決明子的功效與作用及食用方法功效：清熱明目，潤(rùn)腸通便。用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結(jié)。歸肝、腎、大腸經(jīng)。有減肥之功效。治風(fēng)熱赤眼，青盲，雀目，高食用方法決明子綠茶原料：決明子、綠茶各5g。決明子（或者用決明子粉和綠茶粉各5克） 制法：將決明子用小火炒至香氣溢出時(shí)取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，沖入沸水，浸泡3?5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水，直到味淡為止。 功效：此茶清涼潤(rùn)喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤(rùn)腸通便、明目益睛之功效。 適應(yīng)證：適用于高血壓、高脂血癥、大便秘結(jié)、視物模糊等。 注意：茶葉“產(chǎn)徽者名松蘿，長(zhǎng)于化食；產(chǎn)浙紹者日日鑄，長(zhǎng)于清長(zhǎng)；產(chǎn)閩者日建茶，專(zhuān)于癖瘴；產(chǎn)六合者日苦丁，專(zhuān)于止?。划a(chǎn)滇南者日普洱茶，則兼消食癖瘴，止痢之功。”因此，降脂消食以安徽松蘿茶及云南普洱茶為佳。決明子以顆粒均勻、飽滿、黃褐色者為佳，炒時(shí)有香氣溢出即可，不要炒糊，以免影響療效。決明子茶苦寒傷胃，因此，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服。茶葉中含有咖啡因，有醒腦提神之功，因此，夜晚不宜飲茶，以防失眠。杞菊決明子茶原料：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。 制法：將枸杞子、菊花、決明子同時(shí)放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋，燜15分鐘后可開(kāi)始飲用。 用法：當(dāng)茶，頻頻飲用，一般可沖泡3至5次。 功效：清肝瀉火，養(yǎng)陰明目，降壓降脂。用于肝火陽(yáng)亢型腦卒中后遺癥，癥見(jiàn)肢體麻木癱瘓，頭暈?zāi)垦＃^重腳輕，面部烘熱，煩躁易怒，血壓增高，舌質(zhì)偏紅，苔黃，脈弦。菊楂決明茶原料：潔凈菊花10克、生山楂片10克、決明子5克、方糖25克，用法：將菊花、山楂片、決明子、方糖放入保溫杯中，以開(kāi)水沖泡、蓋緊浸泡半小時(shí)，頻頻飲用，每日數(shù)次。 功效：本品適用于更年期綜合癥的肝腎陰虛，肝腸上亢的患者，凡具有頭暈、頭痛者，煩躁易怒，或高血壓所致頭暈?zāi)垦?，失眠多?mèng)者。菊花決明子粥（經(jīng)驗(yàn)方）原料：菊花10克，決明子10—15克，粳米50克，冰糖適量。用法：先把決明子放入砂鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日為l療程。功效：清肝明目，降壓通便。適用于高血壓、高血脂癥，以及習(xí)慣性便秘等。 注意事項(xiàng)：大便泄瀉者忌服。桃仁決明蜜茶原料：桃仁10克加草決明子12克。用法：將桃仁、草決明子水煎，加蜂蜜。 功效：能活血降壓、清肝益腎，適用于高血壓、腦血栓形成有熱象者服用。決明子蜂蜜飲原料：炒決明子10?15克，蜂蜜20?30克。 用法：將決明子搗碎（或者用決明子粉5克），加水300?400毫升煎煮10分鐘，沖入蜂蜜攪勻服用，早晚分服，每日1劑。 功效：具有潤(rùn)腸通便之功，治療前列腺增生兼習(xí)慣性便秘者。決明子茶TOC\o"1-5"\h\z決明子茶用法：決明子30g（或者用決明子粉10克）。用法：開(kāi)水沖泡。 功效：能降壓降脂，潤(rùn)腸通便。 決明子茶治療眩暈20例療效觀察 目的：觀察決明子茶治療眩暈療效。方法：以決明子茶治療眩暈20例。 結(jié)果：決明子茶治療眩暈治愈12例，顯效7例，無(wú)效1例，總有效率95%。 結(jié)論：決明子茶治療眩暈有顯著療效。 【臨床應(yīng)用】 決明子為豆科植物決明的成熟種子，亦稱(chēng)為草決明。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載決明子性甘苦微寒，決明子歸肝、膽、腎三經(jīng)，具有清肝明目，潤(rùn)腸通便，降脂瘦身的功能，可用于頭痛眩暈，目赤昏花，大便秘結(jié)等，近年來(lái)臨床上又用于高血壓病的治療。