生物化學(xué)技術(shù)原理及應(yīng)用智慧樹知到期末考試答案+章節(jié)答案2024年中國海洋大學(xué)如用陽離子交換樹脂分離D、K和M三種氨基酸，用pH7.0的緩沖溶液洗脫時，先下來的氨基酸為D。

答案:對固定化細(xì)胞在一定的空間范圍內(nèi)生長繁殖，由于細(xì)胞密度增大，使生化反應(yīng)加速，所以能夠提高酶活力。

答案:錯葡聚糖凝膠是由聚葡萄糖和環(huán)氧氯丙烷通過交聯(lián)反應(yīng)形成的，交聯(lián)度由環(huán)氧氯丙烷所占百分比來控制。葡聚糖凝膠篩孔的直徑隨著交聯(lián)度的增大而增大，彈性也相應(yīng)增強。

答案:錯親和層析所用的載體是瓊脂糖凝膠，它除了能與配體特異性結(jié)合外，在洗滌雜質(zhì)時也可將不同分子質(zhì)量大小的物質(zhì)一一分開。

答案:錯疏水作用是使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的一種非常重要的次級鍵。

答案:對中空纖維生物反應(yīng)器只能用于培養(yǎng)懸浮生長的細(xì)胞

答案:錯交聯(lián)劑小的離子交換劑置于低離子強度溶液時比高離子強度時的膨脹度大。交聯(lián)度大的離子交換劑的膨脹度幾乎與離子強度的變化無關(guān)。

答案:對離子交換劑中交聯(lián)度越大，基質(zhì)中篩孔直徑越大，其膨脹度越大。

答案:錯在薄層層析時，展層裝置中的飽和度對展層的時間和分離效果沒有影響。

答案:錯胰島素含量的測定方法中，較精確的方法是？

答案:免疫分析法###生物活性法在分子印跡酶的設(shè)計中，下列哪些物質(zhì)適合作為印跡分子？

答案:過渡態(tài)類似物###底物類似物###底物###抑制劑###產(chǎn)物能使蛋白質(zhì)沉淀的試劑有（）。

答案:濃鹽酸###硫酸銨###乙醇###濃氫氧化鈉對于耐高溫的酶，最好選擇（）反應(yīng)器，以提高催化效率

答案:噴射式利用熒光法測定谷草轉(zhuǎn)氨酶的活力，其原理是

答案:測定NADH熒光強度下降的速度在高效液相色譜中紫外檢測器的樣品池的裝樣量小，可以（）進(jìn)行檢測。使用面廣、靈敏度高、線性范圍寬，對溫度和流速變化不敏感，可檢測梯度溶液洗脫的樣品。

答案:連續(xù)采用（）可測定極稀的細(xì)胞懸浮液的A600值，以此能了解細(xì)菌的生長狀況或濃度。

答案:濁度法將一種10肽化合物一分為三：一份原封不動稱A肽；另一份在N端加入賴氨酸和甘氨酸，稱B肽；第三份在N端和C端分別加入賴氨酸和谷氨酸，稱C肽。A肽、B肽和C肽三者混合后置反相層析柱中進(jìn)行純度鑒定，在適宜條件下操作，這三種肽類化合物經(jīng)層析、洗脫的次序是？

答案:C肽、B肽、A肽欲制備某種生物活性物質(zhì)，首先需要進(jìn)行原料的選擇和處理，下列說不正確的是

答案:不同來源的生物活性物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)和功能都是一樣的下列哪種物質(zhì)最適合作為酶的誘導(dǎo)物，提高酶的產(chǎn)量

答案:酶底物的類似物在酶發(fā)酵過程中添加表面活性劑可以（）。

答案:提高細(xì)胞透過性用葡聚糖凝膠層析法分離分子質(zhì)量為5萬Da、10萬Da和15萬Da的三種蛋白質(zhì)混合物時，選擇的最佳Sephadex型號是？

