客房財(cái)務(wù)管理辦法_第1頁(yè)
客房財(cái)務(wù)管理辦法_第2頁(yè)
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客房財(cái)務(wù)管理辦法一、總則(一)目的為加強(qiáng)本公司客房業(yè)務(wù)的財(cái)務(wù)管理,規(guī)范財(cái)務(wù)行為,提高經(jīng)濟(jì)效益,根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合本公司實(shí)際情況,特制定本辦法。(二)適用范圍本辦法適用于公司旗下所有客房業(yè)務(wù)的財(cái)務(wù)管理活動(dòng),包括客房預(yù)訂、入住登記、客房服務(wù)、退房結(jié)算等各個(gè)環(huán)節(jié)。(三)基本原則1.合法性原則:嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和財(cái)務(wù)規(guī)章制度,確保財(cái)務(wù)活動(dòng)合法合規(guī)。2.準(zhǔn)確性原則:財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,如實(shí)反映客房業(yè)務(wù)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。3.效益性原則:通過合理的財(cái)務(wù)管理,優(yōu)化資源配置,提高客房業(yè)務(wù)的經(jīng)濟(jì)效益。4.內(nèi)部控制原則:建立健全內(nèi)部控制制度,防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),確保財(cái)務(wù)管理工作的有效運(yùn)行。二、財(cái)務(wù)預(yù)算管理(一)預(yù)算編制1.年度預(yù)算:每年年末,各部門應(yīng)根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和客房業(yè)務(wù)的實(shí)際情況,編制下一年度的財(cái)務(wù)預(yù)算。預(yù)算內(nèi)容包括客房收入、成本費(fèi)用、利潤(rùn)等各項(xiàng)指標(biāo)。2.月度預(yù)算:各部門應(yīng)在每月末,根據(jù)年度預(yù)算和當(dāng)月實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,編制下月度的財(cái)務(wù)預(yù)算。月度預(yù)算應(yīng)詳細(xì)分解年度預(yù)算指標(biāo),確保預(yù)算的可執(zhí)行性。3.預(yù)算編制方法:采用零基預(yù)算與滾動(dòng)預(yù)算相結(jié)合的方法。零基預(yù)算是指在編制預(yù)算時(shí),不考慮以往的預(yù)算項(xiàng)目和收支水平,以零為基點(diǎn)編制預(yù)算;滾動(dòng)預(yù)算是指在預(yù)算執(zhí)行過程中,不斷補(bǔ)充預(yù)算,逐期向后滾動(dòng),使預(yù)算期始終保持為一個(gè)固定期間的一種預(yù)算編制方法。(二)預(yù)算執(zhí)行1.嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算:各部門應(yīng)嚴(yán)格按照預(yù)算執(zhí)行,確保各項(xiàng)預(yù)算指標(biāo)的完成。如遇特殊情況需要調(diào)整預(yù)算,應(yīng)按照規(guī)定的程序進(jìn)行審批。2.預(yù)算監(jiān)控:財(cái)務(wù)部門應(yīng)定期對(duì)預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)控和分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并提出改進(jìn)措施。對(duì)于預(yù)算執(zhí)行偏差較大的部門,應(yīng)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控和跟蹤。(三)預(yù)算調(diào)整1.調(diào)整條件:當(dāng)市場(chǎng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)政策等發(fā)生重大變化,導(dǎo)致原預(yù)算無(wú)法執(zhí)行時(shí),可申請(qǐng)預(yù)算調(diào)整。2.調(diào)整程序:由預(yù)算執(zhí)行部門提出書面申請(qǐng),詳細(xì)說明調(diào)整的原因、內(nèi)容和金額。經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核后,報(bào)財(cái)務(wù)部門審核。財(cái)務(wù)部門審核通過后,提交公司管理層審批。審批通過后,方可進(jìn)行預(yù)算調(diào)整。三、收入管理(一)客房預(yù)訂收入1.預(yù)訂方式:提供多種預(yù)訂方式,如電話預(yù)訂、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂、現(xiàn)場(chǎng)預(yù)訂等。確保預(yù)訂渠道暢通,方便客戶預(yù)訂。2.預(yù)訂確認(rèn):接到客戶預(yù)訂后,應(yīng)及時(shí)確認(rèn)預(yù)訂信息,并告知客戶預(yù)訂成功。預(yù)訂確認(rèn)應(yīng)包括預(yù)訂日期、入住日期、退房日期、客房類型、房?jī)r(jià)等內(nèi)容。3.預(yù)訂變更與取消:對(duì)于客戶提出的預(yù)訂變更或取消申請(qǐng),應(yīng)按照公司規(guī)定的程序進(jìn)行處理。如因客戶原因取消預(yù)訂,應(yīng)根據(jù)預(yù)訂時(shí)的約定收取相應(yīng)的違約金。(二)客房入住收入1.