廣西春季果園管理辦法總則制定目的本辦法旨在規(guī)范廣西春季果園的管理流程，確保果樹(shù)的健康生長(zhǎng)，提高果實(shí)產(chǎn)量與品質(zhì)，促進(jìn)果農(nóng)增收，推動(dòng)廣西水果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。適用范圍本辦法適用于廣西境內(nèi)各類(lèi)果園，包括但不限于柑橘、荔枝、龍眼、芒果、香蕉等常見(jiàn)果樹(shù)品種的種植與管理?；驹瓌t1.科學(xué)管理原則：遵循果樹(shù)生長(zhǎng)規(guī)律，運(yùn)用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理方法，實(shí)現(xiàn)果園的科學(xué)經(jīng)營(yíng)。2.綠色環(huán)保原則：優(yōu)先采用生態(tài)友好型的病蟲(chóng)害防治和施肥技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用，保障果園生態(tài)環(huán)境安全。3.質(zhì)量安全原則：嚴(yán)格把控果實(shí)質(zhì)量，確保符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者權(quán)益。果園規(guī)劃與建設(shè)園地選擇1.氣候條件：選擇氣候適宜、光照充足、雨量適中、無(wú)霜期長(zhǎng)的區(qū)域建園。避免在易受凍害、風(fēng)害或洪澇災(zāi)害影響的地段種植。2.土壤條件：優(yōu)先選擇土層深厚、肥沃疏松、排水良好的土壤。對(duì)土壤酸堿度不適宜的果園，應(yīng)進(jìn)行改良。3.水源條件：確保果園附近有充足且清潔的水源，便于灌溉和果園日常用水需求。果園布局1.分區(qū)規(guī)劃：根據(jù)果園地形和功能，合理劃分種植區(qū)、道路區(qū)、灌溉區(qū)、管理區(qū)等。種植區(qū)應(yīng)按照果樹(shù)品種、樹(shù)齡等進(jìn)行分類(lèi)布局，便于管理和操作。2.防護(hù)林設(shè)置：在果園周邊和內(nèi)部合理設(shè)置防護(hù)林帶，選擇抗風(fēng)、耐旱、速生的樹(shù)種，如桉樹(shù)、木麻黃等，以減輕風(fēng)害對(duì)果樹(shù)的影響。果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)1.灌溉設(shè)施：根據(jù)果園面積和地形，配備完善的灌溉系統(tǒng)，如滴灌、噴灌等。確保灌溉設(shè)施能夠覆蓋整個(gè)果園，滿足果樹(shù)不同生長(zhǎng)階段的水分需求。2.道路設(shè)施：建設(shè)主干道、支道和作業(yè)道，確保道路暢通，便于運(yùn)輸車(chē)輛通行和農(nóng)事操作。主干道寬度應(yīng)不低于6米，支道寬度不低于4米，作業(yè)道寬度不低于2米。3.排水設(shè)施：完善果園排水系統(tǒng)，及時(shí)排除雨水和地下水，防止果園積水導(dǎo)致果樹(shù)根系缺氧腐爛。排水渠道應(yīng)定期清理，保持暢通。果樹(shù)栽培管理品種選擇與苗木定植1.品種選擇：根據(jù)市場(chǎng)需求、當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件，選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的果樹(shù)品種。優(yōu)先選用經(jīng)過(guò)審定或認(rèn)定的優(yōu)良品種。2.苗木質(zhì)量：購(gòu)買(mǎi)苗木時(shí)，應(yīng)選擇根系發(fā)達(dá)、無(wú)病蟲(chóng)害、品種純正的健壯苗木。苗木高度應(yīng)符合品種標(biāo)準(zhǔn)要求，嫁接口愈合良好。3.定植時(shí)間：廣西春季果園定植時(shí)間一般在2月下旬至3月中旬，選擇陰天或晴天下午進(jìn)行定植。定植前應(yīng)挖好定植坑，施足基肥。4.定植方法：將苗木放入定植坑中央，扶正苗木，使根系舒展，然后填土壓實(shí)，澆足定根水。定植深度應(yīng)與苗木在苗圃時(shí)的入土深度一致。土壤管理1.土壤改良：對(duì)于土壤肥力不足或質(zhì)地較差的果園，應(yīng)通過(guò)增施有機(jī)肥、綠肥還田、客土等方式進(jìn)行改良。每年每畝施入有機(jī)肥不少于3000公斤。2.中耕除草：春季果園應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕除草，保持土壤疏松，減少雜草對(duì)養(yǎng)分和水分的競(jìng)爭(zhēng)。中耕深度一般為1015厘米。3.覆蓋保墑：在果園行間覆蓋稻草、秸稈、地膜等，可起到保墑、增溫、抑制雜草生長(zhǎng)的作用。