ICS65.020.20CCSB316521番市TechnicalspecificationformechanizedcultivationofIDB6521/T083—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由新疆維吾爾自治區(qū)葡萄瓜果研究所提出。本文件由吐魯番市林業(yè)和草原局歸口。本文件起草單位：新疆維吾爾自治區(qū)葡萄瓜果研究所、新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所、新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所、鄯善縣林果業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心本文件主要起草人：趙榮華、蔡軍社、古麗加汗、陳光、王勇、馬西欣、謝奮慧、張雯、王建春、鞏疆坤、郝敬哲、陳浩宇、馬玲、張偉、侯麗麗、楊小平、馬秀麗、柯宏英、羅燕、沙勇龍、阿不都外本文件實(shí)施應(yīng)用中的疑問，請(qǐng)咨詢新疆維吾爾自治區(qū)葡萄瓜果研究所。對(duì)本文件的修改意見、建議，請(qǐng)反饋至新疆維吾爾自治區(qū)葡萄瓜果研究所（鄯善縣苗園路4號(hào)）、吐魯番市市場監(jiān)督管理局（吐魯番市高昌區(qū)西環(huán)北路2712號(hào)）。新疆維吾爾自治區(qū)葡萄瓜果研究所（鄯善縣苗園路4號(hào)聯(lián)系電話：0995～8380936，郵編：838200。吐魯番市市場監(jiān)督管理局（吐魯番市高昌區(qū)西環(huán)北路2712號(hào)聯(lián)系電話（傳真0995～8566246，郵編：838000。1DB6521/T083—2024鮮食葡萄宜機(jī)化栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了吐魯番鮮食葡萄宜機(jī)化栽培技術(shù)的術(shù)語和定義、原則、宜機(jī)化栽培技術(shù)要求、宜機(jī)化栽培技術(shù)和作業(yè)安全。本文件適用于吐魯番產(chǎn)區(qū)鮮食宜機(jī)化葡萄果園。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分）GB10395.1農(nóng)林機(jī)械安全第1部分：總則GB/T50363節(jié)水灌溉工程技術(shù)規(guī)范NY/T394綠色食品肥料使用原則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T2194農(nóng)業(yè)機(jī)械田間行走道路規(guī)范NY2609拖拉機(jī)安全操作規(guī)程N(yùn)Y/T3015機(jī)動(dòng)植保機(jī)械安全操作規(guī)程N(yùn)Y/T4252標(biāo)準(zhǔn)化果園全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1鮮食葡萄Tablegrapes果實(shí)采收后提供給消費(fèi)者直接做新鮮水果食用的葡萄，通常有外觀美麗，果粒、果穗大小均勻一致，糖、酸含量適宜，風(fēng)味與口感良好的特點(diǎn)。3.2宜機(jī)化栽培技術(shù)Suitablemechanizedcultivationtechniques栽培環(huán)節(jié)適宜于機(jī)械作業(yè)的技術(shù)。