散養(yǎng)雞孵化管理辦法一、總則（一）目的本管理辦法旨在規(guī)范散養(yǎng)雞孵化工作流程，確保孵化過(guò)程的科學(xué)性、規(guī)范性和高效性，提高散養(yǎng)雞的孵化率和雛雞質(zhì)量，為公司散養(yǎng)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供有力保障。（二）適用范圍本辦法適用于公司內(nèi)所有散養(yǎng)雞孵化相關(guān)工作，包括種蛋收集、儲(chǔ)存、孵化操作以及孵化后雛雞的管理等環(huán)節(jié)。（三）基本原則1.遵循國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)以及動(dòng)物養(yǎng)殖、孵化領(lǐng)域的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保孵化工作合法合規(guī)。2.堅(jiān)持科學(xué)管理、精細(xì)操作的原則，運(yùn)用先進(jìn)的孵化技術(shù)和設(shè)備，提高孵化效率和質(zhì)量。3.注重人員培訓(xùn)和責(zé)任心培養(yǎng)，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都由專(zhuān)業(yè)、負(fù)責(zé)的人員操作。二、種蛋管理（一）種蛋來(lái)源1.種雞必須來(lái)自健康、高產(chǎn)、遺傳性能穩(wěn)定的雞群。種雞場(chǎng)應(yīng)具備完善的疫病防控體系，定期對(duì)種雞進(jìn)行疫病檢測(cè)，確保種雞無(wú)重大疫病感染。2.種蛋應(yīng)從符合品種特征、生產(chǎn)性能良好的種雞所產(chǎn)蛋中收集。種雞的飼養(yǎng)環(huán)境應(yīng)符合散養(yǎng)雞的生長(zhǎng)習(xí)性，保證種雞營(yíng)養(yǎng)均衡，以產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)種蛋。（二）種蛋收集1.每天定時(shí)收集種蛋，一般不少于3次，確保種蛋新鮮。收集種蛋時(shí)，工作人員應(yīng)佩戴清潔的手套，避免污染種蛋。2.種蛋收集后，應(yīng)立即送往種蛋儲(chǔ)存室，避免在外界環(huán)境中長(zhǎng)時(shí)間暴露。對(duì)于臟蛋、破蛋、畸形蛋等不符合要求的種蛋，應(yīng)及時(shí)剔除。（三）種蛋儲(chǔ)存1.種蛋儲(chǔ)存室應(yīng)保持清潔、干燥、通風(fēng)良好，溫度控制在1215℃，相對(duì)濕度控制在75%80%。2.種蛋應(yīng)大頭向下，整齊排列在蛋盤(pán)上，存放在專(zhuān)用的蛋架上，避免相互擠壓。種蛋儲(chǔ)存時(shí)間一般不宜超過(guò)7天，如需長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，應(yīng)定期檢查種蛋質(zhì)量。3.在種蛋儲(chǔ)存期間，應(yīng)定期對(duì)儲(chǔ)存室進(jìn)行消毒，防止微生物污染種蛋。消毒可采用熏蒸消毒法，使用適量的甲醛和高錳酸鉀進(jìn)行熏蒸，熏蒸后通風(fēng)換氣，確保室內(nèi)空氣清新。三、孵化前準(zhǔn)備（一）孵化設(shè)備檢查1.孵化前應(yīng)對(duì)孵化設(shè)備進(jìn)行全面檢查，包括孵化器、出雛器、加熱系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)等。確保設(shè)備運(yùn)行正常，各項(xiàng)參數(shù)能夠準(zhǔn)確控制。2.檢查孵化器內(nèi)的蛋盤(pán)、蛋架等部件是否清潔、完好，如有損壞或污染應(yīng)及時(shí)更換或清理。3.對(duì)孵化設(shè)備進(jìn)行試運(yùn)行，按照設(shè)備操作規(guī)程設(shè)定好孵化參數(shù)，如溫度、濕度、通風(fēng)量等，觀(guān)察設(shè)備運(yùn)行是否穩(wěn)定，各項(xiàng)參數(shù)是否符合要求。（二）種蛋預(yù)熱1.在孵化前1224小時(shí)，將種蛋從儲(chǔ)存室取出，放在2225℃的環(huán)境中進(jìn)行預(yù)熱。預(yù)熱的目的是使種蛋溫度逐漸接近孵化器內(nèi)的溫度，減少溫差對(duì)胚胎的影響。2.預(yù)熱期間，應(yīng)將種蛋大頭向上放置，每隔23小時(shí)翻動(dòng)一次，使種蛋受熱均勻。（三）種蛋消毒1.種蛋預(yù)熱后，應(yīng)對(duì)種蛋進(jìn)行消毒處理。消毒方法可采用熏蒸消毒法或浸泡消毒法。2.熏蒸消毒法：將種蛋放入孵化器內(nèi)，關(guān)閉孵化器門(mén)，按每立方米空間用40%甲醛溶液30毫升、高錳酸鉀15克的比例進(jìn)行熏蒸。