答案:SephadexG-100硫酸銨飽和度為25%的細(xì)胞色素c溶液150ml，問需加多少硫酸銨才能使其飽和度達(dá)55%？

答案:28.95g洗滌液是指在洗滌固定相中（）時所使用之緩沖液的簡稱，其組成一般與平衡液基本一致。

答案:部分雜質(zhì)用葡萄糖氧化酶或過氧化物酶制備的氧電極可以測出血液（或尿液）中的氧或過氧化氫的含量。通過換算即可得知血液或尿液中（）的含量。

答案:葡萄糖生物傳感器中的生物敏感元件能夠特異性識別相應(yīng)底物，而且換能器能夠定量檢測酶催化反應(yīng)中所發(fā)生的一些物理、化學(xué)變化。所以生物傳感器具有快速、精確、靈敏度高等優(yōu)點。

答案:對分批攪拌罐式反應(yīng)器設(shè)備簡單、操作容易，既可以使用游離酶實現(xiàn)催化，也可以使用固定化酶。但是攪拌裝置會造成固定化酶結(jié)構(gòu)的變化。

答案:對高效液相色譜常用的檢測器有紫外檢測器、示差折光檢測器和熒光檢測器三種。這些檢測器能檢測任何物質(zhì)的含量或某些性質(zhì)。

答案:錯陽離子交換劑在基質(zhì)的表面鍵合有正電荷基團(tuán)，可以用來結(jié)合帶有負(fù)電荷的離子或離子化合物

答案:錯蛋白質(zhì)鹽析常用的中性鹽是硫酸銨，其他中性鹽，如氯化鈉、硫酸銨、硝酸鉀、硝酸銨等用得較少。

答案:對離子交換劑的轉(zhuǎn)型是指離子交換劑由一種平衡離子轉(zhuǎn)為另一種平衡離子的過程。例如，對陽離子交換劑用HCl處理可將其轉(zhuǎn)為Cl型，用NaOH處理為OH型。

答案:錯在疏水性層析中，以硅膠為載體的吸附劑，不適宜在高pH環(huán)境使用，而以樹脂為載體的吸附劑，則可在pH1-14范圍內(nèi)使用，穩(wěn)定性好。

答案:對對于已知pI的待分離樣品，起始緩沖液的pH一般比有效成分的pI值高或低一個單位，離子強度大概為0.1M。這樣能有效的將有效成分與雜質(zhì)分離開。

答案:對在分離生物大分子物質(zhì)時，多選用弱性離子交換劑，其不易引起生命大分子物質(zhì)的失活。

答案:對如果pH高于待分離物質(zhì)的PI，此時待分離物質(zhì)帶有負(fù)電荷，應(yīng)該選擇一種陽離子交換劑，以與帶有負(fù)電荷的待分離物質(zhì)進(jìn)行結(jié)合。

答案:錯催化兩個化合物縮合成一個化合物的酶稱為合成酶。

答案:錯雙鏈DNA熱變性后，在pH2以下或在pH12以上，其吸光度A增加。單鏈DNA在同樣條件下，其吸光度A幾乎不變。

答案:對生物傳感器使用壽命較長，一般都可反復(fù)使用無數(shù)次。

答案:錯蛋白質(zhì)鹽析時，一般可在室溫下進(jìn)行操作，使用有機溶劑（如乙醇、丙酮）也可在室溫下進(jìn)行。

答案:錯重組質(zhì)粒載體可以通過細(xì)胞轉(zhuǎn)化方法將重組DNA轉(zhuǎn)入受體細(xì)胞。

答案:對某種組分在凝膠層析柱中被排阻的程度用Kav來表示。Kav表示某化合物在外水體積和內(nèi)水體積中的分配比例

答案:錯流加式培養(yǎng)方式主要添加的物質(zhì)包括

答案:葡萄糖###生長因子等其他營養(yǎng)成分###一些氨基酸###谷氨酰胺下列有關(guān)細(xì)胞破碎的說法，正確的是

答案:添加表面活性劑可以有效的與細(xì)胞膜相互作用，破環(huán)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，是胞內(nèi)成分釋放出來###進(jìn)行細(xì)胞破碎時，可以將不同試劑組合使用，以期更好的破碎細(xì)胞，保持活性成分的活性###細(xì)胞破碎后，通常使用離心的方法，去除細(xì)胞碎片###動物細(xì)胞與植物細(xì)胞和微生物細(xì)胞相比，比較容易破碎Kav表示某個組分在內(nèi)水體積和外水體積中的比值，它是衡量（）的參數(shù)。

