7.1藻類

1.藻類的分布：藻類絕大多數(shù)生活在水中，少數(shù)生活在潮濕的地面上。

2.水綿的結(jié)構(gòu)：水綿常生活在池塘或水溝中.沒有根、莖、葉等器

官的分化，由許多長筒狀細(xì)胞相連而成,細(xì)胞質(zhì)中有綠色帶形、呈螺旋

狀的葉綠體。

3.海帶和紫菜的結(jié)構(gòu)：海帶和紫菜生活在淺海中，沒有根、莖、葉

等器官的分化。基部有固著器，起固定作用；其可食用部分像葉，叫葉狀

體，細(xì)胞內(nèi)含葉綠素。

4.藻類的基本特征：藻類結(jié)構(gòu)簡單，沒有根、莖、葉等器官的分

化。體內(nèi)有葉綠素，能夠進(jìn)行光合作用。k

5.根據(jù)藻類的特征判斷所屬類群L>”小伽

(D無論是以結(jié)構(gòu)示意圖還是文字的形式出現(xiàn)某種生物的\乂

結(jié)構(gòu)特征,只要該生物沒有根、莖、葉的分化就是藻類；

藻類通常依靠抱子(一種生殖細(xì)胞)繁殖后代。M

(2)海帶和紫菜的下端像根，叫作固著器，只起到固定作用，'(,

不具備真正的根的功能；它們的可食用部分像葉，叫作海帶結(jié)構(gòu)示意圖

葉狀體，不是真正的葉，因此海帶和紫菜也屬于藻類。

(3)海帶葉狀體細(xì)胞中，除含有葉綠素以外，還含有大量的藻黃素，所以海帶

呈褐色；紫菜葉狀體細(xì)胞中，還含有大量的藻紅素和藻藍(lán)素等，所以紫菜細(xì)

胞呈紫色或褐綠色。

6.名稱中有“藻”字的不一定是藻類

(1)黑藻、金魚藻等都具有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六大植物器官，屬于

被子植物。

(2)淡水中的藻類有：水綿、剛毛藻、小球藻、衣藻、新月藻等。

(3)海洋中的藻類有：硅藻、甲藻、海帶、紫菜、裙帶菜、石藐,石花菜等。

7.藻類與人類的關(guān)系

(1)有利：①可以為浮游動(dòng)物、貝類和魚類提供食物；②提供氧氣(提供空氣

中氧氣的70%)；③凈化污水；④食用；⑤提取工業(yè)原料(褐藻膠、甘露醇、瓊

脂、碘等)。

(2)有害：①海洋中的藻類大量繁殖可以導(dǎo)致赤潮現(xiàn)象。②淡水中藍(lán)藻的大量

繁殖可以導(dǎo)致水華現(xiàn)象。

7.2苔葬植物與蕨類植物

1.比較苔葬植物和蕨類植物的異同

苔辭植物蕨類植物

生活環(huán)境潮濕的陸地潮濕的陸地

與苔葬植物相比，蕨類植物高

植株高矮苔葬植物一般都很矮小

大得多，結(jié)構(gòu)也復(fù)雜得多

有類似莖和葉的分化，但是有根、莖、葉的分化，在這些

形態(tài)結(jié)構(gòu)“莖”、“葉”中無輸導(dǎo)組織，器官中有專門運(yùn)輸物質(zhì)的通道

具假根。——輸導(dǎo)組織。

繁殖方式胞子繁殖胞子繁殖

5.苔葬植物和蕨類植物在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)境保護(hù)等方面有著重要的作用。

