2024-2026不粘鍋行業(yè)調研與市場研究報告匯報時間：2024-08-01匯報人：杜俊維目錄定義或者分類特點產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展歷程政治環(huán)境商業(yè)模式政治環(huán)境目錄經(jīng)濟環(huán)境社會環(huán)境技術環(huán)境發(fā)展驅動因素行業(yè)壁壘行業(yè)風險行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)痛點問題及解決方案行業(yè)發(fā)展趨勢前景機遇與挑戰(zhàn)競爭格局定義分類特點01什么是不粘鍋不粘鍋，即在菜品烹飪過程中不與食物發(fā)生粘連的鍋，是在傳統(tǒng)炊具內表面噴涂不粘涂層的一種炊具。不粘鍋具有抗粘性、易清潔性等特點，廣受消費者青睞，促使不粘鍋市場份額不斷提高，現(xiàn)已成為家用炊具中使用頻率最高的鍋具類型之一。不粘鍋可從涂層、材料、用途、結構等角度進行分類。根據(jù)涂層劃分:不粘鍋可分為聚四氟乙烯涂層不粘鍋、陶瓷涂層不粘鍋和有機硅涂層不粘鍋等。（1）聚四氟乙烯涂層不粘鍋，即在鍋具內壁噴涂聚四氟乙烯涂料的不粘鍋。聚四氟乙烯涂料，即特氟龍（Teflon），是由四氟乙烯聚合而成的高分子化合物，其分子鏈結構中含有碳氟鍵，碳鏈外具有由氟原子所形成的空間屏蔽效應，造就聚四氟乙烯涂料具有優(yōu)良的化學穩(wěn)定性、耐熱性、耐腐蝕性和自潤滑性等特點。聚四氟乙烯涂層不粘鍋可在低于260℃高溫下長期使用，聚四氟乙烯涂料良好的自潤滑性及疏水疏油性使得聚四氟乙烯涂層不粘鍋具備不粘性及易清潔性，深受消費者青睞。（2）陶瓷涂層不粘鍋，即在鍋具內壁噴涂陶瓷涂料的不粘鍋。陶瓷涂料是由有機丙烯酸樹脂與無機聚硅氧烷化合物發(fā)生反應固化而成，是一種水性無機涂料。陶瓷涂料主要成分為無機化合物，以水為分散介質，噴涂在鍋具內壁后通過加熱固化形成與陶瓷性能相似的不粘涂膜。陶瓷涂料的無機物性質造就其具有耐候性、耐高溫性、防腐蝕性和抗劃傷性等特點，噴涂有陶瓷涂料的陶瓷涂層不粘鍋可在500℃以上高溫狀態(tài)下連續(xù)使用，且具有良好的不粘性與防水性。（3）有機硅涂層不粘鍋，即在鍋具內壁噴涂有機硅涂料的不粘鍋。有機硅涂料是由聚甲基硅氧烷、氟樹脂、環(huán)氧樹脂、氧化鋯及氧化鋁等組合而成，是介于有機高分子和無機化合物之間的一種化合物。有機硅涂料主要成分為有機硅樹脂，以硅-氧-硅為主鏈，其硅原子連接有機基團，具有安全性、無污染、抗腐蝕性、耐老化性、柔韌性及易加工等特點。由于有機硅涂料具有良好的疏水性，有機硅涂層不粘鍋具備不粘性及易清潔性。定義產(chǎn)業(yè)鏈02鐵材、鋁材、不銹鋼、涂料上游生產(chǎn)制造企業(yè)中游線上渠道、線下渠道下游產(chǎn)業(yè)鏈010203發(fā)展歷程03政治環(huán)境04描述:《食品接觸材料及制品通用安全要求》:大力推進食品接觸材料及制品行業(yè)規(guī)范化發(fā)展，不粘鍋行業(yè)未來發(fā)展空間廣闊衛(wèi)生部:《GB/T50080-2003食品容器內壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標準的分析方法》:規(guī)定以聚四氟乙烯為主要原料，配以一定助劑組成的聚四氟乙烯涂料，涂覆于鋁材、鐵板等金屬表面，經(jīng)高溫燒結，作為接觸非酸性食品容器的防粘涂料，使用溫度限制在250℃以下。此標準規(guī)定了食品容器內壁聚四氟乙烯涂料的衛(wèi)生要求，促進聚四氟乙烯涂層不粘鍋行業(yè)的健康發(fā)展。國家標準化管理委員會:《GB/T32388-2015鋁及鋁合金不粘鍋》:規(guī)定:（1）鋁及鋁合金不粘鍋的術語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、使用說明書及包裝、運輸、貯存；（2）鍋蓋、鉚釘、手柄、不粘涂層等與食品接觸的相關輔件應符合相應食品安全國家標準的規(guī)定。