S農(nóng)業(yè)公司基本情況及內(nèi)外部環(huán)境分析目錄TOC\o"1-2"\h\u258153.廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)公司基本情況及內(nèi)外部環(huán)境分析 1239303.1公司簡(jiǎn)介 216973.2公司內(nèi)部資源及能力分析 3113041.人力資源 325702.品牌資源 4124623.財(cái)務(wù)資源 414547資料來(lái)源：根據(jù)公司財(cái)務(wù)報(bào)表整理 5136663.2.2公司內(nèi)部能力分析 695141.管理能力 630757資料來(lái)源：根據(jù)公司內(nèi)部資料整理 7246252.營(yíng)銷能力 7279753.技術(shù)研發(fā)能力 8321963.3公司外部環(huán)境分析 8201591.政治環(huán)境分析 85987資料來(lái)源：根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)公開(kāi)資料整理 94922.經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 1020324（1）居民收入 1028783（2）供需關(guān)系 107910資料來(lái)源：根據(jù)行業(yè)研究報(bào)告整理 1153553.社會(huì)環(huán)境分析 1119475（1）城市化發(fā)展 1117063（2）人口政策調(diào)整 115041（3）食品安全監(jiān)督加強(qiáng) 11100934.技術(shù)環(huán)境分析 1210269（1）農(nóng)業(yè)技術(shù)水平 1216657（2）其他技術(shù)水平 12310011.現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 123208資料來(lái)源：根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)公開(kāi)信息整理 1448882.潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 1488323.替代品威脅分析 1566424.供應(yīng)商議價(jià)能力分析 15219645.買方議價(jià)能力分析 1516929（1）傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)面臨生存危機(jī) 1618982（2）大賣場(chǎng)遭遇瓶頸，超市行業(yè)開(kāi)始嘗試轉(zhuǎn)型 161271（3）新業(yè)態(tài)、電商發(fā)展迅速 16281843.4SWOT分析 1728521（3）移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展推動(dòng)了企業(yè)的快速發(fā)展 183.1公司簡(jiǎn)介3.1.1企業(yè)簡(jiǎn)介廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司成立于2014年7月21日，總部位于廣州市白云區(qū)增槎路1068號(hào)龍駿廣場(chǎng)，注冊(cè)資本3000萬(wàn)，主營(yíng)業(yè)務(wù)為水果貿(mào)易、批發(fā)、超市配送、科研種植、加工包裝、供應(yīng)鏈流通等。目前，我司綜合實(shí)力已躋身同行業(yè)前列。我司以“立身華夏沃土，服務(wù)全球農(nóng)業(yè)”為發(fā)展愿景，執(zhí)著于產(chǎn)品的品質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；推放苹?，致力于為全球消費(fèi)者提供健康、新鮮的優(yōu)質(zhì)水果。公司旗下有上海果甄果蔬有限公司、廣東樂(lè)果鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司、嘉興果沃園進(jìn)出口有限公司、新疆優(yōu)果錦上天農(nóng)業(yè)發(fā)展公司等子公司，分別在廣州、上海、嘉興、重慶、西安等水果批發(fā)市場(chǎng)設(shè)有批發(fā)檔口，并常年為華東片區(qū)永輝超市配送進(jìn)口水果，成為永輝超市的戰(zhàn)略合作伙伴。3.1.2經(jīng)營(yíng)情況2018年至2020年是廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司蓬勃發(fā)展的時(shí)期，銷售收入呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)的勢(shì)頭，2020年達(dá)到93574.79萬(wàn)元。但同時(shí)也受到新冠肺炎疫情的影響，市場(chǎng)采購(gòu)的數(shù)量也有所減少。但總體來(lái)看，公司在新冠疫情、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈等諸多不利因素影響下，仍然是取得了不錯(cuò)的成績(jī)。（1）采購(gòu)模塊：截止2020年總進(jìn)口柜數(shù)達(dá)1999柜，進(jìn)口采購(gòu)金額同比增長(zhǎng)103.39%，市場(chǎng)采購(gòu)金額同比下降-47.4%，完成年度計(jì)劃任務(wù)的90%，其中自主進(jìn)口2019年245萬(wàn)美金，2020年自主進(jìn)口3712萬(wàn)美金，同比增長(zhǎng)1415.10%。（2）銷售模塊：2020年度計(jì)劃任務(wù)，達(dá)到銷售金額9億，截止2020年銷售總額9.35億，超額完成年度計(jì)劃任務(wù)。（3）物流模塊：在物流費(fèi)用方面，配合公司財(cái)務(wù)規(guī)范化要求，合理正確開(kāi)具發(fā)票；尋找最優(yōu)的物流運(yùn)輸公司，降低公司運(yùn)輸成本，提高上貨效率，去年增加3家物流公司，新增2家報(bào)關(guān)行。（4）渠道模塊：增加與美團(tuán)，沃爾瑪，鳳凰優(yōu)選，大潤(rùn)發(fā)，錢大媽等平臺(tái)合作，其中鳳凰優(yōu)選，大潤(rùn)發(fā)，錢大媽銷售金額達(dá)到良好業(yè)績(jī)，數(shù)據(jù)如下：表1：2020年渠道模塊主要經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)系統(tǒng)名稱銷售金額利潤(rùn)金額利潤(rùn)率鳳凰優(yōu)選445183300537%大潤(rùn)發(fā)52083923297676%錢大媽147546120378%合

計(jì)5801121371857/資料來(lái)源：根據(jù)公司財(cái)務(wù)報(bào)表整理3.1.3發(fā)展歷程2015年：優(yōu)果各區(qū)域子公司成立，加速公司化運(yùn)營(yíng)，銷售渠道迅速拓展，業(yè)務(wù)迅速擴(kuò)大。202015年：優(yōu)果各區(qū)域子公司成立，加速公司化運(yùn)營(yíng)，銷售渠道迅速拓展，業(yè)務(wù)迅速擴(kuò)大。2019年：繼續(xù)優(yōu)化自身渠道建設(shè)，多個(gè)水果加工廠同時(shí)投產(chǎn)，品牌效應(yīng)增強(qiáng)，市場(chǎng)占有額迅速擴(kuò)大。新疆產(chǎn)地開(kāi)始產(chǎn)出，投資新品種研發(fā)。2018年：加大產(chǎn)地的投資，進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，開(kāi)始優(yōu)果自有品牌塑造計(jì)劃，不斷拓展銷售渠道。公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)穩(wěn)步發(fā)展。2017年：優(yōu)果新疆戰(zhàn)略確定，回溯源頭，聚焦產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，進(jìn)出口貿(mào)易輔助發(fā)展，確定“全球買，全球賣?！钡馁Q(mào)易戰(zhàn)略。2020年：加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，優(yōu)化自身發(fā)展，穩(wěn)定供應(yīng)鏈，投資智利櫻桃產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)單品的供應(yīng)優(yōu)勢(shì)。2016年：優(yōu)化公司自身產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，投資海外產(chǎn)地，發(fā)掘優(yōu)勢(shì)單品，整合供應(yīng)鏈資源蓄勢(shì)待發(fā)。2014年：廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)投資有限公司成立，由個(gè)體戶運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)換成公司運(yùn)作。圖1：廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)投資有限公司方式公司發(fā)展歷程示意圖資料來(lái)源：根據(jù)公開(kāi)資料整理3.2公司內(nèi)部資源及能力分析3.2.1內(nèi)部資源分析1.