幼兒園衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生管理，保障幼兒的身體健康，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于幼兒園全體教職工、幼兒及進(jìn)入幼兒園的其他人員。3.衛(wèi)生管理原則幼兒園衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、責(zé)任到人的原則，確保幼兒園環(huán)境整潔、衛(wèi)生安全。二、環(huán)境衛(wèi)生管理1.公共區(qū)域衛(wèi)生幼兒園室外公共區(qū)域（操場(chǎng)、花園、走廊等）每日進(jìn)行清掃，保持地面無(wú)雜物、無(wú)積水，定期進(jìn)行消毒。室內(nèi)公共區(qū)域（教室、活動(dòng)室、辦公室、樓梯等）每天至少清掃一次，做到門(mén)窗明亮、墻壁干凈、地面整潔，每周進(jìn)行一次全面消毒。衛(wèi)生間每天定時(shí)清掃、消毒，保持無(wú)異味，地面干燥，設(shè)施設(shè)備清潔衛(wèi)生。2.教室衛(wèi)生教室是幼兒學(xué)習(xí)和生活的主要場(chǎng)所，應(yīng)保持整潔、舒適、通風(fēng)良好。每天早晨幼兒入園前，教師應(yīng)提前開(kāi)窗通風(fēng)，保持空氣清新。教室內(nèi)的桌椅、玩具、教具等應(yīng)擺放整齊，定期進(jìn)行清潔消毒。幼兒使用的餐具、水杯等應(yīng)做到一人一具一消毒，防止交叉感染。教室地面每天至少清掃兩次，垃圾及時(shí)清理，保持地面干凈。每周對(duì)教室進(jìn)行一次全面清潔和消毒，包括天花板、墻壁、門(mén)窗等。3.寢室衛(wèi)生寢室應(yīng)保持安靜、整潔、舒適，為幼兒提供良好的睡眠環(huán)境。每天早晨起床后，教師應(yīng)組織幼兒整理床鋪，保持床鋪平整、干凈。寢室地面每天清掃，定期進(jìn)行消毒。幼兒的個(gè)人物品應(yīng)擺放整齊，衣物、鞋子等應(yīng)放在指定位置。每周對(duì)寢室進(jìn)行一次全面清潔和消毒，包括被褥、枕頭、床墊等，確保寢室衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。4.食堂衛(wèi)生食堂是幼兒園衛(wèi)生管理的重點(diǎn)區(qū)域，必須嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)。食堂工作人員應(yīng)持健康證上崗，定期進(jìn)行體檢和培訓(xùn)，保持個(gè)人衛(wèi)生。食堂環(huán)境應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每天進(jìn)行清掃、消毒。食品加工區(qū)域應(yīng)做到生熟分開(kāi)，餐具、廚具等應(yīng)嚴(yán)格按照消毒程序進(jìn)行消毒。食堂采購(gòu)的食品應(yīng)新鮮、衛(wèi)生，索證索票齊全，嚴(yán)禁采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、三無(wú)食品。食品儲(chǔ)存應(yīng)分類(lèi)存放，隔墻離地，防止交叉污染。食堂應(yīng)定期進(jìn)行食品安全自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，確保食品安全。三、個(gè)人衛(wèi)生管理1.教職工個(gè)人衛(wèi)生教職工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣服，保持頭發(fā)整潔。上班期間應(yīng)穿著整潔、得體的工作服，佩戴工作牌，不得穿拖鞋、短褲等進(jìn)入工作區(qū)域。教職工在接觸幼兒前應(yīng)洗手，操作食品前應(yīng)洗手消毒，便后應(yīng)洗手。在咳嗽、打噴嚏時(shí)應(yīng)使用紙巾或肘部遮掩口鼻，避免飛沫傳播。每年定期進(jìn)行健康體檢，持健康證上崗。如發(fā)現(xiàn)患有傳染病或其他不適宜從事幼兒教育工作的疾病，應(yīng)及時(shí)離崗治療，治愈后經(jīng)體檢合格方可重新上崗。2.幼兒個(gè)人衛(wèi)生培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服等。每天早晨入園時(shí)，教師應(yīng)檢查幼兒的個(gè)人衛(wèi)生情況，督促幼兒做好個(gè)人清潔。幼兒在園期間應(yīng)穿著整潔、舒適的園服，保持服裝干凈。教育幼兒不隨地吐痰、不亂扔垃圾，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。