此標準的發(fā)布，促進了鋁及鋁合金不粘鍋行業(yè)發(fā)展的規(guī)范化。政治環(huán)境1政治環(huán)境《食品接觸材料及制品通用安全要求》:大力推進食品接觸材料及制品行業(yè)規(guī)范化發(fā)展，不粘鍋行業(yè)未來發(fā)展空間廣闊衛(wèi)生部《GB/T50080-2003食品容器內壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標準的分析方法》:規(guī)定以聚四氟乙烯為主要原料，配以一定助劑組成的聚四氟乙烯涂料，涂覆于鋁材、鐵板等金屬表面，經(jīng)高溫燒結，作為接觸非酸性食品容器的防粘涂料，使用溫度限制在250℃以下。此標準規(guī)定了食品容器內壁聚四氟乙烯涂料的衛(wèi)生要求，促進聚四氟乙烯涂層不粘鍋行業(yè)的健康發(fā)展。國家標準化管理委員會政治環(huán)境《GB4806-1-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》規(guī)定:（1）食品接觸材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原則、檢驗方法、可追溯性和產(chǎn)品信息；（2）食品接觸材料及制品在推薦的使用條件下與食品接觸時，遷移到食品中的物質水平不應危害人體健康。此標準規(guī)定了食品接觸材料及制品的遷移量、使用量、可追溯性等要求，促使不粘鍋行業(yè)朝標準化發(fā)展?！禛B4806-10-2016食品安全國家標準食品接觸用涂料及涂層》規(guī)定:（1）涂覆在食品接觸材料及制品與食品直接接觸面上的涂料，及其形成的涂層的范圍、基本要求、原料要求、理化指標等；（2）涂層表面平整、色澤均勻、無氣孔，浸泡后無龜裂、不起泡、不脫落等感官要求。通過頒布該國家標準，中國政府規(guī)定了食品接觸用涂料及涂層的各項使用標準，促進不粘鍋行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定:（1）用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備的生產(chǎn)經(jīng)營；（2）食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的生產(chǎn)者，應當按照食品安全標準對所生產(chǎn)的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品進行檢驗，檢驗合格后方可出廠或者銷售。通過該法律的發(fā)布，中國政府引導不粘鍋行業(yè)建立食品衛(wèi)生安全統(tǒng)一標準，推動了不粘鍋行業(yè)朝規(guī)范化發(fā)展?！吨袊圃?025》是中國政府實現(xiàn)制造強國戰(zhàn)略目標的第一個十年行動綱領，強調制造業(yè)是國民經(jīng)濟的主體，是立國之本、興國之器、強國之基，全面加強質量品牌建設、提升質量控制體系、完善質量管理機制、加快制造業(yè)綠色改造升級、推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向中高端發(fā)展，從而達到進一步優(yōu)化中國制造業(yè)結構布局的目的。商業(yè)模式05經(jīng)濟環(huán)境06不粘鍋是家庭日常消費品，不粘鍋行業(yè)的發(fā)展與消費者居住條件、烹飪習慣、生活方式及生活質量等密切相關，隨著經(jīng)濟不斷發(fā)展及消費者生活水平日益提高，不粘鍋行業(yè)未來將向著安全、健康、環(huán)保的方向發(fā)展。