職業(yè)技能培訓公共實訓基地運營管理方案

全文共3篇示例，供讀者參考

職業(yè)技能培訓公共實訓基地運營管理方案1

一、編制說明

本培訓計劃依據(jù)《汽車維修漆工》職業(yè)標準編制，適用于汽車維修

漆工（四級）職業(yè)技能培訓。

各培訓機構(gòu)可根據(jù)本培訓計劃及培訓實際情況，在不少于總課時

的前提下編寫具體實施的計劃大綱和課程安排表。同時，還應根據(jù)具

體情況布置一定的課外作業(yè)時間和課外實訓練習時間。推薦教材僅供

參考,各培訓機構(gòu)可根據(jù)培訓實際情況選擇。

二、培訓目標

通過本級別專業(yè)理論知識學習和操作技能訓練，使學員熟悉汽車

維修漆工相關(guān)電工、有機化學、涂裝工藝常識，熟練使用噴涂設備、

噴涂方法與涂料檢測方法。

三、培訓建議課時

本職業(yè)等級的建議培訓課時：課時。各培訓機構(gòu)可以在不低于建

議課時的前提下，根據(jù)培訓對象的實際做適當?shù)恼{(diào)整。

四、培訓要求與培訓內(nèi)容

模塊1電工基礎

1、培訓基本要求

通過本級別技術(shù)培訓，使培訓對象能夠：

(1)掌握直流電的基本概念及電路的常用連接方式;

⑵熟悉交流電產(chǎn)生和使用方法；

(3)掌握用電的各種安全措施。

2、培訓內(nèi)容

⑴理論教學內(nèi)容

1.1直流電路

1.2交流電路

1.3安全用電

3、培訓方式建議

⑴理論教學：培訓方式采用課堂授課的形式。

模塊2有機化學基礎知識

L培訓基本要求

通過本級別技術(shù)培訓I,使培訓對象能夠：

⑴熟悉有機化合物的特點;

(2)區(qū)分開鏈化合物和閉鏈化合物；

(3)掌握芳香麻性質(zhì)，了解鏈燒的各種衍生物;

⑷掌握高分子化合物的特點和合成方法。

2、培訓內(nèi)容

⑴理論教學內(nèi)容

1.1有機化合物

1.2鏈煌

1.3鏈煌給生物的化學性質(zhì)

1.4環(huán)煌及其桁生物

1.5高分子化合物

3、培訓方式建議

(1)理論教學：培訓方式采用課堂授課的形式。

模塊3汽車涂料認知

1、培訓基本要求

通過本級別技術(shù)培訓I,使培訓對象能夠：

⑴熟悉涂料的組成

(2)識別常用汽車涂料品種，安全使用涂料。

1.2空氣噴槍分類及原理、常見故障的排除

1.3空氣壓縮機分類及維護、空氣分配系統(tǒng)

1.4打磨設備

(2)技能實訓內(nèi)容

2.1噴烘房設備的使用與維護

2.2噴涂與打磨設備工具的使用和維護

3、培訓方式建議

Q)理論教學：理論知識采用課堂講授法。

(2)技能實訓：本模塊建議可開展噴烘房設備的使用和維護、打磨

設備的使用和維護等實訓項目。每位教師帶10名學員。

模塊5涂裝工藝及檢測技術(shù)

