第一節(jié)蛋白質(zhì)構(gòu)造和功能重點(diǎn)章節(jié)

考試大綱及考分預(yù)測(cè)

氨基酸的分類。

蛋白質(zhì)的分子構(gòu)造。

蛋白質(zhì)的變性。氨基酸與多肽

（一）氨基酸的構(gòu)造

蛋白質(zhì)的基本構(gòu)造：L-a-氨基酸（甘氨酸除外，其無DL之分）

（二）氨基酸的分類

非極性脂肪族氨基酸6（普亮亮攜餅干）

極性中性氨基酸6（蘇甲天施半谷）

含芳香族氨基酸3種

酸性氨基酸2

堿性氨基酸3

記憶措施：

冬天（天冬氨酸）的谷（谷氨酸）子是酸的，撿（堿性氨基酸）來（賴氨酸）精（精氨酸）讀（組氨酸）。（三）肽鍵和肽鏈

（1）肽鍵：

概念：是由一種氨基酸的α-羧基與另一種氨基酸的α-氨基脫水縮合而形成的化學(xué)鍵。

肽鍵特點(diǎn)：不能自由旋轉(zhuǎn)，具有部分雙鍵性質(zhì)。

（2）肽鏈：→

有兩個(gè)或兩個(gè)以上的氨基酸以肽健相連的化合物。（寡肽和多肽）

蛋白質(zhì)的構(gòu)造

（一）蛋白質(zhì)的一級(jí)構(gòu)造

1.定義：是指多肽鏈中氨基酸的排列次序。（一條線）

2.重要的化學(xué)鍵：肽鍵。

3.意義：一級(jí)構(gòu)造非空間構(gòu)造，但它決定著蛋白質(zhì)空間構(gòu)造。

（二）蛋白質(zhì)的二級(jí)構(gòu)造

1.定義：某一段肽鏈的局部空間構(gòu)造。（彈簧）

2.重要的化學(xué)鍵：氫鍵。

3.蛋白質(zhì)二級(jí)構(gòu)造的重要形式：α-螺旋、β-折疊、β-轉(zhuǎn)角、無規(guī)卷曲。（三）蛋白質(zhì)的三級(jí)構(gòu)造

概念：是指整條肽鏈中所有原子在三維空間構(gòu)造。（整條肽）

重要的化學(xué)鍵：鹽鍵、疏水鍵、二硫鍵、氫鍵等。

（四）蛋白質(zhì)的四級(jí)構(gòu)造

概念：蛋白質(zhì)分子中各亞基的空間排布。（多條鏈）

重要化學(xué)鍵：氫鍵，疏水鍵和離子鍵。

成人血紅蛋白由2條α鏈和2條β鏈構(gòu)成，各亞基分別含一種血紅素蛋白質(zhì)構(gòu)造與功能的關(guān)系

（一）蛋白質(zhì)一級(jí)構(gòu)造與功能的關(guān)系

1.空間構(gòu)造決定著蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能，蛋白水解酶可破壞一級(jí)構(gòu)造

2.β亞基谷氨酸序列變?yōu)槔i氨酸就會(huì)患鐮刀型貧血。稱分子病。

（二）蛋白質(zhì)高級(jí)構(gòu)造與功能的關(guān)系

蛋白質(zhì)構(gòu)象變化可引起疾病，如蛋白的二級(jí)構(gòu)造α螺旋變?yōu)棣抡郫B就會(huì)患瘋牛病。蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)

（一）等電點(diǎn)

（二）蛋白質(zhì)的沉淀

（三）蛋白質(zhì)的變性

1.概念：在某些物理和化學(xué)原因作用下，其特定的空間構(gòu)象被破壞，導(dǎo)致其理化性質(zhì)變化和生物活性的喪失。

2.本質(zhì)：破壞非共價(jià)鍵和二硫鍵，不變化蛋白質(zhì)的一級(jí)構(gòu)造。

3.意義：1.高溫滅菌。2.利于消化吸取。

4.特點(diǎn)：

（1）化學(xué)性質(zhì)變化：生物活性的喪失。

（2）物理性質(zhì)的變化：溶解度減少、粘度增長(zhǎng)、結(jié)晶能力減少、生物活性喪失、易沉淀、易被蛋白酶水解。例題下列氨基酸屬于酸性氨基酸的是（）

A.丙氨酸

B.賴氨酸

C.絲氨酸

D.谷氨酸

E.苯丙氨酸

『對(duì)的答案』D

『答案解析』冬天（天冬氨酸）的谷（谷氨酸）子是酸的。第二節(jié)核酸的構(gòu)造和功能考試大綱及考分預(yù)測(cè)

核酸的分子構(gòu)成。

DNA的雙螺旋構(gòu)造。

RNA的分類和構(gòu)造特點(diǎn)。核酸基本單位-核苷酸

（一）核苷酸分子構(gòu)成：

核-核糖（戊糖）

苷-堿基（五種）嘌呤（A\G），嘧啶（U\C\T）

↓↓↓↓↓

酸-磷酸腺\鳥尿\胞\胸腺

（二）核酸（RNA和DNA）

記憶：兩種核酸有異同。腺胞鳥磷能共用；RNA中獨(dú)含尿，DNA中僅含胸。

RNA所含堿基：AUCG。DNA所含堿基：ATCG。DNA的構(gòu)造與功能

（一）DNA堿基構(gòu)成的規(guī)律：

DNA分子中A與T摩爾數(shù)相等，C與G摩爾數(shù)相等，即A=T，C≡G。因此A+G=T+C，A/T=G/C。

一級(jí)構(gòu)造：核苷酸的排列次序（堿基的序列）

二級(jí)構(gòu)造：雙螺旋構(gòu)造（彈簧）

三級(jí)構(gòu)造：超螺旋構(gòu)造（電話線）

（二）DNA的基本功能

以基因的形式荷載遺傳信息，并作為基因復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的模板。它是生命遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是個(gè)體生命活動(dòng)的信息基礎(chǔ)。DNA的理化性質(zhì)及其應(yīng)用

