新疆油田重油開發(fā)公司供汽四聯(lián)合站古麗菲亞.木斯哈諾夫新疆少數(shù)民族習(xí)俗

目錄維吾爾族見面禮節(jié)傳統(tǒng)禮儀

信仰習(xí)俗

生活習(xí)俗

服飾

文體文藝

民族習(xí)俗

維吾爾族見面禮節(jié)

維吾爾族是一個熱情好客的民族，他們的見面禮節(jié)也是十分講究的。按傳統(tǒng)的習(xí)慣，維吾爾族一般不施握手禮，而是按宗教的禮節(jié)，即把右手放在左面的胸前，點(diǎn)頭、鞠躬并說：“艾薩拉瑪里坤”（祝福平安的意思），對方回復(fù)說：“瓦來坤艾薩拉姆”。如果一個人一下子碰到十幾個人，那么對十幾個人都可施這種禮節(jié)。在維吾爾族的禮節(jié)中，十分尊重長者，見了長者要起立問候，并施禮節(jié)，對長者施的禮節(jié)和平常略有區(qū)別，其動作是把雙手交叉放在胸前，點(diǎn)頭鞠躬，要說“艾薩拉瑪里坤”，以表達(dá)晚輩對長輩的尊重。婦女們見面時，一般點(diǎn)頭，略彎腰鞠躬，并說：“艾薩拉姆”，如果較長時間未見面，則要擁抱，左右面要挨一下，以示親熱。長者見到小孩時，小孩則先要稱呼長者，長者則吻小孩的臉蛋和額頭，表示關(guān)懷?，F(xiàn)在年輕人大多施握手禮，并說“亞克西木賽斯”

（您好），他們見到其他民族的同志也都施握手禮。

傳統(tǒng)禮儀

新疆人待客和作客有許多講究。忌踩餐布或從餐布跨過。客人不可隨便撥弄盤中的食物，盡可能不剩食物于碗中，主人敬東西時不要拒絕，吃馕或饅頭時，不要整個拿在手里吃，掰開后再吃。吃完飯后不能敲碗碟。作客時，如有事要離席，不能從人前走，必須從人后走。飯前飯后要洗手，洗完手后不能亂甩手上的水珠。不能坐在裝有食物的箱子、麻袋和裝有鹽的袋子和做飯用具上。吃飯或與人交談時，最忌諱吐痰、擤鼻涕、挖鼻孔、掏耳朵、剪指甲、撓癢癢等，接受或奉送禮物、茶飯碗時要雙手，單手接受或遞送物品被視為缺乏禮貌，家里有客人時不能掃地。主人給客人倒茶時，客人應(yīng)雙手捧起碗，不能為了表示客氣接過茶壺自己倒。

傳統(tǒng)禮儀

少說或不說“老維族”或者“巴郎咋”因?yàn)椤鞍屠烧Α备改笇π『⒆訍鄯Q，不能隨意說。跟少數(shù)民族在一起時，不能說臟話，吃飯時不能說他們不吃東西的名稱、不能放屁、不能隨地吐痰。家里有人出世時，女的要穿長白裙子和黑大衣，戴白頭巾，男的也要穿黑長大衣，戴白腰帶、戴帽子。7天在家不做飯，鄰居好友給他們送。鄰居、親戚、好友每天有時間就去安慰他們。一個單位的同時也可以去安慰一下。女的做月子時，第一胎在女方的父母家做月子（維族）。第二胎在自己的房子做月子。親戚、朋友都可以去探望。理解上一般是女的可以去，男的不能去。

傳統(tǒng)禮儀穆斯林在做乃瑪孜（禮拜）時，不能喧鬧，誦讀祈禱經(jīng)文時，不能說話，不能站在或經(jīng)過做乃瑪孜的人面前或?qū)⑷讼裰糜谧瞿爽斪蔚娜嗣媲?，也不能不脫鞋或用臟腳踩禮拜毯。路經(jīng)麻扎時，不能騎馬、驢；不許牲畜在墓地內(nèi)亂跑；不允許任何人無故進(jìn)入墓地，不許從墓地上大量取土，以防墳?zāi)沟顾?，墓地附近禁止修豬圈、廁所，禁止在墓地、清真寺以及小渠邊大小便、吐痰、擤鼻涕、帶污穢物經(jīng)過和逗留。吸毒、賭錢、酗酒、斗毆、說謊、暗算別人、占別人的便宜等，均被禁忌。到少數(shù)民族家作客時，要衣冠整齊、干凈，切忌穿短褲、背心和光腳穿拖鞋。不要在主人家里擤鼻涕、放屁、吐痰。不要帶他們禁忌的東西。遇到少數(shù)民族請客一般要帶一些禮品。送禮品一般由女同志交給女主人，男主人是不接受禮品的，到少數(shù)民族家里作客一般是下午或傍晚去為好。