入住登記:客戶入住時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。登記內(nèi)容包括客戶姓名、身份證號(hào)碼、聯(lián)系方式、入住日期、退房日期、客房類型、房?jī)r(jià)等信息。2.房?jī)r(jià)確定:根據(jù)客房類型、季節(jié)、市場(chǎng)需求等因素,合理確定房?jī)r(jià)。房?jī)r(jià)應(yīng)明碼標(biāo)價(jià),不得隨意抬高或降低房?jī)r(jià)。3.收款方式:提供多種收款方式,如現(xiàn)金、銀行卡、信用卡、移動(dòng)支付等。確保收款安全、便捷,及時(shí)入賬。(三)客房服務(wù)收入1.服務(wù)項(xiàng)目:提供多樣化的客房服務(wù)項(xiàng)目,如客房清潔、洗衣服務(wù)、送餐服務(wù)、叫醒服務(wù)等。服務(wù)項(xiàng)目應(yīng)明碼標(biāo)價(jià),告知客戶收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。2.服務(wù)收費(fèi):客房服務(wù)收費(fèi)應(yīng)在客戶消費(fèi)后及時(shí)結(jié)算。結(jié)算方式可采用現(xiàn)金、銀行卡、信用卡、移動(dòng)支付等。對(duì)于長(zhǎng)期合作客戶,可根據(jù)合同約定定期結(jié)算。(四)收入核算與管理1.收入確認(rèn)原則:按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則確認(rèn)收入。即客房出租收入在客戶入住期間按照實(shí)際出租天數(shù)確認(rèn)收入;客房服務(wù)收入在提供服務(wù)并取得客戶確認(rèn)后確認(rèn)收入。2.收入核算:財(cái)務(wù)部門應(yīng)建立健全收入核算制度,及時(shí)、準(zhǔn)確地記錄各項(xiàng)收入。收入核算應(yīng)與客房預(yù)訂、入住登記、客房服務(wù)等業(yè)務(wù)部門的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),確保收入數(shù)據(jù)的一致性。3.收入管理:加強(qiáng)對(duì)收入的管理,防止收入流失。定期對(duì)收入情況進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施加以解決。同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)對(duì)收款環(huán)節(jié)的管理,確保收款安全,防止出現(xiàn)壞賬。四、成本費(fèi)用管理(一)客房成本1.客房用品成本:包括床上用品、洗漱用品、一次性用品等。應(yīng)建立客房用品采購(gòu)管理制度,合理控制采購(gòu)成本,確保客房用品的質(zhì)量和供應(yīng)。2.能源成本:包括水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)等。應(yīng)加強(qiáng)對(duì)能源消耗的管理,采取節(jié)能措施,降低能源成本。3.維修成本:定期對(duì)客房進(jìn)行維修和保養(yǎng),確??头吭O(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。維修成本應(yīng)合理控制,避免不必要的維修支出。(二)客房費(fèi)用1.人員費(fèi)用:包括客房員工的工資、獎(jiǎng)金、福利等。應(yīng)根據(jù)客房業(yè)務(wù)的實(shí)際需要,合理配置人員,控制人員費(fèi)用支出。2.營(yíng)銷費(fèi)用:包括廣告宣傳費(fèi)、促銷活動(dòng)費(fèi)等。應(yīng)制定合理的營(yíng)銷費(fèi)用預(yù)算,提高營(yíng)銷費(fèi)用的使用效益。3.管理費(fèi)用:包括辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、會(huì)議費(fèi)等。應(yīng)嚴(yán)格控制管理費(fèi)用支出,節(jié)約開支。(三)成本費(fèi)用核算與控制1.成本費(fèi)用核算原則:按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則和配比原則進(jìn)行成本費(fèi)用核算。即凡是當(dāng)期已經(jīng)發(fā)生或應(yīng)當(dāng)負(fù)擔(dān)的費(fèi)用,不論款項(xiàng)是否收付,都應(yīng)當(dāng)作為當(dāng)期的費(fèi)用;凡是不屬于當(dāng)期的費(fèi)用,即使款項(xiàng)已在當(dāng)期收付,也不應(yīng)當(dāng)作為當(dāng)期的費(fèi)用。2.成本費(fèi)用核算方法:采用分類核算和明細(xì)核算相結(jié)合的方法。將客房成本費(fèi)用按照不同的類別進(jìn)行核算,同時(shí)在每個(gè)類別下設(shè)置明細(xì)科目,詳細(xì)記錄各項(xiàng)成本費(fèi)用的發(fā)生情況。3.成本費(fèi)用控制:建立健全成本費(fèi)用控制制度,加強(qiáng)對(duì)成本費(fèi)用的預(yù)算管理、定額管理和審批管理。定期對(duì)成本費(fèi)用進(jìn)行分析,找出成本費(fèi)用控制的關(guān)鍵點(diǎn),采取有效措施加以控制。五、資產(chǎn)管理(一)固定資產(chǎn)管理1.固定資產(chǎn)購(gòu)置:根據(jù)客房業(yè)務(wù)的實(shí)際需要,合理購(gòu)置固定資產(chǎn)。固定資產(chǎn)購(gòu)置應(yīng)按照公司規(guī)定的程序進(jìn)行審批,確保購(gòu)置的固定資產(chǎn)符合公司的要求和標(biāo)準(zhǔn)。2.固定資產(chǎn)折舊:按照國(guó)家規(guī)定的折舊方法和折舊年限,對(duì)固定資產(chǎn)計(jì)提折舊。折舊方法一經(jīng)確定,不得隨意變更。