苔葬植物可以作為大氣污染的指示植物。芒箕是酸性土壤指示植物。巢蕨的嫩葉

可食用。

6.苔葬植物與人類的關(guān)系

(1)作為大氣污染的指示植物：許多苔葬植物的葉只有一層細(xì)胞，一些有毒氣

體可以從腹背兩面侵入細(xì)胞，威脅其生存，因此可作為大氣污染的指示植物。

(2)促進(jìn)巖石風(fēng)化成土壤：小立碗葬生長在花崗巖上，能促進(jìn)花崗巖風(fēng)化，使

巖石變成松軟的土壤。

(3)形成泥炭作為燃料或肥料：泥炭葬具有很強(qiáng)的吸水能力，可以用來鋪苗床；

經(jīng)過日積月累地生長形成的泥炭，可作為燃料或肥料。

(4)藥用價(jià)值：地錢可藥用，具有清熱解毒、消腫止痛等功效。

7.蕨類植物與人類的關(guān)系

(1)作為指示植物：芒箕常生長在酸性土壤中，是重要的酸性土壤的指示植物

(2)作為肥料或飼料：滿江紅可作為優(yōu)質(zhì)的綠肥或飼料

(3)藥用、食用、觀賞等價(jià)值：巢蕨可藥用，具有強(qiáng)筋壯骨、活血祛瘀等功效；

嫩葉可食用；葉片密集，碧綠光亮，可供人觀賞

(4)形成煤層：蕨類植物的遺體在地層中堆積，經(jīng)

