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陽光廚房協(xié)議書?甲方(委托方):姓名/名稱:______________________法定代表人:____________________地址:________________________聯(lián)系方式:____________________乙方(受托方):姓名/名稱:______________________法定代表人:____________________地址:________________________聯(lián)系方式:____________________鑒于甲方對廚房服務有特定需求,乙方具備提供相關服務的專業(yè)能力和資質,雙方經友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方委托乙方打造陽光廚房事宜達成如下協(xié)議:一、協(xié)議背景與目的隨著社會對食品安全關注度的不斷提高,甲方為了提升餐飲服務質量,增強消費者對食品安全的信任,決定打造陽光廚房,將廚房操作過程向消費者公開展示。乙方擁有豐富的廚房建設與管理經驗,能夠為甲方提供專業(yè)的陽光廚房解決方案,雙方旨在通過本協(xié)議明確各自權利義務,確保陽光廚房項目順利實施。二、標的物或服務具體描述(一)陽光廚房建設內容1.硬件設施安裝乙方負責在甲方指定的廚房區(qū)域安裝高清攝像頭,確保全方位覆蓋廚房操作間、儲物間、食材預處理區(qū)等關鍵區(qū)域,攝像頭應具備夜視功能、高清畫質及網絡傳輸能力,以保證遠程實時監(jiān)控的清晰度和穩(wěn)定性。根據(jù)廚房布局和操作流程,合理布置顯示屏,確保消費者能夠清晰、無死角地觀看廚房內的實時操作畫面。顯示屏應具備防眩光、高亮度等特性,以適應不同光線環(huán)境。搭建穩(wěn)定的網絡傳輸系統(tǒng),保障攝像頭采集的視頻信號能夠實時、流暢地傳輸至顯示屏及相關監(jiān)管平臺(如有要求),網絡帶寬應滿足高清視頻傳輸需求,且具備冗余備份機制,確保網絡連接的可靠性。2.軟件系統(tǒng)配置乙方提供一套專業(yè)的陽光廚房監(jiān)控軟件,該軟件應具備實時監(jiān)控、錄像存儲、回放查詢、權限管理等功能。實時監(jiān)控功能應支持多畫面同時顯示,方便管理人員對不同區(qū)域的廚房操作進行同步查看;錄像存儲功能應能夠按照設定的時間周期自動保存視頻記錄,保存時長不少于[X]天,以滿足食品安全追溯等相關要求;回放查詢功能應允許用戶根據(jù)時間、攝像頭位置等條件快速檢索歷史視頻資料;權限管理功能應能夠設置不同人員對監(jiān)控系統(tǒng)的訪問權限,確保信息安全。軟件系統(tǒng)應具備數(shù)據(jù)加密傳輸和存儲功能,防止視頻數(shù)據(jù)被非法竊取或篡改,同時應支持與甲方現(xiàn)有的餐飲管理系統(tǒng)或其他相關監(jiān)管平臺進行數(shù)據(jù)對接(如有需要),實現(xiàn)數(shù)據(jù)的共享與交互。3.廚房環(huán)境優(yōu)化乙方協(xié)助甲方對廚房進行合理布局規(guī)劃,確保操作流程順暢,食材處理、烹飪、出餐等環(huán)節(jié)互不干擾,同時便于攝像頭的安裝和監(jiān)控。對廚房墻面、地面進行清潔和修繕,保證墻面無污漬、地面無積水,營造整潔、衛(wèi)生的廚房環(huán)境。對廚房內的儲物架、廚具等進行整理和擺放,使其整齊有序,便于在監(jiān)控畫面中清晰展示。在廚房顯著位置設置食品安全宣傳標識,如食品安全標語、食品加工操作規(guī)范圖示等,提升消費者對食品安全的認知度,同時也符合陽光廚房的展示要求。(二)陽光廚房運營服務1.日常監(jiān)控與維護乙方安排專業(yè)技術人員對陽光廚房監(jiān)控系統(tǒng)進行日常巡檢,每天不少于[X]次,確保攝像頭、顯示屏、網絡設備等硬件設施正常運行,軟件系統(tǒng)無故障。