巴西飼料管理辦法一、總則（一）目的本辦法旨在規(guī)范巴西飼料行業(yè)的管理，確保飼料產(chǎn)品的質(zhì)量安全，保障動(dòng)物健康和人類食品安全，促進(jìn)飼料行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。（二）適用范圍本辦法適用于在巴西境內(nèi)從事飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用等活動(dòng)的所有企業(yè)、組織和個(gè)人。（三）基本原則1.質(zhì)量安全第一原則飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用過程應(yīng)始終將質(zhì)量安全放在首位，嚴(yán)格遵守相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，確保飼料產(chǎn)品不含有害物質(zhì)，符合動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求和健康標(biāo)準(zhǔn)。2.依法監(jiān)管原則嚴(yán)格依據(jù)巴西相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)飼料行業(yè)進(jìn)行全面、嚴(yán)格的監(jiān)管，確保各項(xiàng)活動(dòng)合法合規(guī)。3.科學(xué)管理原則運(yùn)用科學(xué)的方法和技術(shù)手段，對(duì)飼料的生產(chǎn)、質(zhì)量控制、檢驗(yàn)檢測(cè)等環(huán)節(jié)進(jìn)行管理，提高行業(yè)整體水平。4.誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)原則飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)秉持誠(chéng)信原則，如實(shí)提供產(chǎn)品信息，保證產(chǎn)品質(zhì)量，履行社會(huì)責(zé)任。二、飼料生產(chǎn)管理（一）生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)1.設(shè)立條件飼料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的廠房、設(shè)備和倉儲(chǔ)設(shè)施，確保生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生要求。配備專業(yè)的技術(shù)人員和管理人員，具備相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量管理能力。有完善的生產(chǎn)管理制度和質(zhì)量控制體系。2.審批程序企業(yè)向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門提交設(shè)立申請(qǐng)，包括企業(yè)基本情況、生產(chǎn)工藝、設(shè)備清單、質(zhì)量控制方案等材料。相關(guān)部門對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行審核，實(shí)地考察企業(yè)生產(chǎn)條件，符合要求的予以批準(zhǔn)，并頒發(fā)生產(chǎn)許可證。（二）原料采購與管理1.原料選擇飼料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)選擇質(zhì)量合格、來源可靠的原料，優(yōu)先選用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的原料。對(duì)原料供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和管理，建立供應(yīng)商檔案，定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行審核。2.原料驗(yàn)收原料到貨后，必須進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收，包括感官檢驗(yàn)、理化指標(biāo)檢測(cè)等。對(duì)驗(yàn)收合格的原料進(jìn)行妥善儲(chǔ)存，防止變質(zhì)和污染。（三）生產(chǎn)過程控制1.工藝流程規(guī)范飼料生產(chǎn)應(yīng)按照科學(xué)合理的工藝流程進(jìn)行，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。嚴(yán)格控制生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)參數(shù)，如溫度、濕度、壓力等。2.質(zhì)量檢驗(yàn)建立完善的質(zhì)量檢驗(yàn)制度，對(duì)生產(chǎn)過程中的半成品和成品進(jìn)行逐批檢驗(yàn)。檢驗(yàn)項(xiàng)目包括感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)等，確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求。3.生產(chǎn)記錄與追溯詳細(xì)記錄生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)信息，包括原料采購、生產(chǎn)工藝參數(shù)、質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果等。產(chǎn)品應(yīng)具備可追溯性，能夠通過生產(chǎn)記錄追蹤到原料來源、生產(chǎn)批次等信息。三、飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)檢測(cè)（一）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)巴西制定了嚴(yán)格的飼料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)成分、有害物質(zhì)限量、包裝標(biāo)識(shí)等方面做出明確規(guī)定。2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)飼料行業(yè)協(xié)會(huì)可制定相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)充和細(xì)化，引導(dǎo)企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量。（二）檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)1.資質(zhì)認(rèn)定從事飼料檢驗(yàn)檢測(cè)的機(jī)構(gòu)應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)認(rèn)定，通過計(jì)量認(rèn)證等程序，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。