大豆的生育時(shí)期及管理要點(diǎn)《大豆種子生產(chǎn)技術(shù)》教學(xué)目標(biāo)

掌握大豆生育時(shí)期的劃分方法，以及不同生育時(shí)期的管理要點(diǎn)。種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)大豆的一生從種子萌發(fā)開(kāi)始，經(jīng)歷出苗、幼苗生長(zhǎng)、花芽分化，開(kāi)花結(jié)莢、鼓粒，直至新種子成熟的全過(guò)程?？梢苑譃榱鶄€(gè)生育時(shí)期：一、出苗期：播種后4～6d即可出苗。二、幼苗期：幼苗期大約20～25d。三、花芽分化期：約經(jīng)25～30d。四、開(kāi)花結(jié)莢期：從始花到終花為開(kāi)花期；胚珠受精后，子房逐漸膨大，形成軟而小的綠色幼莢，當(dāng)莢長(zhǎng)1cm時(shí)，稱為結(jié)莢。五、鼓粒期：鼓粒期約30～40d。六、成熟期：葉片變黃脫落，豆粒脫水，呈現(xiàn)品種固有性狀。種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)1、溫度：播種層溫度穩(wěn)定在10℃時(shí)，種子即可發(fā)芽。2、水：大豆種子發(fā)芽需要吸收相當(dāng)于本身重量120％～140％的水分。3、種子發(fā)芽時(shí)，胚根先伸入土中，子葉出土之前，幼莖頂端生長(zhǎng)錐已形成3～4個(gè)復(fù)葉，節(jié)和節(jié)間的原始體。隨著下胚軸伸長(zhǎng)，子葉帶著幼芽拱出地面。子葉出土即為出苗。田間半數(shù)以上子葉出土為出苗期。一、種子萌發(fā)和出苗種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

從出苗到第一個(gè)分枝出現(xiàn)為幼苗期。此期屬營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段。2片對(duì)生的單葉隨即展開(kāi)稱單葉期；長(zhǎng)出第一片復(fù)葉稱3葉期。3葉期地上部分增長(zhǎng)速度較慢，地下根系生長(zhǎng)較快形成根瘤。幼苗期約占整個(gè)生育期的1/5，是長(zhǎng)根期。應(yīng)注意蹲苗，加強(qiáng)田間管理，達(dá)到苗全、苗勻、苗壯，為豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。二、幼苗期種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

從花芽開(kāi)始分化到花開(kāi)放，稱為花芽分化期，也是分枝期。當(dāng)復(fù)葉出現(xiàn)4～5片時(shí)，主莖下部開(kāi)始發(fā)生分枝，同時(shí)分化花芽。

花芽開(kāi)始分化，植株進(jìn)入生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)并進(jìn)時(shí)期，根系發(fā)育旺盛，莖葉生長(zhǎng)加快，花芽相繼分化，花朵陸續(xù)開(kāi)放。此時(shí)必須加強(qiáng)肥水管理，注意協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，達(dá)到株壯、枝多，花芽多，花健的要求。三、花芽分化期種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

從始花到終花為開(kāi)花期，從幼莢出現(xiàn)到拉板(形容豆莢伸長(zhǎng)、加寬的過(guò)程)完成為結(jié)莢期。

由于大豆開(kāi)花和結(jié)莢是同時(shí)進(jìn)行的，所以又將這兩個(gè)時(shí)期通稱開(kāi)花結(jié)莢期。在這個(gè)時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)器官和生殖器官之間對(duì)光合產(chǎn)物競(jìng)爭(zhēng)比較強(qiáng)烈，是大豆一生中需要養(yǎng)分、水分最多的時(shí)期。此時(shí)應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，并使通透良好，以達(dá)到花多、莢多、粒多和減少花莢脫落的要求。四、開(kāi)花結(jié)莢期種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

從豆莢內(nèi)豆粒明開(kāi)始膨大并充滿整個(gè)莢腔時(shí)稱大豆鼓粒。田間有50%的植株鼓粒時(shí)稱為鼓粒期。

種子的干物質(zhì)積累，大約在開(kāi)花后一周內(nèi)增加緩慢，以后的一周增加很快，大部分干物質(zhì)是在這以后的大約三個(gè)星期內(nèi)積累的。每粒種子平均每天可增重6～7mg，多者達(dá)8mg以上。莢的重量大約在第7周達(dá)到最大值。鼓粒完成時(shí)含水量約90%。

五、鼓粒期種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

大豆鼓粒以后，植株本身逐漸衰老，根系死亡，葉片變黃脫落，種子脫水干燥，由綠變黃變硬，豆粒含水量降低至15%左右，豆粒與莢皮分離，搖動(dòng)植株時(shí)莢內(nèi)有響聲，呈現(xiàn)出該品種固