高職空中乘務專業(yè)“崗課賽證”融通的課程

體系構建

1.高職空中乘務專業(yè)崗課賽證融通概述

隨著航空業(yè)的快速發(fā)展，空中乘務專業(yè)在高職教育中的地位日益

凸顯。為了培養(yǎng)具備專業(yè)知識和實踐能力的空中乘務人才，高職院校

紛紛開設了空中乘務專業(yè)課程。傳統(tǒng)的教學模式往往過于注重理論知

識的傳授，忽視了學生的實踐能力和崗位技能的培養(yǎng)C高職空中乘務

專業(yè)的崗課賽證融通成為了提高教學質量和培養(yǎng)高素質空中乘務人

才的重要途徑。

崗位技能培訓：針對空中乘務人員的基本素質、服務技能、安全

意識等方面進行系統(tǒng)的培訓，使學生掌握崗位所需的基本知識和技能。

競賽活動：組織各類崗位技能競賽，如模擬機服務、客艙安全檢

查等，以提高學生的實戰(zhàn)能力和團隊協(xié)作精神。

證書考試：鼓勵學生參加各類空中乘務相關證書考試，如民航局

頒發(fā)的空中乘務員資格證書、安檢員資格證書等，以提升學生的綜合

素質和競爭力。

實習實訓：通過校企合作、校外實習等方式，讓學生在實際工作

環(huán)境中學習和鍛煉，提高崗位適應能力。

通過崗課賽證融通的教學模式，高職空中乘務專業(yè)的學生將在理

論學習與實踐操作相結合的基礎上，全面掌握空中乘務專業(yè)所需的各

項技能，為今后的職業(yè)生涯打下堅實的基礎。這種教學模式也有助于

提高高職空中乘務專業(yè)的教學質量和人才涪養(yǎng)水平，為社會輸送更多

優(yōu)秀的空中乘務人才。

1.1背景與意義

隨著全球經濟一體化的不斷發(fā)展，航空業(yè)作為現代交通運輸的重

要組成部分，其市場規(guī)模和影響力日益擴大?？罩谐藙諏I(yè)作為培養(yǎng)

航空服務人才的重要途徑，對于提高民航服務質量、滿足旅客需求具

有重要意義。我國民航事業(yè)取得了舉世矚目的成就，但在人才培養(yǎng)方

面仍存在一定的不足。為了適應航空業(yè)的發(fā)展需求，提高空中乘務專

業(yè)人才的綜合素質和技能水平，有必要構建一套完善的“崗課賽證”

