1/1酒店后廚承包合同5篇

酒店后廚承包合同篇1

聘用單位：_________(以下簡稱甲方)，統(tǒng)一信用代碼：_________

承包廚房者：_________(以下簡稱乙方)，身份證號：_________

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以資共同遵守履行。

一、甲方將座落于________市(縣、區(qū))________街道________號的廚房承包給乙方，由一方負(fù)責(zé)技術(shù)管理工作，有效期為_________年，自_________年_________月_________日到_________年_________月_________日_________止。

二、甲方每月付給乙方承包工資：人民幣_________元，(大寫：_________萬_________千_________百元整)。每月________號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁解決。

三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、灶臺、蒸爐、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并負(fù)擔(dān)工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。

四、在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費(fèi)提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可及時向乙方提出，乙方應(yīng)及時改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早________日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(工資)損失。

六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。

七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。

八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷，其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

甲方：_________(簽名蓋章)乙方：_________(簽名蓋章)

簽訂日期：_________年_________月_________日

酒店后廚承包合同篇2

發(fā)包方（以下簡稱甲方）：

承包方（以下簡稱乙方）：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，雙方經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。

第一條乙方承包經(jīng)營大酒店，大酒店的經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。

第二條酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況

1、甲方承包給乙方的酒店位于市路______號，面積平方米。

2、該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見合同附件。

該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗(yàn)收依據(jù)。

3。本合同簽訂后日內(nèi)，甲乙雙方共同對移交給乙方的大酒店的財產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認(rèn)。

第三條承包期限

1。該酒店承包期限共年，自年月日至年月日止，其中半年為試運(yùn)行期，不交承包金。

2。承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應(yīng)如期交還。

乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。

3。鑒于本酒店為新建酒店，其中設(shè)備設(shè)施在甲方交給乙方后，應(yīng)有一個設(shè)備試運(yùn)營調(diào)試期。經(jīng)雙方協(xié)商同意，甲方給乙方半年試運(yùn)營調(diào)試期，在乙方試運(yùn)營調(diào)試期期間，甲方免收承包金，但試運(yùn)營期間所產(chǎn)生的一切水、電、氣以及人工工資等費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。

4。試運(yùn)營調(diào)試期過后，假如設(shè)備設(shè)施仍然不能達(dá)到正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，試運(yùn)營期順延，直到設(shè)備設(shè)施能夠正常運(yùn)行為止，方可正式計算承包期及承包金。

第四條承包金用支付方式

1、該酒店每年承包金第一年為元。

第二年為元。（大寫萬仟佰拾元整）

第三年為元。（大寫萬仟佰拾元整）

第四年為元。（大寫萬仟佰拾元整）

第五年為元。（大寫萬仟佰拾元整）

第六年為元。（大寫萬仟佰拾元整）

2、承包金支付方式如下：

按季度支付，每季度開始當(dāng)月5日前支付本季度承包金。

本合同生效后15日內(nèi)，乙方向甲方預(yù)付第一年度第一個季度承包金。

第五條承包期間相關(guān)費(fèi)用及稅金

1、甲方應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用：

在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項(xiàng)目但與該房屋有關(guān)的費(fèi)用，由甲方負(fù)擔(dān)。

2、乙方交納以下費(fèi)用：

（1）乙方應(yīng)以一定的自有資金作抵押（或擔(dān)保），此抵押金可沖抵第一年的承包金，金額為元。

（2）乙方應(yīng)按時交納稅收及相關(guān)的費(fèi)用，如不按時交納費(fèi)用引起的后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。

第六條酒店房屋修繕與使用

1、在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當(dāng)除外），其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由甲方自行負(fù)責(zé)。

a、甲方提出進(jìn)行維修須提前日書面通知乙方，乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。

b、對乙方的裝修裝飾部分甲方不負(fù)有修繕的義務(wù)。

2、乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。

3、乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

第七條對酒店的裝修部分各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任

1、在保修期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)酒店的設(shè)施設(shè)備維修，非人為原因造成酒店裝修或設(shè)施設(shè)備損壞，由甲方負(fù)責(zé)修復(fù)；

2、保修期過后，乙方在正常經(jīng)營活動當(dāng)中設(shè)施設(shè)備的損壞，乙方應(yīng)按甲方的要求維修恢復(fù)到位。

第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

1、在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

2、未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。

3、甲方出售該酒店，應(yīng)在個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)。

第九條合同的變更、解除與終止本合同

1、本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成新的書面協(xié)議。

2、甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除合同；甲方需賠償乙方直接損失和間接損失后，甲方方可收回房屋：