答案:蛋白質(zhì)分子質(zhì)量###分離效果高效液相色譜的分辨率比普通液相層析高的原因是？（從兩個理論角度解釋）

答案:基質(zhì)顆粒細(xì)###柱壓高###塔板理論數(shù)高###操作規(guī)范選擇合適的分離純化技術(shù)，可以基于有效成分和雜質(zhì)間的哪些理化性質(zhì)的差異？

答案:電荷###溶解度###專一性結(jié)合能力###分子大小能夠?qū)⒑怂犷愇镔|(zhì)從溶液中沉淀出來的試劑包括

答案:高分子聚合物（聚乙二醇）###乙醇-鹽溶液###異丙醇###十六烷基三甲基溴化銨（CTAB）灌流式培養(yǎng)方式的優(yōu)點包括

答案:由于細(xì)胞不被取出，從而可以維持較高的細(xì)胞密度###由于培養(yǎng)基不斷更新，細(xì)胞營養(yǎng)環(huán)境好###產(chǎn)物與細(xì)胞分離，利于產(chǎn)物的分離純化，產(chǎn)品質(zhì)量高###培養(yǎng)周期長關(guān)于蛋白質(zhì)在等電點的特性描述，哪項是錯誤的？

答案:導(dǎo)電性最大關(guān)于蛋白質(zhì)的抽提，下列說法錯誤的是

答案:抽提液的pH應(yīng)選擇在該蛋白質(zhì)的等電點處離子交換層析的洗脫方式也可以采用pH梯度洗脫，這是因為

答案:pH值影響離子交換劑電荷基團(tuán)的解離程度，從而影響離子交換劑與待分離物質(zhì)的結(jié)合力將抗體固定在層析柱的載體上，使抗原從流經(jīng)此柱的蛋白質(zhì)樣品中分離出來，這種技術(shù)屬于（）。

答案:親和層析一般來說，載體的顆粒越小，固定化酶的Km＇與游離狀態(tài)酶的Km是？

答案:Km＇≈Km膜反應(yīng)器是（）的酶反應(yīng)器。

答案:將酶催化反應(yīng)與膜分離組合在一起葡聚糖凝膠是由多聚葡萄糖和環(huán)氧化氯丙烷通過交聯(lián)反應(yīng)形成，交聯(lián)度是由環(huán)氧氯丙烷的（）控制。

答案:百分比葡萄糖氧化酶可以用于食品保鮮，主要原因是通過該酶的作用可以（）。

答案:除去氧氣用強酸性樹脂分離天冬氨酸、甘氨酸、賴氨酸、精氨酸4種氨基酸（平衡液為pH=2.5酸溶液），當(dāng)用pH7.0的緩沖液（NaCl濃度從0遞增到0.3）洗脫時，洗脫次序是？

