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第2章數(shù)字供應(yīng)鏈現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理【思政導(dǎo)學(xué)】以勇于創(chuàng)新、科技報國的情懷為課程思政目標(biāo),結(jié)合國家層面提出的數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展和數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略,將國家戰(zhàn)略認(rèn)同感、探索創(chuàng)新意識融入對數(shù)字供應(yīng)鏈應(yīng)用、數(shù)字供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢等知識點的理解中?!緦W(xué)習(xí)要點】掌握數(shù)字供應(yīng)鏈和數(shù)字供應(yīng)鏈管理的概念;熟悉數(shù)字供應(yīng)鏈的特點和功能;理解供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型和數(shù)字供應(yīng)鏈構(gòu)建;了解數(shù)字供應(yīng)鏈的行業(yè)應(yīng)用和未來趨勢【關(guān)鍵術(shù)語】數(shù)字供應(yīng)鏈;企業(yè)資源計劃;產(chǎn)銷協(xié)同計劃;物聯(lián)網(wǎng);大數(shù)據(jù);人工智能;機器人流程自動化;供應(yīng)鏈運作參與模型;數(shù)字孿生導(dǎo)入案例華能智鏈的供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路思考:華能智鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型有何特點?解析:根據(jù)數(shù)字供應(yīng)鏈的特點和供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的內(nèi)涵進行分析。2.1數(shù)字供應(yīng)鏈概述國家發(fā)改委、中央網(wǎng)信辦聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于推進“上云用數(shù)賦智”行動培育新經(jīng)濟發(fā)展實施方案》,明確要大力培育數(shù)字經(jīng)濟新業(yè)態(tài),深入推進企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,打造數(shù)據(jù)供應(yīng)鏈,以數(shù)據(jù)流引領(lǐng)物資流、人才流、技術(shù)流、資金流,形成產(chǎn)業(yè)鏈上下游和跨行業(yè)融合的數(shù)字化生態(tài)體系,構(gòu)建設(shè)備數(shù)字化—生產(chǎn)線數(shù)字化—車間數(shù)字化—工廠數(shù)字化—企業(yè)數(shù)字化—產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化—數(shù)字化生態(tài)的典型范式。2.1.1數(shù)字供應(yīng)鏈概念從價值創(chuàng)造過程看,數(shù)字化供應(yīng)鏈源于大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈、5G等新興數(shù)字技術(shù)與供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的融合創(chuàng)新,在多維應(yīng)用場景中創(chuàng)造新的價值和增長點。從主要特征上看,數(shù)字化供應(yīng)鏈以數(shù)字化平臺為支撐,以供應(yīng)鏈上的物、人、信息的全連接為手段,構(gòu)建一個產(chǎn)品設(shè)計、采購、生產(chǎn)、銷售、物流等各環(huán)節(jié)高效協(xié)同、快速響應(yīng)、敏捷柔性、動態(tài)智能的生態(tài)體系。數(shù)字供應(yīng)鏈四項屬性(1)連接(2)智能(3)靈活(4)迅捷數(shù)字供應(yīng)鏈一般由兩部分構(gòu)成,一部分是基礎(chǔ)供應(yīng)鏈,按照APICS(美國生產(chǎn)與庫存控制學(xué)會)的SCOR(供應(yīng)鏈運作參與模型)供應(yīng)鏈模型,供應(yīng)鏈活動分為研究與計劃、尋源采購、生產(chǎn)制造、物流交付(倉儲與運輸)、售后與支持,其中被廣大企業(yè)狹義提及的供應(yīng)鏈為物流交付這段。另一部分是數(shù)字化應(yīng)用,基于供應(yīng)鏈各個運作環(huán)節(jié)作業(yè)數(shù)據(jù)被量化、驗證、收集、預(yù)測、分析和優(yōu)化,利用數(shù)字化技術(shù)進行智能調(diào)度和智慧決策。數(shù)字供應(yīng)鏈管理以核心企業(yè)為中心,通過與企業(yè)內(nèi)外部的各種信息化系統(tǒng)進行對接,實現(xiàn)數(shù)據(jù)的實時獲取和分享;并最大化利用數(shù)據(jù),配以相應(yīng)的業(yè)務(wù)處理,實現(xiàn)供應(yīng)鏈企業(yè)績效的提升。