中國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長推動消費者可支配收入不斷增加.2020年，全國居民人均可支配收入中位數(shù)27540元，增長8%，中位數(shù)是平均數(shù)的86%。其中，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入中位數(shù)40378元，增長9%，是平均數(shù)的91%；農(nóng)村居民人均可支配收入中位數(shù)15204元，增長7%，是平均數(shù)的87%。經(jīng)濟環(huán)境我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，幾度趕超世界各國，一躍而上，成為GDP總量僅次于美國的唯一一個發(fā)展中國家。我國經(jīng)濟趕超我國人口基數(shù)大，改革開放后人才競爭激烈，大學生就業(yè)情況一直困擾著我國發(fā)展過程中。就業(yè)問題挑戰(zhàn)促進社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關注并及時解決，個人需提前做好職業(yè)規(guī)劃與人生規(guī)劃重中之重。公平就業(yè)關注經(jīng)濟環(huán)境社會環(huán)境07總體發(fā)展穩(wěn)中向好我國總體發(fā)展穩(wěn)中向好，宏觀環(huán)境穩(wěn)定繁榮，對于青年人來說，也是機遇無限的時代。關注就業(yè)公平與提前規(guī)劃促進社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關注并及時解決，對于個人來說提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃也是人生發(fā)展的重中之重。就業(yè)問題與人才競爭我國人口基數(shù)大，就業(yè)問題一直是發(fā)展過程中面臨的挑戰(zhàn)，人才競爭激烈，大學生畢業(yè)后就業(yè)情況、失業(yè)人士困擾國家發(fā)展。政治體系與法治化進程自改革開放以來，政治體系日趨完善，法治化進程也逐步趨近完美，市場經(jīng)濟體系也在不斷蓬勃發(fā)展。中國當前的環(huán)境下描述了當前技術發(fā)展的日新月異，包括人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算等前沿技術的涌現(xiàn)。技術環(huán)境需求增長、消費升級、技術創(chuàng)新等是行業(yè)發(fā)展的主要驅動因素，推動了行業(yè)的進步。發(fā)展驅動因素行業(yè)壁壘包括資金、技術、人才、品牌、渠道等方面的優(yōu)勢，提高了新進入者的難度。行業(yè)壁壘我國經(jīng)濟不斷發(fā)展技術環(huán)境08技術驅動技術環(huán)境的發(fā)展為行業(yè)帶來了新的機遇，是行業(yè)發(fā)展的重要驅動力。創(chuàng)新動力技術環(huán)境的不斷創(chuàng)新和進步，為行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了有力支持。人才需求技術環(huán)境的發(fā)展促進了人才的需求和流動，為行業(yè)的人才隊伍建設提供了機遇。團隊建設技術環(huán)境的發(fā)展要求企業(yè)加強團隊建設，提高員工的技能和素質，以適應快速變化的市場需求。合作與交流技術環(huán)境的發(fā)展促進了企業(yè)間的合作與交流，推動了行業(yè)的整體發(fā)展。