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文檔簡介

旅店前臺人員管理辦法總則目的為加強旅店前臺人員管理,提高服務質量,確保旅店運營的高效、有序,特制定本管理辦法。適用范圍本辦法適用于本旅店前臺全體工作人員?;驹瓌t1.依法依規(guī)原則:嚴格遵守國家相關法律法規(guī)以及行業(yè)標準,確保各項管理活動合法合規(guī)。2.服務至上原則:以顧客需求為導向,提供熱情、周到、高效的服務,樹立旅店良好形象。3.公平公正原則:在人員管理、考核評價等方面,秉持公平公正的態(tài)度,確保員工權益得到保障。人員招聘與入職招聘需求1.根據(jù)旅店業(yè)務發(fā)展和運營需要,由人力資源部門會同前臺主管共同確定前臺人員招聘需求,明確崗位名稱、崗位職責、任職要求等。2.任職要求一般包括:年齡[具體范圍],形象良好,具備較強的溝通能力和服務意識,熟悉基本的電腦操作,有相關前臺工作經驗者優(yōu)先。招聘流程1.發(fā)布招聘信息:通過多種渠道發(fā)布招聘信息,如招聘網站、社交媒體、校園招聘等,吸引符合條件的人員應聘。2.簡歷篩選:對收到的簡歷進行初步篩選,挑選出符合基本條件的候選人進入面試環(huán)節(jié)。3.面試:組織面試,由前臺主管、人力資源部門相關人員等組成面試小組。面試內容包括個人基本情況、工作經驗、服務意識、溝通能力、應變能力等方面的考察。4.錄用決策:根據(jù)面試結果,綜合評估候選人的綜合素質,確定錄用人員名單。入職手續(xù)1.新員工入職前,需填寫入職申請表,提交個人簡歷、身份證、學歷證書等相關資料的復印件。2.簽訂勞動合同,明確雙方的權利和義務。合同期限按照國家法律法規(guī)和旅店實際情況確定。3.進行入職培訓,培訓內容包括旅店基本情況、前臺業(yè)務流程、服務規(guī)范、安全知識等。培訓結束后進行考核,考核合格者正式上崗。崗位職責與工作流程崗位職責1.接待顧客:熱情、禮貌地迎接顧客,解答顧客咨詢,為顧客辦理入住、退房手續(xù)。2.客房預訂:接受顧客的客房預訂,準確記錄預訂信息,及時與客房部溝通協(xié)調,確保預訂成功。3.信息管理:負責前臺各類信息的收集、整理、歸檔,包括顧客信息、客房狀態(tài)信息、預訂信息等。4.收銀工作:準確收取顧客的住宿費用、押金等款項,開具發(fā)票,做好現(xiàn)金及票據(jù)的管理。5.協(xié)助處理顧客投訴:及時傾聽顧客投訴,記錄投訴內容,積極協(xié)助相關部門解決問題,跟蹤處理結果,確保顧客滿意。6.安全防范:嚴格遵守旅店安全管理制度,做好前臺區(qū)域的安全防范工作,如發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告。工作流程1.入住流程顧客到達前臺,前臺人員微笑迎接,詢問是否有預訂。若有預訂,核對預訂信息,為顧客辦理入住手續(xù),分配客房,發(fā)放房卡。收取押金,開具押金收據(jù),告知顧客客房位置、早餐時間等相關信息。將顧客入住信息錄入系統(tǒng),通知客房部打掃房間。2.退房流程顧客前來退房,前臺人員收回房卡,檢查客房設施設備是否完好。核對消費項目,結算住宿費用,退還押金(如有)。開具發(fā)票,詢問顧客是否還有其他需求,感謝顧客入住。將退房信息錄入系統(tǒng),更新客房狀態(tài)。3.客房預訂流程顧客電話或現(xiàn)場咨詢預訂客房,前臺人員了解顧客需求,提供房型、價格等信息。確認預訂信息,包括入住日期、退房日期、房型、數(shù)量等,與顧客核對無誤后記錄。告知顧客預訂成功,并說明預訂保留時間等注意事項。將預訂信息及時傳遞給客房部,以便做好準備工作。服務規(guī)范接待禮儀1.前臺人員應保持良好的形象,著裝整潔、得體,佩戴工牌。2.接待顧客時,要面帶微笑,主動打招呼,使用禮貌用語,如“您好”“歡迎光臨”“請問有什么可以幫您”等。