ICS65.150

B51

備案號：58494-2018DB21

遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB21/T2825.1—2017

池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

第1部分刺參與中國對蝦

Polyculturetechnicalspecificationforculturepond

Part1:ApostichopusjaponicusandFenneropenaeuschinensis

DB21/T2825.1—2017

池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程第1部分刺參與中國對蝦

1范圍

本部分規(guī)定了刺參(又稱仿刺參Apostichopusjaponicus)與中國對蝦（又稱中國明對蝦

Fenneropenaeuschinensis）池塘混養(yǎng)模式的術(shù)語和定義、池塘條件、放苗前準(zhǔn)備、苗種選擇、苗種運(yùn)輸、

放苗時間及放養(yǎng)密度、放苗方法、日常管理、養(yǎng)成收獲的技術(shù)要點(diǎn)。

本部分適用于遼寧沿海刺參與中國對蝦的池塘混養(yǎng)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB3097海水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T15101.2中國對蝦苗種

GB18668海洋沉積物標(biāo)準(zhǔn)

GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語

GB/T32756刺參親參和苗種

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則

NY5362無公害食品海水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件

SC/T0005對蝦養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理技術(shù)規(guī)程

DB21/T1879農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全刺參池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語和定義

GB/T22213界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

定置陷網(wǎng)fixedclapnet

一種定置網(wǎng)，由不同支桿相接成框架，在框架的外圍縫有網(wǎng)衣，在側(cè)面的網(wǎng)衣上留有進(jìn)蝦口，根據(jù)

收蝦規(guī)格放置相應(yīng)網(wǎng)目的陷網(wǎng)。

4池塘條件

4.1場地選擇

養(yǎng)殖池塘環(huán)境應(yīng)符合NY5362的要求。取水區(qū)應(yīng)潮流通暢。

4.2池塘建造

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DB21/T2825.1—2017

混養(yǎng)池塘應(yīng)以0.7hm2～10hm2為宜，長方形，池塘水深應(yīng)超過1.5m，建有進(jìn)排水閘門。池底以巖礁

石、硬泥沙或砂質(zhì)為宜，無滲漏。海參礁布設(shè)按照DB21/T1879的規(guī)定執(zhí)行。

4.3環(huán)境條件

4.3.1水質(zhì)要求

水源水質(zhì)應(yīng)符合GB3097的規(guī)定；養(yǎng)殖用水應(yīng)符合NY5362的規(guī)定。

4.3.2底質(zhì)要求

底質(zhì)無工業(yè)廢棄物和生活垃圾，無大型植物碎屑和動物尸體，無異色、異臭，自然結(jié)構(gòu)。底質(zhì)有毒

有害物質(zhì)最高限量應(yīng)符合GB18668的規(guī)定。

5放苗前準(zhǔn)備

5.1清淤

池塘在養(yǎng)殖前要進(jìn)行改造，造礁前要徹底清淤。清淤原則按照DB21/T1879和SC/T0005中的規(guī)定。

5.2清塘

清淤整池之后，在放苗前15d～30d，采用藥物清除養(yǎng)殖池的敵害生物、致病生物及攜帶病原的中

間宿主。用藥應(yīng)符合NY5071的要求。常用藥物及使用方法見表1。

表1常用清塘藥物及使用方法

藥物名稱用藥濃度休藥期施用方法用途

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生石灰800kg/hm～1500kg/hm≥10d干法清塘殺滅魚類、寄生

漂白粉150kg/hm2～300kg/hm2≥5d濕法清塘（水深10cm～20cm）蟲及病原菌

5.3基礎(chǔ)餌料培養(yǎng)

放苗前7d～15d應(yīng)進(jìn)行肥水。用60目篩絹過濾進(jìn)水，水深達(dá)60cm～80cm，培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。肥料應(yīng)

根據(jù)池塘水中浮游生物的豐度而定，使透明度達(dá)到30cm～40cm為宜。肥料使用應(yīng)符合NY/T394的要

求。常用肥料用量及使用方法見表2，施肥每次遞減。

表2常用肥料用量及使用方法

肥料種類名稱用量使用方法

22掛袋于池塘淺水處，2d～3d

有機(jī)肥發(fā)酵雞糞75kg/hm～150kg/hm

后翻動1次

磷肥1.8kg/hm2～3.6kg/hm2

無機(jī)肥稀釋后全池潑灑

尿素9kg/hm2～18kg/hm2

生物肥按產(chǎn)品使用說明操作

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DB21/T2825.1—2017

6苗種選擇

刺參苗種質(zhì)量應(yīng)符合GB/T32756的要求，體重≥1000頭/kg，健壯無病苗種；中國對蝦苗種質(zhì)量應(yīng)