技術環(huán)境0102030405發(fā)展驅動因素09發(fā)展驅動因素中國在《中國制造2025》及“十三五”規(guī)劃綱要等國家政策中提出以促進制造業(yè)創(chuàng)新發(fā)展為主題，以提質增效為中心，積極鼓勵中國企業(yè)進行技術及產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，中國政策的扶持促進了不粘鍋行業(yè)高速發(fā)展。政策支持中國在《中國制造2025》及“十三五”規(guī)劃綱要等國家政策中提出以促進制造業(yè)創(chuàng)新發(fā)展為主題，以提質增效為中心，積極鼓勵中國企業(yè)進行技術及產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，中國政策的扶持促進了不粘鍋行業(yè)高速發(fā)展?！吨袊圃?025》是中國政府實現(xiàn)制造強國戰(zhàn)略目標的第一個十年行動綱領，強調制造業(yè)是國民經(jīng)濟的主體，是立國之本、興國之器、強國之基，全面加強質量品牌建設、提升質量控制體系、完善質量管理機制、加快制造業(yè)綠色改造升級、推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向中高端發(fā)展，從而達到進一步優(yōu)化中國制造業(yè)結構布局的目的。在政策的扶持下，不粘鍋生產(chǎn)制造企業(yè)數(shù)量呈上升趨勢，不斷發(fā)展更新制造及生產(chǎn)技術、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、增加企業(yè)市場競爭力，推動不粘鍋行業(yè)高速發(fā)展。中國制造業(yè)優(yōu)勢由于國外勞動力成本高昂，國際知名不粘鍋企業(yè)（如Meyer、Newell、WMF等），除保留極少量產(chǎn)品生產(chǎn)線外，將大部分產(chǎn)品生產(chǎn)逐漸轉移至中國、印度等新興發(fā)展中國家。作為新興發(fā)展中國家，中國具有勞動力成本優(yōu)勢和生產(chǎn)制造能力優(yōu)勢，吸引國際知名不粘鍋企業(yè)在中國投資建廠或收購兼并，中國已逐漸發(fā)展成為全球不粘鍋產(chǎn)品主要生產(chǎn)基地。全球不粘鍋產(chǎn)業(yè)轉移為中國不粘鍋生產(chǎn)企業(yè)注入巨大的活力和生機，促使中國不粘鍋行業(yè)的技術水平及生產(chǎn)制造能力得到進一步提升。全球不粘鍋產(chǎn)業(yè)轉移不粘鍋是家庭日常消費品，不粘鍋行業(yè)的發(fā)展與消費者居住條件、烹飪習慣、生活方式及生活質量等密切相關，隨著經(jīng)濟不斷發(fā)展及消費者生活水平日益提高，不粘鍋行業(yè)未來將向著安全、健康、環(huán)保的方向發(fā)展。中國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長推動消費者可支配收入不斷增加，2018年中國居民人均可支配收入為28,228元，同比增長7%居民消費水平提升行業(yè)壁壘10行業(yè)風險11行業(yè)現(xiàn)狀12市場情況描述行業(yè)現(xiàn)狀在烹飪食物時，常常會遇到食物粘鍋的情況。然而，不粘鍋的橫空出世，讓這一難題迎刃而解。不粘鍋受消費者青睞的原因不難理解:由于鍋內有一種特殊的涂層可以防止食物粘在鍋底，所以清理起來十分容易。不僅如此，這種不粘的表面還能讓你使用較少的油甚至不用油來烹飪。不粘鍋根據(jù)涂層的種類可大致分為水性不粘氟碳涂料不粘鍋和陶瓷涂料不粘鍋。由于國外人工等成本的升高，導致不粘鍋生產(chǎn)逐漸向中國轉移，促使我國不粘鍋生產(chǎn)水平不斷提高，再加上國內居民對不粘鍋的了解加深，使得不粘鍋滲透率不斷提高，不粘鍋市場規(guī)模穩(wěn)步增長，從2014年的67億元增長至2018年90億元，復合增速為6%。