酒類(lèi)備案登記管理辦法一、總則（一）目的為加強(qiáng)酒類(lèi)市場(chǎng)管理，規(guī)范酒類(lèi)備案登記行為，保障酒類(lèi)質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，促進(jìn)酒類(lèi)行業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事酒類(lèi)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、進(jìn)出口等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人。（三）基本原則1.依法管理原則：嚴(yán)格依據(jù)國(guó)家法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行酒類(lèi)備案登記管理。2.公正公平原則：對(duì)各類(lèi)酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體一視同仁，確保備案登記工作公正、公平。3.便民高效原則：簡(jiǎn)化備案登記程序，提高工作效率，為酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體提供便利服務(wù)。二、備案登記主體與范圍（一）生產(chǎn)企業(yè)備案1.從事酒類(lèi)生產(chǎn)的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照后[X]個(gè)工作日內(nèi)，向所在地縣級(jí)以上酒類(lèi)管理部門(mén)辦理酒類(lèi)生產(chǎn)備案登記。2.備案時(shí)需提交以下材料：營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件；生產(chǎn)許可證副本復(fù)印件；產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)文件復(fù)印件；生產(chǎn)工藝流程圖；產(chǎn)品質(zhì)量承諾書(shū)；法定代表人身份證明復(fù)印件；其他相關(guān)證明材料。（二）銷(xiāo)售企業(yè)備案1.從事酒類(lèi)批發(fā)、零售的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)，應(yīng)當(dāng)在取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照后[X]個(gè)工作日內(nèi)，向所在地縣級(jí)以上酒類(lèi)管理部門(mén)辦理酒類(lèi)銷(xiāo)售備案登記。2.備案時(shí)需提交以下材料：營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件；法定代表人身份證明復(fù)印件；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明材料；其他相關(guān)證明材料。（三）進(jìn)出口企業(yè)備案1.從事酒類(lèi)進(jìn)出口業(yè)務(wù)的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在取得對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者備案登記表后[X]個(gè)工作日內(nèi)，向所在地省級(jí)酒類(lèi)管理部門(mén)辦理酒類(lèi)進(jìn)出口備案登記。2.備案時(shí)需提交以下材料：對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者備案登記表復(fù)印件；營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件；法定代表人身份證明復(fù)印件；進(jìn)出口酒類(lèi)產(chǎn)品清單；其他相關(guān)證明材料。三、備案登記程序（一）申請(qǐng)酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)當(dāng)按照本辦法規(guī)定，向相應(yīng)的酒類(lèi)管理部門(mén)提交備案登記申請(qǐng)材料，并對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)。（二）受理酒類(lèi)管理部門(mén)收到備案登記申請(qǐng)材料后，應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)予以受理；申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在[X]個(gè)工作日內(nèi)一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容。（三）審核酒類(lèi)管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)自受理備案登記申請(qǐng)之日起[X]個(gè)工作日內(nèi)，對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核。審核內(nèi)容包括：1.申請(qǐng)主體資格是否合法有效；2.申請(qǐng)材料是否齊全、符合法定形式；3.經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是否符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。（四）發(fā)證經(jīng)審核符合備案登記條件的，酒類(lèi)管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)核發(fā)酒類(lèi)備案登記證；不符合備案登記條件的，應(yīng)當(dāng)書(shū)面通知申請(qǐng)人并說(shuō)明理由。（五）變更與注銷(xiāo)1.酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體備案登記事項(xiàng)發(fā)生變更的，應(yīng)當(dāng)在變更后[X]個(gè)工作日內(nèi)，向原備案登記部門(mén)辦理變更備案登記手續(xù)。2.酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體終止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)在終止后[X]個(gè)工作日內(nèi)，向原備案登記部門(mén)辦理注銷(xiāo)備案登記手續(xù)。四、備案登記管理（一）檔案管理酒類(lèi)管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立健全酒類(lèi)備案登記檔案管理制度，對(duì)備案登記申請(qǐng)材料、審核記錄、發(fā)證記錄等進(jìn)行歸檔保存，檔案保存期限不得少于[X]年。（二）信息公示酒類(lèi)管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)通過(guò)政府網(wǎng)站、政務(wù)公開(kāi)欄等方式，定期向社會(huì)公示酒類(lèi)備案登記信息，接受社會(huì)監(jiān)督。（三）監(jiān)督檢查1.酒類(lèi)管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體備案登記情況的監(jiān)督檢查，定期對(duì)備案登記信息進(jìn)行核實(shí)。2.監(jiān)督檢查內(nèi)容包括：備案登記事項(xiàng)是否與實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況相符；經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是否符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求；備案登記檔案是否完整、規(guī)范。（四）處罰措施1.對(duì)未按照本辦法規(guī)定辦理備案登記手續(xù)從事酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由酒類(lèi)管理部門(mén)責(zé)令限期改正；逾期不改正的，處[X]元以上[X]元以下罰款。2.對(duì)提供虛假備案登記材料的，由酒類(lèi)管理部門(mén)責(zé)令改正，并處[X]元以上[X]元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷(xiāo)酒類(lèi)備案登記證。3.對(duì)違反本辦法其他規(guī)定的，由酒類(lèi)管理部門(mén)依照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰。五、酒類(lèi)質(zhì)量安全管理（一）生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全要求1.酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。2.生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)原材料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)的管理。3.生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)如實(shí)標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)簽，標(biāo)明產(chǎn)品名稱(chēng)、原料、酒精度、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者或者經(jīng)銷(xiāo)商的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式等內(nèi)容。（二）銷(xiāo)售環(huán)節(jié)質(zhì)量安全要求1.酒類(lèi)銷(xiāo)售企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄酒類(lèi)產(chǎn)品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。2.銷(xiāo)售企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照產(chǎn)品標(biāo)簽明示的儲(chǔ)存條件儲(chǔ)存酒類(lèi)產(chǎn)品，不得銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)或者標(biāo)識(shí)不全的酒類(lèi)產(chǎn)品。3.銷(xiāo)售企業(yè)應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者提供真實(shí)、準(zhǔn)確的酒類(lèi)產(chǎn)品信息，不得虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者。（三）質(zhì)量抽檢與監(jiān)測(cè)1.酒類(lèi)管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)定期組織對(duì)酒類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量抽檢和監(jiān)測(cè)，及時(shí)