1、培訓基本要求

通過本級別技術(shù)培訓I,使培訓對象能夠掌握：

Q)不同底材的涂裝方法；

(2)各種不同涂料的施工工藝；

(3)汽車整車噴涂、板塊修補、局部修補的方法和技巧；

(4)汽車顏色的特點和調(diào)色方法；

⑸涂層質(zhì)量檢測方法；

(6)涂膜病態(tài)產(chǎn)生的原因及防止方法。

2、培訓內(nèi)容

⑴理論教學內(nèi)容

1.1金屬底材涂裝

1.2非金屬底材涂裝

1.3噴涂技巧

1.4調(diào)色基礎

1.5車身圖案和原廠涂裝工藝

1.6涂膜病態(tài)及檢測

⑵技能實訓內(nèi)容

2.1噴涂技巧

2.2調(diào)色方法

2.3圖案制作

3、培訓方式建議

⑴理論教學：基礎知識和專業(yè)知識采用講授法。

(2)技能實訓：本模塊建議可開展各種涂料局部修補的噴涂方法和

技巧、各種顏色的調(diào)配方法和技巧、各種字樣刻制與各種彩條圖案的

制作與噴涂等實訓項目。每位教師帶10名學員。

職業(yè)技能培訓公共實訓基地運營管理方案2

為提高公司在職服務人員的技能和業(yè)務，現(xiàn)制定《餐廳服務員》崗

位培訓計劃：

一、培訓目標

根據(jù)公司對餐廳服務員的工作要求，經(jīng)過系統(tǒng)學習，培訓優(yōu)秀的

服務人員，使培訓過的服務員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握

餐廳服務基礎知識和各項操作技能。

二、培訓對象

公司各店在職服務人員。

三、培訓形式

半脫產(chǎn)，分期分批學習。

四、課程設置

崗位培訓課程設置采用能力模塊組合，共設置公司管理項目、餐

廳服務員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務基本技能、酒水服務、上菜及分菜、撤

換餐用具和餐廳服務基本程序等七個培訓模塊。

五、課程安排

公司員工手冊

餐廳服務員職業(yè)素質(zhì)

餐飲服務基本技能

酒水服務

上菜及分菜

撤換餐用具

餐廳服務基本程序

六、課程內(nèi)容

L公司管理項目

任務

培訓要點

1.1講究職業(yè)道德

Q)遵紀守法

了解和遵守公民的職責和義務，文明執(zhí)業(yè)

了解國家提倡的〃五爰〃內(nèi)容

(2)敬業(yè)精神

養(yǎng)成守時、守信、守紀的良好品質(zhì)

養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學的良好品質(zhì)

養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質(zhì)

⑶從業(yè)原則

自尊、自爰、自信、自立、自強

1.2公司員工手冊

1.3公司管理制度

2、餐廳服務員職業(yè)素質(zhì)

任務

培訓要點

2.1職業(yè)道德及崗位職責

餐廳服務員的職業(yè)道德

迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責

2.2顧客的飲食習慣與就餐心理

我國各地區(qū)的飲食習慣

少數(shù)民族的飲食習慣

歐美亞洲人們的飲食習慣

賓客的就餐心理

2.3飲食衛(wèi)生基礎知識

公共飲食行業(yè)特點

公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理

服務員個人衛(wèi)生要求

餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求

預防食物中毒

餐具洗滌和消毒衛(wèi)生

2.4餐飲服務安全

火災防范與處理

盜竊和意外事故防范與處理

2.5餐飲服務禮儀

禮貌服務的基本要求

服務接待禮節(jié)

學會著裝、衛(wèi)生修飾要求

學會正確的站立、行走、操作姿態(tài)