（1）提供不符合約定條件的酒店設(shè)施，嚴(yán)重影響經(jīng)營。

（2）甲方未履行房屋的修繕義務(wù)，嚴(yán)重影響經(jīng)營。

3、在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

（1）未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。

（2）未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。

（3）損壞承包的酒店設(shè)施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。

（4）未經(jīng)甲方書面同意，不得應(yīng)用于酒店以外的用途。

（5）利用所承包的酒店進(jìn)行非法活動。

（6）逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費(fèi)用，已經(jīng)給甲方造成損失的。

（7）拖欠承包金累計元。

4、承包期滿合同自然終止。

5、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)商一致，可以變更或者解除合同。

第十條酒店交付及收回的驗(yàn)收

1、甲方應(yīng)保證承包期間酒店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。

2、驗(yàn)收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場提出。當(dāng)場難以檢測的，應(yīng)于日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。

3、乙方應(yīng)于承包期滿后，將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。

4、乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處置。

第十一條違約責(zé)任

1、甲、乙雙方應(yīng)全面實(shí)際履行本合同，不履行或者不完全履行的應(yīng)負(fù)違約責(zé)任。

2、在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回酒店的經(jīng)營權(quán)，乙方應(yīng)按照合同總承包金的%向甲方支付違約金。

3、承包期間，乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負(fù)擔(dān)的費(fèi)用，每逾期一天，則應(yīng)按上述費(fèi)用總額的%支付甲方滯納金。

4、在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應(yīng)按合同總承包金的%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

5、在承包期內(nèi)，甲方不得無故解除合同，否則甲方應(yīng)賠償乙方的所有損失。

甲方簽字（蓋章）乙方簽字：

年月日年月日

酒店后廚承包合同篇3

發(fā)包方(甲方)：承包方(乙方)：簽約地點(diǎn)：簽約日期：

發(fā)包方(以下簡稱甲方)：法定代表人：法定地址：聯(lián)系電話：承包方(以下簡稱乙方)：法定代表人：法定地址：聯(lián)系電話：

為了提高酒店的經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟(jì)效益，本著共同發(fā)展、相互信任、平等互利的原則，就乙方承包經(jīng)營甲方好運(yùn)中心溫泉大酒店事宜，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下條款，雙方共同遵照執(zhí)行：

第一條權(quán)利能力聲明

1.1甲方聲明與保證：甲方系根據(jù)中華人民共和國法律合法注冊成立的獨(dú)立法人，有完全的權(quán)利將本合同項(xiàng)下的發(fā)包標(biāo)的在約定期限內(nèi)發(fā)包給乙方使用，并有能力履行約定的義務(wù)。

1.2乙方聲明與保證：乙方有完全的法律資格在約定期限內(nèi)在承包標(biāo)的內(nèi)依法開展約定的經(jīng)營活動，并有能力履行約定的義務(wù)。

第二條承包標(biāo)的名稱、位臵、經(jīng)營范圍、及設(shè)施。

2.1莆田市好運(yùn)中心溫泉大酒店有限公司，位于福建省莆田市涵江區(qū)路號，建筑面積總計：㎡，法定代表人：，

經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。

2.2該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見合同附件清單。

2.3本合同簽訂后日內(nèi)，甲乙雙方共同指派專人對移交給乙方的好運(yùn)中心溫泉大酒店的財產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認(rèn)。

2.4承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方承擔(dān)。

第三條承包期限及酒店改造裝修免租期

3.1該酒店承包期限共年。自年月日至年月日止。

3.2酒店改造裝修免租期：甲乙雙方約定自年月日起3個月內(nèi)完成酒店改造裝修，此期間，甲方不向乙方收取承包金。改造期間發(fā)生的一切費(fèi)用及施工安全由乙方及具體施工方負(fù)責(zé)。