1.DNA的變性：在某些理化原因作用下，DNA雙鏈解開成兩條單鏈的過程，其本質(zhì)是雙鏈間氫鍵的斷裂。變性後①OD260增高（增色效應(yīng)）：對(duì)波長(zhǎng)260nm的光吸取增強(qiáng)的現(xiàn)象。②粘度下降③生物活性喪失。

2.DNA復(fù)性

3.核酸的紫外線吸取

RNA的分類及特點(diǎn)mRNA（信使）tRNA（搬運(yùn)）rRNA（核糖體）功能蛋白質(zhì)合成模板氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)的載體蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所含量占RNA的1-5%占RNA的15%占RNA的80%分子量大小各異分子量最小差異較大分布細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)二級(jí)構(gòu)造三葉草三級(jí)構(gòu)造倒L型構(gòu)造特點(diǎn)5/端帽子構(gòu)造3/端多聚A尾帶有遺傳信息密碼具有稀有堿基、反密碼子。3/端為-CCA核糖體大、小亞基例題DNA堿基構(gòu)成的規(guī)律（）

A.[A]=[C]；[T]=[G]

B.[A]+[T]=[C]+[G]

C.[A]=[T]；[C]=[G]

D.[A]+[T]/[C]+[G]=1

E.[A]=[G]；[T]=[C]

『對(duì)的答案』C

『答案解析』A=T；G≡C第三節(jié)酶考試大綱及考分預(yù)測(cè)

酶的催化作用及活性中心。

酶的共價(jià)修飾及同工酶。酶的分子構(gòu)造和催化作用

（一）酶的概念：酶是一類由活細(xì)胞產(chǎn)生的，對(duì)其特異底物具有高效催化作用的有機(jī)生物催化劑。

（二）酶的分子構(gòu)成

（三）酶的催化作用

酶的活性中心：指酶分子能與底物結(jié)合并發(fā)生催化作用的局部空間構(gòu)造。凡具有活性的酶都具有活性中心。

1.活性中心內(nèi)的必需集團(tuán)：它包括兩個(gè)集團(tuán)（結(jié)合集團(tuán)和催化集團(tuán)），其特點(diǎn)是與催化作用直接有關(guān)，是酶發(fā)揮催化作用的關(guān)鍵部位。

2.活性中心外的必需集團(tuán)：在活性中心外的區(qū)域，尚有某些不與底物直接作用的必需基團(tuán)，這些基團(tuán)與維持整個(gè)酶分子的空間構(gòu)象有關(guān)。

（四）酶促反應(yīng)的特點(diǎn)

酶不僅催化體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)，并且在體外也能發(fā)揮催化作用。

1.有效地減少反應(yīng)的活化能,具有極高的催化能力。

2.高度的專一性

3.可調(diào)整性（這是與無機(jī)催化反應(yīng)的不一樣點(diǎn)）

4.不穩(wěn)定性

（五）酶-底物復(fù)合物酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)

（一）底物濃度對(duì)反應(yīng)速度的影響

米－曼氏方程式

[S]：底物濃度。

V：反應(yīng)速度。

Vmax：最大反應(yīng)速度。

Km：等于酶促反應(yīng)速度為最大反應(yīng)速度二分之一時(shí)的底物濃度。

（二）最適pH：酶催化活性最大時(shí)的環(huán)境pH。

（三）最適溫度：酶促反應(yīng)速度最快時(shí)的環(huán)境溫度。（0-40℃）酶活性的調(diào)整

1.變構(gòu)調(diào)整

2.共價(jià)修飾

3.酶原激活

4.同工酶

（1）概念：是指催化相似的化學(xué)反應(yīng)，而酶蛋白的分子構(gòu)造、理化性質(zhì)乃至免疫學(xué)性質(zhì)不一樣的一組酶。

（2）舉例：乳酸脫氫酶（LDH1～LDH5共5種同工酶）心、腎以LDH1為主；肺以LDH3和LDH4為主；骨骼肌以LDH5為主；肝以LDH5為主。血清中LDH含量的次序是LDH2>LDH1>LDH3>LDH4>LDH5。

核酶例題肝中較豐富的LDH同工酶是

A.LDH1

B.LDH2

C.LDH3

D.LDH4

E.LDH5

『對(duì)的答案』E

『答案解析』腎以LDH1為主；肺以LDH3和LDH4為主；骨骼肌以LDH5為主；肝以LDH5為主。第四節(jié)糖代謝重點(diǎn)章節(jié)

考試大綱及考分預(yù)測(cè)

糖酵解。

三羧酸循環(huán)。

糖異生原料和關(guān)鍵酶。糖代謝的概況

糖的分解代謝

（一）糖（無氧）酵解：在缺氧狀況下，葡萄糖生成乳酸的過程稱之為糖酵解。

1.反應(yīng)部位：胞漿

2.不可逆的反應(yīng)環(huán)節(jié)

3.生理意義：①迅速提供能量，如骨骼肌在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)的相對(duì)缺氧；②為紅細(xì)胞供能。4.糖糖酵解的代謝途徑

