2022立春節(jié)氣的農(nóng)事活動及禁忌2022立春節(jié)氣的農(nóng)事活動及禁忌立春節(jié)氣的農(nóng)事活動一、蔬菜農(nóng)事1、保溫防凍早春季節(jié)的冷害和凍害發(fā)生的原因有兩方面：一是植株旺盛的生長，加上人為管理中水、肥的增加，使植株的抗寒力顯著下降。立春后仍有較大的寒流，使溫室內(nèi)茄果類蔬菜產(chǎn)生凍、冷害。為此，要繼續(xù)做好防寒抗凍工作。茄果類蔬菜已經(jīng)有了較大生長量，必須在大棚內(nèi)進(jìn)行二道膜覆蓋。瓜類因比茄果類更容易受凍，除采用二道膜覆蓋外，可在大棚外四周裙膜位置堆放稻草束，增強抗御大棚四周的冷氣侵入;尚在育苗階段的瓜類秧苗，夜晚可在小拱棚上覆蓋遮陽網(wǎng)、稻草簾或無紡布，增強保溫能力;如遇強冷空氣來臨，一定要做好防凍保溫措施。2、做好通風(fēng)透氣立春后，隨著日照時間增長，溫度回升，棚內(nèi)濕度增大，為了減少病蟲害發(fā)生，滿足瓜菜生長發(fā)育環(huán)境條件要求，必須認(rèn)真做好棚內(nèi)溫濕度管理工作，要視天氣變化和植株生長狀況，做好開門與揭膜通風(fēng)、關(guān)門及蓋膜保溫管理工作。3、做好?；ū９ぷ鞯蜏貢绊戄^多瓜菜品種受精結(jié)果，易發(fā)生落花落果。目前生產(chǎn)上，提高著果方法，一是應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑沾花或涂于子房中，應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑要按說明書使用，防止?jié)舛冗^高，發(fā)生藥害。二是采用人工輔助授粉。4、做好病蟲防控工作隨著氣溫升高和棚內(nèi)濕度增大，大棚內(nèi)瓜菜易發(fā)生灰霉病、疫病、枯萎病及蚜蟲危害。病蟲防控應(yīng)采用農(nóng)業(yè)防控和藥劑防控相結(jié)合，例如做好棚內(nèi)溫濕度管理，降低棚內(nèi)濕度，畦溝鋪草，合理施肥水，及時整枝、摘除病老葉，噴施對口農(nóng)藥預(yù)防等。二、經(jīng)濟作物農(nóng)事1、田間除草隨著溫度慢慢回升，小麥將進(jìn)入返青期，年前雜草未出土，數(shù)量較少，或者沒有時間除草的，要加強田間除草，特別是禾本科雜草。但伴隨溫度升高，也會出現(xiàn)闊葉雜草，需要禾闊雙除的麥田，注意打藥時的溫度，避開降溫。降溫前3天，不建議施藥。2、澆返青水、施返青肥對于總體麥田基苗不足的弱苗，需要及時采取早澆返青水、少量多次追施返青肥，噴施功能型葉面肥，來促進(jìn)小麥生長。三、果樹農(nóng)事1、清掃果園清掃果園的落葉、病果、蟲果、雜草、廢棄果袋和雜物等，并集中深埋或燒毀處理，消滅其中潛藏越冬的病蟲。2、剪除病蟲枝結(jié)合冬剪進(jìn)行，集中對病蟲枝處理，并注意破除樹枝上的害蟲繭(如黃刺蛾)。3、樹干涂白常用于幼樹涂白和大樹主干(特別是頸部)涂白，防凍、日灼、滅菌、殺蟲。樹干涂白可增強反光，減少樹干對熱量的吸收，縮小溫差，使樹體免受凍害。它的作用主要是防止"日灼"和"抽條"，其次是消滅病蟲害，兼防土獸啃咬。立春的禁忌1、立春之日不看病如果看病就意味著一年都沒有好運氣，這個說法不過是想討個好彩頭。2、立春之日不理發(fā)俗話說：發(fā)乃人身之草木，立春回暖，草木出生，剛出生的草木去損害，這是不合天地運行草木生長之理的。