第四條承包金、承包期相關(guān)費(fèi)用、稅金、履約保證金及支付方式

4.1乙方承包經(jīng)營甲方酒店第一年的承包金為人民幣佰拾萬元整(￥元)，以后每年的承包金在前一年應(yīng)交納承包金上遞增%。

4.1.1計算第一年承包金的年度是指自酒店改造裝修免租期屆滿次日起連續(xù)計算12個月期間。

4.1.2承包金支付方式：承包金按季度支付，在裝修免租期屆滿后3日內(nèi)，乙方向甲方交納第一季度租金，以后乙方應(yīng)于每季度結(jié)束的15日前以現(xiàn)金或銀行轉(zhuǎn)賬的方式向甲方交納下季度的承包金。甲方指定銀行賬號：，戶名：，開戶行：。

4.2承包期間相關(guān)費(fèi)用包括但不限于水電費(fèi)、垃圾清運(yùn)費(fèi)、排污費(fèi)

等費(fèi)用，乙方向相關(guān)部門繳納，在此過程中，甲方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況提供必要的協(xié)助。

4.3在承包經(jīng)營期間，乙方按照國家的有關(guān)法律和稅務(wù)條款的規(guī)定繳納酒店經(jīng)營的各項(xiàng)稅金。

4.4乙方應(yīng)在本合同簽訂后3日內(nèi)，向甲方支付萬元人民幣作為履約保證金。

4.4.1履約保證金的處理方法：乙方按本合同約定對本酒店改造裝修竣工驗(yàn)收合格后7日內(nèi)，甲方將萬元履約保證金中的萬元退還給乙方;剩余萬元轉(zhuǎn)為本合同的押金，承包期滿雙方有關(guān)費(fèi)用結(jié)清、財產(chǎn)、設(shè)備、物品等移交完畢后10日內(nèi)，甲方將押金無息全額返還乙方。

第五條酒店改造裝修及二次裝修

5.1乙方承諾一次性投資約萬元人民幣，在簽訂本合同之后酒店移交之日起，開始對該酒店按照星級綜合標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整體改造裝修。

5.1.1在簽訂本合同之后3日內(nèi)，乙方應(yīng)將酒店改造裝修方案報送甲方審核，經(jīng)甲方同意后，乙方按改造裝修方案進(jìn)行施工。

5.1.2甲方指派代表對乙方施工進(jìn)行監(jiān)督，并協(xié)助乙方辦理相關(guān)裝修審批備案，相關(guān)備案費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

5.2承包期五年屆滿，乙方應(yīng)根據(jù)市場行情，對該酒店進(jìn)行二次裝修，以滿足市場需要。二次裝修方案應(yīng)報甲方審核同意。

5.3酒店原來的建筑結(jié)構(gòu)與布局設(shè)施等不得隨意變動。因經(jīng)營之需確要作局部變動，例如裝修、供電增容等，須事先征得甲方的書面同意。

所發(fā)生的一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。

第六條甲乙雙方權(quán)利和義務(wù)

6.1甲方權(quán)利

6.1.1甲方負(fù)責(zé)保管酒店的產(chǎn)權(quán)證明和營業(yè)執(zhí)照、公章、工商稅務(wù)登記證、安全衛(wèi)生合格證等證章。乙方在需要使用的上述證章時，需經(jīng)甲方審核后，由甲方提供使用。

6.1.2在承包經(jīng)營期間，甲方有權(quán)監(jiān)督乙方應(yīng)遵循國家的法律、法規(guī);監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、依法納稅;監(jiān)督乙方嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門安全、消防、衛(wèi)生等方面規(guī)定。

6.1.3在承包經(jīng)營期間，甲方鼓勵并支持乙方在正常營業(yè)范圍內(nèi)合法地開拓新的經(jīng)營業(yè)務(wù)，不斷擴(kuò)大營業(yè)額和獲取更多的利潤。

6.1.4在承包經(jīng)營期間，甲方有權(quán)不定期檢查好運(yùn)中心溫泉大酒店的建筑物、設(shè)備設(shè)施、安全衛(wèi)生等狀況，有權(quán)要求乙方對不合格的地方作出及時整改。

6.1.5甲方有權(quán)了解乙方承包經(jīng)營狀況，查閱乙方經(jīng)營報表、財務(wù)報表、年檢資料等材料，但甲方對上述情況負(fù)有保密義務(wù)。

6.2甲方義務(wù)

6.2.1在承包經(jīng)營期間，甲方有義務(wù)積極配合乙方辦理該酒店各種年檢手續(xù)。

6.2.2根據(jù)乙方正常經(jīng)營的需要，并經(jīng)自身審核同意，甲方應(yīng)按規(guī)定出示營業(yè)執(zhí)照、印章等證照，并提供上述證照的復(fù)印件。

