朝陽養(yǎng)鴨管理辦法一、總則（一）目的為加強(qiáng)朝陽地區(qū)養(yǎng)鴨行業(yè)的規(guī)范化管理，保障養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，維護(hù)公共衛(wèi)生安全，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，特制定本管理辦法。（二）適用范圍本辦法適用于朝陽地區(qū)內(nèi)從事鴨養(yǎng)殖活動(dòng)的單位和個(gè)人，包括養(yǎng)殖場（戶）、養(yǎng)殖小區(qū)等。（三）基本原則1.依法管理原則：嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)法律法規(guī)，依法規(guī)范養(yǎng)鴨生產(chǎn)經(jīng)營行為。2.生態(tài)優(yōu)先原則：注重環(huán)境保護(hù)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)鴨業(yè)與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。3.科學(xué)養(yǎng)殖原則：推廣先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，提高養(yǎng)鴨生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益。4.保障安全原則：確保鴨肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者身體健康。二、養(yǎng)殖場地規(guī)劃與建設(shè)（一）選址要求1.養(yǎng)鴨場應(yīng)選擇地勢高燥、通風(fēng)良好、水源充足、水質(zhì)無污染、交通便利且遠(yuǎn)離居民區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院、工廠等人口密集區(qū)和污染源的地方。2.距離交通干線不少于500米，距離其他畜禽養(yǎng)殖場不少于1000米。（二）場地布局1.養(yǎng)鴨場應(yīng)分為生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)和糞便處理區(qū)等功能區(qū)域，各區(qū)域之間應(yīng)保持適當(dāng)距離，并有隔離設(shè)施。2.生活區(qū)應(yīng)設(shè)置在地勢較高、上風(fēng)方向，與生產(chǎn)區(qū)保持一定距離，以保證生活環(huán)境不受生產(chǎn)活動(dòng)的影響。3.生產(chǎn)區(qū)應(yīng)包括鴨舍、飼料庫、獸醫(yī)室、消毒室等，鴨舍應(yīng)按照合理的布局排列，便于通風(fēng)、采光和管理。4.隔離區(qū)應(yīng)設(shè)置在養(yǎng)殖場的下風(fēng)方向和地勢較低處，用于隔離患病鴨只和進(jìn)行疫病觀察。5.糞便處理區(qū)應(yīng)設(shè)置在養(yǎng)殖場的下風(fēng)方向，與生產(chǎn)區(qū)保持一定距離，配備相應(yīng)的糞便處理設(shè)施，如沼氣池、堆肥場等。（三）鴨舍建設(shè)1.鴨舍應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖方式合理設(shè)計(jì)，保證鴨只生長所需的空間和環(huán)境條件。2.鴨舍應(yīng)具備良好的通風(fēng)、采光、保溫和隔熱性能，地面應(yīng)堅(jiān)實(shí)、平整、易于清潔消毒，墻壁和屋頂應(yīng)堅(jiān)固耐用，防止雨水滲漏。3.鴨舍內(nèi)應(yīng)有合理的飼養(yǎng)設(shè)備，如鴨籠、食槽、水槽等，飼養(yǎng)設(shè)備應(yīng)便于清洗消毒和維護(hù)。4.鴨舍應(yīng)設(shè)置通風(fēng)系統(tǒng)，保證舍內(nèi)空氣新鮮，溫度、濕度適宜。通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)鴨舍面積和養(yǎng)殖密度合理設(shè)計(jì)，采用自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)相結(jié)合的方式。5.鴨舍應(yīng)設(shè)置照明系統(tǒng)，保證舍內(nèi)光照充足，滿足鴨只生長和生產(chǎn)需要。照明系統(tǒng)應(yīng)采用節(jié)能燈具，合理控制光照時(shí)間和強(qiáng)度。三、鴨苗引進(jìn)與管理（一）鴨苗來源1.