2.1.2數(shù)字供應(yīng)鏈特點1.體驗至上2.主動感知3.實時可視2.1.3數(shù)字供應(yīng)鏈功能1.需求預(yù)測2.預(yù)警管理3.風(fēng)險識別4.精益管理2.2供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型據(jù)埃森哲發(fā)布的《中國企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型指數(shù)》,中國數(shù)字化市場只有7%的企業(yè)突破業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型困境,成為“轉(zhuǎn)型領(lǐng)軍者”,他們所處行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型指數(shù)如下圖2-2所示。圖2-2部分行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型指數(shù)埃森哲的報告還指出,盡管存在行業(yè)差別,但是在每個行業(yè)中均有“領(lǐng)軍企業(yè)”脫穎而出。其中,汽車和消費電子行業(yè)中領(lǐng)軍者的占比最高,如下圖2-3所示。這說明數(shù)字化轉(zhuǎn)型并不存在行業(yè)、地域、商業(yè)模式等壁壘,只有不斷改善渠道及客戶體驗,提升制造與生產(chǎn)能力,打造智能化運營,才能有效強化核心業(yè)務(wù)。圖2-3排名前列的數(shù)字化轉(zhuǎn)型行業(yè)2.2.1供應(yīng)鏈數(shù)字轉(zhuǎn)型計劃1.數(shù)字化轉(zhuǎn)型的目的2.數(shù)字化“木桶效應(yīng)”3.數(shù)字化轉(zhuǎn)型階段4.“剛性”和“柔性”相結(jié)合供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型計劃1.短期計劃2.中期計劃3.長期規(guī)劃2.2.2供應(yīng)鏈數(shù)字化關(guān)鍵技術(shù)
通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型和相關(guān)新技術(shù)應(yīng)用,對體力勞動和腦力勞動相關(guān)的人力資源都有替代作用。之外,通過推行日常工作電子化(無紙化),本身就能夠節(jié)省相關(guān)的紙張等材料成本,促進綠色低碳。相比于單點優(yōu)化,供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)之間的相互配合往往能帶來更大效益,改善企業(yè)現(xiàn)金流等數(shù)據(jù)。數(shù)字化的另一個好處是可以支持流程優(yōu)化,通過消滅某些環(huán)節(jié),實現(xiàn)“短鏈”運作。1.“節(jié)流”(降低成本)
2.“增效”(合規(guī)、安全等方面)
隨著合規(guī)話題在供應(yīng)鏈運營中的重要性日漸提升,數(shù)字化技術(shù)也有了更多的應(yīng)用場景。例如,某快遞企業(yè)利用智能監(jiān)控攝像頭來監(jiān)控和分析員工的包裹分揀動作,如果發(fā)生“暴力分揀”(亂丟客戶的包裹)現(xiàn)象,則及時指出和予以糾正。新技術(shù)也可用于對員工的人身安全進行保護。例如,智能監(jiān)控技術(shù)可以分析員工是否正確佩戴了勞保用具(頭盔、安全鞋等),以及是否遵循了人車分離等基本安全原則;此類措施既給企業(yè)帶來無形資產(chǎn)(聲譽),同時也避免因事故帶來的各種不必要損失。
3.“開源”(增加收入)
對于企業(yè)來說,數(shù)字化首先意味著“練內(nèi)功”,讓自身供應(yīng)鏈具備更強的競爭力,這樣有利于開拓更大的市場。供應(yīng)鏈的市場競爭力具體可以體現(xiàn)為運輸時效、品質(zhì)監(jiān)控等。例如:快遞/物流企業(yè)通過在物流分撥中心投入智能分揀設(shè)備,提升了處理效率,縮短了物流中轉(zhuǎn)時間。這樣一來,更容易打動對物流時效要求高的客戶??蛻舫R姷囊筮€包括:應(yīng)用數(shù)字化技術(shù)對貨物進行全供應(yīng)鏈追溯,準(zhǔn)確記錄下每個關(guān)鍵節(jié)點的信息。將來,不具備追溯能力的物流供應(yīng)鏈服務(wù)商將很難在市場上立足。數(shù)字化技術(shù)至少有兩大作用1)更好地掌控上游供應(yīng)商情況(甚至供應(yīng)商的供應(yīng)商),確保其及時供貨;2)通過仿真、數(shù)字孿生(Digitaltwin)等技術(shù),可以在產(chǎn)品研發(fā)階段低成本試錯,在數(shù)字世界里面多次迭代之后快速推出新品。供應(yīng)鏈數(shù)字化關(guān)鍵技術(shù)1.物聯(lián)網(wǎng)2.大數(shù)據(jù)3.人工智能4.機器人流程自動化2.2.3數(shù)字供應(yīng)鏈構(gòu)建1.流程化2.數(shù)字化系統(tǒng)3.人員能力數(shù)字供應(yīng)鏈構(gòu)建要考慮的主要因素有:2.3數(shù)字供應(yīng)鏈的應(yīng)用
