴麻木嗎?你不是向來對吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎?你不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價(jià)還價(jià)嗎?你不是不忍砍價(jià)砍到那些辛苦勞作的菜農(nóng)遍體鱗傷嗎?這些，就讓你去面對，去學(xué)習(xí)。然而，無論如何違犯我的心性，我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購。也曾不懂裝懂地作過市場調(diào)查。市場風(fēng)云詭譎，既需要大智大勇，也充滿著大奸大詐，我輩蓬蒿之人，怎能洞察!也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價(jià)格，結(jié)果當(dāng)然很不如人意。當(dāng)我轉(zhuǎn)身分開市場，常常隱約覺得身后有人望著我的背影竊笑：那個(gè)老師好憨喲。也曾擅作主張，歇斯底里地改變供貨渠道。如：幾經(jīng)努力，感覺望坪肉市仍然堅(jiān)冰難破，便索性將豬肉供給商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇;市場急劇動(dòng)亂時(shí)，又放棄川東市場，轉(zhuǎn)而從望坪購入價(jià)格略高的菜油，就為圖個(gè)什么性價(jià)比。也曾流過汗。這不奇怪，誰不流汗?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。也曾無可奈何。整個(gè)20xx年秋期，物價(jià)一直穩(wěn)定在高位，上年只賣幾分的蘿卜，漲到了五六角，上年只賣一兩角的蓮白，漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大，也只是廉價(jià)一角而已。菜農(nóng)說：“光景不好，欠收啊!”你看市場，菜價(jià)雖高，買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎?菜油也是。我們定的中次油，九月初每斤五塊，有一天，不知誰給它的價(jià)格表錯(cuò)上了發(fā)條，油價(jià)一路上漲，漲到六塊六，我也不敢問了，干脆從望坪進(jìn)吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例，上半年噸價(jià)還480，國慶也就530，接著“噌噌噌”直竄升，年終歲末，總算成功地飆上了800高位。同等質(zhì)量的煤炭,山西也就300元一噸。這煤價(jià)的虛高，既有供求關(guān)系的作用，又覺得并非完全取決于市場規(guī)律，明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產(chǎn)之牌，結(jié)合哄抬價(jià)格所致。問題是，你要煤，人家就是擺明車馬向你漫天要價(jià)，你也只有徒呼奈何!也曾驚慌失措。記得接手第一周，食堂缺煤。那時(shí)我不認(rèn)得一個(gè)礦主，也不知道一個(gè)干運(yùn)煤勾當(dāng)?shù)乃緳C(jī)，除了大致曉得煤炭不同于泥土之外，腦袋里一片空白。而食堂又急需燃煤，時(shí)不我待，那時(shí)覺得很無助。說到此，有一事，必須向各位同仁坦白清楚：一年之中，我竟兩次購回異常劣質(zhì)的煤炭，給集體帶來以千計(jì)的損失，致使全校老師職工人人都不得不分?jǐn)傆捎谖业倪^失所造成的后果。雖然并非我的主觀，畢竟職責(zé)所系，難辭其咎。在此，誠懇向各位抱歉，謝罪!眼看一年將過，一日空閑，攬鏡自照，驚異地發(fā)現(xiàn)自己竟已不能表情，怎么也擠不出一絲會(huì)心的笑意。最可恨那額頭，溝壑縱橫。便想以手撫平，不料揉弄出十來個(gè)斑塊，那斑塊進(jìn)而幻化成方塊漢字。那十個(gè)字是：“云空未必空，欲潔何曾潔?”情境轉(zhuǎn)換，我清楚看見一頭孤羊，既與同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇彷徨，其情可哀。忽聽一片狼嗥，猛然一驚……卻是一夢。原來,我在暮春的午后，雙手托著一顆愚蠢的頭顱，撐著桌面睡著了。酒店采購月工作總結(jié)篇十六在過去的一年中，我部在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下和同事們的配合下，認(rèn)真履行職責(zé)，遵守公司《員工手冊》，根本上按時(shí)、按質(zhì)、按量完成了各項(xiàng)采購工作。獲得了一定的成績，但也暴露了一些問題?，F(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下：一、努力工作，順利完成各項(xiàng)任務(wù)20__年度，公司采購部人員變動(dòng)與調(diào)整較大，上半年又延續(xù)全球化的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，下半年又出現(xiàn)國內(nèi)市場原材料緊缺和價(jià)格暴漲等原因;造成了采購部工作沒有延續(xù)性和采購工作的困難，但采購部還是克制困難，勤奮工作，保證了公司消費(fèi)和出口的需要，全年度共計(jì)完成以下采購任務(wù)。下半年隨著市場形式的變化，多種原材料出現(xiàn)了供給難的場面，大局部原材料價(jià)格不斷上漲，在不利的情況下，采購部人員主動(dòng)改變工作方法不怕難，不怕煩，想方設(shè)法和供給商溝通，確保原材料不能斷供，保證了再手訂單的消費(fèi)，最大限度的維護(hù)了公司的利益。在以上材料、產(chǎn)品和設(shè)備的采購過程中，嚴(yán)格按照董事長要求及比價(jià)程序，把握市場價(jià)格，處處精打細(xì)算，千方百計(jì)節(jié)約資金，有效的降低了采購本錢。二、采購過程中出現(xiàn)的問題及處理結(jié)果和整改方法20__年度采購過程中不可防止的出現(xiàn)了一些問題，其中最為突出的是印染過程中出現(xiàn)嚴(yán)重的色差、布面異色、油漬、污跡，運(yùn)輸過程中造成的破損，米數(shù)短碼，標(biāo)簽內(nèi)容印錯(cuò)、串標(biāo)，紙箱嘜頭印錯(cuò)等質(zhì)量問題。為了保證質(zhì)量，盡可能防止出現(xiàn)采購質(zhì)量問題，及時(shí)進(jìn)展以下幾個(gè)方面作工作的調(diào)整：①經(jīng)___批準(zhǔn)重新嚴(yán)格挑選供給商，對供給商的供貨才能，質(zhì)量保證，價(jià)格優(yōu)勢進(jìn)展評估，讓供給商提供可靠的證據(jù)來證明其才能;其中主要措施：保存原有的_____加工業(yè)務(wù)，另選________，用以比照質(zhì)量、價(jià)格和效勞。標(biāo)簽廠、紙箱廠分別選擇合_______________以和現(xiàn)有的供給商比對質(zhì)量、價(jià)格和效勞等(其它廠家不一一例舉)。②取消原有的印染跟單員，和印染廠簽訂嚴(yán)格的質(zhì)量保證協(xié)議，包括布面質(zhì)量、伸長約定和索賠方法，用合同約定形式強(qiáng)迫供給商進(jìn)步產(chǎn)品質(zhì)量。③建立了合理的警告與處分制度，定期向供給商或郵寄我司質(zhì)檢部檢驗(yàn)報(bào)告以示預(yù)警，一旦發(fā)生質(zhì)量問題，及時(shí)與供給商溝通并確定索賠方式，盡全力為公司挽回?fù)p失降低本錢;全年度向供給商索賠金額折合人民幣約_______元。④同公司質(zhì)檢部進(jìn)庫檢驗(yàn)嚴(yán)密配合，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，最大限度的防止有出現(xiàn)質(zhì)量問題的材料流到