3.站立姿勢端正,不得倚靠前臺或隨意走動,保持專注傾聽顧客講話。溝通技巧1.語言表達清晰、準確、簡潔,語速適中,避免使用模糊或歧義的詞匯。2.耐心傾聽顧客需求,不打斷顧客講話,對于顧客的問題要給予及時、準確的回答。3.與顧客溝通時,要注意語氣和態(tài)度,尊重顧客的意見和感受,不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。服務態(tài)度1.始終以熱情、周到的服務態(tài)度對待顧客,努力滿足顧客的合理需求。2.對于顧客的投訴和不滿,要保持冷靜,積極主動地解決問題,不得推諉或敷衍。3.不斷提高服務質量,關注顧客反饋,及時改進服務中的不足之處。培訓與發(fā)展培訓計劃1.根據(jù)前臺人員的崗位需求和實際情況,制定年度培訓計劃。培訓計劃應包括培訓內容、培訓時間、培訓方式等。2.培訓內容主要包括業(yè)務知識、服務技能、溝通技巧、安全知識、職業(yè)道德等方面。培訓方式1.內部培訓:由前臺主管或經驗豐富的員工擔任培訓講師,定期組織內部培訓課程,講解業(yè)務知識和操作流程。2.外部培訓:根據(jù)實際需要,選派前臺人員參加外部專業(yè)培訓機構舉辦的相關培訓課程,拓寬視野,提升專業(yè)水平。3.實踐培訓:通過實際工作中的案例分析、模擬演練等方式,讓前臺人員在實踐中積累經驗,提高解決問題的能力。職業(yè)發(fā)展1.建立前臺人員職業(yè)發(fā)展通道,為員工提供晉升機會。晉升途徑包括前臺領班、前臺主管等。2.根據(jù)員工的工作表現(xiàn)、能力素質等,定期進行績效考核,為員工的晉升、調薪等提供依據(jù)。3.為員工提供個性化的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導,幫助員工明確職業(yè)發(fā)展方向,提升自身能力。考核與激勵考核指標1.工作業(yè)績:包括接待顧客數(shù)量、客房預訂成功率、退房準確率、顧客滿意度等指標。2.服務質量:主要考核服務態(tài)度、溝通技巧、解決問題能力等方面。3.工作紀律:考察遵守考勤制度、工作規(guī)范、安全制度等情況??己朔绞?.定期考核:每月或每季度進行一次定期考核,由前臺主管負責組織實施,人力資源部門參與監(jiān)督。2.日常考核:前臺主管在日常工作中對員工的表現(xiàn)進行觀察和記錄,作為考核的參考依據(jù)。3.顧客評價:通過設置顧客意見反饋表、在線評價等方式,收集顧客對前臺人員服務質量的評價,納入考核體系。激勵措施1.績效獎金:根據(jù)考核結果發(fā)放績效獎金,對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予適當?shù)莫剟睢?.榮譽表彰:對在工作中表現(xiàn)突出的員工,給予公開表揚、頒發(fā)榮譽證書等表彰。3.晉升機會:優(yōu)先考慮考核優(yōu)秀的員工晉升到更高的崗位。4.培訓機會:為表現(xiàn)優(yōu)秀的員工提供更多的培訓機會,幫助其提升能力。工作紀律與行為規(guī)范考勤制度1.前臺人員應嚴格遵守旅店的考勤制度,按時上下班,不得遲到、早退、曠工。2.請假需提前按照規(guī)定程序辦理請假手續(xù),經批準后方可休假。工作規(guī)范1.遵守前臺工作流程和操作規(guī)范,確保各項工作準確無誤。2.不得擅自離崗、串崗,如有特殊情況需要離開崗位,應向主管請假并安排好頂崗人員。3.妥善保管前臺的各類設備、設施、辦公用品及顧客資料,不得隨意損壞或丟失。廉潔自律1.嚴禁利用工作之便謀取私利,不得接受顧客的賄賂、禮品等。2.嚴格遵守財務制度,不得私自截留、挪用公款或虛報費用。保密制度1.前臺人員

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