中小企業(yè)融資難,核心問題是由于中小企業(yè)信用體系不健全、體量規(guī)模較小、抗風(fēng)險能力較弱等原因,銀行面臨高風(fēng)險、高成本、低收益的難處,從而“不敢貸”“不愿貸”。為化解這一難題,供應(yīng)鏈金融由于可以將單個企業(yè)的不可控風(fēng)險轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)鏈企業(yè)整體的可控風(fēng)險,成為破解中小企業(yè)融資難題的突破口。2.3.1金融行業(yè)一些企業(yè)運用區(qū)塊鏈、人工智能和云計算等前沿技術(shù),針對性的推出了數(shù)字化、智能化供應(yīng)鏈金融平臺,借助云計算技術(shù)優(yōu)勢將原本難以驗證的大量線下交易線上化,有效連接供應(yīng)鏈的參與各方,將原有的信息孤島打通;通過區(qū)塊鏈技術(shù)實現(xiàn)供應(yīng)鏈上的信息都可記錄、交易可追溯、信用可傳導(dǎo),保證鏈上企業(yè)信息的真實性;通過多維大數(shù)據(jù)智能風(fēng)控技術(shù),對物流、倉儲、工商、稅務(wù)等眾多數(shù)據(jù)源實行交叉認(rèn)證,極大解決銀行與企業(yè)之間的信息不對稱、貿(mào)易真實性難核驗等瓶頸,使得中小企業(yè)在融資階段,由“自證”轉(zhuǎn)變?yōu)椤八C”,提升融資效率。
2.3.2物流行業(yè)
物流是連接整個供應(yīng)鏈上下游及終端領(lǐng)域的核心環(huán)節(jié),尤其是物流過程中產(chǎn)生的海量數(shù)據(jù),是供應(yīng)鏈流通數(shù)據(jù)研究分析的可靠依據(jù)。不過,物流過程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)相對滯后、效率低,無法確保形成有效的價值鏈條。因此,如何實現(xiàn)供應(yīng)鏈效率效能和流通數(shù)據(jù)真實性的同步升級,形成更加系統(tǒng)性的數(shù)字化解決方案,是數(shù)字供應(yīng)鏈管理必須面對的重要課題之一。中儲南京智慧物流科技有限公司(以下簡稱“中儲智運”)打造的物流運力交易共享平臺,目前已經(jīng)集成了供應(yīng)鏈上下游企業(yè)物流的全景大數(shù)據(jù),從貨主的發(fā)單計劃,到貨物裝車,再到在途監(jiān)控以及最后的收貨結(jié)算實現(xiàn)了“五流合一”,這不僅僅是物流效率的提升,更是物流信息效率的巨大提升。
2.3.3零食行業(yè)
休閑零食行業(yè)的零售創(chuàng)新方興未艾,數(shù)字化對于行業(yè)來說,不再僅僅是一個熱詞,而是早已滲透到每一個角落,甚至包括最后端的物流。在工信部制造業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合發(fā)展試點示范項目中,良品鋪子以“敏捷高效的供應(yīng)鏈物流能力”上榜,成為在供應(yīng)鏈管控與服務(wù)方面唯一上榜的食品企業(yè)。這意味著良品鋪子高效的數(shù)字化供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新,在行業(yè)內(nèi)具備了標(biāo)桿意義。
2.3.4石化行業(yè)
在國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)——石化領(lǐng)域,一方面,數(shù)字供應(yīng)鏈管理尚處于探索階段,另一方面依托“數(shù)字經(jīng)濟”這一抓手,通過互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù),來應(yīng)對石化行業(yè)生產(chǎn)效率較低、創(chuàng)新能力較弱、安全環(huán)保壓力加大、行業(yè)要素成本推高等多重挑戰(zhàn),則成為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵所在。2.4數(shù)字供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢2.4.1數(shù)字供應(yīng)鏈融合企業(yè)通過數(shù)字技術(shù)集成在一起以滿足顧客需求,所構(gòu)建的數(shù)字供應(yīng)鏈成為一個能快速重構(gòu)的動態(tài)組織結(jié)構(gòu),即數(shù)字供應(yīng)鏈融合。數(shù)字供應(yīng)鏈融合是基于一定的市場需求、根據(jù)共同的目標(biāo)而組成的,通過實時信息的共享來實現(xiàn)集成,主要應(yīng)用的信息技術(shù)是Internet/Intranet、IOT、大數(shù)據(jù)等的集成,同步化的、擴展的供應(yīng)鏈計劃和控制系統(tǒng)是主要的工具。2.4.2供應(yīng)鏈數(shù)字孿生數(shù)字孿生旨在優(yōu)化資產(chǎn)運營或業(yè)務(wù)決策,包括模型、數(shù)據(jù)、與對象的一對一關(guān)聯(lián)以及監(jiān)視的能力、實體或系統(tǒng)。