6.2.3在合同生效之日起7日內(nèi)，甲方有義務(wù)向乙方介紹該酒店設(shè)

備設(shè)施狀況及提供酒店相關(guān)資料，供乙方參考。

6.3乙方權(quán)利

6.3.1為了使酒店能滿足正常的承包經(jīng)營需要，在事先征得甲方的書面同意，乙方有權(quán)對該酒店進(jìn)行必要的整改和裝飾。

6.3.2乙方有權(quán)在營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍內(nèi)不斷擴(kuò)展業(yè)務(wù)，創(chuàng)造更多的利潤，增加大酒店知名度，提高其良好的信譽(yù)。

6.3.3乙方有權(quán)自主經(jīng)營，制定酒店各種規(guī)章制度，經(jīng)營目標(biāo)和方案等。

6.4乙方義務(wù)

6.4.1在承包經(jīng)營期間，乙方應(yīng)在酒店正常經(jīng)營范圍內(nèi)從事經(jīng)營活動，違反正常經(jīng)營范圍及非法經(jīng)營所引起的一切法律后果均由乙方承擔(dān)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

6.4.2乙方需以甲方名義對外簽訂各類合同或協(xié)議時，須經(jīng)甲方審核同意，并由甲方具體使用酒店的證章。甲方對上述合同和協(xié)議內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)?；谏鲜龊贤蛥f(xié)議所發(fā)生的債權(quán)債務(wù)，均由乙方承擔(dān)，與甲方無關(guān)。因乙方原因?qū)е录追匠袚?dān)法律責(zé)任，甲方有權(quán)向乙方追償。

6.4.3未經(jīng)甲方同意，乙方不得以甲方的名義對內(nèi)對外提供擔(dān)保、抵押或舉債等。

6.4.4在承包經(jīng)營期間，酒店的各種辦證及年檢手續(xù)均由乙方負(fù)責(zé)辦理，相關(guān)費(fèi)用也由乙方承擔(dān)。(建議：應(yīng)當(dāng)由甲方協(xié)助辦理，乙方承擔(dān)費(fèi)用，如果乙方辦理可能導(dǎo)致乙方的經(jīng)營項(xiàng)目甲方不知情，況且工商的所有材料均在甲方手上。)

6.4.5在承包經(jīng)營期間，乙方不得擅自改變酒店的名稱。確需變更，須事先征得甲方的書面同意，變更手續(xù)及相關(guān)費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。

6.4.6在承包經(jīng)營期間，乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循國家的法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行安全、消防、衛(wèi)生等方面的有關(guān)規(guī)定。乙方應(yīng)依法經(jīng)營、守法經(jīng)營、依法納稅。

6.4.7在承包經(jīng)營期間，乙方對酒店的建筑物、設(shè)備設(shè)施、工具等，必須精心維護(hù)、定期保養(yǎng)、及時維修，相關(guān)保養(yǎng)維修費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

6.4.8在承包經(jīng)營期間，乙方不得作有損于甲方形象的各種宣傳或廣告，否則乙方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果與責(zé)任。

6.4.9簽訂本合同時，乙方應(yīng)把其身份證、相關(guān)證明等交予甲方查驗(yàn)。在承包經(jīng)營期間，乙方應(yīng)將上述證照的復(fù)印件留存甲方處以備案。

6.4.10承包經(jīng)營酒店期間所發(fā)生的一切費(fèi)用均由乙方按規(guī)定自行繳納。承包經(jīng)營所需的各類低值消耗品、物品也由乙方承擔(dān)。

第七條經(jīng)營管理

7.1乙方應(yīng)制定酒店經(jīng)營管理目標(biāo)、經(jīng)營方案、建立酒店各項(xiàng)管理制度、運(yùn)作流程與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，完善酒店組織架構(gòu)、崗位編制和崗位職責(zé)等，并報甲方備案。甲方對此負(fù)有保密義務(wù)。

7.2乙方自行招聘酒店的工作人員，錄用的工作人員名單在勞動合同或者勞務(wù)合同簽訂后一個月內(nèi)報甲方人事部備案。甲方對此負(fù)有保密義務(wù)。

7.2.1酒店現(xiàn)有的工作人員，由乙方直接接收，與其簽訂書面勞動合同或者勞務(wù)合同。經(jīng)乙方考核，合格者與乙方簽訂勞動合同，轉(zhuǎn)為乙

