ICS65.150DB13B51河北省地方標(biāo)準(zhǔn)DB13/T1338—2010中國(guó)對(duì)蝦“黃海1號(hào)”苗種繁育技術(shù)規(guī)程河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB13/T1338—2010前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由唐山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：唐山市水產(chǎn)技術(shù)推廣站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：吳文紅、蘇文清、黃金臣、王文斌、張潔、馬云聰、王英光、孫慶田。IDB13/T1338—2010中國(guó)對(duì)蝦"黃海1號(hào)"苗種繁育技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了中國(guó)對(duì)蝦（Fenneropenaeuschinensis）“黃海1號(hào)”苗種繁育的環(huán)境條件、主要設(shè)施、親蝦、蝦苗培育、病害防治和蝦苗出池、計(jì)數(shù)、運(yùn)輸?shù)取１緲?biāo)準(zhǔn)適用于中國(guó)對(duì)蝦“黃海1號(hào)”苗種繁育。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607一1989漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078一2001飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T15101.1一2008中國(guó)對(duì)蝦親蝦GB/T15101.2一2008中國(guó)對(duì)蝦苗種GB/T18407.4一2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求NY5052一2001無(wú)公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1親蝦由受精卵孵出，靠三對(duì)附肢在水中做間歇性運(yùn)動(dòng)的幼體。體不分節(jié)，前端正中處有一中眼，尾端有成對(duì)的尾棘，無(wú)完整的口器和消化器官。身體前重后輕，不能維持體軀平衡運(yùn)動(dòng)，常成“倒立”狀態(tài)。頭胸甲與腹部分界明顯，各部附肢趨于完善，初具蝦形。3.5仔蝦1DB13/T1338—2010出現(xiàn)平衡器官，能水平游動(dòng)，不久即轉(zhuǎn)入底棲活動(dòng)，體形與幼蝦相似。4環(huán)境條件4.1產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合GB/T18407.4—2001的要求。4.2水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607—1989的規(guī)定。4.3繁育用水應(yīng)符合NY5052—2001的規(guī)定。鹽度25～35，pH值8.0～8.6，溶解氧5mg/L以上。沉淀、砂濾后，經(jīng)雙層外層60目（250μm）、內(nèi)層200目（孔徑75μm）篩絹網(wǎng)袋或脫脂棉過(guò)濾袋過(guò)濾。5主要設(shè)施5.1育苗室磚混結(jié)構(gòu)，透光率為70%以上的原色玻璃鋼波形瓦覆頂，頂部有保溫層，四壁設(shè)窗戶，室內(nèi)設(shè)遮光簾，晴天上午10時(shí)室內(nèi)光強(qiáng)度≥5000lx。設(shè)進(jìn)水溝和排水溝。磚混或鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，長(zhǎng)方形，水體20m3～50m3，池深1.5m～1.8m，池壁高于室內(nèi)地面70cm～80cm。設(shè)有進(jìn)排水管道、充氣和控溫設(shè)施。植物性餌料室：光照強(qiáng)度在晴天時(shí)達(dá)到10000lx以上。室內(nèi)建有單細(xì)胞藻類藻種培養(yǎng)池、二級(jí)培養(yǎng)池和三級(jí)培養(yǎng)池。