人力資源經(jīng)過(guò)幾年時(shí)間的有序發(fā)展，廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司不斷壯大，職工人數(shù)也初具規(guī)模，目前公司共有125名正式員工，包含了管理人員、技術(shù)人員以及普通職工，且部分人員存在職責(zé)重疊，屬于技術(shù)型管理人員。從各類型職工來(lái)看，管理人員共有十二名，基本都是公司的老員工，且經(jīng)驗(yàn)豐富，因此平均年齡也較大，為43.5歲；目前這些管理人員均有較高的學(xué)歷，且很多屬于技術(shù)人員出身，雖然熟悉農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程、要求，但同時(shí)也存在相對(duì)缺乏較為專業(yè)的企業(yè)管理知識(shí)的問(wèn)題，也在一定程度上造成了公司的管理技術(shù)、水平較為落后。同時(shí)，公司共有技術(shù)人員四十五名，該部分群體有很大一部分是公司在發(fā)展過(guò)程中招募進(jìn)來(lái)的高知人才，因此，專業(yè)技術(shù)水平更為強(qiáng)勁，且年齡更為年輕，平均年齡36.6歲，本科以上學(xué)歷的技術(shù)人員占到所有技術(shù)人員的百分之九十五，這也是公司一直保持較高水平研發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)的原因。與此同時(shí)，我司不斷優(yōu)化人力資源配置和體系，不斷引進(jìn)高端人才，為企業(yè)后期發(fā)展儲(chǔ)備充足的人力資源。此外，我司制定了相關(guān)的培訓(xùn)制度，并且不定期組織員工培訓(xùn)與交流活動(dòng)，不僅促進(jìn)了部門之間、員工之間的交流與合作，還為員工提升專業(yè)技能、業(yè)務(wù)能力等提供了支持，不斷增強(qiáng)企業(yè)凝聚力和競(jìng)爭(zhēng)力。2.品牌資源廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司成立七年來(lái)，公司以成為行業(yè)標(biāo)桿為目標(biāo)，注重品質(zhì)把控，主動(dòng)對(duì)標(biāo)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在確保生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)，也注重與各方合作伙伴的關(guān)系維護(hù)，建立了優(yōu)質(zhì)的渠道體系，具有良好的口碑和信譽(yù)。公司先后得到社會(huì)機(jī)構(gòu)及區(qū)、市政府單位的認(rèn)可，2016年成為廣州市白云區(qū)“四上”企業(yè)；2020年4月獲頒深圳百果園實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司“2019年最具潛力供應(yīng)商”獎(jiǎng)，2020年9月獲授新市人民政府頒發(fā)的“營(yíng)銷明星企業(yè)”榮譽(yù)牌匾，2020年10月榮獲廣州市人民政府頒發(fā)的“廣州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”牌匾，2020年12月榮獲廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳頒發(fā)的“廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”牌匾，2020年統(tǒng)籌疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)評(píng)選工作中，被評(píng)為“先進(jìn)集體”稱號(hào)，在果品行業(yè)也獲得中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)龍頭企業(yè)分會(huì)“常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)單位”稱號(hào)。廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司雖然沒(méi)有主動(dòng)進(jìn)行過(guò)多的品牌投入，但在影響品牌建立的各項(xiàng)因素中，其始終予以重視，包括產(chǎn)品品質(zhì)、渠道建設(shè)、客戶關(guān)系管理等等，因此目前整個(gè)品牌的實(shí)力是已經(jīng)顯現(xiàn)的，同時(shí)，依靠目前與永輝超市合作的不斷深入，整個(gè)企業(yè)品牌的形象可以更為深入人心。3.財(cái)務(wù)資源截止2020年末，廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司資產(chǎn)總額超2.2億元，較上年增加79.6%；2020年銷售收入9.36億元，2019年銷售收入6.27億，同比增長(zhǎng)49.28%；2020年納稅總額666.49萬(wàn)元，2019年納稅總額563.6萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)18.25%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額666.67，同比206.87%。表2：2018-2020年主要財(cái)務(wù)指標(biāo)表年度指標(biāo)2018年2019年比上年增加（%）2020年比上年增加（%）銷售收入（萬(wàn)元）53276.8562657.1817.6193574.7949.34總資產(chǎn)（萬(wàn)元）11641.8512051.383.5221644.5379.6利潤(rùn)總額（萬(wàn)元）259.82217.25-16.39666.67206.87資料來(lái)源：根據(jù)公司財(cái)務(wù)報(bào)表整理從經(jīng)營(yíng)管理能力指標(biāo)分析看，2018年至2020年，公司應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率不斷下降，說(shuō)明公司收賬速度有所下降，應(yīng)該引起重視，但2020年該指標(biāo)為18.52次，仍處于較好的行業(yè)水平。2020年，公司存貨周轉(zhuǎn)率為近三年的最高值，達(dá)到30.89次，這說(shuō)明公司是較少有存貨的，具有較強(qiáng)的流動(dòng)性，有利于公司的發(fā)展；公司資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率一直處于較為穩(wěn)定的水平，保持在正常水平。通過(guò)對(duì)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)數(shù)據(jù)的分析，可以看出廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司處于正常的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。（見(jiàn)表3）表3：2018-2020年經(jīng)營(yíng)效益指標(biāo)表年度指標(biāo)2018年2019年2020年存貨周轉(zhuǎn)率（次）10.459.0530.89總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（次）5.465.295.55應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率（次）69.2729.8818.52所有者權(quán)益周轉(zhuǎn)率（次）15.905.375.55資料來(lái)源：根據(jù)公司財(cái)務(wù)報(bào)表整理從償債能力指標(biāo)方面分析來(lái)看，廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司由于不斷的發(fā)展壯大也帶來(lái)了較高的負(fù)債增長(zhǎng)，需要進(jìn)行合理地控制和規(guī)劃，但總體而言仍然保持在較為合理的水平。從資產(chǎn)負(fù)債率而言，近三年的指標(biāo)分別是67.28%、70.37%、81.33%，總體處于較高水平，在其發(fā)展中應(yīng)引起重視，進(jìn)行一定地控制；流動(dòng)比率和速動(dòng)比率指標(biāo)均保持在較低水平，短期償債能力一般。但通過(guò)結(jié)合其他財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析可以看出，在2020年度公司銷售收入和總資產(chǎn)明顯同向增多的情況下，公司長(zhǎng)期負(fù)債的相關(guān)指標(biāo)數(shù)據(jù)如應(yīng)付賬款、預(yù)收賬款有較大程度的提升，但短期借款的變化微乎其微，這也可以說(shuō)明廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司在負(fù)債的類別上是進(jìn)行過(guò)規(guī)劃的，賬期的延長(zhǎng)也有助于公司的歸還且短期內(nèi)不影響公司的發(fā)展，因此總體而言，公司目前的資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu)是健康合理的，能夠支撐公司長(zhǎng)時(shí)間的正常發(fā)展。