3、立春之日不能躺著春暖大地，這是萬物初始的時候，人也應(yīng)該有一個好的精神面貌來迎接春的復(fù)蘇。建議大家去田間或者公園走走，吸收新鮮空氣，感受活力與自然，為自己的新年討個吉利。4、忌諱吵架、不口出污穢言語、不要做口舌之爭，和和氣氣，喜迎春之至新面貌，一個好的心情，好的開始才能迎來來年的和和美美，順順利利。5、立春之日莫搬遷搬家不要選擇在四立八節(jié)之上，因為這是氣節(jié)交接之時，氣息駁雜，搬遷自然不宜，一年之始，不宜動蕩。6、立春這一天，出嫁了的閨女不能回娘家古時女子出嫁便是婆家人了，那就不能把婆家的運氣帶回娘家。北方立春的傳統(tǒng)美食1.春餅立春這天，一項重要習(xí)俗就是“咬春”。北方吃的食品是春餅，而南方則流行吃春卷。吃春餅和春卷，是人們對“一年之計在于春”的美好祝福。因此，這一習(xí)俗一直延續(xù)至今。每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰“咬春”。吃春餅的習(xí)俗，歷史悠久。《明宮史·飲食好尚》記載：“立春之前一日，順天府街東直門外，凡勛戚、內(nèi)臣、達(dá)官、武士……至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿卜，名曰‘咬春’，互相宴請，吃春餅和菜。”這一習(xí)俗，可追朔到晉，而興于唐。《關(guān)中記》說唐人“于立春日作春餅，以春蒿、黃韭、蓼芽包之”并將它互相贈送，取迎春之意。北京人吃春餅是用白面搟成圓形的餅，經(jīng)烙制而成。清《調(diào)鼎集》記載春餅的制法是“搟面皮加包火腿肉、雞肉等物，或四季時菜心、油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖(白糖)共碾碎，卷春餅切段?！边@是清朝的吃法。但現(xiàn)在演變?yōu)榇猴災(zāi)ㄌ鹈驷u，卷洋角蔥后食用。春餅是用來卷菜吃的，菜包括各種熟食和炒菜。因其葷素搭配，食物種類繁多，故各種營養(yǎng)成分均很豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質(zhì)。又因平時家中不常制做，故而新穎別致，令人見了胃口大開，可以養(yǎng)胃生津、滋陰化燥，特別適合老人孩子食用。吃春餅時，每人面前最好放一只干凈的平碟子，將春餅置于其上，放上和菜或其他炒菜，卷好，拿著吃。在吃春餅的同時，還可以配些湯水來滋潤。春餅宜配綠豆稀飯或紅豆小米粥等。但若有一碗酸辣湯，或其他湯類，亦無不可。2.蘿卜立春這一日，中國民間“咬春”的另外一種食品是蘿卜。比較普遍的說法是可以解春困。還可以增強婦女的生育機能，立春蘿卜又稱為“子孫蘿卜”。過去“咬春”就是買個蘿卜來吃，因為蘿卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。在老北京，這一日從一大清早，就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝：“蘿卜賽梨……”那時候再窮的人家也要買個蘿卜給孩子咬咬春。李時珍對蘿卜更是贊譽有加，認(rèn)為它“根葉皆可生，可熟，可醬，可豉，可醋，可糖，可臘，可飯，乃蔬中之最有利益者。”您看，李時珍開出了一串蘿卜的食譜。而且，蘿卜還有很大的藥用價值，它可祛痰、通氣、止咳，甚至解酒、解毒、補脾胃、御風(fēng)寒。由此可見，吃蘿卜表面看來僅是一種風(fēng)俗，實際上它是古人關(guān)于營養(yǎng)、健身、祛病的經(jīng)驗之談。民間