美發(fā)小店管理制度?一、總則1.目的本管理制度旨在規(guī)范美發(fā)小店的運(yùn)營管理，確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、高效的美發(fā)服務(wù)，保障員工權(quán)益，提高店鋪的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，促進(jìn)美發(fā)小店持續(xù)、健康發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于美發(fā)小店全體員工，包括發(fā)型師、助理、收銀員、店長等所有在職人員。3.基本原則顧客至上原則：始終以顧客需求為導(dǎo)向，提供令顧客滿意的美發(fā)服務(wù)，確保顧客的滿意度和忠誠度。專業(yè)規(guī)范原則：嚴(yán)格遵守美發(fā)行業(yè)的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，不斷提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)水平。公平公正原則：在員工管理、績效考核、薪酬分配等方面遵循公平公正的原則，營造良好的工作氛圍。團(tuán)隊(duì)協(xié)作原則：強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)成員之間的協(xié)作與溝通，共同完成店鋪的各項(xiàng)工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)店鋪的整體目標(biāo)。二、員工行為規(guī)范1.職業(yè)道德誠實(shí)守信，不得欺詐顧客，不得隱瞞或夸大美發(fā)服務(wù)效果。尊重顧客的個人隱私和選擇權(quán)，不得強(qiáng)行推銷或誘導(dǎo)顧客消費(fèi)。保守店鋪的商業(yè)秘密，不得泄露顧客信息、店鋪經(jīng)營數(shù)據(jù)等機(jī)密內(nèi)容。2.工作紀(jì)律遵守店鋪的工作時間，不得遲到、早退或曠工。如有特殊情況需要請假，應(yīng)提前按照規(guī)定辦理請假手續(xù)。工作期間不得擅自離崗、串崗，不得在工作場所從事與工作無關(guān)的事情，如玩手機(jī)、聊天、玩游戲等。服從工作安排，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，不得推諉、扯皮，不得消極怠工。3.服務(wù)態(tài)度熱情接待每一位顧客，主動打招呼，微笑服務(wù)，使用禮貌用語。耐心傾聽顧客的需求和意見，認(rèn)真解答顧客的疑問，提供專業(yè)的建議和解決方案。對待顧客要一視同仁，不得歧視或區(qū)別對待不同類型的顧客。4.儀容儀表員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，頭發(fā)整潔、梳理整齊，不得留怪異發(fā)型。工作時應(yīng)穿著統(tǒng)一的工作服，保持工作服的干凈、整潔、無異味。佩戴工牌，工牌應(yīng)佩戴在胸前顯眼位置，便于顧客識別。不得佩戴過多、夸張的首飾，保持妝容自然、得體。三、美發(fā)服務(wù)流程規(guī)范1.接待顧客顧客進(jìn)店時，員工應(yīng)立即起身迎接，熱情打招呼，引導(dǎo)顧客入座。詢問顧客的需求，如剪發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)等，并記錄下來。為顧客提供飲品，如茶水、咖啡等，讓顧客在等待過程中感到舒適。2.發(fā)型設(shè)計發(fā)型師與顧客進(jìn)行充分溝通，了解顧客的喜好、職業(yè)、生活習(xí)慣等信息，根據(jù)顧客的面部特征、發(fā)質(zhì)、發(fā)量等因素，為顧客設(shè)計合適的發(fā)型?？梢酝ㄟ^圖片、雜志等方式向顧客展示發(fā)型效果，讓顧客直觀地了解設(shè)計方案。尊重顧客的意見和建議，對設(shè)計方案進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，直到顧客滿意為止。3.美發(fā)操作操作前再次與顧客確認(rèn)發(fā)型設(shè)計方案，并告知顧客美發(fā)過程中可能會出現(xiàn)的情況，如藥水味道、時間長短等，讓顧客有心理準(zhǔn)備。嚴(yán)格按照美發(fā)行業(yè)的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范進(jìn)行操作，確保美發(fā)質(zhì)量和顧客安全。在美發(fā)過程中，與顧客保持良好的溝通，隨時關(guān)注顧客的感受，及時調(diào)整操作力度和方式。4.服務(wù)結(jié)束美發(fā)完成后，使用鏡子讓顧客從不同角度查看發(fā)型效果，詢問顧客是否滿意。