行業(yè)現(xiàn)狀01市場份額變化2014年至2018年，中國不粘鍋銷售額由67億元增長至90.0億元，年復合增長率為6%，中國不粘鍋行業(yè)市場規(guī)模保持增長的原因為:（1）全球不粘鍋行業(yè)產(chǎn)業(yè)轉移至中國、印度等新興經(jīng)濟體，為中國不粘鍋行業(yè)帶去先進技術與設備支持，促使中國不粘鍋行業(yè)的技術水平及生產(chǎn)制造能力進一步發(fā)展；（2）《中國制造2025》及“十三五”規(guī)劃綱要等國家政策的扶持促進了不粘鍋行業(yè)高速發(fā)展；（3）中國居民人均可支配收入不斷增長，消費者生活水平日益提高，推動不粘鍋行業(yè)健康發(fā)展。未來五年，中國不粘鍋行業(yè)將呈現(xiàn)穩(wěn)定增長的趨勢，中國不粘鍋銷售額有望在2023年增長至158億元，年復合增長率為19%。中國不粘鍋行業(yè)市場規(guī)模呈現(xiàn)穩(wěn)定增長趨勢的原因包括但不限于:（1）中國政府出臺多項國家標準，對食品接觸材料及涂料的使用量、遷移量等進行規(guī)定，促使中國不粘鍋行業(yè)實現(xiàn)規(guī)范化發(fā)展；（2）中國不粘鍋行業(yè)從價格競爭的低水平發(fā)展階段正逐步邁入品質競爭的高水平發(fā)展階段，促進中國不粘鍋行業(yè)健康化發(fā)展。行業(yè)現(xiàn)狀02市場情況隨著電子商務及物流行業(yè)的高速發(fā)展，消費者的消費模式逐漸發(fā)生改變，線上購物模式逐漸搶占傳統(tǒng)線下購物模式市場份額，促進線上銷售渠道的發(fā)展，線上渠道在不粘鍋總銷售額中的占比約為50%；（2）線下銷售渠道分為:①傳統(tǒng)KA渠道，即商超大賣場，由于渠道進場費與促消費等銷售費用高，導致中游不粘鍋生產(chǎn)制造企業(yè)凈利潤低，KA渠道不粘鍋銷售額占比約為25%；②經(jīng)銷商渠道，經(jīng)銷商擁有產(chǎn)品所有權，不受中游不粘鍋生產(chǎn)制造企業(yè)限制，以賺取產(chǎn)品利差為經(jīng)營目的，在不粘鍋總銷售額中的占比約為15%。中游不粘鍋行業(yè)頭部企業(yè)品牌影響力深、市場份額大、消費者粘性高且產(chǎn)品定價能力強，而下游消費渠道則議價能力低。行業(yè)現(xiàn)狀從吸收到革新，國貨潮涌起剛剛改革開放的中國，作為新興發(fā)展中國家，具有先天的勞動力成本和生產(chǎn)制造能力優(yōu)勢，吸引了眾多國際知名不粘鍋企業(yè)來投資建廠，中國逐漸發(fā)展成為全球不粘鍋產(chǎn)品主要生產(chǎn)基地。隨著大量企業(yè)的進入，中國不粘鍋行業(yè)迎來巨大的生機與活力，本土不粘鍋企業(yè)在競爭中學習進步，技術水平及生產(chǎn)制造能力在短期內得到了快速提升。作為中國大部分家庭幾乎每天都會使用到的炊具，選一口好鍋至關重要。外觀質量、手柄載荷強度、產(chǎn)品基體材料、不粘涂層厚度等基本信息需要考慮在內，消費者的居住條件、烹飪習慣、生活方式、生活質量等也是影響最終購買的重要因素。綜合考量，如今的大部分家庭更傾向于選擇國產(chǎn)不粘鍋品牌，蘇泊爾、九陽、美的、永續(xù)等國產(chǎn)品牌占據(jù)了國內大部分市場份額，而諸如雙立人、巴拉利尼等國外高端品牌則更受少部分白領、精英的青睞。01消費者關心的問題作為日常消費品，消費者最關心的是價格、品質、安全等與自身相關的問題。一口價格適中、品質上乘的不粘鍋往往更容易走進一個家庭的廚房，但前提是，其安全性有絕對的保證。不粘鍋利用不粘涂層達到不粘的效果，但多數(shù)人會擔心涂層本身或其脫落后對人體到底有無危害。目前市面上的涂層材質大體一共有兩種，分別是聚四氟乙烯和陶瓷。聚四氟乙烯被譽為“塑料王”，具有良好的耐化學腐蝕和耐老化的性能，空鍋干燒超過260度以上，涂層才有可能釋放對人體有害的物質。所以只要注意使用方法，日常使用沒有任何問題。