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化學與生活開門七件事,
。柴、米、油、鹽、醬、醋、茶柴--米--油--鹽--醬--醋--茶--哪一種物質(zhì)不同類食鹽是無機物,其它為有機化合物。液化石油氣或天然氣淀粉油脂食鹽蛋白質(zhì)、氨基酸等醋酸多個有機物第三章有機化合物第一節(jié)最簡樸的有機化合物——甲烷第1學時甲烷的性質(zhì)1.理解有機化合物的概念。2.理解烴的概念。3.掌握甲烷的分子構(gòu)造,理解甲烷的物理性質(zhì)及存在、用途。4.掌握甲烷的化學性質(zhì),認識取代反映的特點?!灸康摹俊局攸c】甲烷的分子構(gòu)造和化學性質(zhì)?!倦y點】1.甲烷分子構(gòu)造2.認識取代反映的特點。一、有機化合物和烴碳元素碳、氫碳和氫【注意】①CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽、KSCN、SiC等屬無機物。②烴--構(gòu)成元素只限于C、H兩種。僅鞏固練習一√××1、判斷正誤(1)有機物一定含有碳元素。()(2)含有碳元素的化合物一定是有機物()(3)含有碳和氫元素的化合物就是烴類()(4)烴完全燃燒生成CO2和H2O()2、填空(1)有機物獲得:可從中得到,也可用。(2)有機物的種類比無機物,而元素是有機物的重要構(gòu)成元素,因此構(gòu)成物質(zhì)種類最多的元素是元素,構(gòu)成最簡樸的有機物是。生物體人工辦法合成多碳碳√甲烷沼氣、煤礦坑道氣(瓦斯爆炸)天然氣、油田氣甲烷在自然界的存在二、甲烷1.存在和用途甲烷化工原料能源思考:某氣態(tài)烴在原則狀況下的密度0.717g/L,其中氫元素的質(zhì)量分數(shù)為25%,求該烴的摩爾質(zhì)量和分子式。
M=22.4L/mol×0.717g/L=16g/molH元素的原子個數(shù)=16×25%÷1=4C元素的原子個數(shù)=(16-4)÷12=1因此,該烴的分子式:CH42.分子構(gòu)造(1)構(gòu)成和構(gòu)造。(實驗班用)2.分子構(gòu)造(1)構(gòu)成和構(gòu)造。CH4通過科學實驗證明甲烷分子的構(gòu)造是正四周體構(gòu)造,碳原子位于正四周體的中心,4個氫原子分別位于正四周體的4個頂點上(鍵角是109°28′)。一、甲烷的構(gòu)造(2)空間構(gòu)造。甲烷分子為_________構(gòu)造,碳原子處在正四周體的_____,四個氫原子分別處在正四周體的四個_____上,四個C—H鍵的長度、強度和夾角都_____。正四周體中心頂點相似鞏固練習二1、判斷題(1)甲烷分子是平面正四邊形構(gòu)造,碳原子位于四邊形的中心。(2)甲烷分子是正四周體構(gòu)造,分子中五個原子位于五個頂角?!痢林R回想1、兩個概念(1)有機物-(
等屬于無機物)(2)烴--判斷正誤(1)有機物一定含有碳元素。()(2)含有碳元素的化合物一定是有機物()(3)含有碳和氫元素的化合物就是烴類()(4)烴完全燃燒生成CO2和H2O()含有碳元素的化合物CO、CO2、碳酸、碳酸鹽、KSCN、SiC僅由碳、氫兩種元素構(gòu)成的化合物(6)班用√××√知識回想2、甲烷分子構(gòu)造分子式構(gòu)造式電子式空間構(gòu)造。CH4正四周體構(gòu)造(6)班用2、填空(1)有機物獲得:可從中得到,也可用。(2)有機物的種類比無機物,而元素是有機物的重要構(gòu)成元素,因此構(gòu)成物質(zhì)種類最多的元素是元素,構(gòu)成最簡樸的有機物是。生物體人工辦法合成多碳碳甲烷3.物理性質(zhì)顏色狀態(tài)氣味密度(與空氣相比)水溶性___________________________________無色氣體無味比空氣小很難溶于水閱讀課本:P61一、甲烷性質(zhì)后回答:4.化學性質(zhì)普通狀況下,甲烷比較,與高錳酸鉀等強氧化劑反映,與強酸、強堿也反映。(1)氧化反映a.燃燒氧化①現(xiàn)象:甲烷在空氣中安靜地燃燒,火焰呈_______②化學方程式:_____________________b.能使酸性高錳酸鉀溶液褪色淡藍色CH4+2O2CO2+2H2O點燃穩(wěn)定不不(