過長期復(fù)雜的變化可形成煤

8.如圖是貫眾的結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答問題：

(1)貫眾屬于蕨類植物，有根、莖、葉等器官的分化。

(2)圖中［①］是葉，能進(jìn)行光合作用。該器官的背面

有許多“斑點(diǎn)”，是抱子囊群，里面生有許多胞子。

(3)圖中［②］是根狀莖，生長在地下，向下長有不Q廠》一①

定根，根具有吸取水分和養(yǎng)料并且固著植物體的功能。w夕

9.如圖是葫蘆葬的結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答問題：\\

(1)葫蘆葬屬于苔葬植物，該類植物沒有真正的根，A______

植株矮小，體內(nèi)沒，植株矮小，體內(nèi)沒有輸導(dǎo)組織。X

(2)圖中［②］是“葉”，能進(jìn)行光合作用，同時(shí)也能

夠吸收水和無機(jī)鹽。

“葉”只由一層細(xì)胞構(gòu)成，對有毒氣體比較敏感，可作為監(jiān)測空氣污染程度的指

示植物。

(3)圖中［③］是假根，主要起固著植物體的作用。

7.3種子植物

1.種子植物的基本特征：種子植物有明顯的根、莖、葉的分化,體

內(nèi)有發(fā)達(dá)的輸導(dǎo)組織，用種子繁殖后代,繁殖過程擺脫了對水的依賴。

2.裸子植物與被子植物的區(qū)別：裸子植物的種子是裸露的，種子外沒有速

皮包被；被子植物的種子外面有果皮包被，具有真正的花和果實(shí)，

也被稱為綠色開花植物

3.根據(jù)種子植物的特征判斷植物類群

(1)苔葬植物和蕨類植物都是通過胞子繁殖后代的，而常見的花草樹木和用作

糧食、瓜果、蔬菜的植物大多用種子繁殖后代，屬于種子植物。

(2)與苔葬植物,蕨類植物等胞子植物相比，種子植物更能適應(yīng)陸地環(huán)境。

(3)種子植物有明顯的根、莖、葉的分化，體內(nèi)有發(fā)達(dá)的輸導(dǎo)組織，繁殖過程

擺脫了對水環(huán)境的依賴，因此在陸地上分布廣泛。

(4)種子植物根據(jù)種子外是否有果皮包被分為裸子植物和被子植物。

4.植物各類群在結(jié)構(gòu)和繁殖方面的比較

結(jié)構(gòu)繁殖過程對水

植物類群

根-+-4-葉抱子花果實(shí)種子環(huán)境的依賴

苔葬植物VVVV

蕨類植物VVVVV

裸子植物VVVV

被子植物VVVVVV

5.種子外面有果皮包被對植物的意義

(1)保護(hù)種子。果皮在種子發(fā)育過程中起到保護(hù)胚珠的作用，使種子能夠正常

發(fā)育。當(dāng)種子成熟后，果皮能夠保護(hù)嬌弱的未成熟的種子，使其不易受到損傷,

從而提高種子的存活率和繁殖后代的幾率。

(2)有助于種子的傳播。例如，蒼耳的果實(shí)表面特化成刺狀，當(dāng)有動(dòng)物經(jīng)過時(shí)，

它會(huì)粘在上面，使種子得以傳播；蒲公英的果皮特化成輕柔的絮狀，使種子能隨

風(fēng)飄飛；許多植物果實(shí)顏色鮮艷，有香甜的漿液或果肉，能誘使動(dòng)物來食用。

8.1無脊椎動(dòng)物

1.刺胞動(dòng)物的基本特征：身體呈輻射對稱、具有兩胚層、有口無肛門等,

常見的刺胞動(dòng)物有水母、水蝗、海葵、海蟄、珊瑚蟲等。

2.扁形動(dòng)物的基本特征：身體呈兩側(cè)對稱、背腹扁平、有口無肛門等,

大多數(shù)扁形動(dòng)物營寄生生活，常見的有血吸蟲、豬肉絳蟲、渦蟲等。

3.線蟲動(dòng)物的基本特征:身體細(xì)長、體表有角質(zhì)層、有口有肛門等,

大多數(shù)線蟲動(dòng)物營寄生生活，常見的有蛔蟲、鉤蟲等。

4.環(huán)節(jié)動(dòng)物的基本特征：身體由許多相似的體節(jié)構(gòu)成,常見的環(huán)節(jié)動(dòng)物有年

虬、水蛭、沙蠶等。

5.軟體動(dòng)物的基本特征：身體柔軟、大多具有貝殼等,常見的軟體動(dòng)物

有蝸牛、河蚌、貽貝、烏賊、鮑魚、章魚、觥魚等。

6.節(jié)肢動(dòng)物的基本特征：身體由多個(gè)體節(jié)構(gòu)成,并且分部；體表有堅(jiān)

韌的外骨骼；足分節(jié)等。節(jié)肢動(dòng)物在動(dòng)物界種類最多、數(shù)量最大、

分布最廣，常見的節(jié)肢動(dòng)物有蝦、蟹、蜘蛛、娛蚣等。節(jié)肢動(dòng)物

中最大的類群是昆蟲，常見的有天牛、蜜蜂、蜻蜓、螳螂等。

昆蟲的主要特征：例如蜜蜂和蝗蟲身體都分為頭、胸、腹三部分,頭部有一對

觸角、一對復(fù)眼和一個(gè)口器,胸部有三對足和兩對翅。

7.蚯蚓適于土壤生活的特征

(1)蚯蚓是常見的環(huán)節(jié)動(dòng)物，主要生活在潮濕、疏松、富含有機(jī)物的土壤中。

(2)蚯蚓的身體由許多相似的環(huán)狀體節(jié)構(gòu)成,多數(shù)體節(jié)具有剛毛，可以輔助運(yùn)動(dòng)。

(3)蚯蚓依靠濕潤的體表進(jìn)行呼吸，體表的黏液還可以減小摩擦。

8.蝗蟲的結(jié)構(gòu)

項(xiàng)目蝗蟲

體表、體色體表有外骨骼，體色呈綠色或黃褐色

攝食頭部具有咀嚼式口器

胸部有三對足，兩對翅；前足和中足適于行走，后足發(fā)達(dá)，適

運(yùn)動(dòng)

于跳躍；前翅堅(jiān)韌，覆蓋在后翅上，后翅很薄，適于飛翔

胸腹部有氣門，是氣體進(jìn)出的“門戶”，氣門內(nèi)連接氣管，進(jìn)行

其他氣體交換；觸角具有觸覺和嗅覺的功能；單眼僅能感光，復(fù)眼

是視覺器官

9.無脊椎動(dòng)物與人類的關(guān)系

(1)積極影響

①蚯蚓在改良土壤、處理城市垃圾、凈化環(huán)境等方面有重要作用；②蝦'蟹含有

豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可食用；③地鱉、水蛭,烏賊的內(nèi)殼（海蝶照）、蚯蚓（地龍）