陶瓷不粘鍋使用納米技術令產(chǎn)品表面緊致無孔隙，達到不粘的效果。鍋身一般是鋁加陶瓷涂層，相對來說更輕便，而且更耐高溫，即使溫度達到450度，涂層也不會釋放對人體有害的物質。02行業(yè)痛點13不粘鍋市場競爭與質量風險作為日常家用消費品，不粘鍋行業(yè)市場空間巨大，由于不粘鍋市場進入門檻低，行業(yè)競爭激烈。不粘鍋產(chǎn)品質量兩極分化嚴重，優(yōu)劣差別明顯，制約中國不粘鍋行業(yè)發(fā)展。不粘鍋行業(yè)頭部企業(yè)具有經(jīng)驗豐富、工藝精湛、設備先進、體制完善等優(yōu)勢，如浙江蘇泊爾炊具股份有限公司、浙江愛仕達電器有限公司等。不粘鍋原材料質量風險隨著不粘鍋生產(chǎn)技術不斷發(fā)展，不粘鍋配件亦隨之發(fā)展，不粘鍋配件質量的優(yōu)劣影響不粘鍋行業(yè)進一步發(fā)展。不粘鍋配件包括鍋蓋、手柄、排氣閥等，其制作材料有玻璃、不銹鋼、鋁等。在消費者實際使用過程中，不粘鍋配件質量的優(yōu)劣對消費者身體健康影響極大，部分不粘鍋配件存在重金屬超標的現(xiàn)象，限制不粘鍋行業(yè)進一步發(fā)展。不粘涂料安全性風險在不粘涂料噴涂成膜過程中，不粘鍋生產(chǎn)制造企業(yè)需加入成膜輔助物質，如樹脂、固化劑等，易造成不粘涂料成分復雜，從而導致不粘涂層質量不確定性。伴隨企業(yè)技術革新及產(chǎn)業(yè)結構升級，新型不粘涂料逐漸投入使用。由于缺乏相應的食品安全國家標準，新型不粘涂料的物質及成分未能得到標準化管控，存在極大地安全隱患，進而制約不粘鍋行業(yè)發(fā)展。030201行業(yè)痛點問題及解決方案14行業(yè)發(fā)展趨勢前景15發(fā)展趨勢前景描述行業(yè)規(guī)范化趨勢:隨著中國政府相繼出臺了《GB/T32388-2015鋁及鋁合金不粘鍋》、《GB4806-1-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》和《GB4806-10-2016食品安全國家標準食品接觸用涂料及涂層》等多項國家標準，對食品接觸材料及涂料的使用量、遷移量、可追溯性等進行規(guī)定，促使中國不粘鍋行業(yè)實現(xiàn)規(guī)范化發(fā)展。行業(yè)健康化趨勢:根據(jù)在不粘鍋行業(yè)擁有多年市場運營經(jīng)驗的專家表示，隨著居民人均可支配收入不斷增加及消費水平日益提升，消費者對不粘鍋品質的追求逐漸提高，促使中國不粘鍋行業(yè)從價格競爭的低水平發(fā)展階段逐步邁入品質競爭的高水平發(fā)展階段。中國不粘鍋企業(yè)逐漸實現(xiàn)由產(chǎn)品數(shù)量增長到質量提高、由價格競爭到品牌、質量和服務競爭的轉變。中國政府和行業(yè)協(xié)會通過制定相關國家標準、行業(yè)標準和規(guī)章制度，規(guī)范不粘鍋行業(yè)競爭行為，維護廣大消費者利益，推動不粘鍋行業(yè)健康化發(fā)展趨勢。固沙技術升級:固沙技術使不粘層長久附著以提升不粘效果持久性，其外壁保護層采用耐高溫材質，質地光滑且易清洗。中西結合:結合傳統(tǒng)手工鑄造與西方科技，開發(fā)原生鐵礦石鑄鐵鍋、中華麥石不粘鍋等健康養(yǎng)生炊具。行業(yè)發(fā)展趨勢前景行業(yè)規(guī)范化趨勢隨著中國政府相繼出臺了《GB/T32388-2015鋁及鋁合金不粘鍋》、《GB4806-1-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》和《GB4806-10-2016食品安全國家標準食品接觸用涂料及涂層》等多項國家標準，對食品接觸材料及涂料的使用量、遷移量、可追溯性等進行規(guī)定，促使中國不粘鍋行業(yè)實現(xiàn)規(guī)范化發(fā)展。