表4：2018-2020年償債能力指標(biāo)表年度指標(biāo)2018年2019年2020年流動(dòng)比率（%）1.361.291.15速動(dòng)比率（%）0.350.701.10資產(chǎn)負(fù)債率（%）67.2870.3781.33資料來(lái)源：根據(jù)公司財(cái)務(wù)報(bào)表整理從下表中可以看出，廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司的銷售毛利率在近3年一直保持在5-7%左右的水平，波動(dòng)不大，且總體偏??；凈資產(chǎn)收益率也在保持穩(wěn)定的同時(shí)略有上升，從2018年的0.37%，上升至2020年的0.53%，企業(yè)的所有者權(quán)益收益率和資產(chǎn)收益率均總體呈現(xiàn)上漲的趨勢(shì)，說(shuō)明企業(yè)在過(guò)去3年取得快速且高質(zhì)量的發(fā)展。表5：2018-2020年盈利能力指標(biāo)表年度指標(biāo)2018年2019年2020年毛利率（%）6.316.715.0凈利率（%）0.370.210.53所有者權(quán)益收益率（%）2.913.7713.13資產(chǎn)收益率（%）2.01.122.97資料來(lái)源：根據(jù)公司財(cái)務(wù)報(bào)表整理3.2.2公司內(nèi)部能力分析1.管理能力廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司已經(jīng)建立了較為完整的組織管理體系，目前主要按照以下的組織架構(gòu)進(jìn)行管理和運(yùn)行：圖2：廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司組織架構(gòu)示意圖資料來(lái)源：根據(jù)公司內(nèi)部資料整理目前，整個(gè)公司的組織架構(gòu)是較扁平性質(zhì)的，人事行政部、財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)技術(shù)部、物流部、市場(chǎng)部、渠道部以及國(guó)際業(yè)務(wù)部7個(gè)部門均直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，向總經(jīng)理匯報(bào)。每個(gè)部門有較為清晰的職責(zé)劃分，其中，人事行政部負(fù)責(zé)人員招聘、日常行政管理、辦公用品采購(gòu)領(lǐng)用、企業(yè)文化管理以及各項(xiàng)政府計(jì)劃項(xiàng)目策劃、申報(bào)、開(kāi)發(fā)等工作；財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)整個(gè)公司的資金預(yù)算、費(fèi)用管理、支出控制、賬務(wù)核算、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估等等；生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃、過(guò)程管理，負(fù)責(zé)相關(guān)核心農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)、創(chuàng)新等等；物流部負(fù)責(zé)整個(gè)公司相關(guān)的物流計(jì)劃、物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、優(yōu)化等等；市場(chǎng)部負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、日常運(yùn)營(yíng)、品牌拓展、商務(wù)合作等工作；渠道部的職責(zé)主要包括拓展新的線上和線下分銷渠道、建立有效的分銷網(wǎng)絡(luò)、維護(hù)現(xiàn)有的銷售渠道以及拓展門店商超扽等更；國(guó)際業(yè)務(wù)部則主要對(duì)接境外所有的資源和關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，從生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)場(chǎng)地到營(yíng)銷渠道、營(yíng)銷關(guān)系以及合作渠道等等。2.營(yíng)銷能力在銷售上，公司極力追求揚(yáng)長(zhǎng)避短，一方面根據(jù)每個(gè)不同種植生產(chǎn)基地的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展特色和差異化的水果產(chǎn)品；另一方面則是拓寬銷售渠道，特別是在電子商務(wù)渠道發(fā)展起來(lái)以后，公司也逐漸建立起了自身的線上銷售渠道，利用線上線下不同銷售渠道的特性，實(shí)現(xiàn)更高效、更低成本的銷售，公司的營(yíng)銷能力主要可以從團(tuán)隊(duì)、渠道、信息三個(gè)方面進(jìn)行分析：一是專業(yè)的銷售推廣團(tuán)隊(duì)。公司設(shè)有物流、渠道、市場(chǎng)以及國(guó)際業(yè)務(wù)部，各個(gè)部門分工明確，職責(zé)細(xì)分，且通過(guò)將銷售職能進(jìn)行二次細(xì)分，有助于術(shù)業(yè)有專攻，培養(yǎng)專業(yè)的銷售推廣人才，最終形成最大的銷售合力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的銷售推廣。二是豐富的銷售渠道。目前，公司已經(jīng)在廣州、上海、嘉興、重慶、西安等多地的大中型水果批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立了專門的銷售團(tuán)隊(duì)，且經(jīng)過(guò)多年的配送業(yè)務(wù)合作，與永輝超市、百果園等知名企業(yè)也逐步建立起了穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。隨著公司業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展，在目前的基礎(chǔ)之上，正在布局與各種綜合超市如大潤(rùn)發(fā)、仆蜂蓮花以及線上綜合渠道諸如美團(tuán)、餓了么、拼多多等渠道的供應(yīng)鏈合作，不斷減少各種中間環(huán)節(jié)成本，做到保障質(zhì)量的同時(shí)盡量減少附加成本。三是高效的信息反饋。廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司地區(qū)珠三角地區(qū)，目前該區(qū)域已經(jīng)形成了較大規(guī)模的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集群，且有著較為鮮明的區(qū)域特征，例如沿海地區(qū)以發(fā)展水產(chǎn)品養(yǎng)殖為主，粵東潮汕地區(qū)以生產(chǎn)各類蔬菜瓜果、鮮花綠植、家禽等為特色，粵西地區(qū)依靠熱帶環(huán)境特征以生產(chǎn)熱帶水果、糖蔗為主，粵北地區(qū)則形成了較為典型的生產(chǎn)、有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)?；谪S富的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，公司處于行業(yè)的發(fā)達(dá)區(qū)域，能夠較早地獲得行業(yè)信息，同時(shí)，公司市場(chǎng)部就有市場(chǎng)調(diào)研這一專門的職能分工，因此，對(duì)于市場(chǎng)的信息反饋是比較及時(shí)的。3.技術(shù)研發(fā)能力廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院、廣東生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所等單位達(dá)成了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作機(jī)制，一方面，這些專業(yè)的農(nóng)業(yè)院校、研究所為公司提供前沿的技術(shù)理論、人才輸送，另一方面，公司為其提供實(shí)實(shí)驗(yàn)研究場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等等，雙向促進(jìn)實(shí)現(xiàn)效益的最大化。以廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司在泰國(guó)公司的創(chuàng)新為例，2018年起廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司開(kāi)始在泰國(guó)建設(shè)榴蓮、山竹、椰青加工分選廠，成立物流公司，開(kāi)展金融貿(mào)易等業(yè)務(wù)，總投資超過(guò)3000萬(wàn)元人民幣。其中，優(yōu)果-信泰貿(mào)易有限公司是廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)投資有限公司在泰國(guó)投資的公司，是一家專注于香水椰青鮮果和鮮椰水加工研發(fā)及種植的生產(chǎn)加工型公司。