3、餐飲服務基本技能

任務

培訓要點

3.1端托技巧

了解托盤的'種類及作用

掌握輕托和重托方法

學會端托行進步法

3.2餐巾折花

了解餐巾作用與種類

餐巾折花基本技法

餐巾花的造型種類與擺放

餐巾折花圖譜

3.3擺臺服務

了解中、西餐擺臺的基本要求

4、酒水服務

任務

培訓要點

4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點

了解中國酒水的分類、特點

了解外國酒水的分類、特點

了解軟飲料的分類、特點

了解茶葉的分類、特點

4.2酒水服務的技巧與程序

學會冰鎮(zhèn)、溫燙方法

注意斟酒順序

掌握酒水服務操作要領

5、上菜及分菜

任務

培訓要點

5.1了解菜品知識

了解中國菜的特點

了解西餐菜的主要特點

5.2上菜與分菜

了解中西餐上菜的操作要領

掌握中西餐分菜的基本方法

6、撤換餐用具

任務

培訓要點

6.1中餐臺面撤換餐用具

學會撤換餐用具操作方法

知道正確的收臺工作步驟

6.2西餐臺面撤換餐用具

了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律

了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求

7、餐飲服務基本程序

任務

培訓要點

7.1掌握中、西餐接待服務

了解零點服務特點

掌握團體包餐服務要求

了解咖啡廳服務程序

七、培訓要求

1、培訓中理論培訓、技能培訓、聲像培訓、實際操作各環(huán)節(jié)有機

統(tǒng)一，采取能力模塊的培訓方式，突出崗位技能培訓。以學員動手操

作為主，教師面授講解為輔，全面提高學員綜合素質(zhì)。

2、通過課堂講授、現(xiàn)場培訓I、實際操作和自學等形式開展培訓，

以實際、實用、實效為目的，提高學員參訓的興趣。

3、突出現(xiàn)場培訓，采用〃師傅帶徒弟〃手把手傳授技能的培訓方

法，使學員在〃學中學會做〃，實現(xiàn)崗位技能的提高，培養(yǎng)學員一技

之長。

八、考試、考核

1、考試：服務員學完課程設置中的每一個培訓模塊后，由培訓師

采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。

2、考核：體現(xiàn)〃以技能為最終成果〃的培訓理念。由公司組成考

評組在培訓基地對服務員進行現(xiàn)場考核，考核可采取現(xiàn)場操作、口述

問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查服務員崗位技能掌握情況。

職業(yè)技能培訓公共實訓基地運營管理方案3

為提高公司員工隊伍的素質(zhì)及專業(yè)技能，增加企業(yè)在市場中的競

爭能力，公司決定對員工進行有效培訓，特制定公司年度培訓計劃如

下：

一、參加培訓人員

各部門人員，包括：人事行政、財務、工程/工模、生產(chǎn)、品管、

采購等。

二培訓計劃大型培訓課程計劃

Q)公關(guān)禮儀：包括接待禮儀、業(yè)務禮儀、電話行銷禮儀、公司禮

儀。

(2)部門協(xié)調(diào)、溝通技巧：各部門的銜接、合作、分工、問題處理,

增強企業(yè)凝聚力。

(3)員工對企業(yè)的忠誠度訓練、員工的人生目標、職業(yè)生涯規(guī)劃。

(4)如何打造高績效、學習型團隊

(5)人力資源管理實務

(6)內(nèi)部培訓(外培)

(7)卓越班組長的現(xiàn)場管理

(8)客戶關(guān)系管理及金牌服務

(9)創(chuàng)新思維的培訓

(10)政令法規(guī)合同：包括貨款方面政令及合同規(guī)范。

(11)電腦應用：普及電腦基礎應用，熟悉硬件軟件基礎知識，對常

用軟件進行專業(yè)培訓。

外拓訓練計劃按每個季度一次全年四次

1.以提升團隊理念、團隊協(xié)作為主的戶外訓練

2.以提升溝通交流為主的戶外訓練

3.以提升創(chuàng)新思維為主的戶外訓練

4.以提升經(jīng)營管理為主的戶外訓練

公司內(nèi)部培訓：

Q)企業(yè)文化：公司背景、創(chuàng)建過程、公司現(xiàn)狀、組織機構(gòu)、公司

目標、宗旨、文化氛圍、整合營銷、營銷技員工。

(2)公司管理制度：考勤制度、人事制度、辦公文明制度、辦公用

品管理制度、設備管理制度等各項規(guī)律制度。

崗位聘訓：人事行政部、文控中心：(行政/文控人員培訓內(nèi)容：)

Q)行政管理制度：包括文書檔案管理、電話管理、車輛管理、辦

公用品管理。

(2)企業(yè)文化：包括企業(yè)背景、現(xiàn)狀、組織機構(gòu)、企業(yè)目標、宗旨、

文化氛圍。

(3)公文書寫：包括公文概念、種類、格式、規(guī)范性文字、禮貌用

語。

(4)計算機辦公軟件應用：包括辦公軟件word、exceLpoint;硬

件管理：電腦配置、構(gòu)成、基礎維修。

(5)法律、政策知識：包括裝修、住房、貨款等相關(guān)信息。

(6)合同管理：包括租、售、承包、借貸、合同的書寫規(guī)范、法律

依據(jù)、糾紛處理。

(7)突發(fā)事件應對：包括對突發(fā)事件的預見、計劃、調(diào)解、處理。

人事行政人員培訓計劃表

注：部門每次培訓安排1-2小時工程/工模部/生產(chǎn)部門：(培訓內(nèi)

容)

(1)管理制度：計件工資、獎金、業(yè)績考核、管理方法。

(2)規(guī)范工藝：包括作業(yè)規(guī)范程序、注意事項、處理疑難問題技巧

方法及驗收規(guī)范及標準。

(3)安全文明作業(yè)：安全文明作業(yè)應注意的問題。

(4)材料、新工藝：介紹材料的特性、技術(shù)工作人員提供演示操作

方法。

(5)文明素質(zhì)：爭做文明員工、爭當良好市民，加強素質(zhì)教育。

(6)與設計員配合：解決在作業(yè)過程中出現(xiàn)的問題。

(7)現(xiàn)場問題處理方法：現(xiàn)場的工序、作業(yè)管理方面的協(xié)調(diào)工作及

處理突發(fā)事件的能力。

品管部/qa部培訓計劃(質(zhì)檢員培訓內(nèi)容)