為顧客提供頭發(fā)護(hù)理建議，如使用護(hù)發(fā)產(chǎn)品、定期修剪等，提升顧客的頭發(fā)保養(yǎng)意識。引導(dǎo)顧客到收銀臺結(jié)賬，協(xié)助收銀員完成收款工作。感謝顧客的光臨，并歡迎顧客下次再來。四、員工培訓(xùn)與發(fā)展1.培訓(xùn)計劃制定店長應(yīng)根據(jù)店鋪的發(fā)展需求和員工的實(shí)際情況，制定年度培訓(xùn)計劃。培訓(xùn)計劃應(yīng)包括培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)方式等。2.培訓(xùn)內(nèi)容美發(fā)專業(yè)技能培訓(xùn)：包括剪發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、造型等技能的培訓(xùn)，不斷提升員工的專業(yè)水平。服務(wù)禮儀培訓(xùn)：提高員工的服務(wù)意識和服務(wù)水平，規(guī)范服務(wù)行為。溝通技巧培訓(xùn)：增強(qiáng)員工與顧客之間的溝通能力，更好地了解顧客需求，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。產(chǎn)品知識培訓(xùn)：讓員工熟悉店鋪所使用的美發(fā)產(chǎn)品的特點(diǎn)、功效、使用方法等，以便更好地向顧客推薦。3.培訓(xùn)方式內(nèi)部培訓(xùn)：由店長或經(jīng)驗(yàn)豐富的員工擔(dān)任培訓(xùn)講師，定期組織內(nèi)部培訓(xùn)課程，進(jìn)行專業(yè)技能和知識的傳授。外部培訓(xùn)：根據(jù)實(shí)際情況，選派員工參加外部專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)舉辦的美發(fā)培訓(xùn)課程或研討會，學(xué)習(xí)最新的美發(fā)技術(shù)和行業(yè)趨勢?，F(xiàn)場實(shí)操指導(dǎo)：在日常工作中，店長或資深發(fā)型師對員工的美發(fā)操作進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，及時糾正不規(guī)范的操作行為，提升員工的實(shí)際操作能力。4.員工發(fā)展建立員工晉升機(jī)制，根據(jù)員工的工作表現(xiàn)、專業(yè)技能水平、工作年限等因素，為員工提供晉升機(jī)會，如發(fā)型師助理晉升為發(fā)型師、發(fā)型師晉升為高級發(fā)型師、店長助理晉升為店長等。鼓勵員工自我提升，對于通過自學(xué)或參加培訓(xùn)取得相關(guān)專業(yè)證書或技能提升的員工，給予一定的獎勵和支持。為員工提供職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)，幫助員工明確自己的職業(yè)發(fā)展方向，制定個人發(fā)展計劃。五、績效考核與激勵1.績效考核指標(biāo)工作業(yè)績：包括顧客滿意度、美發(fā)服務(wù)數(shù)量、銷售額等指標(biāo)，考核員工為店鋪創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益。專業(yè)技能：考核員工的美發(fā)專業(yè)技能水平，如剪發(fā)技術(shù)、染發(fā)效果、燙發(fā)質(zhì)量等。服務(wù)態(tài)度：通過顧客評價、同事評價等方式，考核員工的服務(wù)意識、溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等。工作紀(jì)律：考核員工遵守店鋪規(guī)章制度的情況，如出勤情況、工作態(tài)度等。2.績效考核周期績效考核周期為月度考核，每月初對上一個月的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評估。3.績效考核流程員工自評：員工根據(jù)自己上一個月的工作表現(xiàn)，對照績效考核指標(biāo)進(jìn)行自我評估，填寫自評表。上級評價：員工的上級領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)員工的日常工作表現(xiàn)、工作成果等，對員工進(jìn)行評價，填寫評價表。顧客評價：通過顧客滿意度調(diào)查等方式，收集顧客對員工服務(wù)質(zhì)量的評價意見。綜合評定：將員工自評、上級評價和顧客評價的結(jié)果進(jìn)行綜合匯總，得出員工的月度績效考核成績。4.激勵措施績效獎金：根據(jù)員工的績效考核成績，發(fā)放相應(yīng)的績效獎金。績效獎金與績效考核成績掛鉤，績效考核成績優(yōu)秀的員工獲得的績效獎金較高。晉升機(jī)會：將績效考核結(jié)果作為員工晉升的重要依據(jù)，績效考核成績優(yōu)秀的員工在晉升方面享有優(yōu)先權(quán)。