托管所安全管理制度總則1.目的為加強(qiáng)托管所的安全管理，保障托管人員的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全，確保托管所各項(xiàng)工作的正常有序進(jìn)行，特制定本安全管理制度。2.適用范圍本制度適用于本托管所全體工作人員、托管學(xué)員以及進(jìn)入托管所的其他人員。3.基本原則安全第一、預(yù)防為主、綜合治理。堅(jiān)持以人為本，將安全工作貫穿于托管所工作的全過程，做到防患于未然。人員安全管理1.工作人員安全管理入職要求工作人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德和責(zé)任心，身體健康，無傳染性疾病、精神病史等不適合從事托管工作的疾病。所有工作人員須通過背景審查，無違法犯罪記錄。培訓(xùn)教育定期組織工作人員參加安全培訓(xùn)，包括消防安全、食品安全、應(yīng)急處理等方面的知識和技能培訓(xùn)，培訓(xùn)后進(jìn)行考核，確保工作人員熟悉并掌握相關(guān)安全知識和操作技能。新入職工作人員必須接受崗前安全培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。日常管理工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律，不得擅自離崗、脫崗，確保托管所內(nèi)始終有工作人員在崗值班。工作人員在工作期間應(yīng)密切關(guān)注托管學(xué)員的動態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)并處理安全隱患和突發(fā)事件。2.托管學(xué)員安全管理入學(xué)登記托管學(xué)員入學(xué)時，應(yīng)如實(shí)填寫個人信息登記表，包括姓名、年齡、學(xué)校、家庭聯(lián)系方式等，確保信息準(zhǔn)確無誤。收集學(xué)員的健康狀況信息，如有特殊疾病或過敏史等應(yīng)詳細(xì)記錄，并告知工作人員注意事項(xiàng)。安全教育定期對托管學(xué)員進(jìn)行安全教育，通過課堂講解、案例分析、模擬演練等方式，向?qū)W員傳授交通安全、消防安全、食品安全等方面的知識，提高學(xué)員的安全意識和自我保護(hù)能力。教育學(xué)員遵守托管所的各項(xiàng)規(guī)章制度，不得在托管所內(nèi)追逐打鬧、攀爬高處等危險行為。日常行為管理工作人員應(yīng)關(guān)注學(xué)員的日常行為表現(xiàn)，及時糾正學(xué)員的不良行為習(xí)慣，引導(dǎo)學(xué)員養(yǎng)成良好的行為規(guī)范。對于學(xué)員之間的矛盾和糾紛，工作人員應(yīng)及時進(jìn)行調(diào)解，避免矛盾激化。3.外來人員安全管理來訪登記外來人員進(jìn)入托管所必須進(jìn)行來訪登記，填寫來訪人員姓名、單位、來訪事由、聯(lián)系電話等信息，并經(jīng)被訪人員同意后，方可進(jìn)入。來訪人員應(yīng)出示有效身份證件，經(jīng)工作人員核實(shí)身份后，佩戴來訪標(biāo)識牌進(jìn)入托管所。陪同指引外來人員進(jìn)入托管所后，應(yīng)由被訪人員或工作人員陪同，不得擅自行動。工作人員應(yīng)告知外來人員托管所的安全注意事項(xiàng)，提醒外來人員遵守相關(guān)規(guī)定。食品安全管理1.食品采購管理供應(yīng)商選擇選擇具有合法資質(zhì)的食品供應(yīng)商，對供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等資質(zhì)文件進(jìn)行審核，并建立供應(yīng)商檔案。定期對供應(yīng)商進(jìn)行評估，確保供應(yīng)商提供的食品質(zhì)量安全可靠。采購驗(yàn)收采購食品時，應(yīng)索取食品的檢驗(yàn)檢疫證明、發(fā)票等憑證，確保食品來源合法、質(zhì)量合格。對采購的食品進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收，檢查食品的外觀、包裝、保質(zhì)期等，發(fā)現(xiàn)問題及時退貨處理。2.食品儲存管理分類存放食品應(yīng)分類存放在專用的食品倉庫或儲物間內(nèi)，避免食品交叉污染。食品倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度、濕度應(yīng)符合食品儲存要求。庫存盤點(diǎn)定期對食品庫存進(jìn)行盤點(diǎn)，確保庫存食品數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量良好。對臨近保質(zhì)期的食品應(yīng)及時清理，避免過期食品流入餐桌。3.食品加工管理加工場所衛(wèi)生食品加工場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒處理。加工設(shè)備、工具等應(yīng)定期清洗、消毒，確保無污染。食品加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽、口罩，保持個人衛(wèi)生。加工過程控制食品加工應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行，做到生熟分開、煮熟煮透。加工過程中應(yīng)注意食品添加劑的使用，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)添加，不得超量、超范圍使用。4.食品留樣管理留樣要求每餐供應(yīng)的食品應(yīng)進(jìn)行留樣，留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，并放置在專用冷藏設(shè)施中，在冷藏條件下存放48小時以上。留樣食品的數(shù)量應(yīng)不少于125克。留樣記錄做好食品留樣記錄，記錄留樣食品的名稱、留樣時間、留樣人員等信息，以備查驗(yàn)。消防安全管理1.消防設(shè)施配備托管所應(yīng)按照國家相關(guān)規(guī)定配備充足、有效的消防設(shè)施和器材，如滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)報警系統(tǒng)等。定期對消防設(shè)施和器材進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其性能完好、隨時可用。2.消防通道管理保持消防通道暢通無阻，嚴(yán)禁在消防通道內(nèi)堆放雜物、停放車輛等。