飯店健康監(jiān)測管理制度?一、總則（一）目的為有效預(yù)防、控制和應(yīng)對可能出現(xiàn)的公共衛(wèi)生事件，保障飯店員工和賓客的身體健康與生命安全，維護飯店正常經(jīng)營秩序，特制定本飯店健康監(jiān)測管理制度。（二）適用范圍本制度適用于飯店全體員工、入住賓客以及進入飯店區(qū)域的其他人員。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則加強日常健康監(jiān)測和預(yù)防措施，降低疾病傳播風(fēng)險。2.科學(xué)監(jiān)測原則采用科學(xué)、合理的監(jiān)測方法和標(biāo)準(zhǔn)，確保監(jiān)測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠。3.及時報告原則發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告，以便采取有效措施進行處理。4.依法管理原則嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范健康監(jiān)測管理工作。二、健康監(jiān)測組織與職責(zé)（一）健康監(jiān)測管理小組成立以飯店總經(jīng)理為組長，各部門負責(zé)人為成員的健康監(jiān)測管理小組，負責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)飯店健康監(jiān)測管理工作。（二）職責(zé)分工1.總經(jīng)理職責(zé)全面負責(zé)飯店健康監(jiān)測管理工作的決策和指揮，確保各項措施落實到位。2.部門負責(zé)人職責(zé)負責(zé)本部門員工的健康監(jiān)測工作，督促員工遵守健康監(jiān)測制度，及時報告異常情況。3.人力資源部門職責(zé)負責(zé)組織員工健康體檢，建立員工健康檔案，統(tǒng)計分析員工健康狀況。4.前廳部門職責(zé)負責(zé)對入住賓客進行體溫檢測等健康詢問，做好相關(guān)記錄。5.客房部門職責(zé)負責(zé)客房區(qū)域的衛(wèi)生清潔和消毒工作，配合健康監(jiān)測管理小組開展相關(guān)工作。6.餐飲部門職責(zé)負責(zé)食品衛(wèi)生安全管理，對員工進行健康管理，確保餐飲服務(wù)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。7.工程部門職責(zé)負責(zé)飯店設(shè)施設(shè)備的維護和保養(yǎng)，保障通風(fēng)、空調(diào)等設(shè)施正常運行，為健康監(jiān)測提供支持。三、員工健康監(jiān)測（一）日常健康檢查1.每日上崗前，員工應(yīng)進行體溫檢測，體溫正常（不超過37.3℃）且無咳嗽、乏力、呼吸困難等癥狀方可上崗。2.員工應(yīng)每日觀察自身健康狀況，如有不適及時報告上級領(lǐng)導(dǎo)。（二）定期健康體檢1.飯店按照國家相關(guān)規(guī)定，定期組織員工進行健康體檢，體檢項目包括但不限于血常規(guī)、尿常規(guī)、肝功能、腎功能、傳染病篩查等。2.新員工入職前必須進行健康體檢，取得健康證明后方可上崗。3.對從事食品加工、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)等重點崗位的員工，應(yīng)增加針對性的健康檢查項目。（三）健康檔案管理1.人力資源部門負責(zé)建立員工健康檔案，記錄員工的健康體檢結(jié)果、日常健康檢查情況、病假記錄等信息。2.健康檔案應(yīng)妥善保管，確保信息安全，便于查詢和統(tǒng)計分析。（四）異常情況處理1.員工體溫異?；虺霈F(xiàn)咳嗽、乏力、呼吸困難等癥狀時，應(yīng)立即停止工作，到飯店指定的臨時觀察點進行觀察，并及時報告部門負責(zé)人和人力資源部門。2.人力資源部門應(yīng)及時聯(lián)系當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機構(gòu)，安排員工就醫(yī)，并跟蹤了解診斷結(jié)果。3.如員工被診斷為患有傳染性疾病，應(yīng)按照國家相關(guān)法律法規(guī)進行隔離治療，并對其工作區(qū)域進行消毒處理。同時，通知與其密切接觸的人員進行醫(yī)學(xué)觀察。四、賓客健康監(jiān)測（一）入住前健康詢問1.前廳工作人員在賓客辦理入住手續(xù)時，應(yīng)主動詢問賓客是否有發(fā)熱、咳嗽、乏力、呼吸困難等癥狀，以及近期是否去過疫情中高風(fēng)險地區(qū)。2.對于有上述異常情況的賓客，應(yīng)詳細記錄相關(guān)信息，并及時報告飯店健康監(jiān)測管理小組。（二）體溫檢測1.在賓客進入飯店大堂時，由專人使用紅外體溫計對其進行體溫檢測，體溫正常方可進入飯店。2.對于體溫異常的賓客，應(yīng)引導(dǎo)其到飯店指定的臨時觀察點進行再次檢測，并詢問其健康狀況。如體溫仍異常，應(yīng)及時報告飯店健康監(jiān)測管理小組，并按照相關(guān)規(guī)定處理。（三）健康信息登記1.前廳工作人員應(yīng)在賓客入住登記表中詳細記錄賓客的健康信息，包括體溫檢測結(jié)果、健康狀況、近期行程等。2.對于來自疫情中高風(fēng)險地區(qū)的賓客，應(yīng)按照當(dāng)?shù)卣南嚓P(guān)要求進行健康管理，如進行核酸檢測、隔離觀察等，并做好記錄。（四）異常情況處理1.如發(fā)現(xiàn)賓客體溫異?