答案:天冬氨酸>甘氨酸>賴氨酸>精氨酸酶分子的物理修飾是通過物理方法改變酶分子的（）而改變酶的催化特性。

答案:空間構(gòu)象對于有氣體參與的酶反應(yīng)，通常采用（）反應(yīng)器。

答案:鼓泡式流化床反應(yīng)器（）。

答案:適用于固定化酶進(jìn)行連續(xù)催化反應(yīng)一種離子交換劑由纖維素、TEAE（二乙基氨基乙基）和OH-三部分構(gòu)成，其命名為？

答案:TEAE-纖維素陰離子交換劑SephadexG型顆粒的大小與分離效果關(guān)系密切，顆粒小，裝柱均勻，分離效果好，而與型號的數(shù)字是？

答案:沒有關(guān)系用陽離子交換樹脂分離Lys、Ala和Glu三種氨基酸，當(dāng)提高洗脫液的pH和離子強度時，氨基酸被洗脫下來的次序為？

答案:Glu→Ala→Lys使用過的親水性陽離子交換劑，可分別采用（）處理后再用蒸餾水漂洗、緩沖液平衡，令其恢復(fù)原來的性狀（稱再生），并且要求將其轉(zhuǎn)成H型。

答案:低濃度堿、酸溶液Kav值的大小與下列哪個參數(shù)無關(guān)（）

答案:Vi將酶、微生物和細(xì)胞器固定后制成的生物制劑統(tǒng)稱為（）催化劑。

答案:固定化生物酶的轉(zhuǎn)換數(shù)是指（）。

答案:每個酶分子每分鐘催化底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的分子數(shù)在進(jìn)行某尿素酶鹽析時（分級范圍35%-55%飽和度硫酸銨，其pI為5.99）時，在一級沉淀（0-35%）時，硫酸銨溶液的pH應(yīng)該是？

答案:pH>pI或pH對于有產(chǎn)物抑制作用的酶，最好選用（）反應(yīng)器。

答案:膜反應(yīng)器凝膠過濾層析中所有物質(zhì)的Kav都是小于等于1的，即Kav≤1。

答案:錯將經(jīng)濾膜過濾的20ml細(xì)胞破碎液注入10ml鎳瓊脂糖凝膠層析柱中，可以有效地分離出含組氨酸的蛋白質(zhì)。

答案:對葡聚糖凝膠SephadexG-25、SephadexG-50、SephadexG-75、SephadexG-100，G后面的阿拉伯?dāng)?shù)字代表凝膠吸水量（ml水/g干膠）乘以10；交聯(lián)度大，孔徑小，吸水量少，膨脹度也小，反之亦然。

答案:對酶活力單位可以定義為在25℃下，每分鐘轉(zhuǎn)變1μmol底物所需的酶量。

答案:錯某組分的分子量越大，在凝膠過濾層析時被排阻的程度越大，Kav值越小

答案:對在酶的分離純化過程中，酶的比活力不斷提高，純化倍數(shù)的提高是酶的分離純化的唯一目的。

答案:錯某些RNA分子，經(jīng)過核苷酸剪切修飾，可以成為核酸類酶。

答案:對采用離子交換劑層析法測定蛋白質(zhì)等電點時，不論使用任何性質(zhì)電荷基團(tuán)的離子交換劑都能得到正確結(jié)果。

答案:錯固定化原生質(zhì)體與固定化細(xì)胞一樣可以進(jìn)行生長繁殖和新陳代謝。

答案:錯強酸型陽離子交換劑對H+的結(jié)合力比Na+小，而弱酸型陽離子交換劑對H+的結(jié)合力比Na+大

答案:對某些酶的催化反應(yīng)產(chǎn)物可以誘導(dǎo)該酶的生物合成。

答案:對等電點（pI）>pH的蛋白質(zhì)能與陰離子交換劑結(jié)合，一般pI越高的蛋白質(zhì)與陰離子交換劑結(jié)合力越強。

答案:錯層析技術(shù)的操作步驟一般都包括層析柱的選擇，基質(zhì)的處理及裝柱、平衡、上樣、洗脫以及層析柱的再生等操作

答案:對親和層析與普通吸附層析相比，前者有其層析柱體積小，上樣量大，速度慢、可停頓，洗脫液的組成特殊等優(yōu)點。

答案:對如果pH低于待分離物質(zhì)的PI，此時待分離物質(zhì)帶有正電荷，應(yīng)該選擇一種陽離子交換劑。

答案:對根據(jù)配體對待分離物質(zhì)親和性的不同，可以將親和層析中配體分為特異性配體和通用性配體兩類，通用性配體一般是指特異性不是很強，能和某一類的蛋白質(zhì)等生物大分子結(jié)合的配體。