（二）糖的有氧氧化

1.概念：有氧狀況下，葡萄糖徹底氧化成H2O和CO2，并釋放出能量的過程。

2.部位：胞漿及線粒體

3.三羧酸循環(huán)生理意義：

（1）供能，是機(jī)體產(chǎn)生能量的重要方式

（2）三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解代謝的共同途徑

（3）三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)互相轉(zhuǎn)換的樞紐、為呼吸鏈供H。4.基本途徑

第一階段：酵解途徑

第二階段：丙酮酸的氧化脫羧

第三階段：三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化

（三）三羧酸循環(huán)

1.概念：指乙酰CoA和草酰乙酸縮合生成含三個(gè)羧基的檸檬酸，反復(fù)的進(jìn)行脫氫脫羧，又生成草酰乙酸，再反復(fù)循環(huán)反應(yīng)的過程。

2.反應(yīng)部位：是線粒體。

3.反應(yīng)環(huán)節(jié)：乙酰草酰成檸檬，檸檬又生α-酮，琥酰琥酸延胡索，蘋果落在草叢中。

4.考試要點(diǎn)：通過一次三羧酸循環(huán)，①消耗一分子乙酰CoA，②經(jīng)四次脫氫，二次脫羧，一次底物水平磷酸化。生成1分子FADH2，3分子NADH+H+。2分子CO2，1分子GTP。（一共生成10個(gè)ATP）無H2O生成。③不可逆環(huán)節(jié)（第1、3、4個(gè)環(huán)節(jié)）其關(guān)鍵酶有：檸檬酸合酶、α-酮戊二酸脫氫酶、異檸檬酸脫氫酶④整個(gè)循環(huán)反應(yīng)為不可逆反應(yīng)。

糖原的合成與分解

糖異生

1.概念：是指從非糖化合物轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^程部位：重要在肝、腎細(xì)胞的胞漿及線粒體

2.原料：乳酸、甘油、丙酮酸及生糖氨基酸等。（三酸一甘油）

3.途徑：糖異生途徑基本是糖酵解的逆反應(yīng)過程。

4.生理意義

（1）維持血糖濃度恒定（短期饑餓）

（2）補(bǔ)充肝糖原

（3）調(diào)整酸堿平衡

5.關(guān)鍵酶：丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶、果糖二磷酸酶、葡萄糖-6-磷酸酶。（倆羧倆磷酸）磷酸戊糖途徑

1.概念：磷酸戊糖途徑是指由葡萄糖生成磷酸戊糖及NADPH+H+（NADPH），前者再深入轉(zhuǎn)變成3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖的反應(yīng)過程。

2.細(xì)胞定位：胞液。

3.生理意義：生成NADPH和5-磷酸核酮糖。

4.反應(yīng)過程可分為二個(gè)階段：

第一階段：氧化反應(yīng)生成磷酸戊糖，NADPH+H+及CO2，

第二階段：則是非氧化反應(yīng)包括一系列基團(tuán)轉(zhuǎn)移。

5.關(guān)鍵酶：6-磷酸葡萄糖脫氫酶

6.蠶豆?。杭t細(xì)胞內(nèi)缺乏6-磷酸葡萄糖脫氫酶血糖水平的調(diào)整

血糖濃度3.89～6.1lmmol／L。參與的激素特點(diǎn)調(diào)整的機(jī)制胰島素體內(nèi)唯一減少血糖水平的激素增進(jìn)葡萄糖向細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)、加速糖原合成、克制糖原分解、加緊糖的有氧氧化、克制肝內(nèi)糖異生以及減緩脂肪動(dòng)員的速率胰高血糖素體內(nèi)升高血糖水平的重要激素使肝糖原分解增長(zhǎng)、克制糖酵解而加速糖異生、加速氨基酸的攝取從而增強(qiáng)糖異生、加速脂肪動(dòng)員糖皮質(zhì)激素引起血糖升高，肝糖原增長(zhǎng)增進(jìn)肌蛋白分解產(chǎn)生氨基酸進(jìn)行糖異生，克制肝外組織攝取和運(yùn)用葡萄糖例題下列屬于糖酵解途徑關(guān)鍵酶（）

A.6-磷酸葡萄糖酶

B.丙酮酸激酶

C.檸檬酸合酶

D.蘋果酸脫氫酶

E.6-磷酸葡萄糖脫氫酶

『對(duì)的答案』B

『答案解析』丙酮酸激酶、已糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1。（丙已磷是由6個(gè)果糖做成的）第五節(jié)生物氧化考試大綱及考分預(yù)測(cè)

NADH呼吸鏈和FADH呼吸鏈的構(gòu)成。

呼吸克制劑及甲狀腺素對(duì)氧化磷酸化影響。ATP與其他高能化合物

生物氧化（走究竟）：物質(zhì)在生物體內(nèi)進(jìn)行的氧化作用稱生物氧化，重要指糖、脂肪、蛋白質(zhì)等在體內(nèi)分解時(shí)逐漸釋放能量，最終身成CO2和H2O的過程。

（一）ATP的生成循環(huán)