引進(jìn)的鴨苗應(yīng)來自具有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的種鴨場，種鴨場應(yīng)具備良好的生產(chǎn)條件和防疫設(shè)施，種鴨應(yīng)健康無病，符合品種標(biāo)準(zhǔn)。2.鴨苗引進(jìn)前，應(yīng)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫，取得檢疫合格證明后方可引進(jìn)。（二）鴨苗運(yùn)輸1.鴨苗運(yùn)輸應(yīng)使用專用的運(yùn)輸工具，運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生、無異味，具有良好的通風(fēng)和保溫性能。2.運(yùn)輸過程中應(yīng)注意防止鴨苗受到擠壓、碰撞和應(yīng)激，保持適當(dāng)?shù)臏囟取穸群屯L(fēng)條件。3.鴨苗運(yùn)輸前應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)娘嬎臀沽希\(yùn)輸途中應(yīng)定時(shí)給鴨苗飲水和喂料，保證鴨苗營養(yǎng)需求。（三）鴨苗入舍1.鴨苗入舍前，應(yīng)對鴨舍進(jìn)行徹底的清洗消毒，空舍時(shí)間不少于7天。2.鴨苗入舍時(shí)，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的挑選，淘汰體弱、傷殘和患病的鴨苗。3.鴨苗入舍后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行飲水和開食，飲水應(yīng)清潔衛(wèi)生，水溫適宜，開食飼料應(yīng)營養(yǎng)豐富、易于消化。四、飼料與獸藥管理（一）飼料管理1.養(yǎng)鴨場應(yīng)使用符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的飼料，飼料應(yīng)來源于正規(guī)的飼料生產(chǎn)企業(yè)，具有產(chǎn)品質(zhì)量合格證。2.養(yǎng)鴨場應(yīng)建立飼料采購、儲(chǔ)存和使用管理制度，飼料應(yīng)分類存放，保持通風(fēng)干燥，防止霉變和污染。3.養(yǎng)鴨場應(yīng)根據(jù)鴨只的生長階段和營養(yǎng)需求，合理配制飼料，保證飼料營養(yǎng)均衡。4.養(yǎng)鴨場應(yīng)定期對飼料進(jìn)行質(zhì)量檢測，確保飼料質(zhì)量安全。（二）獸藥管理1.養(yǎng)鴨場應(yīng)使用符合國家規(guī)定的獸藥，獸藥應(yīng)來源于正規(guī)的獸藥生產(chǎn)企業(yè)，具有產(chǎn)品批準(zhǔn)文號和質(zhì)量合格證。2.養(yǎng)鴨場應(yīng)建立獸藥采購、儲(chǔ)存和使用管理制度，獸藥應(yīng)分類存放，專人管理，嚴(yán)格按照規(guī)定的用法用量使用獸藥。3.養(yǎng)鴨場應(yīng)嚴(yán)格遵守獸藥休藥期規(guī)定，在鴨只出欄前，應(yīng)停止使用獸藥，并確保鴨肉產(chǎn)品中獸藥殘留不超標(biāo)。4.養(yǎng)鴨場應(yīng)定期對獸藥進(jìn)行質(zhì)量檢測，防止使用假冒偽劣獸藥。五、疫病防控（一）防疫制度1.養(yǎng)鴨場應(yīng)建立健全防疫制度，明確防疫責(zé)任，加強(qiáng)防疫管理。2.養(yǎng)鴨場應(yīng)定期對鴨舍、設(shè)備、用具等進(jìn)行清洗消毒，每周至少消毒1次，發(fā)生疫病時(shí)應(yīng)增加消毒次數(shù)。3.養(yǎng)鴨場應(yīng)建立人員、車輛和物資進(jìn)出管理制度，人員、車輛和物資進(jìn)出養(yǎng)殖場應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒和登記。4.養(yǎng)鴨場應(yīng)定期對鴨只進(jìn)行疫病監(jiān)測，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理疫病隱患。（二）免疫接種1.養(yǎng)鴨場應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病流行情況和國家免疫計(jì)劃，制定科學(xué)合理的免疫程序，對鴨只進(jìn)行免疫接種。2.養(yǎng)鴨場應(yīng)使用國家批準(zhǔn)的疫苗，疫苗應(yīng)按照規(guī)定的保存條件和運(yùn)輸方式進(jìn)行儲(chǔ)存和運(yùn)輸。3.養(yǎng)鴨場應(yīng)嚴(yán)格按照疫苗使用說明書進(jìn)行免疫接種，確保免疫效果。（三）疫病監(jiān)測與報(bào)告1.