2/4第2節(jié)化學(xué)研究些什么（第一課時(shí)）知識目標(biāo)：1、知道什么是化學(xué)，化學(xué)研究些什么2、記住物理變化、化學(xué)變化的概念；記住物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的概念和物理性質(zhì)的幾個(gè)方面。3、初步理解物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，并能根據(jù)變化的現(xiàn)象和本質(zhì)特征判斷一些變化的類型。能力目標(biāo)：認(rèn)識一些簡單的化學(xué)儀器和基本操作，學(xué)會實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象觀察、記錄和思考分析的一些基本方法。情感目標(biāo)：進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的使命感和責(zé)任感。教學(xué)重點(diǎn)：1、知道化學(xué)的研究對象和研究內(nèi)容。2、物質(zhì)變化與性質(zhì)的區(qū)別教學(xué)難點(diǎn)：物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)、物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)方法：講授法、對比分析、實(shí)驗(yàn)探究法等教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件；實(shí)驗(yàn)儀器和藥品。教學(xué)過程：【導(dǎo)言】上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了為什么要學(xué)化學(xué)，（學(xué)生回憶后回答）今天我們就一起來了解化學(xué)是怎樣一門科學(xué)，它研究什么?！拘率凇坑^察與思考：世界是由什么構(gòu)成的？（多媒體展示各種圖片）講述：構(gòu)成世界的這些物質(zhì)就是化學(xué)研究的對象。提問：你知道化學(xué)研究物質(zhì)的哪些方面的內(nèi)容呢？講述：要知道這些內(nèi)容我們還是一起來先做一個(gè)蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)吧活動與探究：蠟燭的燃燒實(shí)驗(yàn)（實(shí)驗(yàn)中教師要引導(dǎo)學(xué)生觀察與思考，大膽得出結(jié)論）觀察與回答：1、蠟燭是由什么構(gòu)成的2、用刀切一下，硬度怎樣3、放于水中觀察現(xiàn)象4、點(diǎn)燃蠟燭會出現(xiàn)什么現(xiàn)象，發(fā)生什么變化5、在蠟燭火焰上方罩一個(gè)小燒杯：先用干而冷的小燒杯，在用內(nèi)壁涂有澄清石灰水的小燒杯，思考蠟燭燃燒后變成了什么6、吹滅蠟燭看到了什么，知道是什么物質(zhì)嗎分組實(shí)驗(yàn)：學(xué)生動手對問題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，教師指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)，記錄現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論討論交流：根據(jù)實(shí)驗(yàn)說出各自對問題的看法，教師歸納板書?；瘜W(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化物質(zhì)的變化講述：物質(zhì)的變化形式有多種，今天我們討論的是兩種基本的變化形式：物理變化與化學(xué)變化，我們把剛才我們的實(shí)驗(yàn)歸納一下⑴物理變化概念：沒有生成新物質(zhì)的變化舉例：蠟燭的熔化、凝固，冰雪的融化，酒精的揮發(fā)提問：你還知道哪些物理變化，它們有什么共同點(diǎn)特點(diǎn)：物質(zhì)的三態(tài)變化、物體形狀的改變、大小的變化都屬于物理變化本質(zhì)特征：無新物質(zhì)生成⑵化學(xué)變化概念：生成新物質(zhì)的變化點(diǎn)燃舉例：蠟燭燃燒變成了水和二氧化碳點(diǎn)燃蠟燭燃燒的化學(xué)反應(yīng)文字表達(dá)式：石蠟+氧氣——→水+二氧化碳O2H2OCO2提問：你還知道哪些化學(xué)變化，它們有什么共同特征觀察與思考：學(xué)生觀察化學(xué)變化中的現(xiàn)象，回答有哪些現(xiàn)象特點(diǎn)：在化學(xué)變化中常伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象：如發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等提問：你還能舉出哪些例子，是不是有這些現(xiàn)象的一定是化學(xué)變化嗎，舉例本質(zhì)特征：無新物質(zhì)生成講述：化學(xué)變化中一般伴隨有能量的變化活動與探究：加熱試管中的火柴頭回答：實(shí)驗(yàn)中發(fā)生了什么現(xiàn)象，怎樣解釋學(xué)生閱讀課本12頁的內(nèi)容，回答一些常見的化學(xué)變化中的能量變化物理變化與化學(xué)變化的異同點(diǎn)：本質(zhì)區(qū)別：看有無新物質(zhì)生成聯(lián)系：物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的同時(shí)，往往伴隨有物理變化的發(fā)生舉例：如蠟燭的燃燒【課堂練習(xí)】1、日常生活中發(fā)生的下列變化中，屬于物理變化的是A、水分蒸發(fā)B、汽油燃燒C、鐵鑄成鋼D、糧食釀酒2、在日常生活中發(fā)生的下列變化中，不屬于化學(xué)變化的是A、燒制瓷器B、鋼鐵生銹C、火藥爆炸D、露結(jié)成霜3、下列成語或俗語里涉及到化學(xué)變化的是A、滴水成冰B、百煉成鋼C、木已成舟D、聚沙成塔4、下列變化屬于物理變化的是A鋼鐵生銹B二氧化硫氣體使高錳酸鉀溶液褪色C電燈發(fā)亮D綠色植物利用光合作用將水、二氧化碳轉(zhuǎn)化成葡萄糖和氧氣5、在日常生活中，同學(xué)們常常見到下列一些變化，其中屬于物理變化的