《采購管理》課程單元教學設計學院：任課教師：第2講項目一采購管理認知第？周星期？第？節(jié)標題:認知采購與采購管理（共2節(jié)課）授課班級上課地點物流1903多媒體教室（10306）、學校食堂教學目標能力目標：1.能針對企業(yè)的具體情況分析其采購管理的具體工作內容；2.能通過企業(yè)采購案例理解現(xiàn)代采購管理的理念，以及采購在企業(yè)管理中的重要性。知識目標：1.了解采購及相關的概念；2.了解采購管理及相關的概念；3.采購的分類重點難點教學重點：1．采購在企業(yè)中的地位和作用；2．企業(yè)采購的基本業(yè)務及采購管理的主要內容；教學難點：1．現(xiàn)代采購管理的概念、特點；2．傳統(tǒng)采購與現(xiàn)代采購的區(qū)別；3．采購管理在企業(yè)經營中的重要性。任務與訓練方法任務：1．采購與相關概念的認知；2．區(qū)別家庭日常采購與企業(yè)采購的異同點；3．學會把握采購在企業(yè)中的地位和作用；4．學會采購的分類；5．采購管理與相關概念的認知；訓練方法：1．通過講解各種案例使學生理解什么是企業(yè)采購；2．通過案例講授采購在企業(yè)中的地位和作用；4．通過案例詳細介紹采購的不同類型；5．以教材的內容為依托講授采購管理與相關概念。思考或作業(yè):1．調研若干家企業(yè)采購部門，詢問和考察其采購管理的具體工作內容。2．通過網絡或學校圖書館，解剖某企業(yè)的采購案例，讓學生進一步理解現(xiàn)代采購管理的概念、特點及傳統(tǒng)采購與現(xiàn)代采購的區(qū)別。后記（含向學生推薦的課后閱讀資料）：精品課程主頁教學內容教學方法輔助手段步驟一：布置本節(jié)課的主要任務（5分鐘）1．你認為家庭日常采購與企業(yè)采購有哪些異同點？2．采購在企業(yè)中的地位和作用如何？3．采購主要有哪些類型？4．傳統(tǒng)采購與現(xiàn)代采購的區(qū)別？步驟二：主要知識點的講授（一）講授采購的定義，區(qū)分狹義的采購和廣義的采購及與采購相關的概念。（40分鐘）1．采購對于個人與組織作用2．采購與購買區(qū)別3．采購的范圍4.采購在企業(yè)中地位5.采購在企業(yè)中作用（二）介紹常用的幾個基本概念，包括采購管理的含義。（35分鐘）1.采購管理內容2．通過實例說明采購管理在企業(yè)經營中的地位和作用。采購成本占企業(yè)總成本的比例大體為30%～90%，平均水平在60%以上。材料價格每降低2%，凈資產回報率可增加15%。3.與采購管理相關的概念4．采購管理的主要內容、功能及目標步驟三：總結與作業(yè)布置（10分鐘）1．通過知識點的講授，是否能解決本節(jié)課的主要任務；2．對本節(jié)課的知識點還有哪些不明白的地方；4．要求學生完成操作指導任務1，進行采購入門訓練，通過網絡或學校圖書館，解剖某企業(yè)的采購案例，讓學生