4/6做肉做良心，吃肉吃放心臨沂市金鑼食品有限公司產(chǎn)品大檢查、感恩大回饋項(xiàng)目主體：臨沂市金鑼食品有限公司項(xiàng)目執(zhí)行：中國清水落木公關(guān)策劃有限公司項(xiàng)目背景：金鑼肉制品有限公司成立于1994年，是一家以肉制品生產(chǎn)加工為主的綜合性大型企業(yè)。公司總資產(chǎn)近35億元，擁有以山東、內(nèi)蒙古、湖南、四川、黑龍江等生產(chǎn)基地為主的生豬、肉雞屠宰及肉制品生產(chǎn)加工線。目前，公司已形成年屠宰加工生豬1000萬頭、肉雞4500萬只、年產(chǎn)肉及肉制品近200萬噸的生產(chǎn)能力，是中國最大的生豬屠宰加工和肉制品生產(chǎn)基地。公司的銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國，在全國有42家銷售辦事處、2600多家專賣店、5000多家授權(quán)經(jīng)銷商、50多萬家零售商，同時(shí)公司擁有先進(jìn)的電子營銷系統(tǒng)，各種產(chǎn)品均可網(wǎng)上詢盤、直接訂購、自動(dòng)配送。為適應(yīng)我國加入WTO后的新形勢(shì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),積極拓展國際市場，公司在香港、新加坡、日本、俄羅斯等地設(shè)有貿(mào)易分公司或辦事機(jī)構(gòu),專門從事產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)。公司擁有從日本、德國、美國等國家引進(jìn)的高溫火腿腸生產(chǎn)線、低溫肉制品生產(chǎn)線、屠宰分割線。公司采用先進(jìn)工藝生產(chǎn)的"金鑼"牌火腿腸系列產(chǎn)品被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為"全國食品行業(yè)名牌產(chǎn)品"，并于2002年9月被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局授予"中國名牌產(chǎn)品"、"質(zhì)量免檢產(chǎn)品"。金鑼低溫肉制品系列產(chǎn)品也于2004年9月被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局授予"中國名牌產(chǎn)品"榮譽(yù)稱號(hào)。公司通過實(shí)施高科技人才戰(zhàn)略，引入信息化管理機(jī)制，使企業(yè)在短期內(nèi)步入現(xiàn)代化企業(yè)管理的軌道。公司先后被列為"山東省高新技術(shù)企業(yè)"，被授予"中國明星企業(yè)"、"省級(jí)重合同守信用企業(yè)"、"沂蒙功勛企業(yè)"等榮譽(yù)稱號(hào)，并于2002年通過了HACCP體系認(rèn)證和ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。近期同行業(yè)的食品加工公司接連爆出食品安全問題，是消費(fèi)者對(duì)行業(yè)信心指數(shù)急劇下降，產(chǎn)品銷量陷入低迷狀態(tài)，往往危機(jī)孕育著新機(jī)，只要能把捂住這次機(jī)會(huì)，把握住質(zhì)量，做好公關(guān)工作，必將使公司的形象、市場占有率大幅提高。項(xiàng)目調(diào)研：SWOT分析：優(yōu)勢(shì)：作為中國大陸肉類生產(chǎn)加工行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一，1具有國際一流的生產(chǎn)線與食品安全監(jiān)測機(jī)制，并一直嚴(yán)格運(yùn)行；2具有全國范圍內(nèi)的銷售服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)；3一直具有較高的市場占有率；4在消費(fèi)者中具有有較高的信譽(yù)度，擁有較堅(jiān)固的消費(fèi)群體基礎(chǔ)；弱勢(shì)：近幾年特別是近期發(fā)生一系列的食品安全問題，不僅使問題企業(yè)嚴(yán)重受挫，更使消費(fèi)信心指數(shù)大幅降低，導(dǎo)致整個(gè)食品行業(yè)的消費(fèi)低迷。機(jī)遇：在業(yè)中雙匯企業(yè)一直是我企的勁敵，此次遭遇重創(chuàng)，雖使整的行業(yè)陷入低迷狀態(tài)，但沉迷只是短暫的，只要把握住這次機(jī)遇，做好產(chǎn)品質(zhì)量與公關(guān)工作，等到行業(yè)復(fù)蘇時(shí)，我企必將具有更好的企業(yè)形象、更大的市場占有率。挑戰(zhàn)：在食品問題層出不窮的時(shí)期，很有可能遭遇到別有用心的機(jī)構(gòu)、媒體或個(gè)人的主觀臆斷、惡意編造，損壞企業(yè)形象。核心信息：“產(chǎn)品大檢查”。邀請(qǐng)質(zhì)監(jiān)局、消費(fèi)者協(xié)會(huì)、消費(fèi)者代表參觀原料豬生態(tài)養(yǎng)殖廠、生產(chǎn)加工線、質(zhì)檢流程機(jī)制以及銷售網(wǎng)點(diǎn)的食品儲(chǔ)存庫與儲(chǔ)存規(guī)定“感恩大回饋”。在五一勞動(dòng)節(jié)期間，開展“奉獻(xiàn)社會(huì)作民族企業(yè)，降價(jià)回饋?zhàn)髁夹钠髽I(yè)”，向四川災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)價(jià)值1000萬元人民幣的精致豬肉，并在全國范圍內(nèi)各大代銷網(wǎng)點(diǎn)開展統(tǒng)一降價(jià)活動(dòng)。