一、前言糧食安全是國(guó)家安全的重要組成部分，關(guān)系國(guó)計(jì)民生和社會(huì)穩(wěn)定。為確保糧食安全，預(yù)防和減少糧食損失，提高糧食質(zhì)量，保障人民群眾“舌尖上的安全”，根據(jù)《中華人民共和國(guó)糧食法》、《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我國(guó)糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、流通實(shí)際情況，特制定本糧食安全檢查方案。二、檢查目的1.全面掌握糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全狀況。2.嚴(yán)厲打擊糧食質(zhì)量安全違法行為，確保人民群眾“舌尖上的安全”。3.提高糧食質(zhì)量安全監(jiān)管水平，促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。三、檢查范圍1.糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)：包括種子、肥料、農(nóng)藥等投入品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用。2.糧食儲(chǔ)存環(huán)節(jié)：包括糧食儲(chǔ)備庫(kù)、糧食加工企業(yè)、糧食流通企業(yè)等。3.糧食流通環(huán)節(jié)：包括糧食批發(fā)市場(chǎng)、糧食零售市場(chǎng)、糧食加工企業(yè)等。四、檢查內(nèi)容1.糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)：（1）種子、肥料、農(nóng)藥等投入品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用是否符合國(guó)家法律法規(guī)要求；（2）糧食生產(chǎn)過(guò)程中是否使用禁用農(nóng)藥、獸藥等；（3）糧食生產(chǎn)過(guò)程中是否嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥、獸藥使用規(guī)定；（4）糧食生產(chǎn)過(guò)程中是否執(zhí)行國(guó)家糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。2.糧食儲(chǔ)存環(huán)節(jié)：（1）糧食儲(chǔ)備庫(kù)、糧食加工企業(yè)、糧食流通企業(yè)的糧食儲(chǔ)存設(shè)施是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；（2）糧食儲(chǔ)存過(guò)程中是否嚴(yán)格執(zhí)行糧食儲(chǔ)存管理規(guī)范；（3）糧食儲(chǔ)存過(guò)程中是否發(fā)生霉變、蟲害等問(wèn)題；（4）糧食儲(chǔ)存過(guò)程中是否嚴(yán)格執(zhí)行糧食質(zhì)量安全檢測(cè)制度。3.糧食流通環(huán)節(jié)：（1）糧食批發(fā)市場(chǎng)、糧食零售市場(chǎng)的糧食來(lái)源是否合法；（2）糧食流通企業(yè)是否具備糧食質(zhì)量安全管理制度；（3）糧食流通企業(yè)是否嚴(yán)格執(zhí)行糧食質(zhì)量安全檢測(cè)制度；（4）糧食流通企業(yè)是否執(zhí)行國(guó)家糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。五、檢查方法1.查閱資料：查閱糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、流通企業(yè)的相關(guān)資料，包括生產(chǎn)記錄、銷售記錄、檢測(cè)報(bào)告等。2.現(xiàn)場(chǎng)檢查：對(duì)糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、流通企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，了解糧食質(zhì)量安全狀況。3.抽樣檢測(cè)：對(duì)糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、流通環(huán)節(jié)的糧食樣品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)內(nèi)容包括農(nóng)藥殘留、重金屬、霉菌毒素等。4.座談交流：與糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、流通企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行座談交流，了解糧食質(zhì)量安全監(jiān)管工作情況。六、檢查時(shí)間1.檢查時(shí)間為每年第一季度和第三季度，具體時(shí)間由糧食安全監(jiān)管部門根據(jù)實(shí)際情況確定。2.對(duì)重大糧食質(zhì)量安全事件，應(yīng)立即開展檢查。七、檢查步驟1.制定檢查方案：根據(jù)檢查范圍和內(nèi)容，制定詳細(xì)的檢查方案。2.組織檢查隊(duì)伍：成立糧食安全檢查組，明確各組職責(zé)。3.開展檢查工作：按照檢查方案，對(duì)糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、流通環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。4.抽樣檢測(cè)：對(duì)抽樣檢測(cè)的糧食樣品進(jìn)行檢測(cè)，并將檢測(cè)結(jié)果通報(bào)相關(guān)企業(yè)。5.整改落實(shí)：對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求相關(guān)企業(yè)進(jìn)行整改，確保糧食質(zhì)量安全。6.總結(jié)報(bào)告：對(duì)檢查情況進(jìn)行總結(jié)，形成檢查報(bào)告，報(bào)送上級(jí)部門。八、檢查要求1.糧食安全檢查組要嚴(yán)格按照檢查方案開展檢查工作，確保檢查質(zhì)量。2.檢查人員要熟悉糧食質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)，提高檢查水平。3.檢查過(guò)程中，要嚴(yán)格執(zhí)行抽樣檢測(cè)程序，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。4.對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要及時(shí)通報(bào)相關(guān)企業(yè)，并督促整改。5.檢查結(jié)束后，要形成檢查報(bào)告，報(bào)送上級(jí)部門。九、附則1.本方案自發(fā)布之日起施行。2.本方案由糧食安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé)解釋。3.本方案未盡事宜，按國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。十、糧食安全檢查方案實(shí)施計(jì)劃為確保糧食安全檢查方案的有效實(shí)施，特制定以下實(shí)施計(jì)劃：1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立糧食安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)檢查工作。2.明確檢查任務(wù)，將檢查任務(wù)分解到各相關(guān)部門和單位，確保檢查工作有序開展。3.開展培訓(xùn)，對(duì)檢查人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高檢查人員的業(yè)務(wù)水平。4.加強(qiáng)宣傳，通過(guò)多種渠道宣傳糧食安全檢查方案，提高全社會(huì)對(duì)糧食安全工作的認(rèn)識(shí)。5.建立長(zhǎng)效機(jī)制，將糧食安全檢查納入常態(tài)化管理，確保糧食安全。6.強(qiáng)化監(jiān)督問(wèn)責(zé)，對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的