幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)方案幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)名稱：幼兒保育專業(yè)代碼：770101專業(yè)大類：教育與體育大類專業(yè)類：教育類適用級別：202X級審核：教務處幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)名稱（專業(yè)代碼）現(xiàn)專業(yè)名稱：幼兒保育專業(yè)（770101）原專業(yè)名稱：學前教育（670102K）二、入學要求初中畢業(yè)或具有同等學歷，品德良好，身體健康三、修業(yè)年限三年職業(yè)面向本專業(yè)面向如表1所示。表1幼兒保育專業(yè)主要職業(yè)崗位（代碼教育類（16）幼兒保育員孕嬰產(chǎn)品銷售與技術支持序號123經(jīng)濟政治與社會456789序號123序號12通過本課程的學習，培養(yǎng)學生舞蹈技能及訓練方法，并能熟練掌握舞蹈基本動作，了解舞蹈的發(fā)展歷史及淵源，提高藝術感知能力和審美能力，培養(yǎng)良好的藝術素養(yǎng)，為專業(yè)方向的發(fā)展打下基礎。了解中國舞的基礎知識，并能表現(xiàn)出良好的形體，具備正確體態(tài)，身體動作具有一定的協(xié)調(diào)性和柔韌性。了解幼兒舞蹈基本常識，能結合兒歌表演有童趣地表現(xiàn)各類幼兒舞蹈組合。3美工通過本課程的學習，培養(yǎng)學生以個人或集體合作的方式參與美術活動，激發(fā)創(chuàng)意，了解美術語言及其表達。了解幼兒繪畫特點、表現(xiàn)方法;了解幼兒手工種類與基本特點;具有一定的幼兒繪畫與手工的欣賞能力;能運用繪畫與手工技能。1444通過本課程的學習，掌握學前兒童解剖生理特點、生長發(fā)育規(guī)律及健康評價，掌握學前兒童所需營養(yǎng)的相關知識，并了解托幼機構的膳食管理，熟悉學前兒童常見疾病及心理衛(wèi)生問題的基礎知識。了解學前兒童的生理發(fā)育特點，掌握基本急救措施及教育對策，了解教育環(huán)境創(chuàng)設及教育過程中的衛(wèi)生要求，熟悉幼兒園的衛(wèi)生保健制度，提高幼兒衛(wèi)生保健實操能力。725通過本課程的學習，培養(yǎng)學生初步掌握幼兒保育工作必需的心理學知識，特別是幼兒心理年齡的特點、發(fā)展趨勢，指導學生樹立正確的幼兒觀，逐步樹立熱愛幼保事業(yè)的專業(yè)思想和提升自身素質(zhì)的自覺性。7267892.綜合實訓綜合實訓本專業(yè)必修的專業(yè)技能，是根據(jù)學期課程開設情況、學生對專業(yè)知識和技能掌握情況等，為提升學生綜合職業(yè)能力為目標而設計的一種訓練項目。包括職業(yè)見習、保育實習、教育見實習。主要任務是通過了解幼兒園及幼兒園實際保教工作，增強學生的專業(yè)認同感和職業(yè)意識；學習并運用幼兒衛(wèi)生與健康知識，實際體驗幼兒園保育工作崗位任務，熟悉保育工作的流程及規(guī)范；學習觀摩幼兒園教育活動，進一步了解領域目標、內(nèi)容及要求，模擬教育活動或進行實操訓練，提高學生的職業(yè)素養(yǎng)與綜合能力。鼓勵與企業(yè)合作開發(fā)綜合實訓項目，強調(diào)實訓的任務性、結果性，以獲得合乎企業(yè)要求的產(chǎn)品或符合職業(yè)要求的規(guī)范操作。綜合實訓應以學期為單位組織實施，計入相應學分。3.跟崗和頂崗實習跟崗和頂崗實習是本專業(yè)學生職業(yè)技能和職業(yè)崗位工作能力培養(yǎng)的重要實踐教學環(huán)節(jié)，要認真落實教育部、財政部關于《職業(yè)學校學生實習管理規(guī)定》的有關要求，保證學生頂崗實習的崗位與其所學專業(yè)面向的崗位群基本一致。跟崗和頂崗要有明確的規(guī)格要求，實習期間按企業(yè)標準管理和考核學生，一般安排在第5和第6學期。