3.固定資產(chǎn)清查:定期對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行清查,確保固定資產(chǎn)的賬實(shí)相符。對(duì)于盤盈、盤虧的固定資產(chǎn),應(yīng)及時(shí)查明原因,按照規(guī)定的程序進(jìn)行處理。(二)流動(dòng)資產(chǎn)(庫(kù)存)管理1.客房用品庫(kù)存管理:建立客房用品庫(kù)存管理制度,合理控制庫(kù)存水平。定期對(duì)客房用品庫(kù)存進(jìn)行盤點(diǎn),確保庫(kù)存數(shù)量的準(zhǔn)確性。2.庫(kù)存盤點(diǎn):每月末對(duì)客房用品庫(kù)存進(jìn)行盤點(diǎn),編制庫(kù)存盤點(diǎn)表。盤點(diǎn)結(jié)果與庫(kù)存明細(xì)賬進(jìn)行核對(duì),如有差異應(yīng)及時(shí)查明原因并進(jìn)行調(diào)整。3.庫(kù)存損耗處理:對(duì)于因正常損耗、變質(zhì)、損壞等原因造成的庫(kù)存損耗,應(yīng)按照規(guī)定的程序進(jìn)行審批后進(jìn)行處理。六、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理(一)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與評(píng)估1.風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別:定期對(duì)客房業(yè)務(wù)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別,包括市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、信用風(fēng)險(xiǎn)、操作風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等。2.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:采用定性與定量相結(jié)合的方法,對(duì)識(shí)別出的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估。評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性和影響程度,確定風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。(二)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施1.風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避:對(duì)于高風(fēng)險(xiǎn)業(yè)務(wù)或風(fēng)險(xiǎn)無(wú)法承受的情況,應(yīng)采取風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避措施,如停止相關(guān)業(yè)務(wù)或退出市場(chǎng)。2.風(fēng)險(xiǎn)降低:通過采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施,降低風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性和影響程度。如加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高客戶滿意度等。3.風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移:通過購(gòu)買保險(xiǎn)、簽訂合同等方式,將風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給其他方。如購(gòu)買財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、責(zé)任保險(xiǎn)等。4.風(fēng)險(xiǎn)接受:對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性較小且影響程度較低的情況,可采取風(fēng)險(xiǎn)接受措施,即不采取任何措施,承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)可能帶來的損失。(三)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控與預(yù)警1.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控:建立健全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控機(jī)制,定期對(duì)風(fēng)險(xiǎn)狀況進(jìn)行監(jiān)控和分析。及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)變化情況,采取相應(yīng)的措施加以應(yīng)對(duì)。2.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警:設(shè)定風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)和閾值,當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)超過閾值時(shí),及時(shí)發(fā)出預(yù)警信號(hào)。相關(guān)部門應(yīng)根據(jù)預(yù)警信號(hào),采取相應(yīng)的措施進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)處置。七、財(cái)務(wù)報(bào)告與分析(一)財(cái)務(wù)報(bào)告編制1.