融通的課程體系。

“崗課賽證”融通的課程體系是指將崗位實習、課程教學、技能

競賽和證書認證等多種教育方式有機結合，實現人才培養(yǎng)的全過程融

合。通過這種方式，可以使空中乘務專業(yè)的學生在學習過程中更加注

重實踐能力的培養(yǎng)，提高學生的綜合素質和實際工作能力。這也有利

于激發(fā)學生的學習興趣，提高學生的學習積極性，為航空業(yè)輸送更多

優(yōu)秀的人才。

構建“崗課賽證”融通的課程體系還有助于推動教育教學改革，

促進教育教學方法的創(chuàng)新。通過對課程體系的研究和設計，可以使教

育教學更加貼近行業(yè)需求，更好地滿足學生的發(fā)展需求。這也有利于

提高教育教學質量，提升學校的辦學水平和競爭力。

構建“崗課賽證”融通的課程體系對于提高空中乘務專業(yè)人才培

養(yǎng)質量具有重要的現實意義和深遠的歷史意義。

1.2目標與任務

通過對空中乘務專業(yè)的崗位需求進行分析，確定課程體系的基本

框架，包括基礎課程、專業(yè)課程、實踐課程和綜合素質教育課程等。

確保課程體系的設置符合國家教育部和行業(yè)標準的要求。

根據空中乘務專業(yè)的發(fā)展趨勢和崗位需求，對課程內容進行優(yōu)化

更新，確保課程內容與實際工作緊密結合，提高學生的實踐能力和綜

合素質。

通過加強實踐教學環(huán)節(jié)的設計和管理，提高學生的實踐操作能力,

為學生畢業(yè)后順利進入職場奠定基礎。

通過加強師資隊伍建設，提高教師的教學水平，為學生提供更高

質量的教育資源。

建立一套完善的評價體系，對學生的學業(yè)成績、實踐操作能力、

綜合素質等方面進行全面評價，為學生提供個性化的發(fā)展建議。

2.高職空中乘務專業(yè)課程體系構建

高職空中乘務專業(yè)課程體系的構建是本項目的核心內容之一，旨

在為學生提供全面、系統(tǒng)的空中乘務專業(yè)知識和技能培訓。在構建課

程體系時，需要充分考慮空中乘務專業(yè)的行業(yè)特點和發(fā)展趨勢，結合

國內外先進的教育理念和教學方法，以培養(yǎng)學生具備較強的實踐能力、

創(chuàng)新精神和團隊協(xié)作能力為目標。

基礎課程：包括公共基礎課、專業(yè)基礎課等，如高等數學、英語、

計算機應用基礎、航空法規(guī)與職業(yè)道德等，為學生提供必要的理論知

識和基本技能。

專業(yè)課程：根據空中乘務專業(yè)的崗位需求，設置相應的專業(yè)課程，

如航空服務禮儀、客艙安全管理、緊急處理程序、航空器維修與檢查

等，使學生掌握空中乘務專業(yè)的核心技能。

實踐課程：包括實習實訓、模擬實訓、案例分析等，通過實際操

作和模擬情境，提高學生的實踐能力和應對突發(fā)情況的能力。

拓展課程：設置選修課程，如航空英語、國際航空法規(guī)、航空市

場營銷等，拓寬學生的知識面和視野。

綜合素質課程：包括思想政治教育、職業(yè)道德教育、團隊協(xié)作能

力培養(yǎng)等，培養(yǎng)學生具備良好的職業(yè)道德和團隊協(xié)作精神。

在構建課程體系的過程中，需要關注課程設置的合理性、實用性

和前瞻性，確保課程內容與行業(yè)發(fā)展緊密結合，滿足學生的個性化學

習需求。注重課程教學方法的創(chuàng)新，采用多種教學手段，如案例教學、

項目式教學、翻轉課堂等，提高教學質量和效果。

2.1課程體系結構

基礎層：主要包括空中乘務基本知識、航空法規(guī)與職業(yè)道德、英

語語言能力等基礎課程，為學生提供必要的理論基礎和基本技能。

專業(yè)層：主要包括客艙服務、安全與應急處理、旅客心理與服務

技巧、航空食品與飲料服務等專業(yè)課程，培養(yǎng)學生掌握空中乘務工作

所需的專業(yè)技能。

實踐層：主要包括模擬訓練、實際操作演練、實習實訓等實踐性

課程，通過實際操作和模擬場景，提高學生的實踐能力和應變能力。

拓展層：主要包括航空文化、航空公司經營管理、航空市場營銷

等拓展性課程，拓寬學生的知識面，提高學生的綜合素質。

創(chuàng)新層：主要包括創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、科研項目指導、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐

等創(chuàng)新性課程，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。

本課程體系結構清晰，既注重基礎知識的學習，又強調專業(yè)技能

的培養(yǎng)，同時兼顧實踐能力和創(chuàng)新精神的涪養(yǎng)，為學生提供了全面、

系統(tǒng)的空中乘務專業(yè)教育。

2.2課程內容分析

基礎理論課程：包括民航概論、航空法規(guī)與職業(yè)道德、航空安全

與應急處理等，旨在培養(yǎng)學生對空中乘務工作的基本認識和理解，以

及遵守法律法規(guī)和熾業(yè)道德的意識。

專業(yè)技能課程：包括客艙服務、安全檢查、緊急救援、航空器操

作與維護等方面的技能培訓，旨在培養(yǎng)學生掌握空中乘務工作中所需

的各項專業(yè)技能。

語言能力課程：包括英語聽說讀寫、普通話語音語調訓練等，旨

在提高學生的外語水平和溝通能力，以便在國際航班上為乘客提供優(yōu)

質服務。

跨文化交際課程：包括國際禮儀、跨文化交際技巧等，旨在培養(yǎng)