七、教學進程總體安排結合學校實際，人才培養(yǎng)方案采用“2+0.5+0.5”學制，按照每學年教學時間40周、每周28學時進行設計，三年總學時數(shù)為3000—3300。課程開設順序和周學時安排，以每學期的實施性教學計劃為準。一般每學時不少于40分鐘，18學時為1學分，三年制總學分不得少于170。頂崗實習一般按每周30學時計算，軍訓、入學教育、社會實踐、畢業(yè)教育等活動一周為1學分。公共基礎課程學時約占總學時的1/3，各專業(yè)人才培養(yǎng)方案必須保證開齊、開足公共基礎課的必修內(nèi)容和學時。專業(yè)（技能）課程學時約占總學時的2/3，在確保學生實習總量的前提下，可根據(jù)實際需要集中或分階段安排實習時間，認識實習應安排在第一學年。強化實踐環(huán)節(jié)，加強實踐性教學，實踐性教學學時占總學時數(shù)的50%以上。八、課程進度安排（見附錄一）附錄一教學進程安排表如下：課程類別課程名稱學分各學期周數(shù)、學時分配123456181818181818公共基礎課必修課職業(yè)生涯規(guī)劃2362職業(yè)道德與法律2362經(jīng)濟政治與社會2362哲學與人生2362語文121442222數(shù)學121442222英語101442222計算機應用基礎47222體育與健康101442222歷史4362公共藝術47222小計6690018121412素養(yǎng)課中國傳統(tǒng)文化2362勞動教育47222職業(yè)素養(yǎng)236小計81442400專業(yè)技能課專業(yè)核心課學前兒童衛(wèi)生保健47222學前心理學47222學前教育學47222鍵盤與幼兒歌曲伴奏814422222幼兒舞蹈與創(chuàng)編81442222樂理視唱練耳472228144224小計38720661010專業(yè)方向課幼兒園保育4722普通話語言教程472美工47222幼兒文學61082聲樂81442222書法4722小計265404426綜合實訓見習、實習等12210頂崗實習幼兒園一日活動30540小計1042010合計16530542828282826 33√11√11√11√備注：“√”表示建議相應課程開設的學期。九、實施保障（一）師資隊伍根據(jù)教育部頒布的《中等職業(yè)學校教師專業(yè)標準》和《中等職業(yè)學校設置標準》的有關規(guī)定，進行教師隊伍建設，合理配置教師資源。本專業(yè)專任教師的學歷職稱結構合理，配備具有相關專業(yè)中級以上專業(yè)技術職務的專任教師32人；建立“雙師型”教師團隊，其中“雙師型”教師的比例超過50%；有業(yè)務水平較高的專業(yè)帶頭人5名。專業(yè)專任教師具有中等職業(yè)學校教師資格證書和相關專業(yè)資格證書，有理想信念，有道德情操。有扎實學時，有仁愛之心，對本專業(yè)課程有較為全面的了解，熟悉教學規(guī)律，了解和關注幼兒保育行業(yè)動態(tài)與發(fā)展方向，具備積極開展課程教學改革和實施的能力。聘請行業(yè)企業(yè)高技能人才擔任專業(yè)兼職教師，兼職教師具有高級以上職業(yè)資格或中級以上專業(yè)技術職稱，能夠參與本專業(yè)授課、講座等教學活動。（二）教學設施本專業(yè)配備校內(nèi)實訓室和校外實訓基地。校內(nèi)實訓室配置如下：序號實訓室名稱主要實訓內(nèi)容設備名稱設備主要功能（技術參數(shù)與要求）數(shù)量（臺/套）備注1幼兒保育實訓室幼兒保育實訓嬰幼兒衛(wèi)生保健實訓設備開設新生兒護理、嬰幼兒安撫觸摸、嬰兒沐浴、嬰幼兒飲食二便等生活照料、嬰幼兒生長檢測、動作技能訓練、早期智力開發(fā)等。102鋼琴教室練習音樂基本功鋼琴，配套多媒體設備進行音樂教學及活動。103形體教室練習形體基本功鏡子、把桿、音響進行舞蹈教學及活動。5校外實習基地是專業(yè)實踐教學質(zhì)量的重要保證,有助于增加學生的就業(yè)機會，其建設程度直接關系到校外實踐教學的實施效果和質(zhì)量。校外實習基地實現(xiàn)校企共建、共管，學生實現(xiàn)共同評價。