月度財(cái)務(wù)報(bào)告:每月末,財(cái)務(wù)部門應(yīng)編制月度財(cái)務(wù)報(bào)告。月度財(cái)務(wù)報(bào)告應(yīng)包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等主要報(bào)表,以及相關(guān)的財(cái)務(wù)分析指標(biāo)和說明。2.年度財(cái)務(wù)報(bào)告:每年末,財(cái)務(wù)部門應(yīng)編制年度財(cái)務(wù)報(bào)告。年度財(cái)務(wù)報(bào)告應(yīng)包括年度財(cái)務(wù)報(bào)表、財(cái)務(wù)情況說明書、審計(jì)報(bào)告等內(nèi)容。年度財(cái)務(wù)報(bào)告應(yīng)按照國(guó)家規(guī)定的格式和要求編制,報(bào)公司管理層和相關(guān)部門審批。(二)財(cái)務(wù)分析1.財(cái)務(wù)指標(biāo)分析:定期對(duì)客房業(yè)務(wù)的財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行分析,包括償債能力指標(biāo)、營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)、盈利能力指標(biāo)等。通過財(cái)務(wù)指標(biāo)分析,了解客房業(yè)務(wù)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果,發(fā)現(xiàn)問題并提出改進(jìn)措施。2.財(cái)務(wù)狀況分析:對(duì)客房業(yè)務(wù)的資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益等財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行分析。分析資產(chǎn)的構(gòu)成和質(zhì)量,負(fù)債的規(guī)模和結(jié)構(gòu),所有者權(quán)益的變動(dòng)情況等。3.經(jīng)營(yíng)成果分析:對(duì)客房業(yè)務(wù)的收入、成本、利潤(rùn)等經(jīng)營(yíng)成果進(jìn)行分析。分析收入的來源和增長(zhǎng)情況,成本的構(gòu)成和控制情況,利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)和分配情況等。(三)財(cái)務(wù)報(bào)告與分析的報(bào)送與使用1.報(bào)送:月度財(cái)務(wù)報(bào)告應(yīng)在每月初報(bào)送公司管理層和相關(guān)部門;年度財(cái)務(wù)報(bào)告應(yīng)在年度終了后規(guī)定的時(shí)間內(nèi)報(bào)送公司管理層和相關(guān)部門,并按照規(guī)定進(jìn)行審計(jì)和披露。2.使用:公司管理層和相關(guān)部門應(yīng)認(rèn)真閱讀和分析財(cái)務(wù)報(bào)告,了解客房業(yè)務(wù)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果,為決策提供依據(jù)。同時(shí),財(cái)務(wù)部門應(yīng)根據(jù)財(cái)務(wù)分析結(jié)果,提出改進(jìn)建議和措施,促進(jìn)客房業(yè)務(wù)的健康發(fā)展。八、財(cái)務(wù)內(nèi)部控制(一)內(nèi)部控制制度建設(shè)1.建立健全內(nèi)部控制制度:根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合本公司實(shí)際情況,建立健全財(cái)務(wù)內(nèi)部控制制度。內(nèi)部控制制度應(yīng)涵蓋財(cái)務(wù)預(yù)算管理、收入管理、成本費(fèi)用管理、資產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理、財(cái)務(wù)報(bào)告與分析等各個(gè)環(huán)節(jié)。2.明確內(nèi)部控制職責(zé):明確各部門和崗位在財(cái)務(wù)內(nèi)部控制中的職責(zé)和權(quán)限,確保內(nèi)部控制制度的有效執(zhí)行。(二)內(nèi)部控制執(zhí)行與監(jiān)督1.內(nèi)部控制執(zhí)行:各部門和崗位應(yīng)嚴(yán)格按照內(nèi)部控制制度的要求執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)。財(cái)務(wù)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)內(nèi)部控制執(zhí)行情況的檢查和指導(dǎo),確保內(nèi)部控制制度的有效執(zhí)行。2.內(nèi)部控制監(jiān)督:建立健全內(nèi)部控制監(jiān)督機(jī)制,定期對(duì)內(nèi)部控制制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時(shí)提出整改意見,督促相關(guān)部門和崗位進(jìn)行整改。(三)內(nèi)部審計(jì)1.內(nèi)部審計(jì)機(jī)構(gòu)與人員:設(shè)立獨(dú)立的內(nèi)部審計(jì)機(jī)構(gòu),配備專業(yè)的內(nèi)部審計(jì)人員。內(nèi)部審計(jì)機(jī)構(gòu)和人員應(yīng)獨(dú)立于財(cái)務(wù)部門,對(duì)公司的財(cái)務(wù)活動(dòng)和內(nèi)部控制制度進(jìn)行審計(jì)監(jiān)督。2.內(nèi)部審計(jì)職責(zé)

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