CCSB05DB4403深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB4403/T379—2023前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4園地選擇 6栽植管理 7整形修剪 8水肥管理 9花果管理 10產(chǎn)期調(diào)控 11病蟲害防治 12觀光與采摘 DB4403/T379—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出并歸口。本文件起草單位：深圳市農(nóng)業(yè)科技促進(jìn)中心、深圳市同樂農(nóng)業(yè)科技有限公司。本文件主要起草人：阮兆英、黃少珍、祁百福、張楨平、魯長(zhǎng)青、王亞旗、陳靈濤、萬德利、楊澤柳、袁佳娜、黃天雄、陳煜藩。DB4403/T379—20231都市休閑農(nóng)業(yè)火龍果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了都市休閑農(nóng)業(yè)火龍果園的園地選擇、建園、栽植管理、整形修剪、水肥管理、花果管理、產(chǎn)期調(diào)控、病蟲害防治和觀光與采摘等技術(shù)要求。本文件適用于深圳地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)火龍果采摘園的生產(chǎn)管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T3911火龍果采收貯運(yùn)技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1火龍果pitaya仙人掌科量天尺屬（Hylocereusmonacanthus/H.constaricensis/H.polyrhizus/H.undatus/H.grandiflorus）植物，果實(shí)呈橢圓球形或圓球形，果皮為紅色、黃色或綠色，果皮有萼片或刺，果肉白色、紅色、粉紅或雙色，種子黑色。3.2產(chǎn)期調(diào)控regulationofseasonproduction根據(jù)光照和溫度等條件，主要采取補(bǔ)光，結(jié)合疏花、整枝和水肥管理等調(diào)節(jié)火龍果產(chǎn)期的技術(shù)措施。3.3有效結(jié)果枝蔓validfruitingstem1年～2年生，肉莖肥厚，無病蟲害，超過50%刺座完好且長(zhǎng)度為60cm～120cm的枝蔓。3.4莖蔓stem火龍果莖蔓為半附生肉質(zhì)莖，具氣生根。分枝多數(shù)，延伸，量天尺屬具3棱～4棱，蛇鞭柱屬為多棱(≥4棱），綠色、灰白色或黃色，具針狀或錐狀刺座。4園地選擇DB4403/T379—20232選擇年均氣溫在22℃~25℃,年無霜期≥360d，年平均日照時(shí)數(shù)≥1800.0小時(shí)、交通方便，pH在5.5～7.5之間，坡度小于25°的坡地、園地等地區(qū)建園，環(huán)境質(zhì)量按照GB15618和GB5084的規(guī)定執(zhí)5建園5.1建園原則根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和生產(chǎn)條件，因地制宜地進(jìn)行道路系統(tǒng)、栽植小區(qū)、排灌系統(tǒng)、水土保持工程等建設(shè)。5.2道路系統(tǒng)和作業(yè)區(qū)園區(qū)內(nèi)設(shè)計(jì)便于操作的路網(wǎng)體系互相貫通，主干道可單向通行機(jī)動(dòng)車（寬約5m），支干道可單向通行電動(dòng)三輪車（寬約3m～4m），作業(yè)道可單向通行手推車（寬約1m～2m）；作業(yè)區(qū)依道路系統(tǒng)而規(guī)劃；推薦山地建園以1hm2～2hm2為一個(gè)作業(yè)區(qū)，平地建園以2hm2～4hm2為一個(gè)作業(yè)區(qū)。5.3排灌系統(tǒng)5.3.1火龍果耐旱喜濕不耐澇，對(duì)排水系統(tǒng)要求嚴(yán)格。應(yīng)根據(jù)地形設(shè)置主排水溝，使園區(qū)在暴雨后2h~4h內(nèi)排干積水。5.3.2灌溉系統(tǒng)宜采用噴灌、滴灌等方式。5.4修筑梯田坡度在8°~25°的坡地，應(yīng)修筑梯面寬3m以上的梯田。5.5園地設(shè)施5.5.1電力設(shè)施電力設(shè)施的供電能力每畝應(yīng)達(dá)到3kW～5kW。5.5.2植物補(bǔ)光燈宜選用LED節(jié)能燈，功率為13W～15W。5.6其他設(shè)施火龍果栽培主要為露地栽培，必要時(shí)可加裝避雨設(shè)施。6栽植管理6.1種苗選擇宜選擇自花結(jié)實(shí)率高、果大、品質(zhì)好、不裂果、刺少或刺短的火龍果品種。選擇品種純正，莖肉肥厚，苗長(zhǎng)40cm～50cm，無病蟲害的種苗。6.2園地整備6.2.1整地清園全園松土，松土層約25cm。松土后按照壟寬1.5m～2.0m、高0.2m，溝寬1.0m、深0.2m的標(biāo)準(zhǔn)DB4403/T379—20233整地，清除小石塊、雜草。6.2.2定標(biāo)立柱推廣采用排式栽培法。在壟中間按水泥柱間距2.5m定標(biāo)，水泥柱規(guī)格為1.9m×0.10m×0.10m，水泥柱中間放3根～4根直徑≥6mm的鋼筋，水泥柱入土0.5m。6.2.3栽培方法在水泥立柱上架設(shè)6分鍍鋅鋼管，將相鄰水泥立柱連接成排，鋼管下方種植火龍果苗，用竹桿固定莖蔓并與鍍鋅管相連接。