在機(jī)體能量代謝中，ATP幾乎是組織細(xì)胞能直接運(yùn)用的唯一高能化合物。體內(nèi)ATP的生成方式有兩種：底物水平磷酸化和氧化磷酸化。

（二）ATP的運(yùn)用

ATP是直接供能物質(zhì)，ADP直接被磷酸化。

（三）其他高能磷酸化合物

含高能磷酸鍵的化合物重要有四種類型：①磷酸酐；②混合酐；③烯醇磷酸；④磷酸胍類。氧化磷酸化

（一）氧化磷酸化：呼吸鏈電子傳遞的氧化過程偶聯(lián)ADP磷酸化生成ATP的過程。

（二）呼吸鏈的構(gòu)成和排列次序

1.呼吸鏈概念及作用

（1）呼吸鏈：線粒體內(nèi)膜上由酶和輔酶按照一定的次序構(gòu)成的遞氫體和電子傳遞體稱為呼吸鏈。（助理）

（2）電子傳遞鏈的構(gòu)成成分：

①NADH②黃素蛋白③鐵硫蛋白④泛醌⑤細(xì)胞色素C

（3）呼吸鏈電子的排列次序

要點(diǎn)小結(jié)：

1.NADH呼吸鏈的構(gòu)成。

2.FADH呼吸鏈的構(gòu)成。

3.兩條呼吸鏈的共用部分。

4.細(xì)胞色素C的排列次序。（四）氧化磷酸化的調(diào)整

1.電子傳遞克制劑（呼吸鏈）

如：魚藤酮、粉蝶霉素A、異戊巴比妥、抗霉素A、二巰基丙醇CO、CN-、N3-及H2S

2.解偶聯(lián)劑

使氧化與磷酸化偶聯(lián)過程脫離。

如：2，4－二硝基苯酚

3.氧化磷酸化克制劑

氧化磷酸化速度受ATP/ADP比值影響。ATP多時(shí)克制磷酸化，ATP少時(shí)磷酸化加緊。重要受ADP調(diào)整，ADP多時(shí)磷酸化加緊。此外還受寡霉素、甲狀腺素的影響。例題調(diào)整氧化磷酸化的重要激素是（）

A.腎上腺素

B.腎上腺皮質(zhì)激素

C.甲狀腺素

D.胰島素

E.生長(zhǎng)激素

『對(duì)的答案』C

『答案解析』影響氧化磷酸化的原因有ADP、ATP和甲狀腺素。第六節(jié)脂類代謝考試大綱及考分預(yù)測(cè)

脂肪酸的合成部位、原料。

酮體的生成和運(yùn)用。

脂肪酸的β氧化。脂類的生理功能

（一）儲(chǔ)能和供能：脂肪是禁食、饑餓時(shí)體內(nèi)能量的重要來源。

（二）參與生物膜的構(gòu)成：①磷脂和膽固醇→構(gòu)成生物膜；②鞘磷脂→構(gòu)成神經(jīng)髓鞘；③膽固醇→維持生物膜通透性；④糖脂、脂蛋白→參與細(xì)胞膜信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)活動(dòng)，起載體和受體作用。

（三）脂類衍生物的調(diào)整作用：

（四）營(yíng)養(yǎng)必需脂肪酸：亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸。花生四烯酸是前列腺素、血栓烷和白三烯等生物活性物質(zhì)的前體。

脂肪的消化吸取

脂肪的合成代謝脂肪酸的合成代謝

（一）合成部位：肝臟（重要）胞液

（二）合成原料：重要是乙酰CoA、NADPH。

1.乙酰CoA的來源：所有在線粒體內(nèi)產(chǎn)生，通過檸檬酸-丙酮酸循環(huán)出線粒體。

2.NADPH的來源：磷酸戊糖途徑（重要來源）脂肪的分解代謝

（一）脂肪動(dòng)員

1.概念：儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中的脂肪，被肪脂酶逐漸水解為FFA（脂肪酸）及甘油，并釋放入血以供其他組織氧化運(yùn)用的過程。

2.關(guān)鍵酶：激素敏感性甘油三酯脂肪酶（HSL）

促脂解激素：腎上腺素、胰高血糖素、促腎上腺皮質(zhì)激素及促甲狀腺激素等。

抗脂解激素：胰島素、前列腺素E2、煙酸等。

3.脂肪動(dòng)員產(chǎn)物去向：

甘油：經(jīng)血運(yùn)到肝腎腸，徹底氧化和糖異生

FFA：和白蛋白結(jié)合運(yùn)送經(jīng)β氧化供能（心肝腎，骨骼?。ǘ┲舅幡卵趸?/p>

β-氧化口訣

β-氧化是重點(diǎn)，氧化對(duì)象是脂酰，

脫氫加水再脫氫，硫解切掉兩個(gè)碳，

產(chǎn)物乙酰CoA，最終進(jìn)入三羧酸。（三）酮體的生成、運(yùn)用和生理意義

1.酮體：乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮三者總稱（酮體三兄弟）

2.生成原料：乙酰CoA

3.代謝定位：（肝內(nèi)合成，肝外用）

（1）生成：肝細(xì)胞線粒體

（2）運(yùn)用：肝外組織（心、腎、腦、骨骼肌等）線粒體

4.關(guān)鍵酶：HMGCoA合成酶。

5.意義：饑餓時(shí)腦組織供能。膽固醇的代謝

（一）膽固醇的合成部位、原料及酶：

乙酰CoA通過檸檬酸-丙酮酸循環(huán)出線粒體

（二）關(guān)鍵酶：HMG-CoA還原酶

（三）膽固醇的轉(zhuǎn)化和去路血漿脂蛋白的代謝

（一）血漿脂蛋白構(gòu)成

血漿所含脂類統(tǒng)稱血脂，包括：甘油三酯、磷脂、膽固醇及其酯以及游離脂酸。

（二）血漿脂蛋白的分類

1.電泳法

2.超速離心法CM、VLDL、LDL、HDL（三）血漿脂蛋白的合成部位及功能CM

（乳糜微粒）VLDL

（極低）LDL

（低）HDL

（高）密度＜0.950.95-1.0061.006-1.0631.063-1.210構(gòu)成脂類含TG最多，

80-90%含TG（甘油三脂）

50-70%含膽固醇及其酯最多，40-50%含磷脂25%膽固醇20%蛋白質(zhì)至少，1%5-10%20-25%最多，約50%合成部位小腸粘膜細(xì)胞肝細(xì)胞血漿肝腸血漿功能運(yùn)送外源性TG及膽固醇運(yùn)送內(nèi)源性TG及膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性膽固醇肝外膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)到肝→抗動(dòng)脈粥樣硬化【例題】酮體是指（）