信泰公司在國(guó)內(nèi)已注冊(cè)開(kāi)椰直飲工具的專利號(hào)，該開(kāi)椰工具采用食品級(jí)認(rèn)證ABS合金塑材，簡(jiǎn)單易開(kāi)，只需垂直90度向下用力一按即可飲用，是天然健康的飲品。這項(xiàng)技術(shù)解決了以前普通居民打開(kāi)椰子十分困難的問(wèn)題，一方面保障了整個(gè)過(guò)程的安全高效，另一方面能夠確保整個(gè)技術(shù)設(shè)備不對(duì)食用椰汁、椰肉帶來(lái)安全隱患，因此，逐漸推廣開(kāi)來(lái)。這項(xiàng)技術(shù)引用到我司產(chǎn)品“優(yōu)椰來(lái)了”，在市場(chǎng)上大受好評(píng)，深受廣大的消費(fèi)者的喜愛(ài)。3.3公司外部環(huán)境分析3.3.1宏觀環(huán)境分析1.政治環(huán)境分析農(nóng)業(yè)作為重要的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)之一，其主要的貢獻(xiàn)包括產(chǎn)品、要素、市場(chǎng)以及外匯四個(gè)方面，其主要的功能包括環(huán)境、文化、經(jīng)濟(jì)、糧食安全以及社會(huì)功能五個(gè)方面，也是其他產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)能夠獨(dú)立飛速發(fā)展的重要支撐力量，因此，農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中有著重要的地位，也受到了各級(jí)政府的關(guān)注和支持。特別是由于我國(guó)屬于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó)，三農(nóng)問(wèn)題也一直屬于國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)注的核心問(wèn)題，雖然工業(yè)化的發(fā)展需要農(nóng)業(yè)提供的原始的資本積累，但一方面隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快，農(nóng)業(yè)勢(shì)必需要對(duì)工業(yè)化發(fā)展做出一定的犧牲；另一方面由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)技術(shù)水平的變化，也使得傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨不小困境。改革開(kāi)放以來(lái)，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生最大影響的政策制度是農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，自此以后，各項(xiàng)助農(nóng)、扶農(nóng)政策不斷出臺(tái)更新，特別是1982年開(kāi)始，十八個(gè)中央一號(hào)文件都提到了推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其重要性可見(jiàn)一斑，也正是在這一系列制度、政策的推動(dòng)下，我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有了極大的提升，進(jìn)入了一個(gè)嶄新的階段。2015年至今，各項(xiàng)扶持政策仍是從未間斷，政策、稅收、財(cái)政等等均出臺(tái)了相關(guān)的扶持措施，極大地推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度、發(fā)展質(zhì)量。表6：2015-2020年農(nóng)業(yè)行業(yè)主要政策一覽表序號(hào)發(fā)布時(shí)間文件名稱12015.2《關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見(jiàn)》22015.3《貫徹實(shí)施質(zhì)量發(fā)展綱要2015年行動(dòng)計(jì)劃》32015.8《關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的意見(jiàn)》42016.2《關(guān)于落實(shí)發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實(shí)現(xiàn)全面小康目標(biāo)的若干意見(jiàn)》52016.10《全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃（2016-2020）》62017.2《關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育呢哦那個(gè)也農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能的若干意見(jiàn)》72017.9《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018-2022年）》82018.1《關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見(jiàn)》92019.1《關(guān)于堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見(jiàn)》112020.2《關(guān)于抓好“三農(nóng)”領(lǐng)域重點(diǎn)工作確保如期實(shí)現(xiàn)全面小康的意見(jiàn)》資料來(lái)源：根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)公開(kāi)資料整理《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部廣東省人民政府共同推進(jìn)廣東鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施合作框架協(xié)議（2019-2022年）》、廣州市人民政府《加快廣州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化步伐的意見(jiàn)》作為省市級(jí)政府推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)性政策文件，均體現(xiàn)了推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大戰(zhàn)略意圖。其中，《框架協(xié)議》中明確指出，廣東省要有效對(duì)接粵港澳大灣區(qū)、深圳先行示范區(qū)，建立特色鮮明的特色農(nóng)業(yè)園區(qū)，各縣、鎮(zhèn)、村要結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì)力量，形成“一縣一園、一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”的產(chǎn)業(yè)生態(tài)；同時(shí)，要發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，不斷擴(kuò)大農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域，打造技術(shù)領(lǐng)先的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，積極申報(bào)評(píng)選國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、科技園區(qū)，形成良好的發(fā)展體系。并且，要重視品牌建設(shè)，合力推動(dòng)“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)知名品牌形成推廣，并有效形成區(qū)域內(nèi)的公用品牌以及不同企業(yè)的企業(yè)品牌和豐富的產(chǎn)品品牌，在協(xié)議期內(nèi)推動(dòng)形成“粵字號(hào)”品牌農(nóng)產(chǎn)品超過(guò)二千個(gè)，舉辦形態(tài)多樣、種類豐富的品牌推介活動(dòng)，各項(xiàng)舉措推動(dòng)特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品走出國(guó)門，加大出口。廣州市人民政府《意見(jiàn)》則鮮明地提出，目前廣州市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)處于發(fā)展的新階段和新時(shí)期，其主要特征包括以產(chǎn)業(yè)化為主要發(fā)展途徑、以現(xiàn)代化為發(fā)展目標(biāo)，因此，所有的農(nóng)業(yè)企業(yè)也應(yīng)遵照以上途徑和目標(biāo)進(jìn)行三個(gè)方面的轉(zhuǎn)變，一是從要數(shù)量向重質(zhì)量轉(zhuǎn)變，二是從生產(chǎn)、加工、銷售各階段獨(dú)立分散的生產(chǎn)模式向“產(chǎn)、工、銷”綜合化轉(zhuǎn)變，三是從技術(shù)、管理等方面全面向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)變。