6.3定植時(shí)間在深圳地區(qū)常年可栽種，最適宜時(shí)間是2月至5月。6.4定植密度按行距2.5m～3.0m，株距20cm～50cm栽植。6.5定植方法底部施足腐熟的有機(jī)肥，挖深5cm的圓穴，回填部分細(xì)土后，拌勻，將種苗定植在穴內(nèi)，深度3cm~5cm，稍壓實(shí)土壤，然后固定在竹桿上，最后澆定根水。6.6幼苗管理苗木移栽后新芽生長(zhǎng)超過30cm時(shí)，應(yīng)及時(shí)將莖蔓綁縛在竹桿上，根據(jù)天氣情況澆水保持土壤濕潤(rùn)，田間持水量在50%～70%。成活后，視需要調(diào)整澆水次數(shù)，待新根長(zhǎng)出后，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)可淋施0.5%的尿素，每隔15d施肥一次。6.7草害防控新植園地，應(yīng)在定植前除草；壟間可用黑色防草布覆蓋；壟面及露空地方應(yīng)及時(shí)拔除雜草或用稻草覆蓋。7整形修剪7.1幼年植株火龍果苗沿竹桿攀緣生長(zhǎng)成主莖，在主莖長(zhǎng)至高于鋼管約20cm時(shí)用布條斜綁，促發(fā)側(cè)芽。留取5至6條生長(zhǎng)點(diǎn)完好的側(cè)芽，讓其自然下垂或輔助壓枝，當(dāng)下垂枝蔓長(zhǎng)至1.2m左右，摘除生長(zhǎng)點(diǎn)或短截。7.2結(jié)果植株結(jié)合生產(chǎn)管理，剪除老枝、弱枝、病枝、過密枝和蔭生枝，每株可留取6條～8條健壯的枝蔓培養(yǎng)結(jié)果枝。8水肥管理8.1灌溉原則DB4403/T379—20234開花結(jié)果期內(nèi)遇干旱時(shí)應(yīng)進(jìn)行灌溉，雨季應(yīng)及時(shí)排水，灌溉用水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。8.2施肥原則應(yīng)充分滿足火龍果對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求，提倡采用平衡施肥和營(yíng)養(yǎng)診斷配方施肥，有機(jī)肥與化肥、微生物肥相結(jié)合，按NY/T496的規(guī)定執(zhí)行。8.3施肥方法8.3.1定植期：定植前30d～60d施足基肥，宜使用充分腐熟的有機(jī)肥，用量為2000kg/畝～3000kg/畝加磷酸鈣或鈣鎂磷肥50kg/畝混合，與種植穴的表土拌勻施用。8.3.2幼苗期：待幼年植株長(zhǎng)出新根后，按6kg/畝～8kg/畝施用高氮三元復(fù)合肥，每月施1次～28.3.3結(jié)果期：于每年12月至次年1月施用越冬肥、4月至10月施用壯花壯果肥。越冬肥以有機(jī)肥為主，在壟側(cè)面撒施2000kg/畝～3000kg/畝。壯花壯果肥以高鉀三元復(fù)合肥為主，按5kg/畝～10kg/畝，施6次～8次，采用撒施、滴灌或淋施的方式施用。8.3.4在花和果實(shí)快速生長(zhǎng)期，每15d噴施一次0.3%磷酸二氫鉀溶液或含中微量元素的葉面肥。9花果管理9.1疏花在花蕾縱徑約1cm時(shí)進(jìn)行疏花，每個(gè)枝條留1個(gè)～2個(gè)大小一致、飽滿健壯的花蕾，待長(zhǎng)至3cm~5cm選留1個(gè)花蕾。9.2人工輔助授粉選擇自花授粉的品種，露地栽培如遇花期下雨，應(yīng)人工輔助授粉。在花完全打開前，用大塑料杯將整個(gè)花罩住，次日上午即可取下。9.3疏果及時(shí)摘除病蟲果、畸形果、小果。9.4套袋為預(yù)防桔小實(shí)蠅危害果實(shí)，在謝花后15d～20d用60目的尼龍袋套袋。套袋前7d～10d，對(duì)果園噴施一次防治病蟲的藥劑，推薦使用高效低毒低殘留藥劑。10產(chǎn)期調(diào)控10.1補(bǔ)光通過補(bǔ)光設(shè)施延長(zhǎng)光照時(shí)間，排式種植每排間隔1.5m～1.8m安裝1盞補(bǔ)光燈，燈與支撐架距離約60cm，在日落前開始，每天補(bǔ)光時(shí)間為3h～6h。春季在溫度升至15℃以上開始補(bǔ)光，4月上旬停止補(bǔ)光；秋季宜在9月下旬至11月上旬補(bǔ)光。10.2產(chǎn)期調(diào)控補(bǔ)光后，火龍果花期可以提前15d以上，最末批次花蕾延遲15d以上，全年可增加3批～4批果。DB4403/T379—2023511病蟲害防治11.1主要病蟲害種類11.1.1主要病害包括潰瘍病、軟腐病、炭疽病、煤煙病等。11.1.2主要蟲害包括桔小實(shí)蠅、斜紋夜蛾、蝸牛、西花薊馬、介殼蟲、根結(jié)線蟲等。11.2防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，加強(qiáng)病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，采用綠色綜合防控手段，對(duì)病蟲害進(jìn)行科學(xué)防治，有效降低控制病蟲害的發(fā)生。11.3防治方法11.3.1農(nóng)業(yè)防治選用抗病蟲、健壯種苗；加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清除雜草；合理施肥、增施有機(jī)肥；及時(shí)剪除病蟲枝和病蟲果，清除病蟲殘?bào)w。11.3.2物理防治通過頻振式殺蟲燈、黃/藍(lán)板等物理方法防治害蟲。11.3.3生物防治營(yíng)造有利于天敵繁衍的生態(tài)環(huán)境；釋放和保護(hù)害蟲天敵；通過信息