學生具備跨文化交際能力，適應不同國家和地區(qū)的乘客需求。

綜合素質課程：包括團隊協(xié)作、溝通技巧、領導力培養(yǎng)等，旨在

提高學生的綜合素質，使其能夠更好地應對工作中的各種挑戰(zhàn)。

實訓與實踐課程：包括模擬客艙服務、安全檢查實操演練、緊急

救援模擬演練等，旨在通過實際操作和實訓，提高學生的實際」.作能

力和應對突發(fā)事件的能力。

崗位實習與就業(yè)指導：包括航空公司實習、崗位輪換等，旨在讓

學生在實際工作環(huán)境中學習和成長，同時提供就業(yè)指導和職業(yè)規(guī)劃建

議，幫助學生順利實現就業(yè)。

2.3課程教學方法探討

在高職空中乘務專業(yè)的課程教學中，理論教學和實踐教學應該相

輔相成。教師可以通過講解相關理論知識，使學生對空中乘務的基本

概念、操作規(guī)程和安全規(guī)定有清晰的認識。教師還應組織學生進行實

際操作訓練，如模擬機艙服務、緊急情況處理等，以提高學生的實踐

能力。

項目式教學法是一種以學生為主體的教學方法，通過讓學生參與

實際項目來完成任務，從而達到學習目標。在高職空中乘務專業(yè)的課

程教學中，教師可以設計一系列與空中乘務相關的項目，如模擬航班、

旅客服務等，讓學生在實際操作中掌握相關知識和技能。

案例教學法是一種以典型案例為基礎的教學方法，通過對案例的

分析和討論，引導學生思考問題、解決問題。在高職空中乘務專業(yè)的

課程教學中，教師可以選取一些具有代表性的空中乘務案例，讓學生

進行分析和討論，從而提高學生的分析和解決問題的能力。

小組合作學習法是一種以小組為單位進行學習的教學方法，通過

組內成員的相互合作、交流和協(xié)作，共同完成學習任務。在高職空中

乘務專業(yè)的課程教學中，教師可以將學生分成若干小組，讓學生在小

組內共同討論、解決問題，從而培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力。

在高職空中乘務專業(yè)的課程教學中，教師可以利用多媒體、網絡

等信息技術手段，為學生提供豐富的學習資源和便捷的學習途徑。教

師可以通過網絡平臺發(fā)布課程資料、組織線上討論等，為學生提供更

加靈活和個性化的學習體驗。

在高職空中乘務專業(yè)“崗課賽證”融通的課程體系構建中，我們

應該充分考慮各種教學方法的優(yōu)缺點，結合實際情況選擇合適的教學

方法，以提高教學質量和學生的綜合素質。

3.崗課賽證融通實踐案例分析

為了更好地培養(yǎng)學生的實際操作能力，高職院校可以與航空公司、

機場等企業(yè)合作，共建實訓基地。實訓基地可以為學生提供模擬航班、

客艙服務、安全培訓等實際操作場景，讓學生在實踐中學習和掌握空

乘技能。企業(yè)還可以為學生提供實習崗位，讓學生在實際工作中鍛煉

自己的綜合素質。

為了讓學生更好地適應崗位需求，高職院?？梢栽谡n程設置中增

加崗前培訓和實習環(huán)節(jié)。鹵前培訓可以幫助學生了解空乘崗位的基本

要求和工作流程，提高學生的職業(yè)素養(yǎng)。實習環(huán)節(jié)則可以讓學生在實

際工作中了解空乘工作的具體情況，提高學生的實踐能力。

高職院?？梢愿鶕徫恍枨蠛蛯W生特點，設計并實施一系列崗課

賽證融通項目?？梢蚤_展“空中乘務員技能大賽”，邀請航空公司、

機場等企業(yè)參與，以提高學生的職業(yè)技能水平；也可以開展“空中乘

務員職業(yè)素養(yǎng)培訓”，幫助學生提升職業(yè)道德和服務意識。

高職院校應積極加強與企、業(yè)的溝通與合作，了解企業(yè)對人才的需

求和期望，及時調整課程設置和教學內容。學校還可以通過與企業(yè)共

同開發(fā)教材、舉辦培訓班等方式，提高教學質量，滿足企業(yè)的實際需

求。

高職空中乘務專業(yè)崗課賽證融通實踐案例分析表明，通過校企合

作、崗前培訓和實習、設計與實施崗課賽證融通項目以及加強與企業(yè)