四、消毒管理1.消毒原則根據(jù)不同的物品和場(chǎng)所，選擇合適的消毒方法和消毒劑，確保消毒效果。嚴(yán)格按照消毒程序進(jìn)行操作，保證消毒時(shí)間和濃度，防止消毒不徹底或過(guò)度消毒。消毒后的物品應(yīng)妥善保存，避免再次污染。2.消毒方法及頻率物理消毒：采用煮沸、蒸汽、紫外線(xiàn)等物理方法進(jìn)行消毒。如餐具、水杯等可采用煮沸消毒1530分鐘；室內(nèi)空氣可采用紫外線(xiàn)燈照射消毒3060分鐘，每天至少一次?；瘜W(xué)消毒：使用含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸等化學(xué)消毒劑進(jìn)行消毒。如地面、墻壁、衛(wèi)生間等可采用含氯消毒劑擦拭或噴灑消毒，濃度為250mg/L500mg/L，每天至少一次；玩具、教具等可采用浸泡消毒，濃度為100mg/L200mg/L，浸泡時(shí)間為1530分鐘，每周至少一次。特殊情況消毒：如發(fā)生傳染病疫情，應(yīng)按照衛(wèi)生防疫部門(mén)的要求，增加消毒頻率和消毒范圍，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和物品進(jìn)行強(qiáng)化消毒。五、食品衛(wèi)生管理1.食品采購(gòu)食堂采購(gòu)食品應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，簽訂采購(gòu)合同，索取并留存供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品合格證明等相關(guān)證件。采購(gòu)人員應(yīng)嚴(yán)格按照采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu)，確保食品新鮮、衛(wèi)生、安全。嚴(yán)禁采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、三無(wú)食品。采購(gòu)的食品應(yīng)做好驗(yàn)收工作，檢查食品的質(zhì)量、數(shù)量、包裝等是否符合要求，對(duì)不合格食品應(yīng)及時(shí)退貨處理。2.食品儲(chǔ)存食品應(yīng)分類(lèi)存放在專(zhuān)用的倉(cāng)庫(kù)或儲(chǔ)存柜內(nèi)，隔墻離地，保持通風(fēng)良好。食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)置防鼠、防蟲(chóng)、防潮等設(shè)施，確保食品儲(chǔ)存安全。食品應(yīng)按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行存放，避免積壓過(guò)期。易腐食品應(yīng)冷藏或冷凍保存，溫度應(yīng)符合要求。食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定期進(jìn)行清理，清除過(guò)期、變質(zhì)食品及雜物，保持倉(cāng)庫(kù)整潔。3.食品加工食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)程，做到生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi)。加工食品前應(yīng)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣帽和口罩。食品加工過(guò)程中應(yīng)注意食品的衛(wèi)生安全，避免交叉污染。加工后的食品應(yīng)及時(shí)食用或妥善保存，防止變質(zhì)。食堂應(yīng)配備必要的食品加工設(shè)備和工具，并定期進(jìn)行清潔消毒，確保設(shè)備正常運(yùn)行和衛(wèi)生安全。4.食品留樣食堂每餐供應(yīng)的食品應(yīng)進(jìn)行留樣，留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專(zhuān)用容器內(nèi)，并放置在專(zhuān)用冷藏設(shè)施中，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于125g。食品留樣應(yīng)做好記錄，包括留樣食品名稱(chēng)、留樣時(shí)間、留樣人員等信息，以備查驗(yàn)。六、疾病防控管理1.晨檢午檢制度每天早晨幼兒入園時(shí)，保健醫(yī)生應(yīng)進(jìn)行晨檢，檢查幼兒的體溫、精神狀態(tài)、皮膚、口腔、眼睛等情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理。