消防通道的門應(yīng)保持常閉狀態(tài)，并有明顯的標(biāo)識和警示標(biāo)志。3.用火用電管理嚴(yán)格用火用電管理，嚴(yán)禁在托管所內(nèi)私拉亂接電線、違規(guī)使用大功率電器等。使用明火時，應(yīng)經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)，并采取相應(yīng)的防火措施，確保用火安全。4.消防安全教育與演練定期組織工作人員和托管學(xué)員參加消防安全教育，普及消防安全知識，提高消防安全意識。制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并定期組織演練，確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對。設(shè)施設(shè)備安全管理1.設(shè)施設(shè)備采購與安裝采購設(shè)施設(shè)備時，應(yīng)選擇符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，并要求供應(yīng)商提供產(chǎn)品質(zhì)量合格證明、使用說明書等資料。設(shè)施設(shè)備安裝應(yīng)符合相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，由專業(yè)人員進(jìn)行安裝調(diào)試，確保安裝質(zhì)量。2.設(shè)施設(shè)備日常維護(hù)建立設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度，定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，及時發(fā)現(xiàn)并排除故障和隱患。對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)情況進(jìn)行記錄，建立設(shè)施設(shè)備檔案，記錄設(shè)施設(shè)備的采購時間、維修保養(yǎng)記錄等信息。3.設(shè)施設(shè)備安全檢查定期組織設(shè)施設(shè)備安全檢查，檢查內(nèi)容包括設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀況、安全防護(hù)裝置是否完好等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時進(jìn)行整改，確保設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行。衛(wèi)生與環(huán)境安全管理1.環(huán)境衛(wèi)生管理保持托管所內(nèi)環(huán)境整潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清掃、消毒，做到無垃圾、無異味。對公共區(qū)域、教室、宿舍等場所的衛(wèi)生進(jìn)行分工負(fù)責(zé)，明確責(zé)任人，確保環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。2.飲用水衛(wèi)生管理提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，定期對飲用水進(jìn)行檢測，確保水質(zhì)安全。飲水機(jī)等飲用水設(shè)備應(yīng)定期清洗、消毒，防止細(xì)菌滋生。3.傳染病防控管理建立傳染病防控工作制度，加強(qiáng)對傳染病的監(jiān)測和防控。發(fā)現(xiàn)傳染病患者或疑似患者時，應(yīng)及時采取隔離措施，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行報告和處理。做好消毒、通風(fēng)等防控措施，防止傳染病的傳播擴(kuò)散。安全檢查與隱患排查治理1.安全檢查制度建立定期安全檢查制度，托管所負(fù)責(zé)人每周至少組織一次全面的安全檢查，工作人員每天進(jìn)行日常安全檢查。安全檢查應(yīng)包括人員安全、食品安全、消防安全、設(shè)施設(shè)備安全、衛(wèi)生與環(huán)境安全等方面的內(nèi)容。2.隱患排查治理對安全檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，應(yīng)及時進(jìn)行登記，分析隱患產(chǎn)生的原因，制定整改措施，明確整改責(zé)任人，限期進(jìn)行整改。對重大安全隱患，應(yīng)立即采取臨時防范措施，并及時向上級主管部門報告，組織相關(guān)人員進(jìn)行研究，制定切實(shí)可行的整改方案，確保隱患得到徹底消除。3.整改跟蹤復(fù)查對安全隱患的整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保整改措施落實(shí)到位，隱患得到有效治理。對整改不力的責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅問責(zé)，確保安全管理工作落到實(shí)處。應(yīng)急管理1.應(yīng)急預(yù)案制定制定各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案等。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)明確應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施等內(nèi)容，具有可操作性。2.應(yīng)急演練定期組織應(yīng)急演練，檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性，提高工作人員和托管學(xué)員的應(yīng)急處置能力。應(yīng)急演練應(yīng)包括火災(zāi)逃生演練、食品安全事故應(yīng)急處置演練等，演練后對應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評估和修訂。3.應(yīng)急處置突發(fā)事件發(fā)生時，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，按照應(yīng)急響應(yīng)程序進(jìn)行處置。及時向上級主管部門報告事件情況，積極采取措施，保障人員生命安全，減少財(cái)產(chǎn)損失。安全責(zé)任追究1.責(zé)任界定明確托管所各崗位人員的安全職責(zé)，對因工作失職、瀆職等原因?qū)е掳踩鹿拾l(fā)生的，