的溝通與合作等途徑，可以有效地提高學生的實踐能力和就業(yè)競爭力。

3.1案例一

在高職空中乘務專業(yè)“崗課賽證”融通的課程體系構建中，我們

以某航空公司的實際需求為背景，設計了一系列課程。這些課程旨在

培養(yǎng)學生掌握空乘服務的基本技能、具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作

精神，以及具備一定的安全意識和應急處理能力。

我們設置了空中乘務基礎課程，包括航空法規(guī)、航空安全知識、

客艙服務禮儀等內容。這些課程旨在幫助學生了解空乘服務的基本要

求和行業(yè)規(guī)范，為后續(xù)專業(yè)課程打下堅實的基礎。

我們開設了客艙服務技能課程，包括客戶關系管理、餐飲服務、

客房服務等方面的內容。通過這些課程的學習，學生將掌握客艙服務

的各個環(huán)節(jié)，提高自己的服務水平。

我們還設置了緊急情況處理課程，包括火災、惡劣天氣等突發(fā)事

件的應對措施。這些課程旨在培養(yǎng)學生在面對突發(fā)情況時，能夠迅速

做出正確的判斷和采取有效的措施，保障旅客的安全。

為了提高學生的實踐能力，我們還將組織實際操作訓練，如模擬

客艙服務、模擬緊急情況處理等。通過這些訓練，學生將在實際操作

中不斷提高自己的技能水平，為將來的工作做好準備。

我們還將開展崗課賽證融通的教學活動，鼓勵學生參加各類比賽,

如空乘技能大賽、客艙服務技能大賽等。通過參加比賽，學生可以在

實踐中檢驗自己的學習成果，提高自己的綜合素質。

3.2案例二

在高職空中乘務專業(yè)中，崗課賽證融通的課程體系構建是一個重

要的課題。為了提高學生的實踐能力和綜合素質，本案例選擇了一個

典型的高職院校一一XX航空職業(yè)技術學院作為研究對象。該學院在

空中乘務專業(yè)的課程體系構建中，充分考慮了崗課賽證融通的原則，

通過與企業(yè)合作、開展校企共建等方式，構建了一個完整的課程體系。

課程設置方面：在課程設置上，學院充分考慮了空中乘務專業(yè)的

特點，將理論課程與實踐課程相結合，設置了包括航空服務禮儀、航

空安全知識、航空法規(guī)、客艙服務技能等在內的多個課程模塊。學院

還引入了崗課賽證融通的理念，將實際工作中所需的技能和知識融入

到課程體系中，使學生在學習過程中能夠更好地掌握實際工作所需的

技能。

教學方法方面：為了提高學生的實踐能力，學院在教學方法上進

行了改革創(chuàng)新。學院加強了實訓基地建設，與多家航空公司建立了校

企合作關系，為學生提供了豐富的實踐平臺。學院采用了任務型教學

法、項目式教學法等多種教學方法，激發(fā)學生的學習興趣，提高學生

的實踐能力。

評價體系方面：為了確保課程體系的有效實施，學院建立了一套

完善的評價體系。在評價過程中，學院不僅關注學生的理論知識掌握

情況，還重點關注學生的實踐操作能力和團隊協(xié)作能力。學院還將崗

課賽證融通的理念貫穿于整個評價過程，通過對學生的實際工作表現

進行評價，確保課程體系的實用性和針對性。

師資隊伍建設方面：為了保證課程體系的質量，學院重視師資隊

伍建設。學院引進了一批具有豐富空中乘務工作經驗的專業(yè)教師，同

時加強對教師的培訓和指導，確保教師具備較高的教育教學水平和實

踐經驗。

4.高職空中乘務專業(yè)崗課賽證融通的問題與對策研究

隨著航空業(yè)的快速發(fā)展，空中乘務專業(yè)在高職教育中的地位日益

凸顯。為了培養(yǎng)更多具備專業(yè)技能和綜合素質的空中乘務人才，高職

院校需要構建一個有效的課程體系，實現崗課賽證融通。在實際操作

過程中，我們發(fā)現存在一些問題，需要采取相應的對策來解決。

部分高職院校的空中乘務專業(yè)課程設置過于簡單，缺乏針對性和

實用性。這導致學生在學習過程中難以掌握實際工作中所需的技能和

知識。高職院校應根據行業(yè)發(fā)展需求，調整課程設置，增加實踐性、

操作性強的課程，提高學生的實踐能力和綜合素質。

傳統(tǒng)的教學方法往往以教師講授為主，學生被動接受，這種方式

難以激發(fā)學生的學習興趣和積極性。高職院校應采用多元化的教學方

法，如案例分析一、角色扮演、小組討論等，提高學生的參與度和主動

性，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和團隊協(xié)作能力。

高職院校空中乘務專業(yè)的師資力量普遍較為薄弱，部分教師缺乏

實際工作經驗和專業(yè)背景。為了提高教學質量，高職院校應加強師資

隊伍建設，引進具有豐富實踐經驗的行業(yè)專家和優(yōu)秀教師，提升教師

的專業(yè)素養(yǎng)和教育教學水平。

高職空中乘務專業(yè)的評價體系仍然以考試成績?yōu)橹鳎鲆暳藢W