午飯后，教師應(yīng)對(duì)幼兒進(jìn)行午檢，觀(guān)察幼兒的身體狀況，如發(fā)現(xiàn)幼兒有不適癥狀，應(yīng)及時(shí)通知保健醫(yī)生。晨檢午檢應(yīng)做好記錄，發(fā)現(xiàn)疑似傳染病患兒應(yīng)立即隔離，并通知家長(zhǎng)帶幼兒到醫(yī)院就診，同時(shí)上報(bào)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門(mén)。2.因病缺勤追蹤制度教師應(yīng)每天了解幼兒的出勤情況，對(duì)因病缺勤的幼兒進(jìn)行追蹤，及時(shí)與家長(zhǎng)溝通，了解幼兒的病情和病因。如發(fā)現(xiàn)幼兒患傳染病，應(yīng)按照傳染病防控要求，及時(shí)報(bào)告保健醫(yī)生和園長(zhǎng)，并做好隔離、消毒等防控措施。對(duì)因病缺勤的幼兒，在其痊愈后，應(yīng)持醫(yī)院開(kāi)具的康復(fù)證明方可返園。3.傳染病防控措施加強(qiáng)對(duì)傳染病防控知識(shí)的宣傳教育，提高教職工和幼兒的自我防護(hù)意識(shí)。做好幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作，定期對(duì)教室、寢室、食堂等場(chǎng)所進(jìn)行消毒，保持空氣流通。嚴(yán)格執(zhí)行傳染病報(bào)告制度，發(fā)現(xiàn)傳染病疫情應(yīng)及時(shí)上報(bào)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門(mén)，并配合做好疫情防控工作。對(duì)患傳染病的幼兒應(yīng)及時(shí)隔離治療，待痊愈后憑醫(yī)院證明方可返園。同時(shí)，對(duì)密切接觸者應(yīng)進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀(guān)察，采取相應(yīng)的防控措施。七、飲用水衛(wèi)生管理1.飲用水來(lái)源幼兒園應(yīng)提供符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，可采用市政供水、自備水源或桶裝水等方式。如采用自備水源，應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，并定期進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)。2.飲水機(jī)管理飲水機(jī)應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，每周至少一次，防止細(xì)菌滋生。飲水機(jī)應(yīng)放置在通風(fēng)良好、清潔衛(wèi)生的地方，避免陽(yáng)光直射和污染。定期更換飲水機(jī)的濾芯，確保飲用水質(zhì)量。3.水杯管理幼兒使用的水杯應(yīng)做到一人一具一消毒，每天放學(xué)后進(jìn)行清洗消毒，可采用煮沸消毒或消毒柜消毒等方式。水杯應(yīng)放置在專(zhuān)用的水杯架上，保持清潔衛(wèi)生，避免交叉污染。八、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查成立幼兒園衛(wèi)生檢查小組，由園長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，成員包括保健醫(yī)生、教師代表等。衛(wèi)生檢查小組定期對(duì)幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、消毒情況、食品衛(wèi)生等進(jìn)行檢查。衛(wèi)生檢查應(yīng)采用定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的方式，每周至少進(jìn)行一次全面檢查，每天進(jìn)行不定期抽查。檢查結(jié)果應(yīng)做好記錄，及時(shí)反饋給相關(guān)責(zé)任人，并督促其整改。2.考核制度建立衛(wèi)生考核制度，將衛(wèi)生管理工作納入教職工績(jī)效考核體系。對(duì)衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的教職工給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)衛(wèi)生工作不達(dá)標(biāo)的教職工進(jìn)行