DB北京市地方標準DB11/T399—2006肉羊生產(chǎn)技術規(guī)范TechnologicalrulesofMeatTypeSheepandGoatProduction2006-11-03發(fā)布2007-02-01實施北京市質量技術監(jiān)督局發(fā)布1本標準規(guī)定了肉羊生產(chǎn)技術的術語、基礎設施與養(yǎng)殖環(huán)境、飼料、用藥下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注明NY/T388畜禽場環(huán)境質量NY5027無公害食品畜禽指肉羊直接生活環(huán)境區(qū)。場區(qū)swinebuilding指肉羊養(yǎng)殖規(guī)模場和養(yǎng)羊小區(qū)的圍欄或院墻以內、舍區(qū)以外的區(qū)域。緩沖區(qū)buffersection規(guī)模養(yǎng)羊場或養(yǎng)羊小區(qū)場外周圍，沿場院向外500m范圍內肉羊保護區(qū)。2消毒防腐藥disinfectantand飼料藥物添加劑medicatedfeed內無大型化工廠、礦廠、皮革廠、肉品加工廠、屠宰廠等污染源。遠離其他4.3.5糞便污水處理設施和病死畜尸體焚燒爐應設在養(yǎng)殖場的生產(chǎn)區(qū)和生活管理區(qū)3總硬度（以CaCO3計）,mg/L≤溶解性總固體，mg/L≤4溫度(℃)羊場或養(yǎng)羊小區(qū)采取每日清理糞便雜物。清出的糞便雜物運到固定地點和飼料添加劑的感官要求：應具有該品種應有的色、嗅、味和形態(tài)特征，無發(fā)6.3.2.1飼料中使用的營養(yǎng)性飼料添加劑和一般性飼料添加劑產(chǎn)品應是《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》；肉羊飼料中不得添加《禁5風干飼料可消化蛋胡蘿卜素風干飼料可消化蛋胡蘿卜素風干飼料可消化蛋胡蘿卜素300g-400g6345673的規(guī)定；定期對分娩欄、補料槽、飼料庫、鐵鍬等工具進行消毒；定期進行帶羊7.1.2羊舍之間定期用2%火堿或生石灰消7.1.3工作人員進入生產(chǎn)區(qū)后由凈道入羊舍采用全舍飼圈養(yǎng)，定時飼喂。舍內地面為里高外低，磚墁地面。要求干燥、采用乳頭式自由飲水。定期清洗消毒飲水設備。確保飲水器不漏水，防止飼性別、體重、品種進行分群，分別進行飼養(yǎng)。群體大小，飼養(yǎng)密度要適宜。每羊場工作人員應定期進行健康檢查，有傳染病者不得從事飼養(yǎng)工作。場內羊及其他動物疾病，羊場配種人員不應對外開展羊的配種工作。應經(jīng)常觀察羊群8）；規(guī)模肉羊場及養(yǎng)殖小區(qū)應按照《中華人民共和國動物防疫法》及其配套地實際情況，制定疫病的免疫規(guī)劃，并組織預防接種工作。根據(jù)免疫規(guī)劃制定第一次消毒。凡進入場區(qū)和生產(chǎn)區(qū)的車輛應經(jīng)過消毒池，人員應下車經(jīng)過消規(guī)模羊場（養(yǎng)羊小區(qū)）發(fā)生疫病時，應立即封鎖現(xiàn)場，場內獸醫(yī)與當?shù)?——羊群在免疫接種前，對被免疫的羊進行系統(tǒng)的檢查，包括健康狀況、年齡、孕否、泌乳期及——初生哺乳羔羊及體弱多病的羊，若沒有受到疫病嚴重威脅，暫不免疫接種，待斷奶和康復后——不用失真空疫苗，當疫苗的色澤、氣味、顏色防疫時間、發(fā)病時間及癥狀、藥物名稱（商品名、有效成分、生產(chǎn)單位）、給藥8.6.10規(guī)模肉羊場（養(yǎng)羊小區(qū)）要嚴格按照藥品保存說明運輸保存獸藥、8.6.11嚴禁在放置疫苗的冰箱、冰柜內放置其它物品，特別是食品。獸藥8.6.12藥品庫房要保持整潔、干燥、陰涼和適宜的溫濕度，并定期檢測。溫度計，由專人定期檢查冰箱內溫度，及時記錄。因各種原因造成冰箱內溫度超出規(guī)規(guī)模肉羊場（養(yǎng)羊小區(qū)）應明確防疫的第一責任人，發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似疫獸醫(yī)站報告。當?shù)匦竽莲F醫(yī)站應立即赴現(xiàn)場進行調查、診斷，及時提出意見，采取規(guī)模肉羊場（養(yǎng)羊小區(qū)）要制訂報告程序，按程序以電話、傳真、或書疫情發(fā)生時間、地點、品種、數(shù)量、年齡、臨床癥狀、實驗室初步診發(fā)現(xiàn)可疑疫情時，應立即向縣（區(qū)）級畜牧獸醫(yī)站報告，縣（區(qū)）要立即趕赴現(xiàn)場，進行調查并初步確診；由區(qū)縣畜牧獸醫(yī)站向上級主管部門死或者死因不明的動物尸體，應按照國務院畜牧