可以作為中藥材；④珍珠貝和三角帆蚌能用于人工培育珍珠，也可藥用；⑤蜜蜂

能釀蜜，蠶能吐絲，紫膠蟲和白蠟蟲的分泌物可以作為工業(yè)原料；⑥七星瓢蟲、

赤眼蜂在農(nóng)業(yè)害蟲的生物防治方面可發(fā)揮重要作用。

（2）負(fù)面影響

①蝗蟲是一類危害玉米、高粱、水稻、棉花等農(nóng)作物的農(nóng)業(yè)害蟲。②寄生在人的

體表或體內(nèi)的寄生蟲主要是一些無脊椎動(dòng)物，它們從宿主體內(nèi)獲取營養(yǎng)物質(zhì)。有

的寄蟲能傳染疾病，對宿主有害。③蛔蟲是人體內(nèi)常見的寄生蟲，它的身體呈細(xì)

長圓柱形，寄生在人體的小腸內(nèi)，引起蛔蟲病。④扁形動(dòng)物中的豬肉絳蟲'血吸

蟲等，以及節(jié)肢動(dòng)物中的虱、蚤、婢等都是寄生蟲。⑤人喝了含寄生蟲卵的生水，

或食用了含寄生蟲卵的不潔食物，或接觸到有感染性的寄生蟲，都有可能感染寄

生蟲病。

8.2脊椎動(dòng)物

1.魚類的基本特征：魚類終生生活在水中，用鯉呼吸,鰭是主要的運(yùn)

動(dòng)器官。大多數(shù)魚類的身體呈紡錘形，體表常覆蓋著鱗片，能分泌黏

液，保持身體的滑潤。

2.兩棲動(dòng)物的基本特征:成體大多生活在陸地上，也可以在在水中游動(dòng)，

用肺呼吸,皮膚可以輔助呼吸,生殖和幼體的發(fā)育必須在水中進(jìn)行，幼

體用鯉呼吸。

3.爬行動(dòng)物的基本特征:用/匚呼吸,身體表面有角質(zhì)鱗片或甲，在陸

地上產(chǎn)卵,卵的表面有堅(jiān)韌的卵殼，生殖和發(fā)育可以擺脫對」的

依賴，表面覆蓋鱗片，可以防止體內(nèi)水分的蒸發(fā)。

4.鳥類的基本特征:鳥類的身體呈流線型并被覆羽毛，前肢變成翼，

骨骼輕而薄，胸肌發(fā)達(dá),用肺呼吸,以氣囊輔助呼吸。

5.哺乳動(dòng)物的基本特征:哺乳動(dòng)物具有體表被毛、體溫恒定、胎生、

哺乳等。

6.鯽魚適應(yīng)水中生活的主要特征

(1)鯽魚的身體呈紡錘形，可以分為頭、軀干和尾三部分，軀干部和尾部覆蓋

著鱗片，鱗片表面有黏液，可以減小游動(dòng)時(shí)水的阻力。

(2)鯽魚身體的背面呈深灰色，腹面呈銀白色，有利于捕食，且在水里不易被

敵害發(fā)現(xiàn)。

(3)鯽魚的身體兩側(cè)各有一條側(cè)線。側(cè)線是一種特殊的感覺器官，與神經(jīng)相連，

有感知水流方向、速度和測定方位的作用，可以幫助鯽魚避開障礙物。

(4)鯽魚的運(yùn)動(dòng)器官主要是鰭，有胸鰭和腹鰭各一對，背鰭、臀鰭和尾鰭各一

個(gè)。胸鰭和腹鰭能夠保持身體的平衡，尾鰭能夠控制身體前進(jìn)的方向。

(5)鯽魚在水中游動(dòng)時(shí)，靠尾部和軀干部的左右擺動(dòng)產(chǎn)生向前的動(dòng)力，各種鰭

起著協(xié)調(diào)作用。

(6)鯽魚的呼吸器官是鯉，它位于鯉蓋下的鯉腔內(nèi)，一般呈鮮紅色。每個(gè)鯉片

由許多鯉絲組成，鯉絲上分布著豐富的毛細(xì)血管，有利于氣體交換。

7.魚類與人類的關(guān)系

(1)我國常見的海洋魚類有鱷魚、比目魚、帶魚、黃魚等。

(2)在我國的淡水魚類養(yǎng)殖中，青魚、草魚、鯉魚和端魚稱為“四大家魚”