覆蓋厚度一般為1015厘米。施肥管理1.施肥原則：遵循“有機(jī)肥為主，化肥為輔；基肥為主，追肥為輔”的施肥原則。根據(jù)果樹(shù)生長(zhǎng)階段和需肥特點(diǎn)，合理確定施肥種類(lèi)、數(shù)量和時(shí)間。2.基肥施用：基肥應(yīng)在秋季果實(shí)采收后至春季萌芽前施入，以有機(jī)肥為主，配合適量的氮、磷、鉀肥。一般每畝施入有機(jī)肥30005000公斤，過(guò)磷酸鈣50100公斤，硫酸鉀2030公斤。3.追肥施用：花前追肥：在果樹(shù)萌芽前1015天，追施速效氮肥，促進(jìn)花芽分化和新梢生長(zhǎng)。一般每畝施尿素1015公斤。?；ū９贩剩涸诨ㄆ诤陀坠冢鶕?jù)果樹(shù)生長(zhǎng)情況，追施適量的氮、磷、鉀肥和微量元素肥料，提高坐果率。一般每畝施復(fù)合肥1520公斤，硼砂12公斤。果實(shí)膨大期追肥：在果實(shí)膨大期，追施鉀肥，促進(jìn)果實(shí)膨大，提高果實(shí)品質(zhì)。一般每畝施硫酸鉀2030公斤。采果后追肥：采果后及時(shí)追施速效氮肥，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，增強(qiáng)樹(shù)體抗寒能力。一般每畝施尿素1015公斤。水分管理1.灌溉時(shí)期：根據(jù)果樹(shù)生長(zhǎng)階段和天氣情況，合理確定灌溉時(shí)期。一般在萌芽期、開(kāi)花期、果實(shí)膨大期和冬季干旱時(shí)需要及時(shí)灌溉。2.灌溉量：每次灌溉量應(yīng)根據(jù)土壤墑情和果樹(shù)需水量確定，以濕透根系分布層為宜。一般每畝灌溉量為3050立方米。3.排水管理：在雨季，應(yīng)及時(shí)排除果園積水，防止果樹(shù)受澇。整形修剪1.整形目的：通過(guò)整形修剪，培養(yǎng)合理的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，改善通風(fēng)透光條件，調(diào)節(jié)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)分配，提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。2.修剪時(shí)期：春季修剪一般在果樹(shù)萌芽前進(jìn)行，主要疏除過(guò)密枝、交叉枝、重疊枝、病蟲(chóng)枝等，調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)。3.修剪方法：幼樹(shù)修剪：以輕剪為主，培養(yǎng)骨干枝，擴(kuò)大樹(shù)冠。對(duì)延長(zhǎng)枝進(jìn)行短截，促進(jìn)新梢生長(zhǎng)。成年樹(shù)修剪：根據(jù)不同品種的生長(zhǎng)習(xí)性和結(jié)果特點(diǎn)，采用疏剪、短截、回縮等方法，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系。對(duì)結(jié)果枝組進(jìn)行更新復(fù)壯，保持樹(shù)體健壯。衰老樹(shù)修剪：對(duì)衰老樹(shù)進(jìn)行重剪，回縮骨干枝，促發(fā)新梢，更新樹(shù)冠，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。病蟲(chóng)害防治防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等綠色防控技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。農(nóng)業(yè)防治1.加強(qiáng)栽培管理：通過(guò)合理施肥、修剪、灌溉等措施，增強(qiáng)樹(shù)體抗病蟲(chóng)害能力。2.清潔果園：及時(shí)清除果園內(nèi)的枯枝、落葉、落果、雜草等，減少病蟲(chóng)害滋生場(chǎng)所。3.合理密植：根據(jù)果樹(shù)品種和生長(zhǎng)特性，合理確定種植密度，保持果園通風(fēng)透光良好。物理防治1.懸掛誘蟲(chóng)燈：在果園內(nèi)懸掛頻振式殺蟲(chóng)燈或黑光燈，誘殺鱗翅目、鞘翅目等害蟲(chóng)成蟲(chóng)。每畝果園懸掛12盞誘蟲(chóng)燈。2.設(shè)置糖醋液誘捕器：用糖醋液誘捕果蠅、小實(shí)蠅等害蟲(chóng)。糖醋液配方為糖：醋：酒：水=3:4:1:2，加入少量敵百蟲(chóng)。每畝果園設(shè)置510個(gè)誘捕器。3.樹(shù)干涂白：在冬季，對(duì)果樹(shù)主干和主枝進(jìn)行涂白，可防止凍害和病蟲(chóng)害侵染。涂白劑配方為生石灰：硫磺粉：水=10:1:40。生物防治1.保護(hù)和利用天敵：保護(hù)果園內(nèi)的瓢蟲(chóng)、草蛉、寄生蜂等天敵昆蟲(chóng)，創(chuàng)造有利于天敵生存和繁殖的環(huán)境。