4原則2DB6521/T083—2024遵循“促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、保護(hù)自然資源與生態(tài)環(huán)境、推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)與加快農(nóng)機(jī)具更新”的原則，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械利用率和作業(yè)效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，降低生產(chǎn)成本。5宜機(jī)化栽培技術(shù)要求5.1果園要求5.1.1灌溉水園區(qū)灌溉水符合GB5084要求，滴灌系統(tǒng)符合GB/T50363要求。5.1.2園區(qū)地勢土地相對(duì)平坦、連片規(guī)則的地塊，以長方形為宜。5.1.3株行距株距2m～4m，行距3.5m～4.5m，架高1.8m～2m。5.1.4栽植溝20cm深、50cm寬。5.1.5立柱每行宜用單排支柱，立柱間隔5m～6m，栽于定植溝同側(cè)邊緣，支柱相互之間橫平豎齊。5.1.6道路應(yīng)符合NY/T2194要求，有主干道路貫穿全區(qū)，支路凈寬不小于2.8m，滿足農(nóng)業(yè)機(jī)械通行。5.2栽培模式5.2.1樹形順溝廠形主蔓，V+水平葉幕。5.2.2立柱與橫桿設(shè)計(jì)支柱地上部高2.0m，支柱距地面1.75m和2.0m處分別固定橫桿2根，方向與行向垂直，橫桿長度自下而上分別為50cm、2.2m～2.4m，橫桿兩端距立柱等長。5.2.3拉線立柱上距地面1.5m高處架設(shè)第1道架線，在第一個(gè)橫桿二端分別各架設(shè)1道架線，第二個(gè)橫梁自兩端邊緣開始向內(nèi)按35cm間距各架設(shè)3道直徑3mm的鍍鋅鋼絲。5.2.4樹形培養(yǎng)3DB6521/T083—2024苗木定植當(dāng)年，保留一個(gè)健壯新梢，與地面呈60°角綁縛新梢使其沿支柱方向繼續(xù)生長，形成“廠”形樹形的斜邊，冬季在枝條充分老化成熟、粗度0.6cm處進(jìn)行修剪。第二年出土后，將枝條向上年同一方向以30°~45°彎曲牽引，將新梢水平綁縛到距地面1.5m處的第一道架線上，直到與下一株葡萄主蔓接觸為止，形成作為結(jié)果部位的水平單臂，作為“廠”形樹形的橫邊，完成“廠”形樹體的構(gòu)建。第二年未完成樹形構(gòu)建的葡萄植株，第三年繼續(xù)進(jìn)行水平臂培養(yǎng)，直到樹形構(gòu)建完成。5.2.5主蔓朝向主蔓朝向隔行同向，相鄰兩行則反向。5.3機(jī)械5.3.1機(jī)具要求機(jī)具應(yīng)滿足相關(guān)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)安全性要求應(yīng)符合GB10395相關(guān)規(guī)定。5.3.2機(jī)械操作機(jī)械操作應(yīng)符合NY2609、NY/T3015、NY/T4252要求。5.3.3機(jī)具人員機(jī)具操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)、熟練掌握操作技術(shù)。5.3.4作業(yè)安全機(jī)械作業(yè)應(yīng)滿足滿足NY2609、NY/T3015的安全技術(shù)要求；其他環(huán)節(jié)機(jī)械作業(yè)應(yīng)滿足GB10395.1的通用安全要求。6宜機(jī)化栽培技術(shù)6.1埋土6.1.1下架與覆膜把主蔓下架順行放入定植溝內(nèi)，用園藝地布或防寒膜等材料覆蓋于蔓上，兩側(cè)壓住。6.1.2埋土埋土機(jī)具可選用犁鏵式或拋土式埋藤機(jī)，在無支柱邊距主蔓60cm外起土埋藤，厚度一般25cm~30cm，于10月底～11月中旬封凍前完成埋土。6.1.3檢查埋土后，進(jìn)行人工檢查，厚度不足處需人力補(bǔ)充埋土。6.2出土4DB6521/T083—20246.2.1出土于3月中下旬或杏花開放時(shí)，使用拉膜出土機(jī)或其他出土機(jī)出土。