兩精動(dòng)物R行動(dòng)物

生活環(huán)境幼體在水中，成體水陸兩棲陸地

體及皮膚裸露、濕潤，有黏液皮膚干燥，表面有角質(zhì)巽片或甲

幼體用堡；成體用肺，皮膚肺

輔助呼吸

運(yùn)動(dòng)幼體游動(dòng)，成體跳躍'劃水度行

生M生殖和幼體發(fā)育必須在水中進(jìn)行生殖和發(fā)育擺脫對水環(huán)境的依賴

tx兩棲動(dòng)物是脊椎動(dòng)物從水生到陸爬互動(dòng)型是首次真正登陸陸地的

生進(jìn)化的過渡類群脊椎動(dòng)物

11.魚類、兩棲類和爬行類體溫會(huì)隨著環(huán)境溫度的變化而改變，屬于變溫動(dòng)物。

12.兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物與人類生活的關(guān)系

(1)維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定，也是良好生態(tài)環(huán)境的重要指示動(dòng)物類群。

(2)農(nóng)業(yè)害蟲的天敵，如青蛙、蟾蛛、壁虎等具有驚人的捕蟲能力，捕食的農(nóng)

業(yè)害蟲種類多，數(shù)量大；大多數(shù)蛇類是鼠類的天敵，能有效遏制田間鼠害。

(3)有較高的藥用價(jià)值，如蟾蛛分泌的毒液可以制成蟾酥，用作中藥材；從毒

蛇的毒液中提煉的蛇毒制品不僅可以制成高效的鎮(zhèn)痛劑和止血?jiǎng)?，還可以提取抗

血栓酶，用于治療心血管疾病。

13.以家鴿為例分析鳥類適應(yīng)空中飛行生活的主要特征

結(jié)構(gòu)家鴿適應(yīng)空中飛行生活的主要特征

體型身體呈流線型，可以減小飛行時(shí)的空氣阻力

翼前肢變成翼，翼寬大；正羽在飛翔中起重要作用，尾羽起著舵和平衡作用

骨骼骨骼薄而堅(jiān)固，長骨中空，可以減輕體重；胸骨突出，兩側(cè)附有發(fā)達(dá)的胸肌

肌肉胸肌發(fā)達(dá)，為葷動(dòng)兩翼的飛行提供動(dòng)力

用肺呼吸，氣囊輔助呼吸(注意：氣囊可以儲(chǔ)存氣體'散發(fā)體內(nèi)熱量，

呼吸

不具備氣體交換的功能)

消化能力強(qiáng)；心臟四腔，血液運(yùn)輸氧的能力強(qiáng)；體溫恒定，增強(qiáng)了鳥類

其他

對生存環(huán)境的適應(yīng)能力

14.鳥類的基本特征：鳥類的身體呈流線型并被覆羽毛，前肢變成翼，

骨骼輕而薄，胸肌發(fā)達(dá),用肺呼吸,以氣囊輔助呼吸，體溫恒定,卵

生，卵有有堅(jiān)硬的卵殼，起保護(hù)作用。

15.鳥類有較完善的血液循環(huán)系統(tǒng),體溫不會(huì)隨著環(huán)境溫度的變化而改變，屬于

恒溫動(dòng)物。

16.鳥類氣囊的作用：①儲(chǔ)存大量的氣體，能輔助呼吸②還能散發(fā)體內(nèi)的熱量。

18.哺乳動(dòng)物的基本特征：哺乳動(dòng)物具有體表被毛、體溫恒定、胎生、

哺乳等。

19.哺乳動(dòng)物的胎生、哺乳可以提高后代的成活率;哺乳動(dòng)物的感覺器官高度發(fā)