符合GB/T15101.2的要求，體長0.8cm以上。

7苗種運(yùn)輸

刺參苗種運(yùn)輸按照GB/T32756的要求執(zhí)行；中國對蝦苗種運(yùn)輸按照GB/T15101.2的要求執(zhí)行，運(yùn)輸

用水應(yīng)符合NY5362的要求。

8放苗時間及放養(yǎng)密度

8.1放苗時間

刺參苗種應(yīng)選擇在春秋兩季投放（4月～5月或10月～11月期間），根據(jù)苗種的來源合理安排投放時

間。中國對蝦在5月中旬～6月上旬，或自然水溫達(dá)15℃以上時投放。放苗順序是參苗先于蝦苗。

8.2放養(yǎng)密度

8.2.1刺參

春季投苗選體重1000頭/kg～1500頭/kg的參苗，按6×104頭/hm2～1.2×105頭/hm2投放；秋季投苗選

當(dāng)年培育的體重1000頭/kg～2000頭/kg的參苗，按7.5×104頭/hm2～1.5×105頭/hm2投放；50頭/kg～60

頭/kg的參苗，按3×104頭/hm2～4.5×104頭/hm2投放。

8.2.2中國對蝦

中國對蝦放苗量為4.5×104尾/hm2～7.5×104尾/hm2。

9放苗方法

放苗應(yīng)選擇晴朗無風(fēng)或微風(fēng)的天氣，刺參苗種投放按照DB21/T1879中的規(guī)定執(zhí)行。投放中國對蝦

苗應(yīng)先將運(yùn)苗袋放入池中平衡溫差，然后打開袋口，讓池水緩緩流入袋中，幾分鐘后將蝦苗慢慢放入池

中，進(jìn)行多點(diǎn)投放。

10日常管理

10.1水質(zhì)管理

定期監(jiān)測水溫、鹽度、溶解氧、pH等理化指標(biāo)，保持透明度在30cm～40cm。通過采取增氧和不定

期使用微生態(tài)制劑進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)。

10.2巡池

定時巡池，觀察刺參和對蝦的生長、攝食、排便、活動及死亡狀況，及時清除池中敵害生物，發(fā)現(xiàn)

漏水、生長異常等現(xiàn)象，及時采取措施。

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DB21/T2825.1—2017

10.3底質(zhì)管理

底質(zhì)管理可適時投放一些底質(zhì)改良劑改善底質(zhì)環(huán)境。

11養(yǎng)成收獲

11.1收獲季節(jié)

每年10月至翌年5月為刺參收獲季節(jié)；對蝦一般自7月下旬至11月初收獲，水溫低于15℃前，應(yīng)將

對蝦全部起捕。

11.2采捕

刺參采捕可用潛水方式，一般采用輪捕輪放的方式，捕大留小，根據(jù)存池量，每年補(bǔ)充參苗；對蝦

主要采取定置陷網(wǎng)或在排水閘口安裝錐形網(wǎng)排干池水等方法進(jìn)行采捕。

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4

DB21/T2825.1—2017

前言

DB21/T2825《池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》是系列地方標(biāo)準(zhǔn)，擬分成部分出版，目前計(jì)劃發(fā)布如下部分：

——第1部分：刺參與中國對蝦

——第2部分：海蜇、斑節(jié)對蝦與菲律賓蛤仔

——第3部分：海蜇與中國對蝦

——第4部分：刺參與紅鰭東方鲀

——第5部分：中國對蝦與三疣梭子蟹

…………

本部分為DB21/T2825的第1部分。

本部分按照GB/T1.1給出的規(guī)則起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。

本部分由遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院提出。

本部分由遼寧省海洋與漁業(yè)廳歸口。

本部分起草單位：遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院，盤山縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站。

本部分主要起草人：董穎，周遵春，姜北，李成軍，雷帥，李曉月，陳仲，高杉。

I

DB21/T2825.1—2017

前言

DB21/T2825《池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》是系列地方標(biāo)準(zhǔn)，擬分成部分出版，目前計(jì)劃發(fā)布如下部分：

——第1部分：刺參與中國對蝦

——第2部分：海蜇、斑節(jié)對蝦與菲律賓蛤仔

——第3部分：海蜇與中國對蝦

——第4部分：刺參與紅鰭東方鲀

——第5部分：中國對蝦與三疣梭子蟹

…………