政府將積極鼓勵(lì)本地的農(nóng)業(yè)企業(yè)做大做強(qiáng)，培育出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)企業(yè)，并發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，更快更好地形成具有本地特色的代表產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品。從以上的分析中我們可以得知，一直以來(lái)，無(wú)論是中央政府還是省市地方政府都非常重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)企業(yè)做大做強(qiáng)，形成規(guī)?；F(xiàn)代化的發(fā)展格局，因此，廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司面臨較好的政治環(huán)境，能夠享受到一系列的扶持政策，有助于企業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展和壯大。2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析總體上來(lái)看，我國(guó)GDP一直處于穩(wěn)定增長(zhǎng)狀態(tài)，人均可支配收入也不斷增長(zhǎng)，人們用于非必須品上的開(kāi)支越來(lái)越大，基于對(duì)于健康生活的追求，也有越來(lái)越多的人選擇購(gòu)買多種多樣的水果，以補(bǔ)充身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素。（1）居民收入人均可支配收入直接決定了居民的購(gòu)買行為，在同樣的情況下，居民收入越高，投入在水果消費(fèi)中的費(fèi)用也會(huì)更高，因此，在當(dāng)前居民收入不斷向好的環(huán)境下，整個(gè)水果市場(chǎng)面臨著一個(gè)較好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。而在居民收入一定的條件下，根據(jù)水果行業(yè)的特性，一方面，由于水果相對(duì)于柴米油鹽、蔬菜而言屬于生活非必須品，因此，其需求彈性越大，如果水果產(chǎn)品的價(jià)格和蔬菜的價(jià)格出現(xiàn)同樣的波動(dòng)，那么對(duì)水果的需求波動(dòng)會(huì)大于對(duì)蔬菜的波動(dòng)，也就是如果水果價(jià)格上漲過(guò)多，那么將非常明顯地造成水果銷量地下降。另一方面，由于水果品質(zhì)存在較大的差異，高收入群體對(duì)于高品質(zhì)水果的需求較大，更加注重水果的安全性、營(yíng)養(yǎng)性等等，也更傾向于選擇品牌更為熟悉的水果；而低收入群體則更注重水果的價(jià)格，追求最高的性價(jià)比，目前，國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)的需求這兩類均大量存在，因此，企業(yè)在生產(chǎn)和銷售水果的過(guò)程中也需要考慮到不同消費(fèi)需求，推出合適的產(chǎn)品。（2）供需關(guān)系從供給方面來(lái)看，根據(jù)農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，從2003年開(kāi)始我國(guó)水果總產(chǎn)量無(wú)論是整體規(guī)模還是增長(zhǎng)速度都位于世界前列，已經(jīng)發(fā)展成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中排在糧食、蔬菜之后的第三大產(chǎn)業(yè)類型，在整個(gè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)中都占有一席之地，且目前果業(yè)的種植面積、產(chǎn)量等仍處于增長(zhǎng)的狀態(tài)，水果產(chǎn)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有非常重要的地位。同時(shí)，由于氣候、土壤、水源等因素的不同，各個(gè)地區(qū)適宜生產(chǎn)的水果存在非常大的差異，因此各類水果的產(chǎn)量也會(huì)有所差異，例如柑橘、蘋(píng)果、香蕉等適宜生產(chǎn)的地方較多，因此產(chǎn)量也較為充足，但鳳梨、椰子等就有較強(qiáng)的生產(chǎn)環(huán)境要求，而我國(guó)的蘋(píng)果、柑橘產(chǎn)量都是位于世界前列的，因此對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)而言，整個(gè)水果的供求關(guān)系就有所失衡，同時(shí)，由于季節(jié)的不同也會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性失衡。最后，農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)好壞也直接關(guān)系到水果市場(chǎng)的供給水平，目前而言國(guó)內(nèi)大部分的農(nóng)業(yè)企業(yè)還處于傳統(tǒng)模式之下，以果農(nóng)自產(chǎn)自銷為主，無(wú)法保障水果的品質(zhì)，且不利于集約化發(fā)展，也就不能形成較為有影響力的品牌，影響到整個(gè)市場(chǎng)的銷售。從需求方面來(lái)看，一方面，由于總?cè)丝跀?shù)量的不斷增長(zhǎng)，整體對(duì)水果的需求量也處于不斷增長(zhǎng)的狀態(tài)；另一方面，由于居民消費(fèi)水平的提升，對(duì)水果、優(yōu)質(zhì)水果的需求也在不斷的增大，有相關(guān)研究表明，2010-2015年國(guó)內(nèi)居民人均水果消費(fèi)水平的復(fù)合增長(zhǎng)率為4.54%，處于較高的增速，但從消費(fèi)水平的絕對(duì)值來(lái)看，則與西方發(fā)達(dá)國(guó)家還存在較大的距離。因此，總體上國(guó)內(nèi)對(duì)于水果的需求量是巨大的。表7：2021年-2025年中國(guó)水果市場(chǎng)供需情況預(yù)測(cè)年份產(chǎn)量（億噸）消費(fèi)量（億噸）2021年2.752.822022年2.812.892023年2.872.952024年2.932.982025年2.993.03資料來(lái)源：根據(jù)行業(yè)研究報(bào)告整理3.社會(huì)環(huán)境分析（1）城市化發(fā)展二十多年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，城市化水平也有了顯著的提升，城市人口急劇增加，而這一改變也帶來(lái)了人們對(duì)生活品質(zhì)的提升，對(duì)食品需求種類、需求品質(zhì)的提升，極大的增加了水果消費(fèi)，帶動(dòng)了水果需求量的增加。有數(shù)據(jù)表明，1980年以前我國(guó)人均水果消費(fèi)不足十二斤，2000年直接增長(zhǎng)到超過(guò)50斤，自此基本保持每年3斤左右的增長(zhǎng)量，根據(jù)國(guó)務(wù)院發(fā)布的《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》，在2025年這一指標(biāo)將超過(guò)140斤。（2）人口政策調(diào)整開(kāi)放二孩政策在2016年開(kāi)始實(shí)施，也是我國(guó)在實(shí)施多年的獨(dú)生子女政策正式結(jié)束，這一政策直接作用于我國(guó)人口數(shù)量的增長(zhǎng)，能夠在一定程度上直接帶動(dòng)水果需求的增長(zhǎng)，且往往家庭對(duì)于小孩子食用的水果的品質(zhì)要求更高，因此，總體有利于水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。（3）食品安全監(jiān)督加強(qiáng)由于頻頻發(fā)生由于食品健康問(wèn)題引發(fā)的安全事故，嚴(yán)重影響到了世界居民的身體健康，因此，對(duì)于食品安全問(wèn)題我國(guó)也是高度重視，出臺(tái)了一系列的法律法規(guī)、政策措施予以防范，水果產(chǎn)品的安全也受到嚴(yán)格管控，也直接影響到水果生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)，企業(yè)必須高度重視水果健康安全，確保產(chǎn)品的健康性，一旦出現(xiàn)健康安全問(wèn)題，對(duì)于企業(yè)的負(fù)面影響也是致命的。4.技術(shù)環(huán)境分析（1）農(nóng)業(yè)技術(shù)水平農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的高低能夠?qū)ζ髽I(yè)所生產(chǎn)的水果產(chǎn)品的種類、品質(zhì)、成本費(fèi)用等均產(chǎn)生較大的影響，從而影響整個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)發(fā)展。在國(guó)家創(chuàng)新發(fā)展、科技興國(guó)戰(zhàn)略的帶動(dòng)下，政府也出臺(tái)了諸多的政策帶動(dòng)農(nóng)業(yè)企業(yè)核心技術(shù)的發(fā)展和創(chuàng)新，對(duì)于企業(yè)投入的研發(fā)費(fèi)用予以一定的補(bǔ)貼，鼓勵(lì)企業(yè)建立自身核心的知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系等等。