行業(yè)發(fā)展趨勢前景01020304行業(yè)健康化趨勢根據(jù)在不粘鍋行業(yè)擁有多年市場運營經(jīng)驗的專家表示，隨著居民人均可支配收入不斷增加及消費水平日益提升，消費者對不粘鍋品質的追求逐漸提高，促使中國不粘鍋行業(yè)從價格競爭的低水平發(fā)展階段逐步邁入品質競爭的高水平發(fā)展階段。中國不粘鍋企業(yè)逐漸實現(xiàn)由產(chǎn)品數(shù)量增長到質量提高、由價格競爭到品牌、質量和服務競爭的轉變。中國政府和行業(yè)協(xié)會通過制定相關國家標準、行業(yè)標準和規(guī)章制度，規(guī)范不粘鍋行業(yè)競爭行為，維護廣大消費者利益，推動不粘鍋行業(yè)健康化發(fā)展趨勢。固沙技術升級固沙技術使不粘層長久附著以提升不粘效果持久性，其外壁保護層采用耐高溫材質，質地光滑且易清洗。中西結合結合傳統(tǒng)手工鑄造與西方科技，開發(fā)原生鐵礦石鑄鐵鍋、中華麥石不粘鍋等健康養(yǎng)生炊具。機遇與挑戰(zhàn)16競爭格局17競爭格局國際競爭格局:國際不粘鍋行業(yè)集中度高，市場份額集中于少數(shù)頭部生產(chǎn)企業(yè)之間，如美國Newell、法國SEB、香港Meyer、印度尼西亞Maspion、德國Fissler、德國Berndes等。國際不粘鍋頭部企業(yè)依靠自身在產(chǎn)品研發(fā)、設計、品牌、渠道等方面優(yōu)勢，獲取高利潤率，除保留小部分產(chǎn)品生產(chǎn)線外，大部分產(chǎn)品由企業(yè)在中國、印度等新興發(fā)展中國家設立的生產(chǎn)基地提供，企業(yè)自身則成為產(chǎn)品設計者、品牌運營商及進口批發(fā)商。歐洲與北美地區(qū)是不粘鍋生產(chǎn)和銷售成熟區(qū)域，居民收入水平和消費檔次高，對不粘鍋需求量大，不粘鍋生產(chǎn)技術水平領先。中國競爭格局:中國不粘鍋市場中品牌格局劃分明顯:（1）高端市場容量小，基本被國際知名品牌占據(jù)；（2）中高端市場則被愛仕達、蘇泊爾等少數(shù)國產(chǎn)頭部品牌占據(jù):①浙江蘇泊爾股份有限公司是知名綜合性大眾家居用品品牌，旗下炊具業(yè)務占其總業(yè)務量的36%。2018年，蘇泊爾營業(yè)收入達175億元，同比增長28%，其中炊具業(yè)務營業(yè)收入為52億元，比上年增長141%；②浙江愛仕達電器股份有限公司是一家主營廚房炊具、廚房小家電、家居用品及機器人的企業(yè)。2018年，愛仕達營業(yè)收入為36億元，同比增長6-1%，其中炊具業(yè)務營業(yè)收入為26-1億元，占其總營業(yè)收入80.1%；（3）中端及低端市場聚集大量品牌，廠家眾多，競爭激烈。競爭格局國際不粘鍋行業(yè)集中度高，市場份額集中于少數(shù)頭部生產(chǎn)企業(yè)之間，如美國Newell、法國SEB、香港Meyer、印度尼西亞Maspion、德國Fissler、德國Berndes等。國際不粘鍋頭部企業(yè)依靠自身在產(chǎn)品研發(fā)、設計、品牌、渠道等方面優(yōu)勢，獲取高利潤率，除保留小部分產(chǎn)品生產(chǎn)線外，大部分產(chǎn)品由企業(yè)在中國、印度等新興發(fā)展中國家設立的生產(chǎn)基地提供，企業(yè)自身則成為產(chǎn)品設計者、品牌運營商及進口批發(fā)商。歐洲與北美地區(qū)是不粘鍋生產(chǎn)和銷售成熟區(qū)域，居民收入水平和消費檔次高，對不粘鍋需求量大，不粘鍋生產(chǎn)技術水平領先。中國不粘鍋市場中品牌格局劃分明顯:（1）高端市場容量小，基本被國際知名品牌占據(jù)；（2）中高端市場則被愛仕達、蘇泊爾等少數(shù)國產(chǎn)頭部品牌占據(jù):①浙江蘇泊爾股份有限公司是知名綜合性大眾家居用品品牌，旗下炊具業(yè)務占其總業(yè)務量的36%。2018年，蘇泊爾營業(yè)收入達175億元，同比增長28%，其中