達(dá)，有完善的神經(jīng)系統(tǒng)，能對環(huán)境的變化作出快速的反應(yīng)。

20.以家兔為例分析哺乳動(dòng)物的結(jié)構(gòu)特征

項(xiàng)目家兔

體表體表被毛，有粗毛和絨毛等。絨毛具有保溫作用

外形分為頭、頸、軀干、四肢、尾五部分；前肢短，

身體分部

后肢長而強(qiáng)壯，善于奔跑和跳躍

胸腔內(nèi)的主要器官心臟四腔，體溫恒定；用肺呼吸

內(nèi)部

具有胃、肝臟、小腸,大腸等；盲腸發(fā)達(dá)，是消

結(jié)構(gòu)腹腔內(nèi)的主要器官

化纖維素的主要場所

生殖胎生'哺乳提高了后代的成活率

22.脊椎動(dòng)物各類群適應(yīng)各自生活環(huán)境的主要特征

動(dòng)物類群主要生活環(huán)境

呼吸器官體溫生殖方式

魚類水中鱗片/黏液駕變溫卵生

兩棲類水中/陸地黏液虹肺/皮膚變溫卵生

陸地ib質(zhì)毓片/庠1肺變溫卵生

卑類空中羽毛肺恒溫卵生

晡乳類分布廣泛毛肺恒溫胎生

9.1病毒與細(xì)菌

1.病毒的基本特征：病毒比其他微生物小得多，通常用納米表示.絕大多數(shù)

病毒必須用電子顯微鏡才能觀察到。病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)外殼

和里面的核酸組成。病毒不能獨(dú)立生活，必須寄生在動(dòng)物、植物、細(xì)菌等生

物的活細(xì)胞里才能生存。病毒所寄生的活細(xì)胞稱為宿主細(xì)胞，根據(jù)宿主細(xì)胞的類

型，病毒可以分為噬菌體、植物病毒、動(dòng)物病毒三類。

2.細(xì)菌的基本特征：細(xì)菌的個(gè)體微小，直徑通常用微米表示，需要用高倍顯

微鏡或電子顯微鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。細(xì)菌主要有三種基本形

態(tài)：球形、桿形、螺旋形。細(xì)菌是單細(xì)胞生物,細(xì)胞內(nèi)沒有一成

形的細(xì)胞核，只有擬核，因此屬于原核生物。

3.細(xì)菌在自然界中分布很廣，土壤中、水中、空氣中以及人、動(dòng)物、植物的體內(nèi)

和體表都有數(shù)不清的細(xì)菌。

4.細(xì)菌是單細(xì)胞生物,有些細(xì)菌雖然相互連接成團(tuán)或成鏈，但是其中每個(gè)細(xì)菌都

是獨(dú)立生活的。

5.細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細(xì)胞核。

6.細(xì)菌的繁殖方式：分裂繁殖。

7.病毒的形態(tài)與特征

（1）病毒的形態(tài)有球形、桿形、蝌蚪形等,沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由蛋白質(zhì)外殼

和里面的核酸組成。

（2）病毒不能獨(dú)立生活,必須寄生在動(dòng)物、植物、細(xì)菌等生物的活細(xì)胞里才能

生存。病毒所寄生的活細(xì)胞稱為宿主細(xì)胞,病毒一旦離開宿主細(xì)胞，就不會(huì)再表

現(xiàn)出生命特征。

（3）病毒依靠自己遺傳物質(zhì)中的遺傳信息,利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的病

毒，這就是它的增殖方式（自我復(fù)制）。

8.病毒與人類的關(guān)系

（1）一些病毒會(huì)引起動(dòng)物、植物和人類產(chǎn)生疾病,例如埃博拉病毒、乙型肝炎

病毒等病毒感染人體引起的疾病，具有較強(qiáng)的傳染性；水稻矮縮病毒會(huì)限制水稻

的生長，從而降低水稻的產(chǎn)量等。

（2）也有一些病毒對人類來說無害,可以加以利用,例如人們利用病毒感染引

起的植物葉和花的變色，培育出植物新品種；一些昆蟲病毒可用于防治森林蟲害;