同時(shí)，重視產(chǎn)學(xué)研合作，積極推動(dòng)將專業(yè)農(nóng)業(yè)高校的科研成果在農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)化和落地，鼓勵(lì)雙方加強(qiáng)合作，推動(dòng)各項(xiàng)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式的創(chuàng)新，幫助農(nóng)業(yè)企業(yè)獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。（2）其他技術(shù)水平除了影響農(nóng)業(yè)企業(yè)所生產(chǎn)的水果產(chǎn)品的種類、品質(zhì)、成本費(fèi)用等的農(nóng)業(yè)技術(shù)，還有影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式、營(yíng)銷方式、合作機(jī)制等的技術(shù)內(nèi)容，特別是在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的影響下，包含水果業(yè)農(nóng)業(yè)企業(yè)在內(nèi)的眾多企業(yè)均有所創(chuàng)新發(fā)展。一是可以通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，做好更詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，生產(chǎn)更多符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，同時(shí)在銷售的方式選擇上，也可以做到精準(zhǔn)營(yíng)銷推廣，減少不必要的人財(cái)物投入；二是電子商務(wù)的發(fā)展，可以極大便利水果的銷售，快遞業(yè)的發(fā)展也可以縮短產(chǎn)品在運(yùn)輸途中的壞果率，減少企業(yè)損失。三是包括微信、短視頻等社交工具的廣泛傳播，無(wú)論時(shí)對(duì)于企業(yè)的宣傳推廣還是營(yíng)銷方法都產(chǎn)生了重大的影響。這無(wú)一不是得益于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，因此，農(nóng)業(yè)企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中也應(yīng)該重視這部分技術(shù)環(huán)境所產(chǎn)生的影響，抓住機(jī)遇，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)和威脅?？傮w而言，無(wú)論是從政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、技術(shù)環(huán)境來(lái)看，廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司都面臨較好的宏觀環(huán)境，為公司的進(jìn)一步發(fā)展壯大提供了良好的環(huán)境，能夠推動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的壯大發(fā)展，而公司也應(yīng)當(dāng)抓住這一機(jī)遇生存和發(fā)展創(chuàng)造了良好外部條件。公司的農(nóng)產(chǎn)品具有巨大的市場(chǎng)，高端水果市場(chǎng)前景廣闊。3.3.2行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析1.現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司所處的行業(yè)已經(jīng)屬于中期行業(yè)成熟發(fā)展階段，因此面臨的競(jìng)爭(zhēng)是較為激烈的，成熟的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也是較多，且隨著交通、信息化的便捷發(fā)展，每個(gè)企業(yè)能夠覆蓋的市場(chǎng)范圍也就越來(lái)越廣泛，雖然一方面能夠幫助企業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)份額，但同時(shí)也加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度，因此，廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也遍布全國(guó)，本文挑選了5家具有代表性、實(shí)力較為強(qiáng)勁的對(duì)手進(jìn)行分析。（1）佳沃集團(tuán)。該公司成立于2012年，背靠聯(lián)想控股，因此其在成立之初就具有一定的優(yōu)勢(shì)和發(fā)展動(dòng)力，其經(jīng)營(yíng)的范圍不僅僅只有水果，還包含飲料、農(nóng)副食品加工品等等，建立了一個(gè)綜合化的平臺(tái)體系?？梢詫⑵鋬?yōu)勢(shì)歸納為四個(gè)維度：一是技術(shù)：建立了省級(jí)工程技術(shù)中心，且在部分產(chǎn)品的種植上屬于獨(dú)享；二是經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式：不僅在海內(nèi)外擁有超過(guò)60平方千米的示范種植基地，且在國(guó)內(nèi)密切聯(lián)系政府、行業(yè)協(xié)會(huì)以及相關(guān)細(xì)分領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊企業(yè)，探索了一條完善的合作生產(chǎn)推廣模式；三是巨大的網(wǎng)絡(luò)布局：依靠成熟的平臺(tái)體系和雄厚的資金實(shí)力，公司按照華東、華南、西南、東北、華中的區(qū)域劃分，布局了五大倉(cāng)儲(chǔ)中心，能夠?qū)崿F(xiàn)將產(chǎn)品從不同的產(chǎn)地最快地運(yùn)抵倉(cāng)儲(chǔ)中心，節(jié)約成本，保護(hù)產(chǎn)品，提升效率；同時(shí)，結(jié)合公司業(yè)務(wù)發(fā)展情況，在相關(guān)核心的重點(diǎn)城市建立了物流配送中心以及以核心城市為出發(fā)點(diǎn)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)；四是豐富多樣的產(chǎn)品：平臺(tái)集中了全球范圍類絕大部分的中高端水果，尤其是在獼猴桃、藍(lán)莓、榴蓮等品類擁有行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。（2）宏輝果蔬，成立于1992年，也是廣東省的企業(yè)，于2016年11月24日在上交所成功掛牌，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司是一家綜合型農(nóng)業(yè)企業(yè)，主要產(chǎn)品涵蓋了全國(guó)各優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)及進(jìn)口的各式特色果蔬。其優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)模式、優(yōu)良穩(wěn)固的超市渠道優(yōu)勢(shì)、多品類可復(fù)制的產(chǎn)品組合、多區(qū)域采銷結(jié)合的布局優(yōu)勢(shì)、符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量控制優(yōu)勢(shì)（3）佳農(nóng)食品控股(集團(tuán))股份有限公司，總部位于中國(guó)上海，為國(guó)內(nèi)外客戶提供包括跨境直采、商品化加工、保鮮倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈物流配送、銷售服務(wù)為一體的生鮮食品供應(yīng)鏈管理綜合服務(wù)。其優(yōu)勢(shì)主要在于擁有自主品牌浙江大學(xué)聯(lián)合中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)對(duì)2018年中國(guó)果品商業(yè)品牌價(jià)值進(jìn)行研究，在我國(guó)果品行業(yè)，約2/3的品牌屬于小微品牌，高價(jià)值的品牌極為稀缺，高于10億元的品牌僅有2個(gè)，其中公司“佳農(nóng)Goodfarmer”的品牌價(jià)值高達(dá)28.81億元。（4）廈門?；圻_(dá)果蔬股份有限公司專業(yè)從事果蔬現(xiàn)代化供應(yīng)鏈管理和服務(wù)，在全國(guó)多個(gè)省份設(shè)立了各具特色的分子公司以及物流、銷售中心，并且積極布局海外業(yè)務(wù)，相關(guān)產(chǎn)品及項(xiàng)目遍布全球30多個(gè)地區(qū)。該公司是國(guó)內(nèi)首家提出果蔬供應(yīng)鏈全過(guò)程管理理念的農(nóng)業(yè)企業(yè)，且福慧達(dá)始終朝著該目標(biāo)發(fā)發(fā)展，形成了一套從果蔬生產(chǎn)種植、加工到儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、以及銷售的全過(guò)程服務(wù)體系。