答案:對連續(xù)式培養(yǎng)方式在收獲產(chǎn)物的同時，部分細(xì)胞也被取出。而灌流式培養(yǎng)在部分收獲產(chǎn)物的時候，絕大部分細(xì)胞仍然保留在反應(yīng)器內(nèi)，因此灌流式培養(yǎng)是一種常用的培養(yǎng)方式。

答案:對在制備蛋白酶制劑時，產(chǎn)品的回收率絕對小于100%。

答案:錯蛋白質(zhì)帶電荷為0的pH值為蛋白質(zhì)的等電點。

答案:錯固定化過程是一種化學(xué)修飾行為，但酶經(jīng)固定化后，不會改變其理化性質(zhì)。

答案:錯離子交換層析的洗脫方式一般采用梯度洗脫，包括（）

答案:離子強度梯度###pH梯度將酶溶液進(jìn)行干燥的目的有哪些？

答案:固體酶制劑保存期更長###固體酶制劑更加穩(wěn)定###液體酶制劑不便于運輸###液體酶制劑不容易保存選擇合適的酶反應(yīng)器，應(yīng)該綜合考慮下列哪些因素

答案:游離酶還是固定化酶###底物的溶解性和粘度大小###酶活力是否受到產(chǎn)物抑制和高濃度底物的抑制###反應(yīng)器的制造成本交聯(lián)度較小的離子交換劑，其在溶液中的膨脹度受到很多因素的影響，主要包括（）

答案:離子交換劑中電荷基團(tuán)的性質(zhì)###溶液的pH值###溶液的離子強度###基質(zhì)的性質(zhì)（親水性還是疏水性基質(zhì)）固定化過程會對部分酶有某些修飾作用，使其結(jié)構(gòu)受到一定影響，進(jìn)而導(dǎo)致其催化功能由均相移到異相。由此帶來的擴散范圍、空間位阻效應(yīng)及載體性質(zhì)變化等因素勢必影響酶的（）性質(zhì)。

答案:活力曲線與最適pH###米氏常數(shù)Km###酶的相對活力###底物類型有所改變###穩(wěn)定性離子交換劑的選擇，應(yīng)該綜合考慮下列哪些因素（）

答案:強弱離子交換劑的選擇###離子交換劑所有的反離子的類型###基質(zhì)的類型###陰陽離子交換劑的選擇有關(guān)提高酶產(chǎn)量的措施，下列說法正確的是

答案:控制阻遏物的濃度###優(yōu)化微生物發(fā)酵培養(yǎng)的培養(yǎng)基成分###構(gòu)建優(yōu)良的基因工程菌###添加產(chǎn)酶促進(jìn)劑用聚乙二醇共價修飾蛋白質(zhì)后（）。

答案:增加蛋白質(zhì)的溶解度###增加蛋白質(zhì)在體內(nèi)的半衰期###減少異源蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的免疫排斥反應(yīng)胰島素含量的測定方法有？

答案:生物活性法###免疫分析法###光譜法（紫外分光光度法）在酶反應(yīng)器的操作中，應(yīng)該注意（）

答案:防止微生物的污染###保持反應(yīng)器中流體的流動方式和狀態(tài)不變###保持反應(yīng)溫度、反應(yīng)液pH，攪拌速度等反應(yīng)條件的恒定###防止酶的變性和失活氨基修飾（）的分子修飾。

答案:可以用于蛋白類酶和核酸類酶凝膠過濾層析的分離效果與下列哪個因素?zé)o關(guān)