A.草酰乙酸，β羥丁酸，丙酮

B.乙酰乙酸，β羥丁酸，丙酮酸

C.乙酰乙酸，β氨基丁酸，丙酮酸

D.乙酰乙酸，β羥丁酸，丙酮

E.乙酰乙酸，β氨基丁酸，丙酮

『對(duì)的答案』D

『答案解析』酮體三兄弟：乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮三者總稱。第七節(jié)氨基酸代謝考試大綱及考分預(yù)測(cè)

氨基酸轉(zhuǎn)氨基及脫氨基過程。

尿素的生成。

一碳單位的來源，生理功能。蛋白質(zhì)的生理功能及營(yíng)養(yǎng)作用

（一）氨基酸和蛋白質(zhì)的生理功能

1.氨基酸：①構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本構(gòu)成單位②生物合成的原料③轉(zhuǎn)變?yōu)樘呛椭竟┠堋?/p>

2.蛋白質(zhì)：①生命的物質(zhì)基礎(chǔ)②維持細(xì)胞、組織的生長(zhǎng)、更新、修補(bǔ)③參與多種重要的生理活動(dòng)④氧化供能。

（二）營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸概念和種類

1.概念：人體不能合成，必須由食物供應(yīng)的氨基酸，稱為營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸。

2.種類：蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸（甲硫氨酸）、纈氨酸、色氨酸和賴氨酸。

記憶措施：蘇亮亮笨蛋且色賴。

（三）氮平衡

蛋白質(zhì)在腸道的消化、吸取及腐敗作用氨基酸的一般代謝

（一）轉(zhuǎn)氨基作用

（二）脫氨基作用

（三）α-酮酸的代謝（一）轉(zhuǎn)氨基作用

1.概念：氨基酸脫去氨基生成對(duì)應(yīng)的α-酮酸的過程。

2.反應(yīng)式

3.轉(zhuǎn)氨酶

轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是磷酸吡哆醛（VitB6）

血清轉(zhuǎn)氨酶的活性，可作為臨床上疾病的診斷或預(yù)後的指標(biāo)（肝細(xì)胞破裂）通過此方式并未產(chǎn)生游離的氨。（二）脫氨基作用

1.氧化脫氨基

2.聯(lián)合脫氨基

（1）定義：兩種脫氨基方式的聯(lián)合作用，使氨基酸脫下α-氨基生成α-酮酸的過程。是體內(nèi)最重要的脫氨基方式。

（2）類型：

1）轉(zhuǎn)氨基偶聯(lián)氧化脫氨基作用（體內(nèi)合成非必需氨基酸的重要方式）

2）轉(zhuǎn)氨基偶聯(lián)嘌呤核苷酸循環(huán)（重要在肌肉組織進(jìn)行。）

（三）α-酮酸的代謝常考氨基酸小結(jié)酸性氨基酸天冬氨酸、谷氨酸冬天的谷子是酸的堿性氨基酸賴氨酸、精氨酸、組氨酸撿來精讀必需氨基酸蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸（甲硫氨酸）、纈氨酸、色氨酸和賴氨酸。蘇亮亮笨蛋且色賴生酮氨基酸亮氨酸、賴氨酸同樣來生糖兼生酮氨基酸異亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、蘇氨酸一本落色書含羥基（OH-H）的氨基酸蘇氨酸、絲氨酸、酪氨酸蘇州絲綢具有江南水鄉(xiāng)的烙印含酰胺基（-CONH-）的氨基酸谷氨酰胺和天冬酰胺含琉基（-SH）的氨基酸半胱氨酸臭雞蛋含氨基（-NH2）的氨基酸賴氨酸、精氨酸、組氨酸堿性氨基酸氨的代謝

（一）體內(nèi)氨的來源

（二）氨的轉(zhuǎn)運(yùn)

（三）氨的去路

氨有兩個(gè)去路分別是合成非必需氨基酸及合成尿素。尿素的生成

1.生成過程：尿素生成的過程稱為鳥氨酸循環(huán)又稱尿素循環(huán)。

2.生成部位：重要在肝細(xì)胞的線粒體及胞液中。

3.關(guān)鍵酶：氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ（CPS-Ⅰ）。

4.耗能：合成1分子的尿素消耗3個(gè)ATP。

5.中間產(chǎn)物：鳥氨酸、瓜氨酸和精氨酸。（小鳥呱呱叫，很精靈。）

個(gè)別氨基酸的代謝

（一）氨基酸的脫羧基作用

（二）一碳單位的代謝

1.概念：某些氨基酸分解代謝過程中產(chǎn)生的只具有一種碳原子的基團(tuán)，稱為一碳單位。

2.載體：四氫葉酸（FH4）

3.來源：甘氨酸、組氨酸、色氨酸及絲氨酸

4.生理功能：

1）合成嘌呤及嘧啶的原料

2）將氨基酸與核酸代謝親密聯(lián)絡(luò)起來

5.記憶：施（絲）舍（色）一根竹（組）竿（甘），讓他去參與五四（四氫）運(yùn)動(dòng)。（三）苯丙氨酸和酪氨酸的代謝

1.酪氨酸由苯丙氨酸轉(zhuǎn)變而來。

2.酪氨酸可轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏睾投喟桶贰?/p>

3.人體缺乏酪氨酸酶，黑色素合成障礙稱為白化病

4.苯丙氨酸羥化酶缺陷，苯丙氨酸不能正常轉(zhuǎn)變?yōu)槔野彼?，苯丙氨酸?jīng)轉(zhuǎn)氨基作用生成苯丙酮酸、苯乙酸等，并從尿中排出的一種遺傳代謝病叫苯酮酸尿癥