熏蒸時(shí)間為2030分鐘，熏蒸后通風(fēng)換氣。3.浸泡消毒法：將種蛋浸泡在含有適量消毒劑的溶液中，浸泡時(shí)間根據(jù)消毒劑的種類(lèi)和濃度而定，一般為35分鐘。浸泡后撈出晾干，再進(jìn)行孵化。四、孵化操作（一）孵化參數(shù)設(shè)置1.溫度：孵化前期（17天）溫度控制在37.838.2℃，孵化中期（818天）溫度控制在37.537.8℃，孵化后期（1921天）溫度控制在37.237.5℃。2.濕度：孵化前期相對(duì)濕度控制在50%60%，孵化中期相對(duì)濕度控制在55%65%，孵化后期相對(duì)濕度控制在65%75%。3.通風(fēng)：孵化過(guò)程中要保證孵化器內(nèi)空氣新鮮，通風(fēng)良好。通風(fēng)量應(yīng)根據(jù)孵化器的大小和孵化蛋的數(shù)量進(jìn)行合理調(diào)整，一般每小時(shí)通風(fēng)量為孵化器容積的23倍。4.翻蛋：在孵化前期（118天），每隔12小時(shí)翻蛋一次，翻蛋角度為4550度。翻蛋的目的是使種蛋受熱均勻，防止胚胎與蛋殼粘連。（二）孵化過(guò)程監(jiān)控1.安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)孵化過(guò)程的監(jiān)控，每隔12小時(shí)記錄一次孵化器內(nèi)的溫度、濕度、通風(fēng)量等參數(shù)，確保各項(xiàng)參數(shù)穩(wěn)定在設(shè)定范圍內(nèi)。2.每天定時(shí)觀(guān)察胚胎發(fā)育情況，可通過(guò)照蛋來(lái)判斷胚胎發(fā)育是否正常。照蛋一般在孵化第5天、第10天和第17天進(jìn)行。正常發(fā)育的胚胎在照蛋時(shí)可見(jiàn)明顯的血管分布和胚胎形態(tài)，無(wú)發(fā)育異常或死胚現(xiàn)象。3.如發(fā)現(xiàn)孵化參數(shù)異?；蚺咛グl(fā)育異常，應(yīng)及時(shí)分析原因并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行調(diào)整。如溫度過(guò)高或過(guò)低，應(yīng)及時(shí)調(diào)整加熱系統(tǒng)；如濕度不當(dāng)，應(yīng)調(diào)整加濕或除濕設(shè)備；如發(fā)現(xiàn)死胚，應(yīng)分析死胚原因，采取改進(jìn)措施，防止類(lèi)似情況再次發(fā)生。（三）出雛管理1.當(dāng)孵化到第19天左右，胚胎開(kāi)始破殼出雛。此時(shí)應(yīng)將孵化器內(nèi)的蛋盤(pán)抽出，放入出雛器中。出雛器的溫度應(yīng)比孵化器略低0.51℃，濕度應(yīng)保持在70%75%，通風(fēng)量適當(dāng)加大。2.出雛期間，應(yīng)盡量減少對(duì)出雛器的干擾，避免雛雞受到驚嚇。當(dāng)雛雞出殼后，應(yīng)及時(shí)將絨毛已干的雛雞取出，放入雛雞暫存區(qū)。對(duì)于出殼困難的雛雞，可進(jìn)行人工助產(chǎn)，但操作要輕柔，避免損傷雛雞。3.每天定時(shí)清理出雛器內(nèi)的蛋殼和死雛，保持出雛器內(nèi)的清潔衛(wèi)生。出雛結(jié)束后，應(yīng)對(duì)出雛器進(jìn)行徹底清洗和消毒，為下一次孵化做好準(zhǔn)備。五、雛雞管理（一）雛雞挑選1.從出雛器中取出的雛雞應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格挑選，選擇絨毛整潔、活潑健壯、臍部愈合良好、體重適中的雛雞。剔除弱雛、殘雛和畸形雛。2.對(duì)挑選后的雛雞進(jìn)行分類(lèi)，按照體重、強(qiáng)弱等因素分為不同的群體，以便進(jìn)行后續(xù)的飼養(yǎng)管理。（二）雛雞運(yùn)輸1.雛雞運(yùn)輸應(yīng)選擇適宜的時(shí)間，最好在雛雞出殼后24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行運(yùn)輸。運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、保溫、通風(fēng)良好，可采用專(zhuān)用的雛雞運(yùn)輸箱或保溫車(chē)。2.在運(yùn)輸過(guò)程中，要注意保持適宜的溫度和濕度，避免雛雞受到擠壓、顛簸和寒冷刺激。運(yùn)輸箱內(nèi)可放置適量的墊料，以保持雛雞的舒適。雛雞運(yùn)輸時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，盡量控制在23小時(shí)以?xún)?nèi)。（三）雛雞飼養(yǎng)1.雛雞到達(dá)育雛舍后，應(yīng)盡快將其放入育雛籠或育雛舍內(nèi)，并給予適宜的飲水和飼料。