能源)清潔不(1)甲烷的燃燒甲烷通入高錳酸鉀溶液中【思考】1、甲烷燃燒前必須進行的實驗操作是
。2、如何鑒別H2、CO、CH4三種氣體?驗純分別把氣體進行燃燒,在火焰上方罩一種干燥的燒杯,燒杯內(nèi)壁沒有水珠的對應原氣體是CO;把內(nèi)壁有水珠燒杯正放,滴入澄清的石灰水,若石灰水變渾濁,對應原氣體是CH4;若石灰水不變渾濁,對應原氣體是H2。a.實驗探究[實驗現(xiàn)象]無光照時:___________光照時:①試管中氣體的顏色逐步_____;②試管內(nèi)壁有_________出現(xiàn);③試管中有_________;④試管內(nèi)液面
;⑤水槽中有固體析出。[實驗原理]甲烷與氯氣在光照時發(fā)生反映,化學反映方程式為:______________________(一氯代物)________________________(二氯代物)________________________(三氯代物)_______________________(四氯代物)無明顯變化變淺油狀液滴少量白霧CH4+Cl2HCl+CH3Cl光照
CH3Cl+Cl2HCl+CH2Cl2光照
CH2Cl2+Cl2HCl+CHCl3光照
CHCl3+Cl2HCl+CCl4光照
(2)取代反映甲烷與氯氣的反映上升寫在課本P61(2)甲烷的取代反映科學探究甲烷與氯氣的取代反映一氯甲烷二氯甲烷CH4+Cl2CH3Cl+HCl光照
CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl光照
【實驗原理】甲烷與氯氣的反映甲烷與氯氣反映特點:①鹵素必須是純單質(zhì)而不能是水溶液②反映各步同時進行,四種有機產(chǎn)物都存在。③每取代1mol氫原子,消耗molCl2,生成molHCl.11有機產(chǎn)物性質(zhì):CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4俗名重要用途狀態(tài)均為油狀_____水溶性都_____于水氣體液體不溶氯仿四氯化碳溶劑溶劑、滅火劑CHCl3+Cl2CCl4+HClCH2Cl2+Cl2CHCl3+HClCH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl光照光照光照光照CH4+Cl2CH3Cl+HCl甲烷與氯氣的反映方程式:反應類型原子或原子團替代有機物定義:分子里的某些被其它原子或原子團所的反映叫取代反映。取代反映:反映類別:有機反映甲烷的性質(zhì)氧化反映(燃燒)取代反映(與純凈鹵素單質(zhì))(與高錳酸鉀等強氧化劑不反映)1、下列敘述對的的是()A、取代反映一定是有機反映B、取代反映一定要有單質(zhì)參加C、取代反映只能是有機物與有機物的反映D、置換反映、復分解反映也能夠看作是取代反映2、下列反映屬于取代反映的是()A、2NaBr+Cl2==2NaCl+Br2B、AgNO3+NaCl==NaNO3+AgCl↓C、CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HClD、CH2==CH2+Cl2CH2ClCH2Cl鞏固練習三AC【典例2】下列有關(guān)甲烷的取代反映的敘述對的的是A.甲烷與氯氣的物質(zhì)的量之比為1∶1,混合發(fā)生取代反映只生成CH3ClB.甲烷與氯氣的取代反映,生成的產(chǎn)物中CH3Cl最多C.甲烷與氯氣的取代反映生成的產(chǎn)物為混合物D.1mol甲烷生成CCl4最多消耗2mol氯氣C【變式訓練一】如果使0.5mol甲烷完全跟Cl2發(fā)生取代反映并生成等物質(zhì)的量的四種氯代物,則需要消耗氯氣_______mol。1.25實驗班用【變式訓練二】把1體積CH4和4體積Cl2構(gòu)成混合氣體充入大試管中,將此管倒立在盛Na2SiO3溶液的水槽中,放在光亮處。