5.多巴胺生成↓→帕金森病。

【例題】

一碳單位代謝過程中的輔酶是（）

A.葉酸

B.二氫葉酸

C.四氫葉酸

D.NADPH

E.NADH

『對(duì)的答案』C

『答案解析』施（絲）舍（色）一根竹（組）竿（甘），讓他去參與五四（四氫）運(yùn)動(dòng)。第八節(jié)核苷酸代謝考試大綱及考分預(yù)測(cè)

核苷酸的合成原料。

嘌呤核苷酸的分解代謝。核苷酸的代謝

（一）嘌呤核苷酸的代謝：腺嘌呤（adenine，A）鳥嘌呤（guanine，G）

1.嘌呤堿合成途徑：

原料：天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺、一碳單位。

2.嘌呤堿分解產(chǎn)物：尿酸、尿素→痛風(fēng)

（二）嘧啶核苷酸的代謝：尿嘧啶（uracil，U）

胞嘧啶（cytosine，C）胸腺嘧啶（thymine，T）

核苷酸代謝的調(diào)整例題男，51歲，近3年來出現(xiàn)關(guān)節(jié)炎癥狀和尿路結(jié)石，進(jìn)食肉類食物時(shí)病情加重。該患者發(fā)生的疾病波及的代謝途徑是（）

A.糖代謝

B.脂肪代謝

C.嘌呤核苷酸代謝

D.嘧啶核苷酸代謝

E.氨基酸代謝

『對(duì)的答案』C

『答案解析』嘌呤堿分解產(chǎn)物→尿素尿酸→痛風(fēng)。第九節(jié)遺傳信息的傳遞重點(diǎn)章節(jié)

考試大綱及考分預(yù)測(cè)

DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、逆轉(zhuǎn)錄和翻譯概念。

DNA復(fù)制過程。

RNA合成。遺傳信息的傳遞概述

中心法則遺傳信息的傳遞包括DNA的生物合成（復(fù)制）、RNA的生物合成（轉(zhuǎn)錄）、蛋白質(zhì)的生物合成（翻譯）。目前將遺傳信息的傳遞方式歸納為中心法則

DNA生物合成

（一）DNA的合成概念

半保留復(fù)制：DNA生物合成時(shí)，母鏈DNA解開為兩股單鏈，各自作為模板按堿基配對(duì)規(guī)律，合成與模板互補(bǔ)的子鏈。子代細(xì)胞的DNA，一股單鏈從親代完整地接受過來，另一股單鏈則完全從新合成。兩個(gè)子細(xì)胞的DNA都和親代DNA堿基序列一致。這種復(fù)制方式稱為半保留復(fù)制。

半保留復(fù)制

（二）DNA復(fù)制過程

DNA復(fù)制過程分為起始、延長(zhǎng)和終止3個(gè)階段。

1.起始過程：①?gòu)?fù)制起始：在復(fù)制起始點(diǎn)ori所在部位首先由DNA拓?fù)洚悩?gòu)酶和解鏈酶松馳解開一段雙鏈，形成復(fù)制叉。DNA解鏈形成引起體；②引物合成：引物是一小段RNA（提供3′-OH作為合成起點(diǎn)）引物酶催化的從5’→3’方向合成的短鏈RNA分子。留有3’-OH末端，以便DNA的復(fù)制延長(zhǎng)。

2.延長(zhǎng)過程：復(fù)制的延長(zhǎng)是指在DNA-pol（DNA聚合酶）催化下，以單鏈的DNA母鏈為模板，以dATP、dGTP、dCTP和dTTP為原料逐一加入至引物的或延長(zhǎng)中子鏈的3’-OH上，形成磷酸二酯鍵。領(lǐng)頭鏈沿5’→3’方向持續(xù)復(fù)制，形成完整子鏈。隨從鏈不持續(xù)復(fù)制，形成岡崎片段。隨從鏈從3′-5′不持續(xù)復(fù)制。最終合成的兩條新子鏈。

3.終止過程：①切除引物；②彌補(bǔ)空缺；③連接切口。

4.DNA復(fù)制過程要點(diǎn)

DNA復(fù)制過程

（三）逆轉(zhuǎn)錄（反轉(zhuǎn)錄）

反轉(zhuǎn)錄：以RNA為模板，合成與其互補(bǔ)的DNA的過程

反轉(zhuǎn)錄酶：RNA-pol=全酶+6因子

（四）DNA損傷（突變）與修復(fù)

1.引起突變的原因：紫外線（UV）、多種輻射。

2.引起突變的分子變化類型

點(diǎn)突變：DNA分子上的堿基錯(cuò)配稱點(diǎn)突變?nèi)珑牋罴t細(xì)胞貧血癥患者血紅蛋白的基因突變。

缺失：一種堿基或一段核苷酸鏈從DNA大分子上消失。

插入：本來沒有的一種堿基或一段核苷酸鏈插入到DNA大分子中間。

重排：DNA分子內(nèi)較大片段的互換，稱為重組或重排。

3.DNA損傷的修復(fù)