如發(fā)現(xiàn)設備故障或異常情況,技術人員應在接到通知后的[X]小時內到達現(xiàn)場進行維修處理,確保監(jiān)控系統(tǒng)盡快恢復正常運行。對于因不可抗力等特殊原因導致的故障,應及時與甲方溝通,并采取臨時應急措施,盡量減少對陽光廚房運營的影響。定期對監(jiān)控視頻進行備份,備份數(shù)據(jù)存儲在獨立的存儲設備上,并異地存放,以防止數(shù)據(jù)丟失。備份周期為每周一次,備份數(shù)據(jù)保存期限不少于[X]個月。2.數(shù)據(jù)管理與分析乙方負責對陽光廚房監(jiān)控數(shù)據(jù)進行管理,建立完善的數(shù)據(jù)檔案,記錄每個攝像頭的安裝位置、監(jiān)控時間、視頻資料等信息。根據(jù)甲方需求,定期對監(jiān)控數(shù)據(jù)進行分析,生成相關報告,如廚房操作高峰時段分析、食材使用頻率分析等,為甲方優(yōu)化廚房運營管理提供數(shù)據(jù)支持。配合甲方或相關監(jiān)管部門對食品安全問題進行調查,根據(jù)要求及時提供相應時間段的監(jiān)控視頻資料,確保調查工作的順利進行。3.人員培訓乙方為甲方廚房工作人員提供陽光廚房操作規(guī)范培訓,培訓內容包括如何在監(jiān)控環(huán)境下保持良好的操作習慣、如何正確對待消費者的監(jiān)督等。培訓方式采用現(xiàn)場講解、實際操作演示等多種形式,確保廚房工作人員能夠熟練掌握在陽光廚房模式下的工作要求。培訓時間不少于[X]小時,培訓結束后進行考核,考核合格后方可正式上崗。在陽光廚房運營過程中,乙方應根據(jù)實際情況,不定期為甲方廚房工作人員提供技術指導和操作建議,幫助其不斷提高食品安全管理水平和服務質量。三、雙方權利義務(一)甲方權利義務1.權利有權要求乙方按照本協(xié)議約定的標準和要求提供陽光廚房建設與運營服務。對乙方提供的服務質量進行監(jiān)督檢查,提出意見和建議,并要求乙方及時整改。在協(xié)議履行期間,有權了解陽光廚房建設與運營的相關情況,包括設備采購、軟件系統(tǒng)開發(fā)、人員培訓等方面的進展和結果。有權使用乙方提供的陽光廚房監(jiān)控系統(tǒng)及相關軟件,按照規(guī)定的權限進行操作和管理。2.義務向乙方提供開展陽光廚房項目所需的基礎資料,包括但不限于廚房布局圖、現(xiàn)有設備清單、人員信息等,并確保所提供資料的真實性和準確性。協(xié)助乙方進行廚房現(xiàn)場勘查和設備安裝調試工作,提供必要的工作條件和配合,如水電供應、場地協(xié)調等。按照協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付服務費用。遵守陽光廚房的相關管理規(guī)定,督促廚房工作人員規(guī)范操作,配合乙方做好監(jiān)控系統(tǒng)的日常維護和數(shù)據(jù)管理工作。不得擅自更改或拆除乙方安裝的陽光廚房硬件設施和軟件系統(tǒng),不得利用該系統(tǒng)從事任何違法違規(guī)活動。(二)乙方權利義務1.權利有權按照本協(xié)議約定向甲方收取服務費用。根據(jù)協(xié)議要求和實際情況,自主安排陽光廚房建設與運營服務的具體工作流程和方式,但應確保服務質量符合相關標準和甲方要求。在服務過程中,有權要求甲方提供必要的協(xié)助和配合,如提供相關資料、協(xié)調場地等。2.義務按照國家相關法律法規(guī)、行業(yè)標準以及本協(xié)議約定,為甲方打造符合要求的陽光廚房,提供優(yōu)質、高效的建設與運營服務。負責陽光廚房項目所需硬件設施的采購、安裝、調試及軟件系統(tǒng)的開發(fā)、配置、維護等工作,確保整個系統(tǒng)的正常運行和穩(wěn)定可靠。定期對陽光廚房監(jiān)控系統(tǒng)進行安全檢查和漏洞修復,采取必要的安全防護措施,保障數(shù)據(jù)安全和信息保密,防止監(jiān)控視頻被非法獲取或泄露。建立完善的售后服務體系,及時響應甲方的服務需求,對甲方提出的問題和投訴進行妥善處理,確保甲方滿意度達到[X]%以上。