數(shù)字孿生可能包括以下數(shù)據(jù):從數(shù)字孿生外部接收的外部數(shù)據(jù)、從物理事物接收到的觀測事件、從其他來源收到的數(shù)據(jù)、衍生數(shù)據(jù)——由數(shù)字孿生內(nèi)的邏輯計算的數(shù)據(jù)、指向鏈接數(shù)據(jù)的指針——如有關(guān)事物環(huán)境或與事物間接相關(guān)的對象的數(shù)據(jù)。從上面的描述可見,數(shù)字孿生與供應(yīng)鏈非?!坝芯墶保?dǎo)致供應(yīng)鏈數(shù)字孿生(簡稱供應(yīng)鏈孿生)應(yīng)運而生,它實質(zhì)就是一種數(shù)字孿生與供應(yīng)鏈的融合。下圖2-4描述了供應(yīng)鏈云平臺孿生的架構(gòu)。圖2-4供應(yīng)鏈云平臺孿生的架構(gòu)示意圖2.4.3數(shù)字供應(yīng)鏈采購數(shù)字化采購是將企業(yè)采購支出通過大數(shù)據(jù)、人工智能、數(shù)據(jù)挖掘、區(qū)塊鏈等技術(shù)應(yīng)用,協(xié)助企業(yè)經(jīng)營與管理決策的過程。從供應(yīng)商協(xié)同關(guān)系上來看,數(shù)字化采購模式可以解決企業(yè)與賣的交易活動過程中存在的不透明、不規(guī)范、效率不高、預(yù)測性不強的問題。企業(yè)部署上線數(shù)字化采購,從企業(yè)采購目標(biāo)來講,可以幫助企業(yè)實現(xiàn)降低物資和服務(wù)采購成本,包括建行采購過程與采購價值的最大化;降低采購流程處理成本,包括無紙化辦公處理與采購程序的全自動化;優(yōu)化供應(yīng)商關(guān)系,包括監(jiān)控和改善供應(yīng)商行為與買家、賣家商務(wù)程序的集成。2.4.4數(shù)字供應(yīng)鏈控制塔(1)數(shù)字供應(yīng)鏈控制塔是一更廣泛而深刻的概念,也是一個控制和管理模型和數(shù)字供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的關(guān)鍵組成部分。它可以被實現(xiàn)為一個“硬件+軟件”的智能平臺,此平臺連接到供應(yīng)鏈內(nèi)外的各種數(shù)據(jù)源、數(shù)據(jù)/大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng),智能設(shè)備、可視化顯示裝置,合作伙伴系統(tǒng),內(nèi)部系統(tǒng)、云系統(tǒng)(SCM、ERP、EDI、IoT…)等。(2)數(shù)字供應(yīng)鏈控制塔具有比物流控制塔更廣和強的功能。物流控制塔是由一系列的供應(yīng)鏈管理流程和工具組成,通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),規(guī)劃物流倉儲網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)控訂單履行狀態(tài)、作為中心物流運輸管理系統(tǒng),實時追蹤貨物,為企業(yè)提供端到端的,可視化的供應(yīng)鏈服務(wù)。2.4.55G與數(shù)字供應(yīng)鏈就工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)而言,5G網(wǎng)絡(luò)的核心價值主張直接對應(yīng)智能設(shè)備與人工智能機器之間的實時數(shù)據(jù)傳輸需求。通過提供穩(wěn)定和可預(yù)測的延遲,5G網(wǎng)絡(luò)允許傳感器在1毫秒內(nèi)處理和響應(yīng)信息。根據(jù)華為的《5G應(yīng)用市場潛力與準(zhǔn)備就緒矩陣》研究報告,5G網(wǎng)絡(luò)將在幾乎無所不包的廣泛領(lǐng)域里提供高速連通和增值機會,可以在工廠層面實現(xiàn)連接和自動化,并達到前所未有的規(guī)模,這將改變制造業(yè)及促進數(shù)字供應(yīng)鏈的形成。1.加強供應(yīng)鏈管理。2.智能包裝3.邊緣計算結(jié)合5G重塑智能供應(yīng)鏈5G助力數(shù)字供應(yīng)鏈主要有三個方面:本章小結(jié)數(shù)字供應(yīng)鏈具有連接、智能、靈活、迅捷等四項屬性。數(shù)字供應(yīng)鏈一般由兩部分構(gòu)成,一部分是基礎(chǔ)供應(yīng)鏈管理,另一部分是基于供應(yīng)鏈各個運作環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)被量化和數(shù)字化。數(shù)字供應(yīng)鏈的特點為體驗至上、主動感知、實時可視。數(shù)字供應(yīng)鏈功能主要有需求預(yù)測、預(yù)警管理、風(fēng)險識別和精益管理。供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型應(yīng)分步進行,規(guī)劃短、中、長期的轉(zhuǎn)型計劃。供應(yīng)鏈數(shù)字化關(guān)鍵技術(shù)目前主要包括物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能和機器人流程自動化。數(shù)字供應(yīng)鏈構(gòu)建要考慮的主要因素有流程化、數(shù)
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