二級(jí)培養(yǎng)池面積為1.5m2～2.0m2，池深0.4m～0.6m；三級(jí)培養(yǎng)池面積為10m2～15m2，池深0.8m～1.0m。二、三級(jí)培養(yǎng)池有人工光源、增溫及充氣設(shè)備，總水體數(shù)為育苗池的10%～20％。動(dòng)物性餌料室：室內(nèi)建有動(dòng)物性餌料培養(yǎng)池，面積10m2～15m2，池深1.4m～1.6m。池內(nèi)有充氣和增溫設(shè)備?？偹w數(shù)為育苗池的10%～20％。包括泵房、蓄水池、二級(jí)沉淀池（兼做高位水池）、高位水塔、砂濾池（罐）、水泵、深水井及進(jìn)出水管道、閥門(mén)等。在低鹽度地區(qū)育苗，增加鹵水池及配水池。蓄水池用于育苗生產(chǎn)期用水，蓄水量參照育苗水體，一般不低于育苗水體的15倍。沉淀池蓄水量為育苗總水體(包括育苗池和餌料培培養(yǎng)池)的1～2倍。沉淀池不少于2個(gè)，沉淀時(shí)間在48小時(shí)以上為好，池頂需加蓋遮光。2DB13/T1338—2010包括羅茨鼓風(fēng)機(jī)、充氣管道、充氣支管、散氣石等。應(yīng)配2臺(tái)以上鼓風(fēng)機(jī)，交替使用，鼓風(fēng)機(jī)充氣量每分鐘為總水體的2.5%,一般選用風(fēng)壓為3500mm～5000mm水柱的風(fēng)機(jī)。5.6增溫設(shè)施主要為鍋爐或地?zé)峋凹訙毓艿?。鍋爐或地?zé)峋墓崮芰?yīng)滿足整個(gè)育苗生產(chǎn)的熱量需求，育苗池內(nèi)的加熱管道應(yīng)密纏無(wú)毒聚乙烯塑料薄膜。5.7供電設(shè)施除正常的電力設(shè)施外，應(yīng)配備滿足育苗生產(chǎn)用電量的發(fā)電機(jī)組。5.8水質(zhì)分析及生物檢測(cè)設(shè)備具備顯微鏡、溫度計(jì)、比重計(jì)、pH比色計(jì)，以及測(cè)定氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等分析檢測(cè)設(shè)備。6親蝦6.1親蝦來(lái)源選用中國(guó)對(duì)蝦“黃海1號(hào)”良種場(chǎng)提供的優(yōu)質(zhì)親蝦。6.2親蝦質(zhì)量應(yīng)符合GB/T15101.1一2008中第4章的要求。6.3親蝦運(yùn)輸應(yīng)符合GB/T15101.1一2008中第7章的要求。每年春季生產(chǎn)時(shí)，將越冬親蝦放入蓄養(yǎng)池，穩(wěn)定2d～3d后，日升溫0.5℃～1.0℃，升至14℃～15℃時(shí)，采用恒溫培育；產(chǎn)卵前7d～10d，將水溫升至15℃～16℃，恒溫待產(chǎn)。投喂鮮活干凈的沙蠶。日投喂量為親蝦體重的5%～15%，傍晚投喂1次足量，并視親蝦的攝食情況、3DB13/T1338—2010水溫差≤0.5℃，日換水1次，每次換水量為水體的100%，換水時(shí)清除死蝦并吸污。7蝦苗培育7.1育苗池處理育苗池使用前應(yīng)浸泡并洗刷干凈。一般用80mg/L～100mg/L漂白粉(含有效氯25％以上)溶液，或20mg/L～30mg/L高錳酸鉀溶液。新建池需浸泡刷洗數(shù)次，1個(gè)月后使用。漁藥使用符合NY5071一2001的規(guī)定。7.2親蝦產(chǎn)卵7.2.1產(chǎn)卵環(huán)境產(chǎn)卵池水深1～1.2m。進(jìn)水時(shí)用150目（孔徑100μm）篩絹網(wǎng)或砂濾設(shè)備過(guò)濾。連續(xù)充氣（氣泡石1個(gè)/2m2）。7.2.2產(chǎn)卵和集卵方式蓄養(yǎng)池兼做產(chǎn)卵池。親蝦多在夜間產(chǎn)卵，翌晨檢查產(chǎn)卵情況。集卵時(shí)，在產(chǎn)卵池排水溝位置放置120目（孔徑125μm）集卵網(wǎng)箱，將卵隨水一并虹吸到集卵網(wǎng)箱中，及時(shí)將受精卵移送受精卵處理池中。7.2.3受精卵的處理和孵化收集的受精卵先經(jīng)40目（孔徑375μm）尼龍篩絹網(wǎng)箱過(guò)濾，再用120目（孔徑125μm）篩絹網(wǎng)箱(框)在消毒了的海水中濾洗5min～10min，然后用PVP-I等消毒劑進(jìn)行消毒，最后按40萬(wàn)粒/m3受精卵的密度放入育苗池中孵化。