在臨床上面，采用決明子進(jìn)行失眠治療，對(duì)于輕度或是重度失眠均可取得較為顯著理想的療效。另外，失眠患者應(yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣，如晚飯后多散步，平常多運(yùn)動(dòng)等等，這些對(duì)于失眠癥狀的恢復(fù)均有很好的幫助。紫明茶（中醫(yī)驗(yàn)方）原料：紫菜30克，決明子25克。用法：加水適量，煎煮20分鐘，取汁飲用。 功效：甲狀腺腫大，水腫，慢性氣管炎，咳嗽，高血壓。決明子粥（民間方）原料：決明子15克，粳米60克，冰糖少許。 用法：先將決明子放入鍋內(nèi)，炒至微有香味，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮一二沸即可。頓食，每日1劑，連用2周。 功效：清肝，明目，通便。用于白內(nèi)障。 夏季食。每日1劑，5?7天為一療程。適用于高血壓、高血脂癥以及習(xí)慣性便秘等。宜忌：大便泄瀉者忌服荷葉減肥茶原料:荷葉3g，決明子6g，制大黃3g，首烏3g，扁豆3g，玳玳花3g。用法開(kāi)水沖泡代茶。 功效：能減肥降脂，暢中潤(rùn)腸。適用于肥胖癥、便秘等。柴胡決明子藥粥原料：柴胡15克，決明子20克，菊花15克，冰糖15克，大米100克。用法：柴胡，決明子，菊花三味水煎，去渣取汁，與大米煮粥，趁熱加入冰糖全融化。每日一劑，分2次服用。 功效：更年期綜合癥肝郁化火型，常見(jiàn)失眠伴有性情急躁易怒，不思飲食，口渴喜飲，目赤口苦，小便黃赤，大便秘結(jié)等癥。山楂決明子茶原料：山楂15克、荷葉15克、決明子10克。 用法：水煎飲其汁液。功效：用于糖尿病。決明子茄子煲材料：決明子10克，茄子兩個(gè)，食鹽、醬油、食用油、味精適量。 制作：決明子加水適量，煎煮取汁備用，茄子加油炒，放入藥汁及適量的佐料，燉熟，食之。功能：具有清熱通便作用，適用于實(shí)熱便秘，表現(xiàn)為大便干結(jié)、小便短赤、面赤身熱，兼有腹脹、腹痛、口十口臭等癥狀的病人。編輯本段決明子之養(yǎng)生之道“案上漫鋪龍樹(shù)論，盒中虛捻決明丸?！边@是唐代大詩(shī)人白居易的詩(shī)句，詩(shī)中所指治療眼疾的決明丸的主要原料就是決明子。決明子，又叫草決明、還瞳子等，它是豆科草本植物決明或小決明的成熟種子，味苦、甘而性涼，清肝明目、潤(rùn)腸通便?，F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分，具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。 決明子是一味可“大用”亦可“小用”的中藥?！按笥谩笔侵杆乃幱茫鐩Q明子清肝明目的功效適用于眼科如青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎等病患者；潤(rùn)腸通便的功效適用于慢性便秘患者；降血脂降血壓的作用適用于高脂血癥、高血壓病、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者。 “小用”是指它在日常生活中的作用，李中心主任給大家介紹一些能發(fā)揮決明子保健功效的簡(jiǎn)便食用方法： 決明子綠茶飲：決明子、綠茶各5克。將決明子用小火炒至香氣溢出時(shí)取出，晾涼，再與綠茶一同沖入沸水即可飲服。功效：清熱平肝、降脂降壓、潤(rùn)腸通便、明目益睛?，F(xiàn)代“電視族”、“電腦族”等易引起眼睛疲勞的人群不妨常喝，但夜晚最好少飲。提醒：炒時(shí)有香氣溢出即可，不可炒糊，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服用。 杞菊決明子茶：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。將枸杞子、菊花、決明子同時(shí)用沸水沖泡，悶15分鐘后即可飲用。功效：清肝瀉火、養(yǎng)陰明目、降壓降脂。 決明子蜂蜜飲：炒決明子10?15克，蜂蜜20?30克。將決明子搗碎，加水300?400毫升煎煮10分鐘，沖入蜂蜜攪勻服用，早晚兩次。具有潤(rùn)腸通便的功效，可治療前列腺增生兼習(xí)慣性便秘者。