項(xiàng)目的可行性：圍繞著社會(huì)輿論、消費(fèi)者的對(duì)肉類食品的態(tài)度、行業(yè)市場行情、以及同行業(yè)的公司的近期行動(dòng)，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)企業(yè)僅僅是在向公眾表現(xiàn)其是無辜的、其產(chǎn)品是安全的，僅僅是如此。可見，此次千載難逢的機(jī)會(huì)很少有企業(yè)注意到，所以，只要抓住這次我企必將具有更好的企業(yè)形象、更大的市場占有率。項(xiàng)目策劃：地面活動(dòng)：5月1日上午10點(diǎn)發(fā)布會(huì)正式宣布向?yàn)?zāi)區(qū)贈(zèng)送價(jià)值1000萬人民幣精致豬肉后，北京、沈陽、天津、濟(jì)南、包頭、鄭州、上海、深圳、成都等遍及全國的各大銷售網(wǎng)點(diǎn)迅速行動(dòng)，紛紛統(tǒng)一降價(jià)，降低的幅度全國統(tǒng)一，與此次公關(guān)新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場相互呼應(yīng)；下午邀請(qǐng)質(zhì)監(jiān)局部分領(lǐng)導(dǎo)人員、媒體記者以及消費(fèi)者代表參觀原料豬生態(tài)養(yǎng)殖廠、生產(chǎn)加工線、質(zhì)檢流程機(jī)制以及銷售網(wǎng)點(diǎn)的食品儲(chǔ)存庫與儲(chǔ)存規(guī)定。傳達(dá)出“作良心肉”的主軸情感。項(xiàng)目評(píng)估：媒體覆蓋：此次活動(dòng)傳播覆蓋了《人民日?qǐng)?bào)》《環(huán)球時(shí)報(bào)》《財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》《消費(fèi)與市場》等主流媒體與高端財(cái)經(jīng)媒體，新華社、人民網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、新浪、搜狐、雅虎等國內(nèi)主流門戶網(wǎng)站，以及4家中央電視臺(tái)、鳳凰衛(wèi)視、光線傳媒國內(nèi)主流電視臺(tái)和37家地方衛(wèi)視，全面覆蓋全國各大地區(qū)，尤其在北京、天津、沈陽、濟(jì)南、上海等一線城市，引起了強(qiáng)烈的輿論關(guān)注。據(jù)統(tǒng)計(jì)，平面媒體讀者達(dá)3.63億，電視媒體觀眾達(dá)7.13億。媒體報(bào)告：此次新聞事件合計(jì)發(fā)稿317篇，其中專題報(bào)道總數(shù)超過104篇，文章標(biāo)題提及“金鑼”的媒體超過76%，內(nèi)文涉及5月1日活動(dòng)信息的達(dá)到100%，多樣化的新聞報(bào)道方式，極大地提高了讀者的范圍與數(shù)量，使新聞的價(jià)值與覆蓋度達(dá)到了最大化。新聞轉(zhuǎn)載：根據(jù)關(guān)鍵字搜索，截止5月5日，goole與百度的搜索量分別為245600和412200。雅虎、新浪、網(wǎng)易、搜狐等門戶網(wǎng)站和天下財(cái)經(jīng)、中國金融網(wǎng)等專業(yè)網(wǎng)站第一時(shí)間從財(cái)經(jīng)、娛樂、生活、體育等不同的角度轉(zhuǎn)載了各大媒體對(duì)此次新聞事件的報(bào)道，短時(shí)間內(nèi)迅速擴(kuò)大傳播范圍?，F(xiàn)場效果：當(dāng)金鑼法定代表人金明星宣布“金鑼集團(tuán)一直做良心肉，為感恩回饋社會(huì)，決定向四川災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)價(jià)值1000萬元人民幣的精致豬肉，并在全國范圍內(nèi)各大代銷網(wǎng)點(diǎn)開展統(tǒng)一降價(jià)活動(dòng)”時(shí)，現(xiàn)場爆發(fā)出熱烈的掌聲，場面震撼，氣氛熱烈，金鑼與“作良心肉”的情感傳達(dá)給現(xiàn)場的每一位觀眾，令人感動(dòng)。從現(xiàn)場觀眾的熱烈反應(yīng)與各界媒體的積極提問程度上看，活動(dòng)達(dá)到了預(yù)期的效果，精確地傳達(dá)了本次活動(dòng)信息及內(nèi)在精神。消費(fèi)者反應(yīng)：各大網(wǎng)點(diǎn)井然有序地火爆銷售，消費(fèi)者一致反映“要吃肉就吃放心的肉，像金鑼這樣有社會(huì)責(zé)任心、道德心的企業(yè)，消費(fèi)它的產(chǎn)品讓人放心?！笨梢?，金鑼集團(tuán)已經(jīng)具有了一個(gè)很好的的企業(yè)形象。業(yè)內(nèi)專業(yè)人士反映：李志起，中國實(shí)戰(zhàn)派品牌營銷專家，被媒體譽(yù)為“中國招商營銷第一人”。他認(rèn)為，金鑼的“作良心肉”，將改變行業(yè)的競爭水平，金鑼占有市場的主動(dòng)權(quán)。婁向鵬，中國特色實(shí)戰(zhàn)營銷創(chuàng)導(dǎo)者，中國創(chuàng)新營銷學(xué)會(huì)副會(huì)長。他認(rèn)為，金鑼的“作良心肉”，是一種戰(zhàn)略需要和選擇，是與消費(fèi)者的觀點(diǎn)緊密結(jié)合起來，樹立了一種良好的企業(yè)形象。趙奇，職業(yè)營銷經(jīng)理，國內(nèi)多家營銷管理網(wǎng)站專欄作家。他