半晌后發(fā)現(xiàn)試管中氣體顏色__,試管中的液面______,試管壁上有______出現(xiàn),水槽中還觀察到______。變淺上升黃色油滴白色膠狀沉淀學時小結(jié)一、有機化合物、烴有機物-烴-二、甲烷僅由碳、氫兩種元素形成有機物.含碳元素的化合物稱為有機化合.1.分子構(gòu)造(分子式、電子式、構(gòu)造式、空間構(gòu)造)2.物理性質(zhì)3.化學性質(zhì)(1)氧化反映-燃燒氧化(2)取代反映-與純鹵素單質(zhì)反映1.含有碳元素的化合物一定屬于有機物。()2.有機物一定含有碳和氫兩種元素。()3.能用甲烷與氯氣制備純凈的CH3Cl。()4.甲烷與氯氣的取代反映產(chǎn)物中HCl最多。()5.CH4、CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4分子都是正四周體構(gòu)造。()×××√×【典例1】下列各圖均能表達甲烷的分子構(gòu)造,按規(guī)定回答下列問題。(1)對號入座(填序號):甲烷的球棍模型是________,甲烷的電子式是________。(2)如果甲烷是平面構(gòu)造,則CH2Cl2應當有________種構(gòu)造,實際CH2Cl2有________種構(gòu)造,證明甲烷不是平面構(gòu)造,而是________構(gòu)造,上面________更能反映其真實存在狀況。CB21正四周體D【延伸探究】(1)根據(jù)甲烷四個碳氫鍵的長度、強度及夾角相等,能夠證明甲烷是正四周體嗎?不能。假設甲烷是平面構(gòu)造,則四個碳氫鍵的長度、強度及夾角也相等,因此上述條件不能證明甲烷是正四周體。實驗班用(2)根據(jù)CH3Cl、CHCl3或CCl4只有一種構(gòu)造,能夠證明甲烷是正四周體嗎?不能。假設甲烷是平面構(gòu)造,CH3Cl、CHCl3或CCl4也分別只有一種構(gòu)造,因此上述條件不能證明甲烷是正四周體。實驗班用1.下列物質(zhì)中屬于有機物的是()①乙醇②食鹽③石墨④甲烷⑤蔗糖⑥水⑦一氧化碳⑧碳酸鈣⑨乙酸A.①②④⑤⑨B.①④⑤⑨C.①③④⑤⑦⑧⑨D.①④⑤⑥2.下列有關(guān)有機物的說法對的的是()A.有機物只能存在于動植物體內(nèi),不能通過人工的辦法合成B.有機物只含有碳、氫兩種元素C.含碳元素的化合物不一定屬于有機物D.烴是指燃燒后只生成CO2和H2O的有機物BC3.下列氣體的重要成分不是甲烷的是()A.天然氣B.油田氣C.沼氣D.煤氣4.在常溫和光照條件下,可與甲烷發(fā)生反映的是()A.氧氣B.氯氣C.高錳酸鉀酸性溶液D.濃硫酸5.下列有關(guān)甲烷構(gòu)造的說法錯誤的是()A.甲烷分子中的化學鍵都是共價鍵B.甲烷分子為正四周體構(gòu)造C.甲烷分子為正四邊形構(gòu)造D.CH2Cl2也呈四周體形DBC6.(2012·寧波高一檢測)某氣態(tài)烴的摩爾質(zhì)量為16g·mol-1,該烴中氫元素的質(zhì)量分數(shù)為25%,則該烴的分子式為______,電子式為______,構(gòu)造式為______,空間構(gòu)型為______,在光照條件下該烴與氯氣反映生成氣態(tài)有機物的化學方程式為______。答案:CH4正四周體CH4+Cl2CH3Cl+HCl光照甲烷與氯氣取代反映的實驗改善如圖是“甲烷與氯氣的反映”的實驗裝置圖。某研究性小組發(fā)現(xiàn)上述實驗無法驗證反映中產(chǎn)生了HCl氣體,并且針對局限性對實驗進行了改善。Ⅰ.甲同窗設計了如圖裝置?!舅伎继骄俊?1)反映一段時間后,打開彈簧夾會有什么現(xiàn)象?打開彈簧夾,硫酸銅溶液會快速進入上面的試管內(nèi),形成藍色噴泉。(2)產(chǎn)生的現(xiàn)象能否證明有HCl產(chǎn)生?若不能,應如何改善?不能。由于CH2Cl2、CHCl3、CCl4為液體,即使沒有HCl產(chǎn)生,試管中氣體壓強也會減小,也能形成噴泉。改善辦法:能夠?qū)⒘蛩徙~溶液改為硝酸銀溶液,由
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