公司先后被評(píng)為“廈門市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“廈門市重點(diǎn)出口企業(yè)”、“廈門市進(jìn)出口百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“國(guó)家AAA級(jí)物流企業(yè)”、“全國(guó)柑橘出口優(yōu)秀企業(yè)”、“廈門市誠(chéng)信示范企業(yè)”等，公司主打產(chǎn)品品牌——“新樂(lè)仕”榮獲“福建名牌產(chǎn)品”、“廈門市優(yōu)質(zhì)品牌”、“廈門市著名商標(biāo)”、“福建省著名商標(biāo)”等稱號(hào)。四家企業(yè)的主要產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)模式以及盈利模式如下表所示：序號(hào)公司主要產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式盈利模式1鑫榮懋（佳沃集團(tuán)）藍(lán)莓、香蕉、奇異果種植/收購(gòu)+供應(yīng)鏈+渠道分銷+開(kāi)發(fā)+品牌商超+批發(fā)銷售+電商2宏輝果蔬蘋(píng)果、梨種植+采購(gòu)+加式+冷鏈商超+批發(fā)銷售3佳農(nóng)食品香蕉、菠蘿、奇異果跨境直采+加工+倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈物流配送+銷售商超+電商+水果連鎖及其他4?；圻_(dá)柑橘類公司+合作社+基地電商+批發(fā)零售表8：主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手基本情況分析表資料來(lái)源：根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)公開(kāi)信息整理2.潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)于廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司來(lái)說(shuō)，潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要包括還未成立的專業(yè)化水果農(nóng)業(yè)公司以及準(zhǔn)備布局水果市場(chǎng)的綜合性集團(tuán)公司。一般來(lái)說(shuō)，新成立的專業(yè)化的水果農(nóng)業(yè)公司在定位上會(huì)比較細(xì)分，且擁有一定的技術(shù)和資金優(yōu)勢(shì)，如果擁有與廣東優(yōu)果同樣的產(chǎn)品、同樣的產(chǎn)品品質(zhì)，往往在成立之初會(huì)采用價(jià)格戰(zhàn)的方式擠占一部分廣東有過(guò)原有的份額，削減公司原有的利潤(rùn)，不利于公司的良性發(fā)展。而對(duì)于準(zhǔn)備布局水果市場(chǎng)的綜合性集團(tuán)公司來(lái)說(shuō)，其主要是受到政策、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，在對(duì)本產(chǎn)業(yè)進(jìn)行充分的分析之后進(jìn)行布局的，包括財(cái)政資金扶持力度大、農(nóng)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金雄厚以及市場(chǎng)潛力較大等因素，而一般這樣的集團(tuán)型公司由于已經(jīng)完成了資本的積累，且擁有一套較為完整和先進(jìn)的企業(yè)管理、運(yùn)營(yíng)模式，能夠較好地打開(kāi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)局面，快速地進(jìn)入市場(chǎng)并搶占一定的市場(chǎng)份額，對(duì)廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司的運(yùn)營(yíng)發(fā)展形成較大的威脅。因此，總體而言，基于目前較好的政治、經(jīng)濟(jì)環(huán)境和供不應(yīng)求的市場(chǎng)情況，廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司面臨的潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是較多的，其要保持高度的警惕性和靈敏性，要通過(guò)加大創(chuàng)新，擴(kuò)大自身的優(yōu)勢(shì)條件而在競(jìng)爭(zhēng)中保持領(lǐng)先地位。3.替代品威脅分析現(xiàn)階段，我國(guó)水果的替代品范圍較大，包括牛奶、蔬菜、凍干水果等替代品會(huì)減少水果潛在的銷售量，因此，生產(chǎn)這類型產(chǎn)品的企業(yè)均可以與廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。其中，作為世界第三大產(chǎn)奶大國(guó)，整個(gè)產(chǎn)品的供給是非常充足的，且品質(zhì)在不斷地提升，能夠起到補(bǔ)充更多的身體所需的營(yíng)養(yǎng)的功能，盡管其目前的價(jià)格較高，但是考慮到替代品在本質(zhì)上的優(yōu)勢(shì)以及人們對(duì)食品質(zhì)量要求的提高，該產(chǎn)品的威脅也是非常大的；同時(shí)，蔬菜產(chǎn)業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中排名第二的細(xì)分領(lǐng)域，其產(chǎn)量、銷售量都是非常巨大的，且相較價(jià)格更為實(shí)惠，在一定程度上能實(shí)現(xiàn)對(duì)水果的替代；凍干水果作為鮮果加工的產(chǎn)物，隨著加工技術(shù)的日益成熟，其能夠?qū)崿F(xiàn)的產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感、外觀等都有了非常大的提升，因此這部分產(chǎn)品也能在一定程度上替代鮮果的作用，產(chǎn)生威脅。4.供應(yīng)商議價(jià)能力分析對(duì)于廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司來(lái)說(shuō)，其生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是水果，而影響水果成本高低的主要因素包括了水果的種子、土地、肥料、農(nóng)藥、設(shè)備以及工人的工資等等。目前而言，首先，種子直接決定著水果的品種、品質(zhì)，對(duì)于一些較為普通的品種，擁有該品種的供應(yīng)商較多，供應(yīng)商的議價(jià)能力不會(huì)很高，對(duì)于較為稀有的品種，公司依靠的主要是自主研發(fā)，且隨著公司研發(fā)投入的增加，在種子上也會(huì)逐步實(shí)現(xiàn)更大范圍的自給自足，供應(yīng)商的議價(jià)能力較小；其次，對(duì)于公司生產(chǎn)基地的土地成本而言，公司在國(guó)內(nèi)外建立了多個(gè)生產(chǎn)基地，且基地的土地范圍往往是形成了長(zhǎng)時(shí)期的租賃或者買賣關(guān)系的，因此，整個(gè)土地資源的成本對(duì)于產(chǎn)品的成本影響也是較小的；然后，對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程實(shí)用的肥料、農(nóng)藥以及設(shè)施設(shè)備等要素來(lái)說(shuō)，這些產(chǎn)品是較為通用的，且有成熟的產(chǎn)品體系，供大于求，對(duì)于廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司來(lái)說(shuō)整體的議價(jià)能力是十分有限的。最后，對(duì)水果成本產(chǎn)生較大影響的，也是具有較高議價(jià)能力的主要是人工成本，特別是有專業(yè)技術(shù)的種植工人，隨著越來(lái)越多的人員不愿意投入到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中和眾多企業(yè)用工荒的出現(xiàn)，人工成本、技術(shù)工人成本日益上漲，企業(yè)需要在這方面支付足夠費(fèi)用，但目前廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司主要的種植基地是分散的，且通過(guò)在東南亞等地拓展，其擁有相較于國(guó)內(nèi)較低的人工成本，因此該部分處于可控的范圍之內(nèi)。因此，總體而言，廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司的供應(yīng)商議價(jià)能力一般，公司占有較大的主導(dǎo)權(quán)，受到供應(yīng)商影響的可能性較??；但同時(shí)企業(yè)也應(yīng)該加強(qiáng)防范，時(shí)刻監(jiān)控相關(guān)產(chǎn)業(yè)要素，提前做好儲(chǔ)備和規(guī)劃，減少供應(yīng)商對(duì)企業(yè)生產(chǎn)成本的影響作用。5.買方議價(jià)能力分析目前生鮮通過(guò)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)交易，仍穩(wěn)居零售端市場(chǎng)主體地位，其零售攤位的分散性限制規(guī)模化采購(gòu)，使中間商整合難度提升，增加了中游流通環(huán)節(jié)。