養(yǎng)鴨場應(yīng)定期對鴨只進(jìn)行疫病監(jiān)測，監(jiān)測項(xiàng)目應(yīng)包括禽流感、鴨瘟、鴨病毒性肝炎等常見疫病。2.養(yǎng)鴨場發(fā)現(xiàn)鴨只出現(xiàn)異常癥狀或疑似疫病時(shí)，應(yīng)立即隔離觀察，并及時(shí)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告。3.養(yǎng)鴨場應(yīng)配合動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)做好疫病診斷、采樣和檢測工作，按照要求進(jìn)行疫病防控措施。（四）病死鴨處理1.養(yǎng)鴨場應(yīng)建立病死鴨無害化處理制度，對病死鴨只進(jìn)行無害化處理，嚴(yán)禁隨意丟棄或出售。2.病死鴨無害化處理方式可采用焚燒、深埋、化制等，處理過程應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。3.養(yǎng)鴨場應(yīng)做好病死鴨無害化處理記錄，記錄內(nèi)容應(yīng)包括病死鴨數(shù)量、處理時(shí)間、處理方式等。六、環(huán)境衛(wèi)生與糞便處理（一）環(huán)境衛(wèi)生1.養(yǎng)鴨場應(yīng)保持環(huán)境整潔，定期清理鴨舍內(nèi)的糞便、污水和雜物，保持鴨舍內(nèi)空氣清新。2.養(yǎng)鴨場應(yīng)加強(qiáng)對養(yǎng)殖場周邊環(huán)境的管理，防止養(yǎng)殖場周邊環(huán)境污染。3.養(yǎng)鴨場應(yīng)設(shè)置專門的垃圾堆放點(diǎn)，定期對垃圾進(jìn)行清理和運(yùn)輸，防止垃圾堆積和污染環(huán)境。（二）糞便處理1.養(yǎng)鴨場應(yīng)采用科學(xué)合理的糞便處理方式，對鴨糞進(jìn)行資源化利用，減少對環(huán)境的污染。2.養(yǎng)鴨場可采用沼氣池發(fā)酵、堆肥等方式對鴨糞進(jìn)行處理，生產(chǎn)沼氣、有機(jī)肥等產(chǎn)品。3.養(yǎng)鴨場應(yīng)建立糞便處理設(shè)施運(yùn)行管理制度，保證糞便處理設(shè)施正常運(yùn)行，處理后的糞便應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。七、人員管理（一）人員培訓(xùn)1.養(yǎng)鴨場應(yīng)定期對養(yǎng)殖人員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防控、環(huán)境衛(wèi)生等方面的知識(shí)和技能。2.養(yǎng)鴨場應(yīng)鼓勵(lì)養(yǎng)殖人員參加各類培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)，提高養(yǎng)殖人員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。（二）人員健康管理1.養(yǎng)鴨場應(yīng)建立人員健康管理制度，定期對養(yǎng)殖人員進(jìn)行健康檢查，確保養(yǎng)殖人員身體健康。2.養(yǎng)殖人員應(yīng)穿戴工作服、工作帽和口罩等防護(hù)用品，進(jìn)入鴨舍前應(yīng)更換工作服和鞋，防止交叉感染。3.養(yǎng)殖人員患有傳染病或其他不適宜從事養(yǎng)鴨工作的疾病時(shí)，應(yīng)及時(shí)調(diào)離工作崗位。八、監(jiān)督管理（一）監(jiān)管部門職責(zé)1.畜牧獸醫(yī)部門負(fù)責(zé)對養(yǎng)鴨場的養(yǎng)殖活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理，包括鴨苗引進(jìn)、飼料獸藥使用、疫病防控、環(huán)境衛(wèi)生等方面的監(jiān)管。2.環(huán)保部門負(fù)責(zé)對養(yǎng)鴨場的環(huán)境污染防治工作進(jìn)行監(jiān)督管理，包括糞便處理、污水排放等方面的監(jiān)管。3.其他相關(guān)部門按照各自職責(zé)，做好養(yǎng)鴨場的監(jiān)督管理工作。（二）監(jiān)督檢查1.監(jiān)管部門應(yīng)定期對養(yǎng)鴨場進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括養(yǎng)殖檔案、防疫制度、飼料獸藥使用、疫病防控、環(huán)境衛(wèi)生等方面的情況。2.監(jiān)管部門在監(jiān)督檢查過程中，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)鴨場存在違法違規(guī)行為的，應(yīng)