新疆不僅是個多民族的地區(qū)，而且是個多種宗教并存的地區(qū)?，F(xiàn)在新疆有伊斯蘭教、喇嘛教（藏傳佛教）、佛教、基督教、天主教、東正教、道教、薩滿教等多種宗教。新疆各民族的宗教信仰情況比較復(fù)雜，有幾個民族共奉一種宗教的，有一個民族信仰幾種宗教的，就新疆各民族的宗教信仰相比較而言，信仰伊斯蘭教的民族居多數(shù)，歷史較長，影響較大。信仰習(xí)俗

新疆有世居民族13個，現(xiàn)在民族56個；飲食上，維吾爾、哈薩克、回、柯爾克孜、塔吉克等信仰伊斯蘭教的民族不食豬肉，重視水源地的清潔衛(wèi)生；待人接物尊卑有序，請人用餐講究禮儀。各個民族都尊敬老人，年青人要給老人讓座，迎送老人，照顧老人。除元旦、春節(jié)、國慶等大的節(jié)日外，信仰伊斯蘭教的民族還有兩大節(jié)日：肉孜節(jié)和古爾邦節(jié)。肉孜節(jié)意譯為“開齋節(jié)”。按伊斯蘭教教規(guī)，節(jié)前一個月開始封齋。即在日出后和日落前不準(zhǔn)飲食，期滿30天開齋，恢復(fù)白天吃喝的習(xí)慣。開齋節(jié)前，各家習(xí)慣炸馓子、油香、烤制各種點(diǎn)心，準(zhǔn)備節(jié)日食品。節(jié)日期間人人都穿新衣服，戴新帽子，相互拜節(jié)祝賀。肉孜節(jié)過后的第七十天是古爾邦節(jié)，意譯為“宰牲節(jié)”。有經(jīng)濟(jì)條件的人家要宰羊，邀請親友鄰居來家做客。

以上兩個節(jié)日，各清真寺都打鼓、吹奏嗩吶歡慶，召喚維吾爾族男人們到各自所在地的清真寺內(nèi)會禮，向真主祈禱。會禮散后，先上墳，各家請阿訇到家誦經(jīng)。然后去父母家拜年。生活習(xí)慣

服飾

少數(shù)民族的服飾色澤艷麗、五彩繽紛，華麗堂皇，種類繁多。維吾爾族的傳統(tǒng)服裝為，男女老少均戴四楞小花帽。維吾爾族、哈薩克族等少數(shù)民族婦女愛穿彩色連衣裙，戴鮮艷或潔白的頭巾，喜愛耳環(huán)、耳墜、項鏈、手鐲、戒指等裝飾物，姑娘多梳小辮，顯得雍容華貴、儀態(tài)萬方。男性愛穿西服、繡花襯衫或袷袢（長袍）等。維吾爾族男子還都喜歡在腰間系一條腰帶。戴繡花帽幾乎是大多數(shù)少數(shù)民族的共同愛好，但又隨民族與地區(qū)不同而互有差異?，F(xiàn)在城市居民一般穿時裝。文體文藝

賽馬、刁羊、姑娘追，摔跤、射箭、達(dá)瓦孜，麥西來甫，阿肯彈唱，那達(dá)慕草原盛會，新疆各民族的文體文藝與他們的勞動生活緊密結(jié)合。在沸騰的草原上，小伙子們馳馬長奔；在靜靜的廣場上，阿肯的冬不拉拔動著哈薩克人的心弦；在國際演播廳中，維吾爾雜技演員打破世界高空走鋼絲紀(jì)錄；那達(dá)慕盛會一場又一場，蒙古族華麗的長袍令人目炫。維吾爾族是一個能歌善舞的民族。他們的舞蹈輕巧、優(yōu)美，以旋轉(zhuǎn)快速和多變著稱，反映了維吾爾族人樂觀開朗的性格。

民族習(xí)慣新疆少數(shù)民族在長期的歷史發(fā)展過程中，形成了不同的風(fēng)俗習(xí)慣，具有濃郁的民族特色。維吾爾族的住宅，多成院落，一般大門忌朝西開。房屋呈方形，有較深的前廊，庭院多栽花卉、葡萄、果樹，打掃得十分潔凈。室內(nèi)砌土炕，墻上掛壁毯，并飾以多種花卉圖案。飲食方