方聘用人員;不合格者，予以辭退。

7.2.2在承包期間，酒店所有的員工社會保險及福利待遇均應(yīng)乙方負(fù)責(zé)，因勞動用工或勞務(wù)發(fā)生的糾紛，與甲方無關(guān)，乙方承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

8.1在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序抵押或出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

8.2未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)借酒店。

8.3甲方出售該酒店，在1個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)。

第九條保險

9.1在承包期間乙方應(yīng)將其在酒店的全部資產(chǎn)以甲方名義辦理商業(yè)保險，保險單上投保人及被保險人為甲方，保險費(fèi)由乙方承擔(dān)。投保險種包括但不限于下列險種：(1)財產(chǎn)險;(2)公眾責(zé)任險;(3)勞工保險;

(4)團(tuán)體意外險;(5)其他按酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)投的保險。

9.2酒店中乙方自購設(shè)備的商業(yè)保險由乙方自行辦理，保險受益人為乙方。

第十條合同的延續(xù)、變更、解除與終止

10.1本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成新的書面協(xié)議。

10.2承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應(yīng)如期交還。乙方如要求續(xù)期承包，則必須在承包期滿3個月之前書面函告甲方，經(jīng)甲方同意

后，重新簽訂承包合同。

10.3承包合同解除或期滿，乙方與員工的勞動關(guān)系由乙方自行處理，甲方自愿接收的除外。

10.3甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除合同：

10.3.1甲方?jīng)]有按照約定移交酒店超過15日以上(含);

10.3.2經(jīng)乙方函告，仍不協(xié)助乙方辦理年檢等手續(xù);

10.4在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

10.4.1未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)借該酒店;

10.4.2未經(jīng)甲方書面同意，拆除變動酒店結(jié)構(gòu);

10.4.3損壞承包的酒店設(shè)施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的;10.4.4未經(jīng)甲方書面同意，擅自改變酒店用途的;

10.4.5利用所承包的酒店進(jìn)行非法活動;

10.4.6逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費(fèi)用超過15天。10.4.7承包期滿合同自然終止。

10.4.8承包期間，乙方逾期20天未繳納承包金。

10.4.9乙方擅自以甲方名義舉債，甲方有權(quán)解除合同。

10.4.10因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。

第十一條酒店收回的驗(yàn)收

11.1乙方應(yīng)于承包期滿后或合同終止后30天，將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施、物品等清點(diǎn)后如數(shù)交還給甲方。

11.2乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài)，保證交還后的酒店能夠正常經(jīng)營。

11.3乙方裝修改造投入的設(shè)備、設(shè)施、物品等全部無償移交歸甲方所有。

第十二條違約責(zé)任

12.1在合同有效期內(nèi)，任何一方違反本合同的約定，違約方應(yīng)向守約方支付萬元違約金，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

12.2在本合同履行過程中，若甲方違反本合同的約定，乙方解除合同，甲方除按12.1條款支付違約金外,賠償損失計算標(biāo)準(zhǔn)定為：投入總費(fèi)用(有準(zhǔn)確的憑證)×70%×提前終止合同的年數(shù)/20_年。

12.3在本合同履行過程中，若乙方違反本合同的約定，甲方解除合同，乙方除按12.1條款支付違約金外，乙方在承包經(jīng)營期間對大酒店所進(jìn)行的改造與裝飾等均無償歸甲方所有，同時，甲方有權(quán)沒收乙方的押金。

12.4在承包期內(nèi)，乙方應(yīng)按時向甲方交納承包金，逾期交納的，每逾期一天，乙方應(yīng)向甲方支付逾期交納承包金的0.15%的滯納金，逾期超過20天以上(含)，甲方有權(quán)解除合同，乙方向甲方支付300萬元違約金，并沒收押金。

12.5合同期滿，乙方未按約定交還酒店的，每逾期一天，須向交付支付占用費(fèi)元，并支付違約金元。

第十三條免責(zé)條款

13.1因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。

13.1.1不可抗力系指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。13.2因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔(dān)責(zé)任。

13.3因上述原因而終止合同的，承包金按照實(shí)際使用時間計算，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補(bǔ)。

第十四條爭議解決

14.1凡因執(zhí)行本合同而發(fā)生的爭議或糾紛，甲乙雙方應(yīng)本著友好協(xié)商的精神解決，協(xié)商不成的可向合同履行地法院提起訴訟。