榮譽(yù)表彰：對績效考核成績突出的員工進(jìn)行公開表彰，頒發(fā)榮譽(yù)證書、獎品等，激勵員工積極工作，提高工作績效。培訓(xùn)機(jī)會：為績效考核成績優(yōu)秀的員工提供更多的培訓(xùn)機(jī)會，幫助他們不斷提升自己的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。六、薪酬福利管理1.薪酬結(jié)構(gòu)基本工資：根據(jù)員工的崗位、工作經(jīng)驗(yàn)、學(xué)歷等因素確定基本工資水平，為員工提供基本的生活保障?？冃ЧべY：與員工的績效考核成績掛鉤，根據(jù)員工的工作業(yè)績、專業(yè)技能、服務(wù)態(tài)度等方面的表現(xiàn)，發(fā)放相應(yīng)的績效工資。提成工資：對于發(fā)型師等直接為顧客提供美發(fā)服務(wù)的員工，根據(jù)其完成的美發(fā)服務(wù)銷售額，按照一定比例提取提成工資，鼓勵員工提高工作業(yè)績。2.薪酬發(fā)放工資發(fā)放時間為每月的[具體日期]，如遇節(jié)假日則提前發(fā)放。員工工資通過銀行轉(zhuǎn)賬的方式發(fā)放到員工個人銀行賬戶。3.福利政策社保福利：按照國家法律法規(guī)為員工繳納社會保險，包括養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險。帶薪年假：員工連續(xù)工作滿一年以上的，享受帶薪年假。年假天數(shù)根據(jù)員工的工作年限確定，工作年限越長，年假天數(shù)越多。節(jié)日福利：在重要節(jié)日，如春節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)等，為員工發(fā)放節(jié)日禮品或補(bǔ)貼。培訓(xùn)福利：為員工提供培訓(xùn)機(jī)會，幫助員工提升專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，培訓(xùn)費(fèi)用由店鋪承擔(dān)。七、財務(wù)管理1.財務(wù)預(yù)算店長應(yīng)根據(jù)店鋪的經(jīng)營目標(biāo)和發(fā)展規(guī)劃，制定年度財務(wù)預(yù)算。財務(wù)預(yù)算應(yīng)包括收入預(yù)算、成本預(yù)算、費(fèi)用預(yù)算等。每月對財務(wù)預(yù)算的執(zhí)行情況進(jìn)行分析和評估，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施進(jìn)行調(diào)整，確保財務(wù)預(yù)算的順利執(zhí)行。2.收入管理收銀員應(yīng)準(zhǔn)確記錄每一筆美發(fā)服務(wù)收入，開具正規(guī)發(fā)票或收據(jù)，并及時將款項(xiàng)存入店鋪指定的銀行賬戶。定期對收入情況進(jìn)行統(tǒng)計和分析，掌握店鋪的經(jīng)營狀況和收入趨勢，為店鋪的經(jīng)營決策提供依據(jù)。3.成本控制采購人員應(yīng)嚴(yán)格控制美發(fā)用品、工具等物資的采購成本，選擇質(zhì)量可靠、價格合理的供應(yīng)商進(jìn)行采購。加強(qiáng)對美發(fā)用品、工具等物資的庫存管理，定期盤點(diǎn)庫存，避免積壓和浪費(fèi)。合理控制員工成本，根據(jù)店鋪的經(jīng)營需求和員工的工作表現(xiàn)，合理安排員工數(shù)量和薪酬水平。4.費(fèi)用管理嚴(yán)格控制店鋪的各項(xiàng)費(fèi)用支出，如水電費(fèi)、房租、物業(yè)費(fèi)、員工薪酬等。費(fèi)用支出應(yīng)遵循審批流程，由相關(guān)負(fù)責(zé)人審批后才能報銷。定期對費(fèi)用支出情況進(jìn)行分析和評估，找出費(fèi)用控制的關(guān)鍵點(diǎn)，采取有效措施降低費(fèi)用支出。八、店鋪環(huán)境衛(wèi)生與安全管理1.環(huán)境衛(wèi)生管理保持店鋪內(nèi)環(huán)境整潔，每天營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行全面清掃，包括地面、理發(fā)工具、鏡子、沙發(fā)等。定期對美發(fā)工具、設(shè)備進(jìn)行清潔和消毒，確保工具和設(shè)備的衛(wèi)生安全。保持店內(nèi)通風(fēng)良好，及時清理垃圾，保持垃圾桶的清潔。2.安全管理制定安全管理制度，加強(qiáng)員工的安全意識培訓(xùn)，確保員工了解安全操作規(guī)程和應(yīng)急處理方法。定期檢查店鋪內(nèi)的電器設(shè)備、消防設(shè)施等，確保設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行和安全使用。確保美發(fā)用品、工具等擺放整齊