2.應(yīng)用生物農(nóng)藥：選用蘇云金芽孢桿菌、白僵菌、苦參堿等生物農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害，減少化學(xué)農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染。化學(xué)防治1.科學(xué)用藥：嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全使用操作規(guī)程，選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種，合理確定用藥劑量、用藥時(shí)間和用藥方法。2.輪換用藥：避免長(zhǎng)期連續(xù)使用同一種農(nóng)藥，防止病蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性。3.安全間隔期：嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全間隔期規(guī)定，確保果實(shí)采收時(shí)農(nóng)藥殘留量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。花果管理?；ū９?.加強(qiáng)栽培管理：通過(guò)合理施肥、修剪、灌溉等措施，提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平，增強(qiáng)樹(shù)體抗逆性，為保花保果奠定基礎(chǔ)。2.花期放蜂：在花期，果園內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂或壁蜂，提高授粉率。每畝果園放養(yǎng)蜜蜂23箱或壁蜂100150頭。3.人工授粉：對(duì)于授粉不良的品種，可進(jìn)行人工授粉。人工授粉應(yīng)在盛花期進(jìn)行，選擇晴天上午911時(shí)，采集當(dāng)天開(kāi)放的花朵，取花藥在2528℃條件下烘干，待花粉散出后進(jìn)行授粉。4.植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用：根據(jù)果樹(shù)品種和生長(zhǎng)情況，合理使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，如赤霉素、細(xì)胞分裂素等，提高坐果率。疏花疏果1.疏花時(shí)期：疏花一般在花蕾期至盛花期進(jìn)行，疏除過(guò)多的花蕾、畸形花、弱花等。2.疏果時(shí)期：疏果一般在花后12周開(kāi)始，分23次進(jìn)行。疏除小果、畸形果、病蟲(chóng)果、密生果等，合理確定留果量。3.留果標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)果樹(shù)品種、樹(shù)勢(shì)、樹(shù)齡等因素，確定合理的留果量。一般大型果品種每穗留果12個(gè)，中型果品種每穗留果23個(gè)，小型果品種每穗留果34個(gè)。果實(shí)采收與采后處理采收時(shí)期根據(jù)果實(shí)品種、成熟度和市場(chǎng)需求，確定適宜的采收時(shí)期。采收過(guò)早，果實(shí)品質(zhì)差；采收過(guò)晚，果實(shí)易腐爛，不耐貯藏。采收方法1.手工采收：對(duì)于皮薄、易損傷的果實(shí)，如荔枝、龍眼、葡萄等，應(yīng)采用手工采收。采收時(shí)應(yīng)輕拿輕放，避免損傷果實(shí)。2.機(jī)械采收：對(duì)于一些果實(shí)較大、果皮較厚、耐機(jī)械損傷的果實(shí)，如柑橘、芒果等，可采用機(jī)械采收。機(jī)械采收應(yīng)選擇合適的采收設(shè)備和采收時(shí)間，減少果實(shí)損傷。采后處理1.分級(jí)包裝：果實(shí)采收后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行分級(jí)包裝。按照果實(shí)大小、色澤、形狀等指標(biāo)進(jìn)行分級(jí)，分別包裝。包裝材料應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保果實(shí)運(yùn)輸和貯藏過(guò)程中的質(zhì)量安全。2.保鮮貯藏：根據(jù)果實(shí)品種和市場(chǎng)需求，選擇合適的保鮮貯藏方法。如冷藏、氣調(diào)貯藏等，延長(zhǎng)果實(shí)保鮮期，提高果實(shí)附加值。附則監(jiān)督與檢查1.各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)果園管理的監(jiān)督檢查，定期對(duì)果園進(jìn)行巡查