⑴質(zhì)量檢驗標準：認真學習質(zhì)量驗收規(guī)范和質(zhì)量檢驗規(guī)定。

(2)檢驗法規(guī)、標準：認真學習檢驗法規(guī)、標準匯編。

(3)環(huán)保創(chuàng)新：堅持技術(shù)創(chuàng)新和可持續(xù)性發(fā)展的原則，貫徹節(jié)能、

節(jié)水、節(jié)材和環(huán)保方針，講解材料有害物質(zhì)，國家限量標準。

(4)現(xiàn)場問題處理：現(xiàn)場處理客戶意見、問題、投訴的方法和技巧

(5)質(zhì)量管理：學習如何提高質(zhì)量管理效率，使檢驗實現(xiàn)有序化、

條理化、標準化。質(zhì)檢員培訓計劃表

注：部門每次培訓安排1-2小時營業(yè)部(業(yè)務人員培訓內(nèi)容)

Q)公司業(yè)務制度：包括薪金、提成、設計、產(chǎn)品質(zhì)量、售后服

務。

(2)營銷基礎知識：目標與使命感、入門須知、基本動作訓練、早

會進行方法、實行計劃與決心宣言、營銷骨干研習

(3)客戶心理把握：了解掌握客戶心理測試、提高工作效率.

(4)市場了解:了解開發(fā)客戶、數(shù)量、交貨曰期、到貸期限。掌握第

一手資料。

(5)市場分析：比較分析各企業(yè)收費、質(zhì)量、售后，著重了解本公

司的的配套體系、設計能力、售后服務。

⑹用戶問：收集、整理客戶提問率最高的個問題，由經(jīng)理總結(jié)出

最合理的答案，為業(yè)務員的作答統(tǒng)一口徑。

⑺素養(yǎng)培訓I：綜合素質(zhì)、職為道德教育。

業(yè)務代表培訓計劃表

注：部門每次培訓安排1-2小時人事辦公培訓內(nèi)容

Q)規(guī)范工藝：產(chǎn)品規(guī)范操作工藝、步驟、驗收標準。

(2)設計規(guī)范：包括圖紙、封面的線型、文字(字體、字號)、標注、

尺寸統(tǒng)一標準及設計制度。

(3)優(yōu)秀作品賞析：對國內(nèi)外的優(yōu)秀作品定期舉辦學習會，交流心

得、造型比例。

(4)計算機應用：設計軟件每年升級、更新，及時對硬件的維護。

熟練運用繪圖技巧，提高工作效率。

培訓計劃表

注：部門每次培訓安排1-2小時財務部(財務人員培訓內(nèi)容)

Q)財務人員每年繼續(xù)教育的培訓，培訓時間3天。

(2)稅務收屬地化管理。

(3)稅收政策學習。

(4)財政方面新出臺政策、制度的學習。

(5)企業(yè)文化：包括企業(yè)背景、現(xiàn)狀、組織機構(gòu)、企業(yè)目標、宗旨、

文化氛圍。

6)財務電算化：學習財務軟件應用。

財務人員培訓計劃表注：部門每次培訓安排L2小時

采購部(采購人員培訓內(nèi)容)

(1)原材料：了解各大小材料基地材料品種、價格、產(chǎn)地、性能、

性價比。

(2)新型材料及工藝：及時了解新材料的特點、適用范圍、效果、

工藝、性價比。

(3)銅、鐵、合金、塑膠材料國家規(guī)范標準：認真學習關(guān)于材料有

害物質(zhì)的國家材料通知、加強材料監(jiān)督檢查力度。

采購員培訓計劃表

注：部門每次培訓安排1-2小時新進員工培訓

Q)企業(yè)文化;包括企業(yè)背景、現(xiàn)狀、組冢機構(gòu)、企業(yè)目標、宗旨、

文化氛圍。

(2)崗位職責：崗位結(jié)構(gòu)、崗位關(guān)系、崗位職責范圍、考核目標。

(3)公司管理制度：人事制度、考勤制度、辦公用品制度、設備管

理制度、文明辦公制度、來文來函制度、用餐制度、宿舍制度。

(4)公司禮儀：