無(wú)節(jié)幼體培育密度25～30萬(wàn)尾/m3。無(wú)節(jié)幼體I～I(xiàn)I期，施肥肥水，并接種單細(xì)胞藻類，接種量為3萬(wàn)細(xì)胞/ml～4萬(wàn)細(xì)胞/ml；無(wú)節(jié)幼體III期，每日施肥量：氨肥(硝酸鈉)2g/m3，磷肥(磷酸二氫鉀)0.2g/m3，單細(xì)胞藻類數(shù)量應(yīng)達(dá)到15萬(wàn)細(xì)胞/ml蚤狀幼體I期以攝食植物性餌料為主，作為餌料的單細(xì)胞藻密度維持在10×104細(xì)胞／ml，蚤狀幼體II期每天加投輪蟲(chóng)，蚤狀幼體III期每天加投鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體。鮮活餌料不足時(shí)，補(bǔ)充投喂人工配合餌料。水溫19℃～20℃，微充氣，蚤狀幼體III期之前也可不換水，每天只添補(bǔ)一定量新鮮海水，蚤狀幼體進(jìn)入III期后開(kāi)始換水，每天換水1/5～1/4，進(jìn)水時(shí)用80目（孔徑187.5μm）篩絹網(wǎng)過(guò)濾。4DB13/T1338—2010糠蝦幼體以動(dòng)物性餌料為主，單細(xì)胞藻類餌料還應(yīng)保持一定數(shù)量?？肺rI期每日投喂鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體10個(gè)/尾，單細(xì)胞藻類保持2萬(wàn)細(xì)胞/ml～3萬(wàn)細(xì)胞/ml；糠蝦II～I(xiàn)II期每日投喂鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體數(shù)量分別為20個(gè)/尾～30個(gè)/尾，單細(xì)胞藻類保持1萬(wàn)細(xì)胞/ml～2萬(wàn)細(xì)胞/ml。鮮活餌料不足時(shí)，補(bǔ)充投喂人工配合餌料。培育水溫20℃～21℃，充氣微沸騰狀，每天換水1/4～1/3，進(jìn)水時(shí)用60目（孔徑250μm）篩絹網(wǎng)過(guò)濾。7.3.4仔蝦培育仔蝦前期(P1-P3)以投喂鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體為主，每天投喂量為70個(gè)/尾～100個(gè)/尾，此后除繼續(xù)投喂鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體外，還可投喂小型豐年蟲(chóng)成體，以及絞碎并漂洗干凈的蛤肉,全喂蛤肉的日投喂量為10g/萬(wàn)尾～15g/萬(wàn)尾。還可投喂蛋羹、絞碎的毛蝦和蝦片等微顆粒飼料等。培育水溫21℃～22℃，充氣沸騰狀，每天換水1/3以上，進(jìn)水時(shí)用40目（孔徑375μm）篩絹網(wǎng)過(guò)濾。8病害防治8.1常規(guī)預(yù)防a）勤觀察親蝦和蝦苗幼體的攝食、活動(dòng)及生長(zhǎng)情況；b）投喂優(yōu)質(zhì)餌料，飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合GB13078—2001的規(guī)定；c）對(duì)育苗室及其它工具嚴(yán)格消毒，定期對(duì)砂濾池（罐）進(jìn)行換砂、清洗；d）使用生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。8.2藥物防治藥物的使用應(yīng)符合NY5071—2002的規(guī)定，并按《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》中附件3的要求填寫(xiě)用藥記錄。常見(jiàn)病害防治方法見(jiàn)表1。表1常見(jiàn)病害防治方法重金屬離子中毒換水后施用，保持藥物濃度每隔3d～7d，全池潑灑1次全池潑灑，連用3d～5d全池潑灑，連用3d～5d仔蝦體長(zhǎng)達(dá)到0.7cm以上，將培育用水調(diào)整到自然海水環(huán)境，過(guò)渡2d～3d即可出池。用虹吸法排水，先向集苗槽放置好40目（375μm）集苗網(wǎng)箱，調(diào)整集苗槽中水位，然后向集苗網(wǎng)箱內(nèi)排水出蝦苗,流速不能太大，以免擠傷蝦苗。蝦苗質(zhì)量符合GB/T15101.2