店面巡檢衛(wèi)生管理制度_第1頁
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文檔簡介

店面巡檢衛(wèi)生管理制度總則一、目的為了保持店面的清潔衛(wèi)生,營造一個舒適、整潔、安全的購物環(huán)境,提高顧客的滿意度,同時也為了規(guī)范店面員工的衛(wèi)生行為,特制定本管理制度。二、適用范圍本制度適用于公司旗下所有店面的衛(wèi)生巡檢和管理工作,包括直營店面和加盟店面。三、管理職責(zé)1.人事部門負(fù)責(zé)制定和完善店面巡檢衛(wèi)生管理制度,并監(jiān)督制度的執(zhí)行情況。組織開展店面衛(wèi)生培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。定期對店面衛(wèi)生情況進行檢查和評估,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。2.店面管理部門負(fù)責(zé)店面日常衛(wèi)生的管理工作,包括清潔設(shè)備的配備、清潔用品的采購和發(fā)放等。指導(dǎo)和監(jiān)督店面員工的衛(wèi)生行為,確保店面衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。配合人事部門開展店面衛(wèi)生檢查和評估工作,及時反饋問題并協(xié)助整改。3.店面員工嚴(yán)格遵守店面衛(wèi)生管理制度,自覺維護店面的清潔衛(wèi)生。按照規(guī)定的清潔標(biāo)準(zhǔn)和操作流程進行清潔工作,確保清潔效果。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報告給店面管理部門或人事部門,協(xié)助整改。四、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.店面整體環(huán)境店面外觀整潔,無污漬、無破損、無廣告張貼物。店面入口處無雜物堆積,地面干凈整潔,無積水、無油污。店面櫥窗、玻璃門、玻璃墻等清潔明亮,無灰塵、無手印。店面招牌、燈箱等標(biāo)識物干凈整潔,無污漬、無破損。2.店內(nèi)區(qū)域店內(nèi)地面干凈整潔,無垃圾、無雜物、無油污。店內(nèi)貨架、展示柜、收銀臺等設(shè)施表面干凈整潔,無灰塵、無污漬。店內(nèi)商品陳列整齊,無積塵、無雜物。店內(nèi)衛(wèi)生間干凈整潔,無異味、無積水、無污漬。店內(nèi)倉庫區(qū)域整潔有序,貨物擺放整齊,無雜物堆積。3.設(shè)備設(shè)施店內(nèi)空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備、照明設(shè)備等清潔干凈,無灰塵、無污漬。店內(nèi)消防設(shè)備、電器設(shè)備等定期檢查和維護,保持良好的使用狀態(tài)。店內(nèi)電梯、自動扶梯等設(shè)備清潔干凈,無污漬、無雜物。五、巡檢頻率1.日常巡檢店面管理部門每天對店面進行日常巡檢,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。人事部門每周對店面進行一次抽查,檢查店面衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況。2.定期巡檢人事部門每月對店面進行一次全面巡檢,對店面衛(wèi)生情況進行評估和考核。公司總部每季度對店面進行一次集中巡檢,對店面衛(wèi)生情況進行檢查和指導(dǎo)。六、巡檢內(nèi)容1.店面衛(wèi)生情況檢查店面整體環(huán)境、店內(nèi)區(qū)域、設(shè)備設(shè)施等是否干凈整潔,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。檢查店面衛(wèi)生間是否清潔衛(wèi)生,無異味、無積水、無污漬。檢查店內(nèi)倉庫區(qū)域是否整潔有序,貨物擺放是否整齊,無雜物堆積。2.員工衛(wèi)生行為檢查員工是否遵守店面衛(wèi)生管理制度,自覺維護店面的清潔衛(wèi)生。檢查員工是否按照規(guī)定的清潔標(biāo)準(zhǔn)和操作流程進行清潔工作,確保清潔效果。檢查員工是否存在亂扔垃圾、隨地吐痰等不文明行為。3.清潔設(shè)備和用品檢查店面清潔設(shè)備和用品是否配備齊全,是否處于良好的使用狀態(tài)。檢查清潔設(shè)備和用品的使用是否規(guī)范,是否按照規(guī)定進行清潔和消毒。七、巡檢方法1.現(xiàn)場檢查巡檢人員到店面現(xiàn)場進行檢查,查看店面衛(wèi)生情況和員工衛(wèi)生行為?,F(xiàn)場檢查時,應(yīng)注意細(xì)節(jié),如地面是否有垃圾、貨架是否有灰塵等。2.詢問員工巡檢人員可以詢問店面員工有關(guān)衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況和清潔工作的開展情況。詢問員工時,應(yīng)注意態(tài)度和藹,避免引起員工的反感。3.查看記錄巡檢人員可以查看店面的衛(wèi)生記錄,如清潔記錄、消毒記錄等。查看記錄時,應(yīng)注意記錄的真實性和完整性。八、整改措施1.對于日常巡檢中發(fā)現(xiàn)的問題,店面管理部門應(yīng)及時督促員工進行整改,并在當(dāng)天內(nèi)完成整改。2.對于定期巡檢中發(fā)現(xiàn)的問題,人事部門應(yīng)及時向店面管理部門和相關(guān)責(zé)任人發(fā)出整改通知,并要求在規(guī)定的時間內(nèi)完成整改。3.對于整改不到位的店面,人事部門應(yīng)根據(jù)情況采取相應(yīng)的措施,如罰款、通報批評等。4.對于屢教不改的員工,人事部門應(yīng)根據(jù)公司的相關(guān)規(guī)定進行處理,如辭退等。附則一、本制度由人事部門負(fù)責(zé)解釋和修訂。二、本制度自發(fā)布之日起生效,原有的店面巡檢衛(wèi)生管理制度同時廢止。三、本制度如有未

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