果蔬產(chǎn)品，即生鮮產(chǎn)品目前在我國(guó)的銷售渠道主要為超市、菜市場(chǎng)（傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）、社區(qū)生鮮店。隨著近幾年電子商務(wù)的興起和日益紅火，越來(lái)越多的細(xì)分電商也開(kāi)始出現(xiàn)并開(kāi)始擠占傳統(tǒng)渠道的份額，這就包括了本文所涉及到的生鮮電商。根據(jù)相關(guān)調(diào)查分析可知，2019年我國(guó)有近三成的消費(fèi)者選擇通過(guò)生鮮電商購(gòu)買生鮮產(chǎn)品。（1）傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)面臨生存危機(jī)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是我國(guó)由來(lái)已久的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)類型之一，但是這類地方由于基礎(chǔ)條件較差，缺乏實(shí)力品牌的支撐，同時(shí)，這類市場(chǎng)主要為個(gè)體戶經(jīng)營(yíng)，無(wú)法形成規(guī)?；?，就具有較小的議價(jià)能力，因此相對(duì)產(chǎn)品價(jià)格也較高，在市場(chǎng)上不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，也極大壓縮了自身的利潤(rùn)空間。總體來(lái)看，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售份額日益縮小，特別是在中大型城市地區(qū)，更是面臨較為嚴(yán)峻的生存危機(jī)。（2）大賣場(chǎng)遭遇瓶頸，超市行業(yè)開(kāi)始嘗試轉(zhuǎn)型大賣場(chǎng)模式是90年代初期引入中國(guó)的一種新的業(yè)態(tài)，由于其產(chǎn)品豐富，經(jīng)營(yíng)規(guī)范，品牌眾多等因素一度受到了消費(fèi)者的先，但是在進(jìn)入21世紀(jì)特別是近幾年來(lái)，一方面由于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)改變了人們的消費(fèi)方式，一方面由于大賣場(chǎng)模式自身受到土地、租金等因素的影響，大賣場(chǎng)這一銷售模式也進(jìn)入了發(fā)展的緩慢階段，對(duì)于生鮮水果也由原先的絕對(duì)主導(dǎo)不斷開(kāi)始弱化，議價(jià)能力也有所下降，但由于國(guó)內(nèi)這類大賣場(chǎng)諸如大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、步步高、仆蜂蓮花、永輝等數(shù)量眾多，因此整體的議價(jià)能力是較強(qiáng)的。（3）新業(yè)態(tài)、電商發(fā)展迅速傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大賣場(chǎng)模式均面臨發(fā)展的瓶頸期，隨著社區(qū)概念的興起，規(guī)模更小、標(biāo)準(zhǔn)化更高的連鎖社區(qū)超市模式逐漸發(fā)展起來(lái)，例如已經(jīng)較為成熟的錢大媽、永輝mini等，這類連鎖社區(qū)超市的目標(biāo)客戶群體很清晰，就是其所在社區(qū)的相關(guān)住戶，因此經(jīng)營(yíng)效益是十分可觀的，而住戶居民對(duì)于水果生鮮的需求也是十分巨大且穩(wěn)定的，因此，這類商戶對(duì)于水果生產(chǎn)商的議價(jià)能力是較強(qiáng)的。另外，生鮮電商業(yè)態(tài)于2005年出現(xiàn)后就一直保持高速增長(zhǎng)，各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛布局該產(chǎn)業(yè)，每日優(yōu)鮮、青年菜君、天天果園開(kāi)始嶄露頭角，行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期，同時(shí)，在該理念的影響下，不少的賣場(chǎng)、超市建立自身的線上業(yè)務(wù)平臺(tái)，各種商超到家等也興起，總體而言，無(wú)論是純生鮮電商還是線下商超發(fā)展起來(lái)的電商平臺(tái)都已經(jīng)步入了發(fā)展的快車道，這類商戶對(duì)于水果生產(chǎn)商的議價(jià)能力也是較強(qiáng)的，且在不斷的強(qiáng)化。3.4SWOT分析3.4.1優(yōu)勢(shì)分析（1）地理優(yōu)勢(shì)明細(xì)，產(chǎn)品品質(zhì)突出。廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司位于廣東省廣州市，廣東基于其優(yōu)勢(shì)的地理環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的科技水平、交通條件以及人才優(yōu)勢(shì)等等，在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面也是極具優(yōu)勢(shì)，是國(guó)內(nèi)水果產(chǎn)量最高的三個(gè)省份之一，且水果品質(zhì)較高。（2）廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司基礎(chǔ)良好，產(chǎn)業(yè)布局豐富。優(yōu)果公司經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已經(jīng)形成了一定的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模，在國(guó)內(nèi)外都建有生產(chǎn)基地，由布局全國(guó)的銷售渠道網(wǎng)絡(luò)，且已經(jīng)基本建成了“產(chǎn)品培育＋科技種植＋保險(xiǎn)加工＋冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)＋信息平臺(tái)＋冷鏈物流”全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)生態(tài)。（3）關(guān)注核心技術(shù)，保護(hù)申請(qǐng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)。廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司作為一家新型農(nóng)業(yè)企業(yè)，一直以來(lái)都很關(guān)注核心技術(shù)，重視技術(shù)對(duì)企業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用，且公司在取得相關(guān)核心技術(shù)、核心產(chǎn)品的相關(guān)成果后，會(huì)積極申請(qǐng)相關(guān)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，形成對(duì)公司技術(shù)的保護(hù)體系。（4）動(dòng)力資源相對(duì)豐富。人力資源是企業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿χ?，廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司重視人才引進(jìn)、培訓(xùn)和提升，并保障企業(yè)員工的各項(xiàng)權(quán)益，提升員工在企業(yè)的獲得感和滿足感，為企業(yè)發(fā)展提供動(dòng)力保障。34.2劣勢(shì)分析（1）市場(chǎng)應(yīng)激性不強(qiáng)。廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品主要在大型的商場(chǎng)、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，整個(gè)渠道是較為穩(wěn)定的，但是目前企業(yè)對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的預(yù)判和抵抗是十分有限的，如果某些競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)提升自身實(shí)力或者是有新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入該行業(yè)領(lǐng)域，則將有可能影響企業(yè)的發(fā)展，削弱企業(yè)的盈利能力。（2）人力資源不均衡。廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司涉及到的人員崗位是比較復(fù)雜的，員工總體人數(shù)也是較多，技術(shù)人員在發(fā)展中通過(guò)招聘進(jìn)行了一定的補(bǔ)充，能夠較好地滿足企業(yè)發(fā)展的需求。但是對(duì)于農(nóng)業(yè)企業(yè)眾多的生產(chǎn)一線員工而言，一方面由于愿意從事農(nóng)業(yè)種植工作的人越來(lái)越少，另一