；虺霈F(xiàn)咳嗽、乏力、呼吸困難等癥狀，應(yīng)立即將其轉(zhuǎn)移至飯店指定的隔離區(qū)域，并通知飯店健康監(jiān)測管理小組。2.飯店健康監(jiān)測管理小組應(yīng)及時聯(lián)系當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機構(gòu)，安排賓客就醫(yī)，并配合醫(yī)療機構(gòu)做好相關(guān)工作。3.對與異常賓客密切接觸的其他賓客和員工，應(yīng)進行醫(yī)學(xué)觀察，并采取必要的防護措施。五、公共區(qū)域健康監(jiān)測（一）環(huán)境衛(wèi)生清潔與消毒1.客房部門每日對客房進行全面清潔消毒，包括地面、家具、衛(wèi)生間等區(qū)域，確?？头啃l(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。2.餐飲部門每日對餐廳、廚房等區(qū)域進行清潔消毒，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定，確保餐飲服務(wù)安全。3.公共區(qū)域（如大堂、走廊、電梯等）每日定時進行清潔消毒，增加消毒頻次，重點部位隨時消毒。（二）通風(fēng)換氣1.飯店應(yīng)保持各區(qū)域通風(fēng)良好，定期開啟門窗通風(fēng)換氣，確?？諝饬魍ā?.對于使用空調(diào)系統(tǒng)的區(qū)域，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定定期對空調(diào)進行清潔消毒和維護保養(yǎng)，保證空調(diào)系統(tǒng)正常運行。（三）設(shè)施設(shè)備清潔與消毒1.對飯店內(nèi)的電梯按鈕、門把手、水龍頭等高頻接觸部位，每日進行清潔消毒，減少病毒傳播風(fēng)險。2.對健身器材、娛樂設(shè)施等公共設(shè)施，定期進行清潔消毒，確保使用安全。（四）垃圾處理1.飯店應(yīng)按照垃圾分類要求，設(shè)置不同類型的垃圾桶，對垃圾進行分類收集。2.每日定時清理垃圾，確保垃圾不堆積，保持環(huán)境整潔。垃圾清理后，應(yīng)對垃圾桶進行清潔消毒。六、健康監(jiān)測信息報告與統(tǒng)計（一）報告流程1.員工發(fā)現(xiàn)自身或他人健康異常情況后，應(yīng)立即向部門負責(zé)人報告。2.部門負責(zé)人接到報告后，應(yīng)及時向飯店健康監(jiān)測管理小組報告。3.飯店健康監(jiān)測管理小組在接到報告后，應(yīng)根據(jù)情況及時聯(lián)系當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機構(gòu)，并向當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門報告。（二）報告內(nèi)容報告內(nèi)容應(yīng)包括人員基本信息、健康異常情況描述、接觸人員情況、初步處理措施等。（三）信息統(tǒng)計1.人力資源部門負責(zé)統(tǒng)計員工的健康狀況，包括每日體溫檢測情況、病假人數(shù)、傳染病發(fā)病情況等，并定期進行分析總結(jié)。2.前廳部門負責(zé)統(tǒng)計賓客的健康信息，包括入住賓客的體溫檢測結(jié)果、健康狀況、來自地區(qū)等，并及時反饋給飯店健康監(jiān)測管理小組。七、培訓(xùn)與宣傳（一）健康監(jiān)測知識培訓(xùn)1.人力資源部門定期組織員工進行健康監(jiān)測知識培訓(xùn)，包括傳染病防控知識、體溫檢測方法、個人防護措施等。2.培訓(xùn)應(yīng)采用多種形式，如集中授課、視頻教學(xué)、現(xiàn)場演示等，確保員工掌握相關(guān)知識和技能。（二）宣傳教育1.在飯店大堂、客房、餐廳等區(qū)域張貼健康宣傳海報，宣傳傳染病防控知識和健康監(jiān)測要求。2.利用飯店內(nèi)部廣播、電視等媒體，向員工和賓客宣傳健康監(jiān)測信息，提高大家的健康意識和自我防護能力。八、應(yīng)急處置（一）應(yīng)急預(yù)案制定飯店制定完善的健康監(jiān)測應(yīng)急處置預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程、責(zé)任分工、物資儲備等內(nèi)容，確保在突發(fā)情況下能夠迅速、有效地進行應(yīng)對。（二）應(yīng)急演練定期組織員工進行健康監(jiān)測應(yīng)急演練，檢驗和提高應(yīng)急處置能力，確保應(yīng)急預(yù)案的有效性和可操作性。（三）應(yīng)急響應(yīng)1.當(dāng)發(fā)現(xiàn)疑似或確診傳染病病例時，飯店應(yīng)立即啟動應(yīng)急響應(yīng)機制，按照應(yīng)急預(yù)案采取相應(yīng)措施，如隔離患者、封閉相關(guān)區(qū)域、開展流行病學(xué)調(diào)查等。2.積極配合當(dāng)?shù)卣托l(wèi)生部門的工作，提供相關(guān)信息和協(xié)助，共同做好疫情防控工作。九、監(jiān)督與考核（一）監(jiān)督檢查1.飯店健康監(jiān)測管理小組定期對各部門的健康監(jiān)測工作進行監(jiān)督檢查，確保各項制度和措施落實到位。2.檢查內(nèi)容包括員工健康檢查情況、賓客健康監(jiān)測情況、公共區(qū)域衛(wèi)生清潔與消毒情況、健康信息報告情況等。（二）考核評價1.將健康監(jiān)