直接修復(fù)、光修復(fù)、切除修復(fù)、重組修復(fù)（如倒位或轉(zhuǎn)位後需要此種修復(fù)措施）、SOS修復(fù)RNA的生物合成

（一）RNA生物合成的概念：

1.轉(zhuǎn)錄：以DNA為模板合成RNA的過程。

2.復(fù)制：以RNA為模板合成RNA的過程。

（二）轉(zhuǎn)錄體系及轉(zhuǎn)錄過程

1.轉(zhuǎn)錄體系

（1）原料：NTP（ATP，UTP，GTP，CTP）

（2）模板：DNA

（3）酶：依賴DNA的RNA聚合酶

2.轉(zhuǎn)錄過程RNA的轉(zhuǎn)錄過程分為三個(gè)階段：起始、延長(zhǎng)和終止?！纠}】逆轉(zhuǎn)錄是指（）

A.以RNA為模板合成RNA的過程

B.以DNA為模板合成DNA的過程

C.以RNA為模板合成DNA的過程

D.以RNA為模板合成蛋白質(zhì)的過程

E.以DNA為模板合成RNA的過程

『對(duì)的答案』C

『答案解析』逆轉(zhuǎn)錄：以RNA為模板，合成與其互補(bǔ)的DNA的過程。逆轉(zhuǎn)錄酶：依賴RNA的DNA聚合酶。第拾節(jié)蛋白質(zhì)的生物合成考試大綱及考分預(yù)測(cè)

蛋白質(zhì)合成體系和遺傳密碼。蛋白質(zhì)生物合成的概述

（一）蛋白質(zhì)合成概念

以mRNA為模板，合成蛋白質(zhì)的過程，又稱翻譯。

（二）蛋白質(zhì)生物合成體系和遺傳密碼

1.原料：20種氨基酸

2.其他體系：

mRNA（模板-密碼子）

tRNA（運(yùn)載體-反密碼子）

rRNA（核糖體-場(chǎng)所）。

3.遺傳密碼

（1）密碼子：在mRNA的開放閱讀框架區(qū)，以每3個(gè)相鄰的核苷酸為一組，代表一種氨基酸（或其他信息），這種三聯(lián)體形式的核苷酸序列稱為密碼子。起始密碼子：AUG；終止密碼子：UAA、UAG、UGA。

（2）遺傳密碼的特點(diǎn)：方向性；持續(xù)性；簡(jiǎn)并性；通用性；擺動(dòng)性。

例題以mRNA為模板合成蛋白質(zhì)時(shí)的起始密碼子是（）

A.UGA

B.UAA

C.AUG

D.UAG

E.AGU

『對(duì)的答案』C

『答案解析』起始密碼子：AUG（哎呦急了，開始吧）終止密碼子：UAA、UAG、UGA第拾一節(jié)～拾四節(jié)基因體現(xiàn)與調(diào)控、信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)、DNA重組技術(shù)及癌基因和抑癌基因第拾一節(jié)基因體現(xiàn)調(diào)控

（歷年未考察）

基因體現(xiàn)是指基因轉(zhuǎn)錄及翻譯的過程，即生成具有生物學(xué)功能產(chǎn)物的過程。所有生物的基因體現(xiàn)都具有嚴(yán)格的規(guī)律性，即體現(xiàn)為時(shí)間特異性和空間特異性?；蝮w現(xiàn)的時(shí)間特異性是指某一特定基因的體現(xiàn)按一定的時(shí)間次序發(fā)生。血漿中AFP的水平可以作為肝癌初期診斷的一種重要指標(biāo)。第拾二節(jié)信號(hào)傳導(dǎo)

（歷年未考察）

由細(xì)胞分泌的調(diào)整靶細(xì)胞生命活動(dòng)的化學(xué)物質(zhì)稱為細(xì)胞間信息物質(zhì)，也稱為第一信使，包括激素、生長(zhǎng)因子、神經(jīng)遞質(zhì)等等。第一信使與細(xì)胞膜上特異受體結(jié)合後，在胞質(zhì)內(nèi)產(chǎn)生的細(xì)胞內(nèi)信號(hào)分子，如cAMP、Ca2+、三磷酸肌醇、甘油二酯、神經(jīng)酰胺、NO、CO等稱為第二信使，它們能誘導(dǎo)細(xì)胞產(chǎn)生一系列生物學(xué)效應(yīng)。有一類重要的信號(hào)通路開關(guān)，即鳥苷酸結(jié)合蛋白（簡(jiǎn)稱G蛋白，亦稱GTP結(jié)合蛋白）。特點(diǎn)是結(jié)合的核苷酸為GTP時(shí)處在活化形式，作用于下游分子使對(duì)應(yīng)信號(hào)途徑開放。這些G蛋白自身均具有GTP酶活性，可將結(jié)合的GTP水解為GDP，回到非活化狀態(tài)，使信號(hào)途徑關(guān)閉。第拾三節(jié)DNA重組技術(shù)

（歷年未考察）

重組DNA技術(shù)是在人們對(duì)自然界基因轉(zhuǎn)移和重組的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)上創(chuàng)立的新技術(shù)。依賴整合酶、在兩個(gè)DNA序列的特異位點(diǎn)間發(fā)生的整合稱位點(diǎn)特異的重組。發(fā)生在同源序列間的重組稱為同源重組，又稱基本重組。而轉(zhuǎn)座重組即某些基因從一種位置移動(dòng)到另一種位置。