決明子茶：將單味炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無(wú)色。老年人飲用決明子茶不僅有助于大便通暢，還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。對(duì)于老年人陰虛血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服；若老年人有氣虛之癥，宜加生曬參3克同泡服。提醒：氣虛嚴(yán)重及大便溏瀉者不宜用，孕婦忌服決明子茶。 菊花決明子粥：菊花10克，決明子10?15克，粳米50克，冰糖適量。先把決明子炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮沸即可食用。每日1次，連續(xù)服5?7日。適用于高血壓、高血脂癥，以及習(xí)慣性便秘等。提醒：大便泄瀉者忌服。 另外，決明子還可外用，那就是做枕頭，宋代文學(xué)家黃庭堅(jiān)作詩(shī)“枕囊代曲肱，甘寢聽(tīng)芬宓，老眼愿力余，讀書(shū)真成癖”，指的就是決明子枕。使用決明子枕有清熱安神、明目助眠的作用。做枕頭的方法很簡(jiǎn)單：用生決明子3?4千克，用布袋裝好做成枕頭。決明子性微寒，略帶青草香味，枕著睡覺(jué)就像睡在蔭蔭的綠草之間，讓你欣然入夢(mèng)。決明子的硬度恰好可對(duì)頭部和頸部穴位按摩，所以對(duì)頭痛、頭暈、失眠、腦動(dòng)脈硬化、頸椎病等還有輔助治療作用。購(gòu)買(mǎi)：大家可以到網(wǎng)上買(mǎi)，價(jià)格比較便宜，以前我到淘寶店鋪——“養(yǎng)生四季”買(mǎi)過(guò)，還不錯(cuò)的。編輯本段決明子茶決明子茶1、決明子茶的取料，生決明子，皆以身十、顆粒均勻、飽滿、光滑、黃褐色者為佳。2.決明子茶需炒制決明子，資料節(jié)選自妙玉堂決明子茶的炒制工藝，取凈于選決明子，置鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出，放涼，火候需要掌握好，才能使決明子品相好，有效成分不流失。 3.決明子茶以雜質(zhì)少，香味淡雅者為上品，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)候要注意鑒別。編輯本段決明子枕頭決明子具有散風(fēng)清熱，清肝明目，健腦安神的功能。決明子枕頭能借助頭溫使藥性迅速擴(kuò)散，通過(guò)鼻腔與皮膚的吸入，進(jìn)入肺循環(huán)達(dá)到因子擴(kuò)散，達(dá)到持續(xù)保健的目的，有良好的藥物保健價(jià)值。血壓，肝炎，肝硬化腹水，習(xí)慣性便秘參考資料：/view/20881.htm1|決明子1、降血壓作用決明子的水浸液、醛水浸液，醇浸液對(duì)麻醉犬、貓、兔等皆有降壓作用。但浸劑對(duì)麻醉兔降壓作用不明顯，而用決明子酊5毫升，降壓較明顯，且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，用同量稀醇靜注，亦可降壓（可立即恢復(fù)）。對(duì)離體蟾蜍心臟有抑制作用；對(duì)血管有收縮作用（下肢灌注法）。在慢性實(shí)驗(yàn)中，煎劑每日2克（生藥）/公斤，無(wú)降壓作用。2、抗菌作用種子的醇提取物對(duì)葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌及傷寒、副傷寒、大腸桿菌等均有抑制作用，而水提取物則無(wú)效，水浸劑（1：4）在試管中對(duì)某些皮膚真菌有不同程度的抑制作用。含大黃酚，但量不多，可能與其輕度的抗菌，瀉下作用有關(guān)。決明子的功效與作用及食用方法：決明子有多種醫(yī)療保健作用。例如，治療高血壓，可取適量決明子，炒黃后搗成粉，加糖用開(kāi)水沖服，每次3克，每日3次；或用決明子15克、夏枯草9克一起水煎服。治療高脂血癥，可取決明子、澤瀉各15克，赤芍12克，靈芝、山楂各9克，每日l(shuí)劑，分2次水煎服；或取生決明子30克，生山楂、葛根各20克，水煎服。治療便秘或習(xí)慣性便秘，可取炒決明子10-15克，冰糖10克，沸水沖泡當(dāng)茶飲用，每日1劑，每劑泡3次；或取經(jīng)粉碎的炒決明子10—15克水煎10分鐘左右，對(duì)入20—30克蜂蜜并攪勻，每曉服l劑或早晚分服。