第十五條合同生效及其它

15.1本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

15.2本合同自雙方有權(quán)的簽約代表人簽字并蓋章之日起生效。15.3本合同一式四份，雙方各執(zhí)兩份，具有同等法律效力。甲方：乙方

代表人：代表人：

年月日年月日

酒店后廚承包合同篇4

甲方：_________________(以下簡稱甲方)

乙方：_________________(以下簡稱乙方)

為有效提升機(jī)關(guān)后勤服務(wù)水平，提高酒店的經(jīng)營效益，促進(jìn)國有資產(chǎn)保值增值，經(jīng)雙方商定，對________大酒店的租賃經(jīng)營簽訂如下合同：

一、甲方將位于__________________的___________大酒店租賃給乙方經(jīng)營,租期年，從_______年________月__________日起，至________年__________月_____________日結(jié)束。承租期內(nèi)乙方自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,不得以任何理由將酒店轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營。

二、租金：乙方從合同簽訂之日起計付租金，第________年基價租金為___________萬元，乙方在簽訂合同前向甲方交清,以后年度租金按上__________年租金的百分之_________遞增。租金一年一清,乙方必須在下年經(jīng)營期前一次性交納，否則甲方有權(quán)要求乙方停止經(jīng)營。

三、乙方承租期間,由甲方提供相關(guān)的證照。乙方必須按照規(guī)定在___________日內(nèi)變更法人代表,做好各種證照的年檢,確保證照的有效性。乙方承租酒店后,必須誠信經(jīng)營,依法納稅,遵紀(jì)守法,搞好門前“三包”,按有關(guān)部門要求落實(shí)好計劃生育,文明創(chuàng)建和綜合治理等工作,凡違反國家和地方法律法規(guī),所造成的一切后果由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。

四、甲方在出租期內(nèi),向乙方提供水、電、消防、霓虹燈等設(shè)施，費(fèi)用(含維修費(fèi))由乙方承擔(dān)。水電費(fèi)根據(jù)計量表在次月_______日前向乙方收取,乙方不能及時交納的,經(jīng)甲方一次性催交后,乙方仍未交納的,甲方有權(quán)停止水電供應(yīng)。

五、乙方在承租期內(nèi),要切實(shí)做好消防工作,防止任何火災(zāi)事故的發(fā)生,凡發(fā)生火災(zāi)事故,一切由乙方承擔(dān)責(zé)任,甲方有權(quán)終止本合同,并由乙方賠償財產(chǎn)損失。

六、乙方在承租期內(nèi),對酒店內(nèi)的載人電梯及食品電梯必須按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行保養(yǎng)和年檢,確保安全運(yùn)行無事故,并承擔(dān)維修保養(yǎng)及年檢費(fèi)用,對電梯使用過程中發(fā)生的事故,乙方負(fù)全部責(zé)任。

七、乙方在承租期內(nèi),不得損壞大酒店的主體結(jié)構(gòu)和主要部件。如確因經(jīng)營需要對外部裝飾的改動,需經(jīng)甲方同意后,經(jīng)有權(quán)部門批準(zhǔn)方可實(shí)施;對內(nèi)部裝修（璜）的改動（包括供水、供暖和制冷等）,需經(jīng)甲方同意后,方可實(shí)施,承租人進(jìn)行裝修（璜）的`費(fèi)用一律自行承擔(dān)，承租期滿后，產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，甲方對大酒店的裝修（璜）費(fèi)用不予補(bǔ)償。

八、乙方在承租期內(nèi),不得改變大酒店原來的經(jīng)營范圍，不得從事非法的經(jīng)營活動，甲方對乙方的經(jīng)營活動具有監(jiān)督的權(quán)利，對不正當(dāng)?shù)慕?jīng)營活動有權(quán)制止和糾正。

九、乙方在承租期間，應(yīng)遵守《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定，對租賃期間的一切用工事項(xiàng)（包括錄用、辭退、報酬和養(yǎng)老保險等），均由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

十、乙方在簽訂本合同時前,需向甲方交納十萬元的物品賠償保證金。乙方根據(jù)經(jīng)營需要接收甲方的有關(guān)物品，必須在交接清單上簽字。在承租期內(nèi),乙方必須妥善使用和保管。甲方有權(quán)對租賃給乙方使用的所有資產(chǎn)及物品進(jìn)行跟蹤監(jiān)督,促使乙方確保資產(chǎn)和物品的完好無損。對損壞或短少的資產(chǎn)及物品,乙方應(yīng)按原物賠償或原價賠償。租賃期滿，保證金扣除損壞的資產(chǎn)和物品的價值后,退還乙方;如資產(chǎn)和物品無損壞,保證金全額退還。

