初中化學(xué)人教版九年級下冊第十單元酸和堿課題1常見的酸和堿（1）學(xué)習(xí)目標1.設(shè)計實驗驗證酸堿指示劑的顏色變化。2.認識紫色石蕊在酸性、堿性溶液中的顏色變化規(guī)律。3.認識無色酚酞在酸性、堿性溶液中的顏色變化規(guī)律。生活中發(fā)現(xiàn)的酸和堿“酸”一詞從有酸味的酒而來。最早，在制酒的時候，有時把比較珍貴的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，產(chǎn)生了酸?！皦A”一詞在阿拉伯語中表示灰。人們將草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。實驗10-1：向溶液中加入酸堿指示劑加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無色酚酞溶液后的顏色變化食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉酸堿指示劑與酸、堿的作用變紅色變紅色變紅色變紅色變藍色變藍色不變色不變色酸堿指示劑像石蕊和酚酞這種能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)，叫酸堿指示劑，通常也簡稱指示劑。石蕊和酚酞是常見的兩種酸堿指示劑注意：酸堿指示劑與酸或堿的溶液反應(yīng)時，

變色的是指示劑，而不是酸堿。堿溶液堿性溶液酸溶液酸性溶液區(qū)別酸性和堿性溶液

自制酸堿指示劑收集不同顏色的新鮮花瓣或紫蘿卜皮，各取適量，研碎，加入適量水和酒精（兩者體積比為1:1），浸泡，過濾，得到植物色素提取液。將提取液分別裝入小試劑瓶中備用。將上述植物色素提取液分別滴入白醋、蒸餾水、澄清石灰水中，觀察顏色的變化，并記錄。選擇顏色變化明顯的植物色素提取液作為酸堿指示劑，并檢驗稀鹽酸、氨水、食鹽水等溶液的酸堿性。300多年前,一位朋友送給化學(xué)家波義耳一盆紫羅蘭花,波義耳將花帶到實驗室,不小心將酸溶液濺到花瓣上,花瓣變成了紅色，波義耳看到后，既新奇又興奮，于是他又將其他酸的稀溶液滴到花瓣上發(fā)現(xiàn)花瓣都變成了紅色。月季花紫包菜莧菜方法步驟

采料收集不同顏色的花瓣，取適量研碎

提液用水和酒精（體積1：1）浸泡，過濾，取液備用

試驗將色素提取液分別滴入酸、蒸餾水、堿中自制酸堿指示劑一般花瓣內(nèi)通常含有兩種色素。這些色素在不同的溫度、不同的酸堿性環(huán)境下，呈現(xiàn)不同的顏色。不同的花，花瓣中兩種色素的含量不同，由于花瓣內(nèi)的酸堿性不同，因此花會呈現(xiàn)不同的顏色。同一種花，在開放的不同時期，花瓣中兩種色素的含量不同，花瓣內(nèi)的酸堿性不同，花也呈現(xiàn)不同的顏色。這就有“百花盛開，萬紫千紅”美麗景觀的描繪?；ǖ念伾柟叹毩?xí)：1．能使紫色石蕊溶液變藍的溶液，它能使無色酚酞溶液()A．變紅色

B．變藍色

C．呈無色

D．變紫色

A2．下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是()A．NaClB．NH3C．HClD．NaOHC鹽類、中性變成氨水后是堿類鹽酸是酸類是堿類【實驗】如圖所示，分別試驗鹽酸、硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、蒸餾水和乙醇的導(dǎo)電性。能導(dǎo)電的溶液有(燈亮)不能導(dǎo)電的溶液有(燈不亮)鹽酸硫酸氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液蒸餾水乙醇HCl=H++Cl-H2SO4=2H++SO42-酸=H++酸根離子NaOH=Na++OH-Ca(OH)2=Ca2++2OH-堿=金屬離子+OH-

在不同的酸溶液中都含有相同的H+，所以酸有一些相似的性質(zhì)。

在不同的堿溶液中都含有相同的OH—，所以，堿也有一些相似的性質(zhì)。1.酸溶液具有相似的化學(xué)性質(zhì)是因為酸在水溶液中能解離出________和__________，即在不同的酸溶液中都含有相同的_________；2.堿溶液具有相似的化學(xué)性質(zhì)是因為堿在水溶液中能解離出_________和___________，即在不同的堿溶液中都含有相同的___________。氫離子酸根離子氫離子金屬離子氫氧根離子氫氧根離子3.蒸餾水______（填“能”或“不能”，以下同）導(dǎo)電；乙醇______導(dǎo)電；氯化鈉溶液_____導(dǎo)電；氫氧化鈉溶液______導(dǎo)電；有些溶液能導(dǎo)電是因為這些溶液中存在有自由移動的__________。4.下列檢驗物質(zhì)導(dǎo)電性的實驗中，不亮的燈泡是（）

不能不能能能離子A1、某無色溶液能使無色酚酞試液變紅，則該溶液能使紫色石蕊試液變（

）A紫色

B紅色

C藍色

D無色2、市售的瓶裝汽水含有一種酸，向該汽水中滴加紫色石蕊試液，則該溶液變?yōu)椋?/p>

）A紫色

B紅色

C藍色

D無色CB課堂練習(xí)：小結(jié)1.常見的酸有鹽酸（HCl）、硫酸(H2SO4)、碳酸（H2CO3）、醋酸（CH3COOH）等。從名稱上判斷最后一個字都是“酸”，即“某酸”；從結(jié)