答案:物質(zhì)極性的大小配體與待分離的物質(zhì)有（）的親和力，才能提高分離的效果。

答案:較強在1L溶液中加入硫酸銨，直到完全飽和時，即為100%飽和度，此時溶液的體積是？

答案:大于1L吸附于苯基-SepharoseCL-4B層析柱上的鈣調(diào)蛋白是用雙梯度溶液洗脫下來的，問該溶液的組成是？

答案:1.0-0.0mol/L(NH4)2SO4和0-20%甘油的Tris-HCL緩沖液（pH7.5）用包埋法將（）固定于聚丙烯酰胺凝膠中，制成的固定化酶與牛奶作用時，牛奶中的乳糖即可被除去，以供某些腸道內(nèi)缺乏乳糖分解酶的嬰兒食用。

答案:乳糖水解酶可隨身攜帶的新型人工腎（體積約1L）是由微型膠囊（）和微型膠囊吸附劑-離子交換樹脂或活性炭構(gòu)成的，將其裝于體外血管分流器內(nèi)，并與循環(huán)系統(tǒng)連接。

答案:脲酶酶工程是（）的技術(shù)過程。

答案:酶的生產(chǎn)與應(yīng)用用羥基磷灰石（HA）層析柱分離核酸的先后次序是？

答案:變性DNA、雜鏈RNA、天然雙鏈DNA親水性的蛋白質(zhì)組分在疏水性層析柱上分離的次序是？

答案:親水性強的先流出鹽析沉淀蛋白質(zhì)的原理為（

）。

答案:中和電荷、破壞水化膜進(jìn)行疏水層析時，以下哪種條件比較合適？

答案:在高鹽條件下上柱，按低鹽、水和有機溶劑順序洗脫高效液相色譜需要在高壓條件下進(jìn)行操作，是因其固定相中基質(zhì)顆粒直徑（）所需的。

答案:小有些酶在細(xì)胞進(jìn)入平衡期以后還可以繼續(xù)合成較長的時間，這是由于（）。

答案:該酶所對應(yīng)的mRNA穩(wěn)定性好固定化酶的方法中，（）制成的固定化生物催化劑較穩(wěn)定，使用周期較長。

答案:共價結(jié)合交聯(lián)法定性鑒定20種氨基酸的雙向紙層析是（）。

答案:分配層析用帶負(fù)電荷的載體制備固定化酶后，酶的最適pH（）。

答案:向堿性一側(cè)移動酶的改性是指通過各種方法（）的技術(shù)過程。

答案:改進(jìn)酶的催化特性在進(jìn)行蛋白質(zhì)鹽析時，選擇抽提液的pH應(yīng)在（）等電點的穩(wěn)定范圍內(nèi)。

答案:偏離半抗原（）。

答案:可以與抗體特異結(jié)合，但不能誘導(dǎo)抗體生成“伴刀豆蛋白A-瓊脂糖”主要可應(yīng)用于？

答案:糖蛋白的親和層析在用適當(dāng)?shù)娜芤簩τ行С煞诌M(jìn)行抽提時，選擇抽提液的pH應(yīng)是？

答案:偏離其等電點的穩(wěn)定范圍離子交換層析的洗脫方式一般采用離子強度梯度洗脫，這是因為

答案:離子強度的越大，競爭性與離子交換劑結(jié)合的能力越大下列對羥基磷灰石吸附劑的說法錯誤的是

答案:羥基磷灰石不能用于高壓滅菌在凝膠層析的洗脫過程中，（）。

答案:分子質(zhì)量最大的分子最先流出核酸類酶是（）。

答案:分子中起催化作用的主要成分為RNA的一類酶特異性不很強，但能和某一類蛋白質(zhì)等生物大分子結(jié)合的配體，稱通用性配體。例如，各種凝集素可以結(jié)合相應(yīng)的糖蛋白；核酸可以結(jié)合RNA及其蛋白質(zhì)等；又如肝素，可與各種（）物質(zhì)具有一定的親和力。

答案:帶正電荷氨基?；缚梢源呋ǎ?。

答案:L-乙酰氨基酸水解生成L-氨基酸用下列方法測定蛋白質(zhì)含量，哪一種方法需要完整的肽鍵?