協(xié)助甲方應對相關部門的檢查和驗收工作,提供必要的技術支持和資料文件,確保陽光廚房項目順利通過驗收。在協(xié)議履行期間,如遇國家法律法規(guī)、政策調整或行業(yè)標準變化,導致本協(xié)議約定的服務內容需要變更的,應及時通知甲方,并協(xié)商調整服務方案和費用。四、服務費用及支付方式(一)服務費用本協(xié)議項下的服務費用總計為人民幣[X]元(大寫:[大寫金額]),該費用包括陽光廚房建設費用(硬件設施采購、安裝、軟件系統(tǒng)開發(fā)等)、運營服務費用(日常監(jiān)控與維護、數(shù)據(jù)管理與分析、人員培訓等)以及稅費等所有相關費用。(二)支付方式1.預付款甲方應在本協(xié)議簽訂后的[X]個工作日內,向乙方支付服務費用的[X]%作為預付款,即人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。預付款到賬后,乙方開始啟動陽光廚房建設項目。2.進度款在陽光廚房硬件設施安裝完成并經甲方初步驗收合格后的[X]個工作日內,甲方向乙方支付服務費用的[X]%,即人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。3.驗收款陽光廚房項目全部建設完成且通過相關部門驗收合格后的[X]個工作日內,甲方向乙方支付剩余服務費用,即人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。乙方應在每次收款前向甲方提供合法有效的發(fā)票,否則甲方有權拒絕付款且不承擔任何違約責任。五、保密條款1.雙方應對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密及其他敏感信息予以保密,未經對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。六、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照協(xié)議約定的時間和方式支付服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權暫停陽光廚房的建設或運營服務,并要求甲方支付已完成服務對應的費用及違約金。2.若甲方擅自更改或拆除乙方安裝的陽光廚房硬件設施和軟件系統(tǒng),或利用該系統(tǒng)從事違法違規(guī)活動,甲方應承擔由此給乙方造成的全部損失,并按照本協(xié)議服務費用總額的[X]%向乙方支付違約金。同時,乙方有權解除本協(xié)議,并要求甲方恢復原狀或賠償相應損失。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照協(xié)議約定的標準和要求提供陽光廚房建設與運營服務,或服務質量不符合相關法律法規(guī)、行業(yè)標準及本協(xié)議約定,乙方應負責免費整改直至達到要求。如因乙方原因導致甲方遭受損失的,乙方應承擔全部賠償責任。2.若乙方未按照協(xié)議約定的時間完成陽光廚房建設項目或提供運營服務,每逾期一日,應按照服務費用總額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的費用,同時乙方應按照服務費用總額的[X]%向甲方支付違約金。3.若乙方泄露甲方的商業(yè)秘密、技術秘密或其他敏感信息,乙方應承擔由此給甲方造成的全部損失,并按照本協(xié)議服務費用總額的[X]%向甲方支付違約金。同時,甲方有權解除本協(xié)議。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期至陽光廚房項目通過相關部門驗收合格且雙方權利義務履行完畢之日止。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本

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