餐飲運行與管理秦皇島胡鐵21課件_第1頁
餐飲運行與管理秦皇島胡鐵21課件_第2頁
餐飲運行與管理秦皇島胡鐵21課件_第3頁
餐飲運行與管理秦皇島胡鐵21課件_第4頁
餐飲運行與管理秦皇島胡鐵21課件_第5頁
已閱讀5頁，還剩5頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

餐飲運行與管理秦皇島職業(yè)技術學院主講教師：胡鐵餐飲促銷技巧-兒童促銷根據統計分析，兒童是影響就餐決策的重要因素。那么，如何吸引更多的兒童家庭來餐廳就餐呢？01餐飲促銷技巧-兒童促銷1、提供兒童萊單和兒童份額的餐食和飲料餐廳盡可能制作提供一些花色品種豐富、造型生動別致，而吃起來又比較方便省事的菜點，多給一些特別的關照，會使兒童的家長倍感親切而經常光顧。2、提供為兒童服務的設施為兒童在餐廳創(chuàng)造歡樂的氣氛,提供兒童坐椅、兒童圍兜、兒童餐具,一視同仁地接待小客人，很貼心的這種。3、贈送兒童小禮物禮物對兒童的影響很大，要選擇他們喜歡的與餐廳宣傳密切聯系的禮物，以起到良好的推銷效果。123在餐廳一角設兒童游戲場。開設專場木偶戲表演、魔術和小丑表演、口技表演等。兒童節(jié)目主人公或深受兒童歡迎的電臺、電視臺節(jié)目主持人露面。4、娛樂活動兒童對新奇好玩的東西較感興趣。4放映卡通片、講故事及利用動物玩具等吸引兒童。5、兒童生日促銷對兒童的食品促銷不應僅局限于兒童節(jié)前后，可針對不同月份過生日的兒童，印制生日菜單進行宣傳,給予一貫性的優(yōu)惠。周歲宴會娃娃百日寶寶滿月6、抽獎與贈品發(fā)給每位兒童一張動物畫，讓兒童用蠟筆涂上顏色，進行比賽，給獲獎者頒發(fā)獎品，以增加兒童的樂趣。孩子離開餐廳時，也可送一個印有餐廳名稱的氣球,作為紀念。感謝聆聽秦皇島職業(yè)技術學院主講教師：胡

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論