對(duì)于老年習(xí)慣性便秘，還可取單味炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無(wú)色。對(duì)于老年人陰虛血少者，可加入枸杞子9克、杭白菊、生地各5克一同泡服；若老年人有氣虛之癥，宜加生曬參3克同泡服。老年人飲用決明茶，不僅有助于大便通暢，還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。需要注意的是，氣虛嚴(yán)重及便溏者不宜使用本品。決明子的功效與作用及食用方法決明子綠茶原料：決明子、綠茶各5g。制法：將決明子用小火炒至香氣溢出時(shí)取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3?5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水，直到味淡為止。功效：此茶清涼潤(rùn)喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤(rùn)腸通便、明目益睛之功效。適應(yīng)證：適用于高血壓、高脂血癥、大便秘結(jié)、視物模糊等。注意：茶葉“產(chǎn)徽者名松蘿，長(zhǎng)于化食；產(chǎn)浙紹者日日鑄，長(zhǎng)于清長(zhǎng)；產(chǎn)閩者日建茶，專(zhuān)于癖瘴；產(chǎn)六合者日苦丁，專(zhuān)于止痢；產(chǎn)滇南者日普洱茶，則兼消食癖瘴，止痢之功?！币虼?，降脂消食以安徽松蘿茶及云南普洱茶為佳。決明子以顆粒均勻、飽滿、黃褐色者為佳，炒時(shí)有香氣溢出即可，不要炒糊，以免影響療效。決明子茶苦寒傷胃，因此，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服。茶葉中含有咖啡因，有醒腦提神之功，因此，夜晚不宜飲茶，以防失眠。決明子的功效與作用及食用方法杞菊決明子茶原料：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。制法：將枸杞子、菊花、決明子同時(shí)放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘后可開(kāi)始飲用。用法：當(dāng)茶，頻頻飲用，一般可沖泡3至5次。功效：清肝瀉火，養(yǎng)陰明目，降壓降脂。用于肝火陽(yáng)亢型腦卒中后遺癥，癥見(jiàn)肢體麻木癱瘓，頭暈?zāi)垦?，頭重腳輕，面部烘熱，煩躁易怒，血壓增高，舌質(zhì)偏紅，苔黃，脈弦。上面簡(jiǎn)要介紹了決明子的功效與作用及食用方法，以前對(duì)決明子的功效與作用及食用方法我也不知道，曾查了很多的決明子的功效與作用及食用方法資料及決明子的功效與作用及食用方法的食療、藥膳等資料，對(duì)決明子的功效與作用及食用方法有了一定的了解，還有更詳細(xì)的、具體的決明子的功效與作用及食用方法的介紹，對(duì)你了解決明子的功效與作用及食用方法會(huì)有幫助的。1決明子的功效：決明子1、降血壓作用決明子的水浸液、酵-水浸液，醇浸液對(duì)麻醉犬、貓、兔等皆有降壓作用。但浸劑對(duì)麻醉兔降壓作用不明顯，而用決明子酊5毫升，降壓較明顯，且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，用同量稀醇靜注，亦可降壓（可立即恢復(fù)）。對(duì)離體蟾蜍心臟有抑制作用；對(duì)血管有收縮作用（下肢灌注法）。在慢性實(shí)驗(yàn)中，煎劑每日2克（生藥）/公斤，無(wú)降壓作用。2、抗菌作用種子的醇提取物對(duì)葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌及傷寒、副傷寒、大腸桿菌等均有抑制作用，而水提取物則無(wú)效，水浸劑（1：4）在試管中對(duì)某些皮膚真菌有不同程度的抑制作用。含大黃酚，但量不多，可能與其輕度的抗菌，瀉下作用有關(guān)。決明子的作用：決明子有多種醫(yī)療保健作用。例如，治療高血壓，可取適量決明子，炒黃后搗成粉，加糖用開(kāi)水沖服，每次3克，每日3次；或用決明子15克、夏枯草9克一起水煎服。治療高脂血癥，可取決明子、澤瀉各15克，赤芍12克，靈芝、山楂各9克，每日l(shuí)劑，分2次水煎服；或取生決明子30克，生山楂、葛根各20克，水煎服。治療便秘或習(xí)慣性便秘，可取炒決明子10