科學(xué)家利用病毒進(jìn)入宿主細(xì)胞的特性，將一些正常的或有治療作用的基因通過病

毒傳遞給有需要的細(xì)胞。

9.細(xì)菌的形態(tài)和特征

（1）細(xì)菌主要有三種基本形態(tài)：球彩、桿形和螺旋形,分別稱為球菌、桿菌和

螺旋菌（或弧菌）。

大腸桿菌結(jié)構(gòu)示意圖!矗君哭善笥!霍亂弧菌結(jié)構(gòu)示意圖

（2）細(xì)菌的細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核,只有擬核（DNA集中的區(qū)域），這樣的

生物屬于原核生物。有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外有甚度，具有一定的保護(hù)作用。有些細(xì)

菌長有鞭毛,借助鞭毛在水中運(yùn)動(dòng)。

（3）大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，并把有機(jī)物分解為簡單的無機(jī)物,

營養(yǎng)方式為寄生（消費(fèi)者）或腐生（分解者）；少數(shù)細(xì)菌（如藍(lán)細(xì)菌、硝化細(xì)菌

等）可以制造有機(jī)物，自養(yǎng)生活（生產(chǎn)者）。

（4）細(xì)菌在不良環(huán)境中，會(huì)縮小菌體、細(xì)胞壁增厚,形成芽胞,對不良環(huán)境有

較強(qiáng)抵抗的能力。小而輕的芽胞可隨風(fēng)飄散,落在適宜環(huán)境又能萌發(fā)。

（5）細(xì)菌進(jìn)行分裂繁殖,一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。細(xì)菌的繁殖速度非?？?，

在條件適宜時(shí)，通常20-30min就能繁殖一代.

（6）單個(gè)細(xì)菌在適宜的固體培養(yǎng)基上生長到一定階段會(huì)形成整。

10.細(xì)菌與人類生活的關(guān)系

（1）一些細(xì)菌會(huì)給動(dòng)物、植物和人類帶來疾病和危害,例如鼠疫耶爾森菌、霍

亂弧菌等細(xì)菌引起的傳染病，會(huì)對人類生命構(gòu)成重大威脅；一些細(xì)菌會(huì)使食物腐

敗，食用腐敗的食物會(huì)導(dǎo)致中毒，嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及生命。

（2）也有一些細(xì)菌可以被人類加以利用,例如豆科植物的根部有根瘤菌,它們

能固定空氣中的氮?dú)?為豆科植物提供含氮的營養(yǎng)物質(zhì)；人體腸道中有許多細(xì)菌.

能合成人體所需的某些維生素等物質(zhì);一些細(xì)菌在發(fā)酵工業(yè)食品加工（例如利用

乳酸菌發(fā)酵酸奶、泡菜等）、環(huán)境污染治理（污水處理廠可以利用細(xì)菌凈化生活污

水或工業(yè)廢水）以及醫(yī)療保健、疫苗研制和生產(chǎn)等方面也起著重要作用（例如科

學(xué)家將人的胰島素基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌,培養(yǎng)這種大腸桿菌，就可以生產(chǎn)治療糖尿

病的藥物——胰島素。）。

（3）在自然界中，大多數(shù)細(xì)菌作為生態(tài)系統(tǒng)中的分解者，能夠分解枯枝敗葉以

及動(dòng)物遺體和糞便中的有機(jī)物，獲得生活必需的物質(zhì)和能量。這些細(xì)菌能將復(fù)雜

的有機(jī)物而分解成簡單的無機(jī)物，供生產(chǎn)者利用，所以真菌促進(jìn)了自然界的物質(zhì)

循環(huán)。

9.2真菌

1.酵母菌的基本特征：酵母菌是TMJ6一真菌，具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、

細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡等結(jié)構(gòu)，酵母菌沒有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的