十一、乙方在承租期內(nèi),如違反上述有關(guān)條款,造成違約的,甲方有權(quán)終止本合同,不退還已交納的租金。

十二、因政策性變化或不可抗力等因素,一方提出終止合同的,必須在一個月前通知對方.如甲方提出終止合同(不屬于乙方違約),甲方退還乙方未租賃期間的租金；如乙方無故提出終止本合同,甲方不退還租金。

十三、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方共同協(xié)商解決,并簽訂補(bǔ)充合同。

十四、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效,雙方不得違約。凡違約者,依照本合同有關(guān)條款處理或依法處理。

十五、本合同如有爭議,由射陽的仲裁機(jī)構(gòu)裁定。

十六、本合同一式三份,甲、乙雙方、公證單位各執(zhí)一份。

甲方：____________代表：_____________

乙方：____________代表：_____________

公證單位：__________代表：_______________

簽訂日期：_________________________年____________月______________日

酒店后廚承包合同篇5

發(fā)包方(以下簡稱甲方)：________________________

承包方(以下簡稱乙方)：________________________

鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。

第一條乙方承包經(jīng)營________大酒店，_____________大酒店的經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。

第二條酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況

1.甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號

2.該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見合同附件。

該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗(yàn)收依據(jù)。

3.本合同簽訂后______日內(nèi)，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認(rèn)。

第三條承包期限、用途

1.該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2.承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應(yīng)如期交還。

乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。

第四條承包金用支付方式

1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。

2.承包金支付方式如下：

a分二次付款，自本同生效后________幾天內(nèi)付清，第一次應(yīng)交承包金_____元;第二次到_______時止，需交_______元。

b一次性付清，至本合同生效______天內(nèi)全部繳清。

第五條承包期間相關(guān)費(fèi)用及稅金

1.甲方應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用：

(1)在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項(xiàng)目但與該房屋有關(guān)的費(fèi)用，由甲方負(fù)擔(dān)。

(2)__________________________

2.乙方交納以下費(fèi)用：

(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔(dān)保)，乙方的抵押(擔(dān)保)額為________元。

(2)乙方應(yīng)按時交納稅收及相關(guān)的費(fèi)用，如不按時交納費(fèi)用引起的后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。

(3)___________________________

第六條酒店房屋修繕與使用

1.在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當(dāng)除外)，其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由乙方自行負(fù)責(zé)。

a.甲方提出進(jìn)行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。

b.對乙方的裝修裝飾部分甲方不負(fù)有修繕的義務(wù)。

2.乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。

3.乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

第七條對酒店的裝修部分各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任

1.因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費(fèi)由甲方承擔(dān)_____%，乙方承擔(dān)_____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導(dǎo)致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費(fèi)由甲、乙雙方各承擔(dān)_____%;

2.因乙方過錯導(dǎo)致合同解除或終止的，甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種：

(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。

(2)要求乙方恢復(fù)酒店的原狀。

(3)向乙方收取恢復(fù)工程實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用。

第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

1.在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

2.未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。

3.甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)。

第九條合同的變更、解除與終止本合同

1.本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成新的書面協(xié)議。

2.甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除合同：

(1)提供不符合約定條件的酒店設(shè)施，嚴(yán)重影響經(jīng)營。

(2)甲方未履行房屋的修繕義務(wù)，嚴(yán)重影響經(jīng)營。

3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

(1)未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。

(2)未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。

(3)損壞承包的酒店設(shè)施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。

(4)未經(jīng)甲方書面同意，不得應(yīng)用于酒店以外的用途。

(5)利用所承包的酒店進(jìn)行非法活動。

(6)逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費(fèi)用，已經(jīng)給甲方造成損失的。

(7)拖欠承包金累計_______元。

4.承包期滿合同自然終止。

5.因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。

第十條酒店交付及收回的驗(yàn)收

1.甲方應(yīng)保證承包期間酒店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。

2.驗(yàn)收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場提出。當(dāng)場難以檢測的，應(yīng)于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。

3.乙方應(yīng)于承包期滿后，將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。