答案:雙縮脲反應(yīng)下列哪種方法可用于測定蛋白質(zhì)的分子量（）。

答案:SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳法流加式培養(yǎng)的目的是

答案:營養(yǎng)成分不過剩###營養(yǎng)成分不缺乏###維持細(xì)胞生長相對穩(wěn)定的培養(yǎng)環(huán)境能夠?qū)崿F(xiàn)灌流式培養(yǎng)的生物反應(yīng)器包括

答案:填充床生物反應(yīng)器進(jìn)行微載體培養(yǎng)###用于固定化細(xì)胞的流化床生物反應(yīng)器###中空纖維生物反應(yīng)器大多數(shù)動物細(xì)胞的體外培養(yǎng)具有貼壁依賴性

答案:對動物細(xì)胞的生長特性包括哪些（）

答案:對營養(yǎng)條件的要求極為苛刻###生長速率慢###對剪切力敏感###對環(huán)境變化敏感性高中空纖維膜反應(yīng)器既可以用于懸浮細(xì)胞的培養(yǎng)，又可以用于貼壁細(xì)胞的培養(yǎng)。

答案:對適合動物細(xì)胞貼壁培養(yǎng)的培養(yǎng)方式有

答案:中空纖維生物反應(yīng)器###微載體培養(yǎng)系統(tǒng)###轉(zhuǎn)瓶培養(yǎng)中空纖維反應(yīng)器可以很好的實現(xiàn)灌流式培養(yǎng)

答案:對適合需要排氣、供氣反應(yīng)的酶反應(yīng)器是

答案:鼓泡式反應(yīng)器填充床反應(yīng)器不適合于底物含有固體顆粒或粘度較大的酶促反應(yīng)

答案:對不適合于游離酶的反應(yīng)器是（）

答案:填充床反應(yīng)器利用大分子化學(xué)修飾劑，如PEG，對酶分子進(jìn)行化學(xué)修飾（）

答案:消除酶的抗原性###提高酶的穩(wěn)定性###能夠改變酶的空間結(jié)構(gòu)利用定點突變技術(shù)對酶分子進(jìn)行改造，由于突變位點是確定的，所以突變的效應(yīng)一定有效的

答案:錯固定化酶的優(yōu)點是（）

答案:酶可以回收、反復(fù)利用###固定化酶的穩(wěn)定性較高###生產(chǎn)工藝實現(xiàn)連續(xù)化###固定化酶與產(chǎn)物的分離更加容易對酶的肽鏈進(jìn)行部分水解，可能導(dǎo)致的結(jié)果是（）

答案:酶的抗原性大大降低###有利于酶的活性中心暴露出來###酶活性中心破壞、酶催化功能喪失包埋法是應(yīng)該較多的固定化方法（）

答案:只適合于底物和產(chǎn)物分子量較小的酶###小分子量的酶容易泄露###包埋法的加載效率高，酶活力回收率高###與酶分子間沒有化學(xué)反應(yīng)，不改變酶的高級結(jié)構(gòu)添加表面活性劑能夠提高某些酶的表達(dá)量，可能是由于其改變了細(xì)胞膜的通透性

答案:對評價固定化酶的技術(shù)指標(biāo)有（）

答案:固定化酶半衰期###相對酶活力###酶活力回收率某種物質(zhì)在層析時的分配系數(shù)與遷移率一般成反比例關(guān)系

答案:對親和層析中所選擇的配體與被純化物質(zhì)的親和力越大越好

答案:錯對于弱陽離子交換劑（）

答案:其能夠結(jié)合帶有正電荷的基團(tuán)###其交換容量隨著離子強度的增加而降低###其交換容量隨著溶液pH值的上升而增大###其膨脹度隨著pH的升高而增加某種化合物在凝膠過濾層析中的Kav可以是（）

答案:Kav=0###01離子交換劑與待分離物質(zhì)的結(jié)合力與緩沖液的pH和離子強度密切相關(guān)，因此緩沖液的p