細胞膜——系統(tǒng)的邊界

科學家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。伊紅為什么不會逸出細胞？此實驗說明了什么？材料1動動腦筋細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界1、細胞膜的主要成分是什么？本節(jié)焦點：2、怎樣獲得細胞膜？3、細胞膜具有哪些功能？材料2①1859年，E.Oerton選用500多種化學物質(zhì)對植物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。②1897年，Crijins和Hedin用紅細胞做實驗，同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關(guān),且溶解度越大越容易通過.你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？并說明理由。動動腦筋細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)1、細胞膜的主要成分●●不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細胞膜親水頭部疏水尾部磷脂是一種由甘油，脂肪酸和磷酸所組成的分子，“頭”部是親水的，“尾”部是疏水的。磷脂雙分子層構(gòu)成了細胞膜的基本骨架蛋白質(zhì)分子覆蓋在磷脂雙分子層外側(cè)鑲嵌在磷脂雙分子層兩側(cè)貫穿磷脂雙分子層蛋白質(zhì)分子磷脂雙分子層糖類細胞膜結(jié)構(gòu)示意圖細胞膜的主要成分脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占50%蛋白質(zhì)大約占40%糖類大約占2%—10%在組成細胞膜的脂質(zhì)中，______最豐富。功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量

。磷脂越多哺乳動物成熟紅細胞示意圖人的口腔上皮細胞思考:選取何種細胞作為研究細胞膜的材料呢?怎樣獲得細胞膜

為什么要使用成熟的哺乳

動物紅細胞置備細胞膜？思考無細胞器無細胞壁無細胞核圓漲的紅細胞正常的紅細胞實驗原理：細胞吸水脹破的原理。漲破的紅細胞討論：細胞破裂后，還需要

方法才能獲得較純的細胞膜？離心三.細胞膜的功能：1.將細胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進出細胞----選擇透過性3.進行細胞間的信息交流信息傳遞胞間連接與通訊胞間連絲具有相對性控制物質(zhì)進出細胞控制物質(zhì)進出細胞物質(zhì)進入細胞物質(zhì)到細胞外抗體，激素等營養(yǎng)物質(zhì)正常狀態(tài)：病理狀態(tài)：細菌或病毒進入，引起患病不需要或者有害物質(zhì)不容易進入細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)進入代謝廢物，如尿素細胞間信息交流的例子內(nèi)分泌細胞激素受體靶細胞血液易發(fā)出信號的細胞靶細胞與膜結(jié)合的信號分子相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如：精子和卵細胞的識別和結(jié)合胞間連絲是誰，隔開了原始海洋的動蕩是誰，奏鳴了生命的交響是誰，為我日夜守邊防是誰，為我傳信報安康。啊，偉大的細胞膜呀！沒有你，我會是何等模樣！把細胞與外界環(huán)境隔開——控制物質(zhì)進出——進行細胞間信息交流這些詩句說的是細胞膜的什么功能？二.細胞壁主要成分：纖維素和果膠主要功能：支持和保護1．下列有關(guān)細胞膜功能的敘述中，錯誤的是（

）。

A．將細胞與環(huán)境分隔開

B．控制物質(zhì)進出細胞C．進行細胞間的信息交流

D．可合成能源物質(zhì)2．癌細胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移，與細胞膜的化學成分發(fā)生改變有關(guān)。下列說法不正確的是（

）。

A．產(chǎn)生甲胎蛋白

B．磷脂減少C．產(chǎn)生癌胚抗原

D．糖蛋白減少基礎(chǔ)訓練DB

3．高等植物細胞之間的信息交流主要通過的途徑是（

）

A．胞隙連結(jié)

B．吞噬

C．外排

D．胞間連絲4．多細胞動物進行細胞之間的信息傳遞，可分為直接傳遞和間接傳遞兩種。下列哪類物質(zhì)在細胞之間起間接傳遞信息的作用？（

）。

A．維生素

B．激素

C．單糖

D．脂肪DB7．細胞膜有能量交換、物質(zhì)運動、信息傳遞等幾種主要功能，上述功能與哪種物質(zhì)有關(guān)？（

）。

A．磷脂

B．糖類

C．蛋白質(zhì)

D．固醇8．在進行植物細胞融合實驗時，要除去細胞壁，應(yīng)選擇（

）。A．淀粉酶

B．蛋白酶

C．纖維素酶

D．麥芽糖酶9．用食醋和蔗糖可以將鮮蒜腌制成糖醋蒜，其原因是（