當(dāng)細(xì)胞與細(xì)胞、或細(xì)菌通過菌毛互相接觸時(shí)，質(zhì)粒DNA從一種細(xì)胞轉(zhuǎn)移至另一細(xì)胞，這種類型的DNA轉(zhuǎn)移稱為接合作用。通過自動(dòng)獲取或人為地供應(yīng)外源DNA，使細(xì)胞或培養(yǎng)的受體細(xì)胞獲得新的遺傳表型，這就是轉(zhuǎn)化作用。由病毒攜帶、將宿主DNA片段從一種細(xì)胞轉(zhuǎn)移至另一細(xì)胞的現(xiàn)象或機(jī)制，稱為轉(zhuǎn)導(dǎo)作用。在接合、轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)或轉(zhuǎn)座過程中，不一樣DNA分子間發(fā)生的共價(jià)連接即為重組。第拾四節(jié)癌基因和抑癌基因

癌基因和抑癌基因

1.細(xì)胞癌基因：存在于生物正常細(xì)胞基因組中的癌基因，或稱原癌基因。

2.病毒癌基因：存在于病毒基因組中的癌基因，它不編碼病毒的構(gòu)導(dǎo)致分，對(duì)病毒復(fù)制也沒有作用，感染宿主細(xì)胞能隨機(jī)整合于宿主細(xì)胞基因組，使細(xì)胞持續(xù)增殖。

3.抑癌基因：克制細(xì)胞過度生長(zhǎng)、增殖從而遏制腫瘤形成的基因。最常見的抑癌基因是p53。

癌基因激活與過量體現(xiàn)與腫瘤的形成有關(guān)，抑癌基因的丟失或失活也也許導(dǎo)致腫瘤發(fā)生。

生長(zhǎng)因子例題

有關(guān)病毒癌基因的論述對(duì)的的是

A.重要存在于朊病毒中

B.在體外不能引起細(xì)胞轉(zhuǎn)化

C.感染宿主細(xì)胞能隨機(jī)整合于宿主細(xì)胞基因組

D.又稱為原癌基因

E.可直接合成蛋白質(zhì)

『對(duì)的答案』C

『答案解析』病毒癌基因是感染宿主細(xì)胞能隨機(jī)整合于宿主細(xì)胞基因組，使細(xì)胞持續(xù)增殖。第拾五節(jié)血液生化考試大綱及考分預(yù)測(cè)

血漿蛋白的功能。

血紅素合成的原料、部位及關(guān)鍵酶。血液的化學(xué)成分

血漿蛋白質(zhì)

（一）分類

鹽析法：白蛋白、球蛋白和纖維蛋白

電泳法：清蛋白、α1球蛋白、α2球蛋白

b球蛋白、g球蛋白

清蛋白：分子量最小，電荷大，電泳時(shí)最快

γ球蛋白：分子量最大，電荷小，電泳時(shí)最慢。（二）血漿蛋白質(zhì)的來源

除γ-球蛋白（由漿細(xì)胞合成）外，絕大多數(shù)血漿蛋白質(zhì)在肝細(xì)胞內(nèi)的多核蛋白體上合成。除白蛋白外，幾乎所有的血漿蛋白質(zhì)均為糖蛋白。血漿蛋白質(zhì)具有多態(tài)性，它至少有兩種表型，每一種表型的發(fā)生率不少于1%～2%。

（三）血漿蛋白質(zhì)的功能

維持血漿膠體滲透壓、維持血漿正常的pH、運(yùn)送作用、催化作用、營(yíng)養(yǎng)作用、免疫功能及凝血、抗凝血和纖溶作用。紅細(xì)胞的代謝

（一）血紅素的生物合成

合成原料：甘氨酸、琥珀酰CoA、Fe2+

合成部位：合成的起始和終末階段均在線粒體內(nèi)進(jìn)行，而中間階段在胞漿內(nèi)進(jìn)行。

合成酶：是ALA合酶（δ氨基γ酮戊酸），其輔酶是磷酸吡哆醛。

調(diào)整：是腎產(chǎn)生的促紅細(xì)胞生成素（EPO）

（二）成熟紅細(xì)胞的代謝特點(diǎn)例題在血漿蛋白電泳中，泳動(dòng)最慢的是（）

A.1球蛋白

B.清蛋白

C.球蛋白

D.2球蛋白

E.球蛋白

『對(duì)的答案』C

『答案解析』清蛋白：分子量最小，電荷大，電泳時(shí)最快。球蛋白：分子量最大，電荷小，電泳時(shí)最慢。第拾六節(jié)肝生化本節(jié)考點(diǎn)

膽色素的代謝。

維生素的作用。肝臟的生物轉(zhuǎn)化作用

（一）肝臟生物轉(zhuǎn)化的概念和特點(diǎn)

（二）生物轉(zhuǎn)化的反應(yīng)類型及酶系

第一相反應(yīng)：包括氧化、還原、水解反應(yīng)。其中氧化反應(yīng)是最為常見。

第二相反應(yīng)：結(jié)合反應(yīng)。

1.葡糖醛酸的結(jié)合：是最重要、最普遍的結(jié)合反應(yīng)。

2.硫酸結(jié)合：也是常見的結(jié)合反應(yīng)。

（1）硫酸供體：3′-磷酸腺苷-5′-磷酸硫酸。

（2）催化酶：硫酸轉(zhuǎn)移酶。

（三）影響肝臟的生物轉(zhuǎn)化的原因

肝臟生物轉(zhuǎn)化與年齡、性別、健康狀況及誘導(dǎo)物或服用藥物狀況有關(guān)。膽汁酸的代謝

（一）膽汁的重要有機(jī)成分：

1.膽汁酸