有機(jī)物生活。在適宜環(huán)境中，酵母菌主要通過.出芽的方式繁殖后代。

2.青霉的基本特征：青霉的菌絲內(nèi)有橫隔，營養(yǎng)菌絲能伸入營養(yǎng)物質(zhì)中吸

收有機(jī)物，氣生菌絲的頂端分枝,呈一掃帚狀，上面長有成串的抱子。抱子

成熟時(shí)呈青綠色，散落在適宜環(huán)境中可以萌發(fā)形成新個(gè)體。

3.匍枝根霉的基本特征:匍枝根霉的菌絲內(nèi)無橫隔，依靠伸入營養(yǎng)物質(zhì)里的

養(yǎng)菌絲吸收有機(jī)物,氣生菌絲的頂端膨大，呈球狀，里面生有抱子。抱子

成熟時(shí)呈黑色，散落在適宜的環(huán)境中可以萌發(fā)形成新個(gè)體。

4.食用菌的基本特征：食用菌是指可供人類食用的真菌，個(gè)體較大，結(jié)構(gòu)這

較復(fù)雜。香菇是由菌絲集合而成的.它的一部分菌絲伸入樹干里吸收31^

的有機(jī)物；生長到一定階段，另一部分菌絲緊密結(jié)合成樹干上的菌柄和菌蓋。

菌蓋內(nèi)有許多片狀的菌褶，成熟時(shí)里面生有許多抱子O

5.真菌的基本特征：真菌的菌體沒有根、莖、葉的分化.大多數(shù)種類是爭

細(xì)胞；細(xì)胞里有細(xì)胞核；不含葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，可

以用胞子繁殖后代。

6.以青霉和匍枝根霉為例分析霉菌的主要特征

特征青霉匍枝根霉

菌絲結(jié)構(gòu)菌絲內(nèi)有橫隔，多細(xì)胞菌絲內(nèi)無橫隔，多細(xì)胞

氣生菌絲頂端呈掃帚狀，氣生菌絲頂端呈球形

胞子囊形態(tài)

胞子囊生有成串的胞子狀，狗子囊內(nèi)生有狗子

孤子顏色成熟時(shí)呈青綠色成熟時(shí)呈黑色

胞子繁殖，成熟的胞子散落在適宜的環(huán)境中可以萌

繁殖方式

發(fā)形成新個(gè)體

營養(yǎng)方式異養(yǎng)，營養(yǎng)菌絲能伸入營養(yǎng)物質(zhì)中吸收有機(jī)物

7.真菌與人類的關(guān)系

(1)食品加工：釀酒以及饅頭、面包等食品的制作需要酵母菌,腐乳、醬油的

釀造過程需要霉菌，猴頭菇、木耳、羊肚菌,平菇等是人們喜食的真菌。

（2）發(fā)酵工業(yè)：真菌能產(chǎn)生多種酶,如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、果膠酶、纖

維素酶等,在發(fā)酵工業(yè)方面有著廣泛應(yīng)用。利用真菌還能大規(guī)模生產(chǎn)乙醇、甘油、

蛋白質(zhì)等。

（3）制藥：有些真菌可作為我國傳統(tǒng)的中藥材,如靈芝、銀耳等。真菌還可以

用于生產(chǎn)多種抗生素,例如，從一些青霉的培養(yǎng)液中可以提取青霉素。青霉素是

一種重要的抗生素，可用于治療由一些細(xì)菌感染而導(dǎo)致的疾病。

（4）對人類有害：有些真菌會(huì)寄生在人的體表或體內(nèi),從人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)，

導(dǎo)致人患病。例如常見的灰指甲大多是由真菌引起的;不少糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物

的疾病，都是由真菌引起的。例如，一些黃曲霉菌會(huì)使玉米、花生、大米等食物

發(fā)生霉變,其產(chǎn)生的黃曲霉素有較強(qiáng)的致癌作用；一些真菌會(huì)使農(nóng)業(yè)減產(chǎn).例如.

小麥的赤霉病是由真菌感染導(dǎo)致的。有些大型真菌有毒,如豹斑毒傘等，從外形、

氣味等方面不易識(shí)別，誤食后會(huì)引起中毒，嚴(yán)重時(shí)可以致人死亡。因此，采集的

野生真菌不可隨意食用。

（5）在自然界中的作用：與大多數(shù)細(xì)菌一樣，真菌也是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。

在自然界，真菌能將動(dòng)植物的遺體分解成無機(jī)物，供生產(chǎn)者利用。所以真菌在生

態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中起著十分重要的作用。

8.比較細(xì)菌與真菌

細(xì)菌（原核生物）真菌（真核生物）

細(xì)胞結(jié)構(gòu)單細(xì)胞，