校企之間關系穩(wěn)定，能夠承接學生進行生產(chǎn)實習、頂崗實習等實踐教學環(huán)節(jié)，并且能夠?qū)崿F(xiàn)人員互聘，實現(xiàn)學生共管共育；本專業(yè)校外實習基地能夠根據(jù)培養(yǎng)目標要求和實踐教學內(nèi)容，校企合作共同制訂實習計劃和教學標準，精心編排教學設計并組織、管理教學過程，共同開發(fā)實踐教學課程、編寫實踐指導教材等。通過校外實習基地的鍛煉，使學生獲得幼兒保育實踐技能，進一步提升了學生的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)水平。（三）教學資源在教材選用方面，選用國家規(guī)劃的職業(yè)教育教材和行業(yè)指導委員會推薦的教材，在內(nèi)容上選擇貼切專業(yè)發(fā)展，符合中職學生學習特點和等級證書及職業(yè)資格證書要求，結合學校自身實際教學情況和教學安排來選用教材；也可以選用校企合作企業(yè)提供的教材。如中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材、教育部專業(yè)教學指導委員會推薦教材或重點建設教材、校企合作特色教材以及校內(nèi)自編教材或活頁教材。在圖書文獻配備及數(shù)字資源庫方面，圖書館配備相當數(shù)量的專業(yè)學習資料，專業(yè)標準和行業(yè)標準，技術規(guī)范，相關手冊，國內(nèi)外的專業(yè)資料等。充分利用學校已經(jīng)建成的智慧校園、數(shù)字化教學資源庫以及國家職業(yè)教育精品課程網(wǎng)絡等服務教學。（四）教學方法結合課程特點、教學條件等情況，針對學生實際學情實施理實一體化教學，注重啟發(fā)式、討論式、案例教學、項目教學、任務驅(qū)動、情景教學等行動導向教學方法的綜合運用。鼓勵學生獨立思考，激發(fā)學習主動性，培養(yǎng)實干精神和創(chuàng)新意識。注重多種教學手段相結合，例如：講授與多媒體教學相結合，視頻演示與認知實習相結合，教師示范與真實體驗相結合，虛擬仿真與實際操作相結合，專項技術教學與綜合實際應用相結合等。（五）學習評價對學生的學業(yè)評價要突出德育為首、能力為本理念，體現(xiàn)評價主體、評價方式、評價過程的多元化，即教師評價、學生相互評價與自我評價相結合，部分專業(yè)課程可以聘請企業(yè)教師參與評價；專業(yè)課程的考核評價盡量減少理論考試方式，而應以實操考核、項目考核和過程考核為主，學習過程性評價與終結性評價相結合；評價內(nèi)容應涵蓋情感態(tài)度、崗位能力、職業(yè)行為、知識點的掌握、技能的熟練程度、完成任務的質(zhì)量等。關于跟崗實習和頂崗實習課程的評價，成立由企業(yè)（兼職）指導教師、專業(yè)指導教師和班主任組成的考核組，主要對學生在頂崗實習期間的勞動紀律、工作態(tài)度、團隊合作精神、人際溝通能力、專業(yè)技術能力和任務完成等方面情況進行考核評價。（六）質(zhì)量管理貫徹立德樹人、知行合一，以服務發(fā)展為宗旨，以促進就業(yè)為導向的指導思想，建立幼兒保育專業(yè)建設和教學質(zhì)量診改機制，健全教學運行管理和質(zhì)量監(jiān)控機制，完善課堂教學評價、實習實訓、畢業(yè)設計及專業(yè)調(diào)研、人才培養(yǎng)方案更新、資源建設等方面質(zhì)量標準建設，通過教學實施、過程監(jiān)控、質(zhì)量評價和持續(xù)改進，達成人才培養(yǎng)規(guī)格。完善幼兒保育專業(yè)教學管理機制，加強日常教學組織運行與管理，定期開展課程建設水平與教學質(zhì)量診斷與改進，健全巡課、聽課、評教等制度，建立與企業(yè)聯(lián)動的實踐教學環(huán)節(jié)監(jiān)督制度，嚴明教學紀律，強化教學組織功能，定期開展公開課，示范課等教研活動。同時建立畢業(yè)生跟蹤反饋機制及社會評價機制，對生源情況、在校生學業(yè)水平、畢業(yè)生就業(yè)情況進行分析，定期評價人才培養(yǎng)質(zhì)量和培養(yǎng)目標達成情況，