雛雞飲水應(yīng)清潔衛(wèi)生，水溫接近室溫，可在飲水中添加適量的葡萄糖、維生素C等，以增強(qiáng)雛雞的體質(zhì)。2.雛雞飼料應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化的優(yōu)質(zhì)飼料，按照雛雞的生長(zhǎng)階段和營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配制。育雛前期應(yīng)采用少食多餐的方式，每天飼喂68次，隨著雛雞日齡的增加，逐漸減少飼喂次數(shù)。3.育雛舍的溫度應(yīng)根據(jù)雛雞的日齡進(jìn)行調(diào)整，13日齡溫度控制在3335℃，47日齡溫度控制在3033℃，814日齡溫度控制在2830℃，1521日齡溫度控制在2528℃。育雛舍的濕度應(yīng)保持在60%70%，通風(fēng)良好，確保舍內(nèi)空氣清新。（四）雛雞防疫1.建立健全雛雞防疫制度，嚴(yán)格按照免疫程序?qū)﹄r雞進(jìn)行疫苗接種。疫苗接種應(yīng)選擇正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)疫苗，按照疫苗的使用說(shuō)明進(jìn)行操作。2.加強(qiáng)雛雞舍的環(huán)境衛(wèi)生管理，定期對(duì)育雛舍進(jìn)行清掃、消毒，保持舍內(nèi)清潔干燥。消毒可采用噴霧消毒、熏蒸消毒等方法，定期更換消毒藥物，防止病原體產(chǎn)生耐藥性。3.嚴(yán)格控制人員和車(chē)輛的進(jìn)出，進(jìn)入育雛舍的人員必須更換工作服、鞋，經(jīng)過(guò)消毒通道進(jìn)入。車(chē)輛進(jìn)入育雛舍前應(yīng)進(jìn)行徹底消毒。加強(qiáng)對(duì)雛雞的健康監(jiān)測(cè)，如發(fā)現(xiàn)雛雞出現(xiàn)異常癥狀，應(yīng)及時(shí)隔離診斷和治療，防止疫病傳播。六、記錄與檔案管理（一）孵化記錄1.建立詳細(xì)的孵化記錄檔案，記錄內(nèi)容包括種蛋來(lái)源、種蛋收集時(shí)間、種蛋數(shù)量、種蛋儲(chǔ)存情況、孵化日期、孵化設(shè)備參數(shù)、胚胎發(fā)育情況、出雛時(shí)間、出雛數(shù)量、雛雞質(zhì)量等信息。2.孵化記錄應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確填寫(xiě)，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)保管。記錄應(yīng)保存至少2年，以便日后查閱和分析。（二）雛雞管理記錄1.對(duì)雛雞的飼養(yǎng)、防疫、生長(zhǎng)發(fā)育等情況進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括雛雞入舍時(shí)間、數(shù)量、體重、飼料消耗、疫苗接種情況、疫病發(fā)生及治療情況等。2.雛雞管理記錄應(yīng)與孵化記錄相對(duì)應(yīng)，形成完整的養(yǎng)殖檔案。通過(guò)對(duì)記錄的分析，可以總結(jié)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)改進(jìn)，提高養(yǎng)殖效益。七、人員培訓(xùn)與考核（一）人員培訓(xùn)1.定期組織從事散養(yǎng)雞孵化及雛雞管理工作的人員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括孵化技術(shù)、雛雞飼養(yǎng)管理、疫病防控、設(shè)備操作與維護(hù)等方面的知識(shí)和技能。2.邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家、技術(shù)能手進(jìn)行授課，同時(shí)安排內(nèi)部經(jīng)驗(yàn)豐富的人員進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享和交流。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操、線(xiàn)上學(xué)習(xí)等多種形式，確保培訓(xùn)效果。3.鼓勵(lì)員工參加外部培訓(xùn)和學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，及時(shí)了解行業(yè)最新動(dòng)態(tài)和技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，不斷提升自身業(yè)務(wù)水平。（二）人員考核1.建立人員考核制度，定期對(duì)從事散養(yǎng)雞孵化及雛雞管