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陽關(guān)茶室管理制度?一、總則(一)目的為了加強陽光茶室的管理,規(guī)范茶室的使用流程,提高服務(wù)質(zhì)量,為員工提供一個舒適、優(yōu)雅、安全的休閑場所,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于陽光茶室內(nèi)的所有活動及相關(guān)人員,包括茶室工作人員、使用茶室的公司員工等。(三)管理原則1.服務(wù)至上原則:以員工需求為導向,提供優(yōu)質(zhì)、高效、貼心的服務(wù)。2.安全第一原則:確保茶室設(shè)施設(shè)備安全,保障人員生命財產(chǎn)安全。3.規(guī)范管理原則:建立健全各項規(guī)章制度,嚴格按照制度執(zhí)行管理。二、茶室設(shè)施設(shè)備管理(一)設(shè)施設(shè)備配置1.茶室應配備桌椅、茶具、茶葉、飲水機、空調(diào)、音響設(shè)備等基本設(shè)施。2.根據(jù)實際需求和使用情況,適時更新和補充設(shè)施設(shè)備。(二)設(shè)施設(shè)備維護1.建立設(shè)施設(shè)備臺賬,記錄設(shè)施設(shè)備的名稱、型號、購買時間、維修記錄等信息。2.定期對設(shè)施設(shè)備進行檢查、維護和保養(yǎng),確保其正常運行。3.對于出現(xiàn)故障的設(shè)施設(shè)備,應及時報修,并做好維修記錄。(三)設(shè)施設(shè)備使用1.使用人員應愛護設(shè)施設(shè)備,不得隨意損壞或挪作他用。2.在使用過程中,如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備異常,應立即停止使用,并報告管理人員。三、茶葉及茶具管理(一)茶葉采購1.定期采購茶葉,根據(jù)員工喜好和季節(jié)變化選擇不同種類的茶葉。2.采購茶葉應選擇正規(guī)渠道,確保茶葉質(zhì)量安全。(二)茶葉儲存1.設(shè)立專門的茶葉儲存區(qū)域,保持干燥、通風、陰涼。2.茶葉應分類存放,避免相互串味。(三)茶具配備1.根據(jù)茶室規(guī)模和使用需求,配備適量的茶具,包括茶壺、茶杯、茶盤等。2.茶具應定期清洗、消毒,保持清潔衛(wèi)生。(四)茶具使用1.使用人員應正確使用茶具,避免損壞。2.使用完畢后,應及時清洗茶具,并放回原位。四、茶室環(huán)境衛(wèi)生管理(一)清潔標準1.地面、桌面、窗臺等應保持干凈整潔,無灰塵、無污漬。2.茶具、茶葉罐等應定期清洗、消毒,擺放整齊。3.垃圾桶應及時清理,保持垃圾不堆積。(二)清潔頻次1.每天營業(yè)前和營業(yè)后,應對茶室進行全面清潔。2.營業(yè)期間,應隨時保持茶室的整潔,及時清理桌面和地面的雜物。(三)衛(wèi)生檢查1.管理人員應定期對茶室環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。2.設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗,鼓勵員工對環(huán)境衛(wèi)生問題進行監(jiān)督和舉報。五、茶室服務(wù)管理(一)服務(wù)人員配備1.根據(jù)茶室規(guī)模和使用需求,配備適量的服務(wù)人員。2.服務(wù)人員應具備良好的服務(wù)意識和專業(yè)技能,熟悉茶葉知識和泡茶流程。(二)服務(wù)流程1.顧客進入茶室,服務(wù)人員應主動迎接,引導顧客就座。2.為顧客提供茶葉選擇建議,根據(jù)顧客需求泡茶。3.在顧客品茶過程中,及時添加茶水,提供必要的服務(wù)。4.顧客離開時,服務(wù)人員應禮貌相送。(三)服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督1.設(shè)立服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督電話和意見箱,接受員工的監(jiān)督和投訴。2.定期對服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量進行考核,對表現(xiàn)優(yōu)秀的服務(wù)人員進行獎勵,對服務(wù)質(zhì)量差的進行批評教育和處罰。六、茶室使用管理(一)使用預約1.公司員工如需使用茶室,應提前[X]小時進行預約。2.預約方式可通過電話、郵件或內(nèi)部辦公系統(tǒng)進行。3.預約時應提供使用時間、使用人數(shù)等信息。(二)使用登記1.使用人員在進入茶室前,應在使用登記簿上進行登記,包括姓名、部門、使用時間等。2.管理人員應核實登記信息,并發(fā)放相應的鑰匙或門禁卡。(三)使用時間1.茶室開放時間為[具體開放時間],使用人員應在規(guī)定時間內(nèi)使用,不得超時。2.如需延長使用時間,應提前向管理人員申請。(四)使用秩序1.使用人員應遵守茶室秩序,保持安靜,不得大聲喧嘩、追逐打鬧。2.不得在茶室內(nèi)吸煙、亂扔垃圾、隨地吐痰等。3.愛護茶室內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生,不得隨意破壞或污染。七、茶室安全管理(一)安全制度1.建立健全茶室安全管理制度,明確安全責任。2.定期對員工進行安全教育,提高員工的安全意識和應急處理能力。(二)設(shè)施設(shè)備安全1.對茶室的電器設(shè)備、消防設(shè)施等進行定期檢查,確保其安全運行。2.電器設(shè)備應符合安全標準,不得私拉亂接電線。3.消防設(shè)施應保持完好有效,不得隨意挪用或損壞。(三)人員安全1.服務(wù)人員應掌握基本的安全知識和應急處理技能,如火災、地震等突發(fā)事件的應對方法。2.在茶室使用過程中,如發(fā)生安全事故,應立即采取措施進行處理,并及時報告相關(guān)部門。八、茶室收費管理(一)收費標準1.陽光茶室提供免費的茶葉和基本茶具,不收取額外費用。2.如有特殊需求,如使用高端茶葉或茶具,可根據(jù)實際情況收取相應費用。(二)收費方式1.對于特殊收費項目,應在顧客使用前明確告知收費標準,并在使用結(jié)束后進行結(jié)算。2.收費方式可采用現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬等方式。(三)費用管理1.設(shè)立專門的費用管理臺賬,記錄收費情況。2.定期對費用進行核對和結(jié)算,確保賬目清晰。九、茶室文化建設(shè)(一)茶文化宣傳1.在茶室內(nèi)張貼茶文化宣傳海報、擺放茶文化書籍等,營造濃厚的茶文化氛圍。2.定期組織茶文化講座、品茶活動等,提高員工對茶文化的了解和認識。(二)員工參與1.鼓勵員工參與茶室的管理和服務(wù),提出合理化建議。2.對在茶

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