6.2.2上架枝蔓按原樹形要求綁縛上架。6.2.3平整行間土地使用旋耕機(jī)和刮板平整行間土地，形成平整地面，恢復(fù)果園原狀。6.3灌溉管理依據(jù)土壤類型、葡萄樹齡和產(chǎn)量指標(biāo)要求，采用節(jié)水灌溉方式管理。6.3.1灌溉時(shí)間萌芽出土后7d內(nèi)灌1次水，開花前灌水1次，膨大期每7d～15d灌水1次，采收前7d～15d停止灌水，采收后適時(shí)灌水，埋土前灌好冬灌水1次。6.3.2灌溉量根據(jù)實(shí)際土壤質(zhì)地、天氣情況與葡萄產(chǎn)量調(diào)節(jié)灌水時(shí)間和灌水量。年灌水量一般為585m3/667m2~625m3/667m2。6.4施肥管理依據(jù)葡萄需肥規(guī)律進(jìn)行配方施肥，按照NY/T394執(zhí)行。6.4.1施肥種類和時(shí)期6.4.1.1基肥在果實(shí)采收后，秋季施入。以腐熟的農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥為主，輔以磷鉀肥，每畝施入量3m3～5m3。6.4.1.2追肥萌芽期到花期以氮磷為主，膨大期、轉(zhuǎn)色期、成熟期以磷鉀肥為主。6.4.1.3葉面肥展葉期發(fā)現(xiàn)黃葉后連噴3次0.5%硫酸亞鐵加0.5%尿素；對(duì)坐果不好的品種在花前可噴施0.3%～0.5%的硼肥；膨大期及時(shí)補(bǔ)充鈣鎂肥2次～3次；轉(zhuǎn)色前噴施葉面鉀肥2次～3次。6.4.2施入方式基肥使用機(jī)械在距主干0.3m～0.5m處開寬25cm、深30cm的施肥溝一次性完成作業(yè)；追肥利用打孔器穴施或開溝機(jī)在距離主干0.3m～0.5m的位置打孔或開15cm深的小溝施入或隨滴灌設(shè)備施入；葉面肥的噴施結(jié)合植保作業(yè)，利用植保機(jī)械一起進(jìn)行。5DB6521/T083—20246.5樹體管理6.5.1整形按宜機(jī)化技術(shù)要求，于出土后人工上架、綁蔓，形成順溝廠形樹形+（V+水平）葉幕。6.5.2夏季修剪6.5.2.1抹芽定枝主蔓傾斜部位的芽全部抹除；主蔓水平臂每8cm～12cm留一個(gè)新梢或結(jié)果枝組，在主蔓兩側(cè)均勻分布。6.5.2.2綁蔓水平臂發(fā)出的結(jié)果枝≥30cm時(shí)，斜向上于第二層鐵絲處綁縛新梢，當(dāng)新梢長至50cm以上時(shí)，繼續(xù)斜向上綁縛于第三層鐵絲，最終形成V+水平葉幕。6.5.2.3副梢處理在6月中旬至8月下旬進(jìn)行。結(jié)果枝花序以下的副梢全部抹除；花序以上副梢保留1片～3片葉。6.5.2.4摘心座果率高的品種可在花后果穗以上8片～12片葉處摘心；座果率低的品種在花前5d～7d摘心6.5.2.5剪梢使用夏剪機(jī)沿水平架面修剪枝條，使葉幕保持在20cm～40cm厚，枝條1.2m～1.5m長。6.6冬季修剪在10月中下旬，按照主蔓8cm～12cm距離剪留結(jié)果枝組，每個(gè)結(jié)果枝組按1芽～2芽修剪，選留2個(gè)～3個(gè)結(jié)果枝。6.7果實(shí)管理6.7.1定穗在花序顯露后進(jìn)行人工定果，使主蔓兩側(cè)果實(shí)著生部位在同一水平線，距離主蔓不小于25cm,主蔓同側(cè)果實(shí)水平差距應(yīng)小于15cm，以備后期機(jī)械采摘。6.7.2產(chǎn)量控制產(chǎn)量控制在1500kg/667m2～2800kg/667m2。6.7.3花序整形6DB6521/T083—2024開花前一周至初花期，開始花序整形，去除副穗及基部分生小穗，使采收時(shí)果梗長度≥6cm，留足機(jī)械采收果梗長度，根據(jù)不同的品種保留穗尖長度，一般為7cm～11cm，個(gè)別小粒、小穗品種可適當(dāng)留長。6.7.4疏穗每結(jié)果枝在坐果后選留座果良好、穗形完整的1穗果。6