生實際工作能力的考核。高職院校應建立科學的評價體系，將學生的

崗位技能、綜合素質、創(chuàng)新能力等多方面因素納入考核范圍，促進學

生的全面發(fā)展。

高職院校在構建空中乘務專業(yè)崗課賽證融通的課程體系時，應注

意解決課程設置不合理、教學方法單師資力量不足、評價體系不完善

等問題，以提高教學質量，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的空中乘務人才。

4.1目前存在的問題

課程設置不合理：目前，部分學校的空中乘務專業(yè)課程設置過于

簡單，缺乏對崗位實際需求的深入分析。這導致學生在畢業(yè)后難以適

應實際工作環(huán)境，影響了人才培養(yǎng)質量。

教學內容與實踐脫節(jié)：部分學校在教學過程中過于注重理論知識

的傳授，而忽視了實踐操作能力的培養(yǎng)。這使得學生在實際工作中難

以勝任崗位要求，影響了空中乘務專業(yè)的就業(yè)競爭力。

師資力量不足：目前，高職空中乘務專業(yè)的師資隊伍整體水平有

待提高。部分學校缺乏具備豐富實踐經驗和專業(yè)素養(yǎng)的教師，導致教

學質量難以得到保障。

培訓與考核機制不完善：當前，空中乘務專業(yè)的培訓與考核機制

尚不完善，缺乏針對性和實效性。這使得學生的技能培訓和能力提升

效果不佳，影響了人才培養(yǎng)質量。

行業(yè)認可度不高：雖然空中乘務專業(yè)在近年來得到了一定的發(fā)展,

但在整個職業(yè)教育領域，其行業(yè)認可度仍然不高。這使得學生在求職

過程中面臨較大的競爭壓力，影響了畢業(yè)生的就業(yè)前景。

4.2針對問題的對策建議

加強與行業(yè)企業(yè)的合作，了解行業(yè)需求。通過與航空公司、機場

等空乘服務企'也建立緊密的合作關系，了解行業(yè)對空乘人才的需求和

期望，以便更好地調整課程設置和教學內容。

優(yōu)化課程體系結構，實現課程的有機融合。在現有課程體系的基

礎上，對各門課程進行梳理和整合，形成一個有機融合、相互支持的

課程體系。將崗位技能培訓與理論知識學習相結合，提高學生的實踐

能力和綜合素質。

加強師資隊伍建設。引進具有豐富行業(yè)經驗和教育教學能力的教

師，提高教師的教學水平和專業(yè)素養(yǎng)。加強對教師的培訓和指導，確

保其能夠適應新的課程體系和教學要求。

創(chuàng)新教學方法，提高教學質量.采用多種教學手段，如案例分析、

角色扮演、模擬實訓等，激發(fā)學生的學習興趣，提高學生的學習效果。

加強課堂互動，鼓勵學生積極參與討論和實踐，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力

和團隊協(xié)作精神。

完善評價體系，提高評價的科學性和有效性。建立健全多?；?/p>

評價體系，包括過程性評價、結果性評價和自我評價等多種形式。注

重對學生綜合素質和崗位技能的評價，使評價更加全面、客觀和公正。

5.結論與展望

高職空中乘務專業(yè)“崗課賽證”融通的課程體系構建有助于提高

學生的綜合素質和實際操作能力，使他們更好地適應航空行業(yè)的發(fā)展

需求。通過將崗位技能培訓、課程教學與競賽活動相結合，可以激發(fā)

學生的學習興趣，提高他們的學習積極性。

在課程體系構建過程中，應充分考慮空中乘務專業(yè)的特點，注重

培養(yǎng)學生的語言表達能力、溝通技巧、服務意識等方面的素質。要關

注學生的安全意識和應急處理能力，為他們在實際工作中提供有力保

障。

在教學方法上，應采用多元化的教學手段，如案例分析、角色扮

演、模擬實訓等，以提高學生的實踐操作能力和團隊協(xié)作能力。還應

加強與企業(yè)的合作，引入企業(yè)專家參與課程教學，使學生更好地了解

行業(yè)動態(tài)和發(fā)展趨勢。

在評價體系方面，應建立一套科學、合理的評價標準，將學生的

崗位技能、課程成績、競賽成績等多方面因素納入綜合評價體系，以

全面衡量學生的實際水平。要注重過程性評價，及時發(fā)現學生在學習

和實踐中存在的問題，并給予針對性的指導和幫助。

隨著航空業(yè)的快速發(fā)展，空中乘務專業(yè)的需求將持續(xù)增長。高職

空中乘務專業(yè)“崗課賽證”融通的課程體系構建將具有更加重要的現

實意義。我們將繼續(xù)關注行業(yè)發(fā)展動態(tài)，不斷完善課程體系，培養(yǎng)更

多具備高素質、高技能的空中乘務人才，為我國航空事業(yè)的發(fā)展做出

-貝=i=.4獻-h。

5.1主要研究成果總結

明確了課程目標；通過對空中乘務專業(yè)崗位職責、技能要求和職

業(yè)素質的分析，明確了課程目標為培養(yǎng)具備空中乘務專業(yè)知識、技能

和素質的應用型人才。

優(yōu)化課程設置：