2.檢測(cè)能力檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)具備齊全的檢測(cè)設(shè)備和專業(yè)的技術(shù)人員，能夠開展各類飼料質(zhì)量指標(biāo)的檢測(cè)。（三）檢驗(yàn)檢測(cè)程序1.企業(yè)自檢飼料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立內(nèi)部檢驗(yàn)檢測(cè)體系，對(duì)原料和產(chǎn)品進(jìn)行自檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。2.監(jiān)督抽檢相關(guān)部門定期對(duì)飼料產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，抽檢范圍包括生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)等。3.不合格處理對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)不合格的飼料產(chǎn)品，應(yīng)依法進(jìn)行處理，包括責(zé)令整改、召回產(chǎn)品、處罰企業(yè)等措施。四、飼料經(jīng)營(yíng)管理（一）經(jīng)營(yíng)企業(yè)資質(zhì)1.設(shè)立條件飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)具備與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、倉儲(chǔ)設(shè)施和銷售人員。有健全的經(jīng)營(yíng)管理制度，包括進(jìn)貨查驗(yàn)、銷售記錄、售后服務(wù)等制度。2.審批程序向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T申請(qǐng)注冊(cè)登記，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并按照規(guī)定辦理相關(guān)經(jīng)營(yíng)許可手續(xù)。（二）進(jìn)貨管理1.索證索票飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)采購飼料時(shí)，應(yīng)向供應(yīng)商索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明文件，并建立進(jìn)貨臺(tái)賬。2.進(jìn)貨查驗(yàn)對(duì)購進(jìn)的飼料進(jìn)行嚴(yán)格的查驗(yàn)，檢查產(chǎn)品的包裝標(biāo)識(shí)、質(zhì)量狀況等，確保所經(jīng)營(yíng)的飼料符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。（三）銷售管理1.銷售記錄建立完整的銷售記錄，包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)、銷售日期、購買者等信息，便于追溯。2.產(chǎn)品宣傳飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)不得虛假宣傳飼料產(chǎn)品功效，不得誤導(dǎo)消費(fèi)者。宣傳內(nèi)容應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確，符合相關(guān)法律法規(guī)要求。五、飼料使用管理（一）養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）要求1.資質(zhì)與條件養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）應(yīng)具備合法的養(yǎng)殖資質(zhì)，養(yǎng)殖環(huán)境應(yīng)符合動(dòng)物飼養(yǎng)要求。2.飼料選擇優(yōu)先選用質(zhì)量合格、信譽(yù)良好的飼料產(chǎn)品，根據(jù)動(dòng)物品種、生長(zhǎng)階段等合理選擇飼料。（二）使用記錄養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）應(yīng)建立飼料使用記錄，記錄飼料的名稱、來源、使用量、使用日期等信息，以便對(duì)養(yǎng)殖過程進(jìn)行追溯和管理。（三）安全使用1.按照說明使用嚴(yán)格按照飼料產(chǎn)品的使用說明進(jìn)行投喂，不得超量、超范圍使用。2.防止污染妥善儲(chǔ)存飼料，防止飼料受到污染，確保動(dòng)物食用安全。六、監(jiān)督管理（一）監(jiān)管部門職責(zé)1.農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)飼料行業(yè)的宏觀管理和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，制定相關(guān)政策法規(guī)，組織開展飼料質(zhì)量監(jiān)督抽檢等工作。2.工商行政管理部門負(fù)責(zé)飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)的登記注冊(cè)和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管，查處違法經(jīng)營(yíng)行為。3.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門負(fù)責(zé)飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施，對(duì)飼料生產(chǎn)企業(yè)的計(jì)量、質(zhì)量等方面進(jìn)行監(jiān)督管理。（二）監(jiān)督檢查措施1.日常巡查監(jiān)管部門定期對(duì)飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用單位進(jìn)行日常巡查，檢查企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況、質(zhì)量管理制度執(zhí)行情況等。2.專項(xiàng)整治針對(duì)飼料行業(yè)存在的突出問題，開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。3.投訴舉報(bào)處理設(shè)立投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)受理和處理飼料質(zhì)量安全方面的投訴舉報(bào)，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。（三）處罰措施1.對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的處罰對(duì)生產(chǎn)不合格飼料產(chǎn)品的企業(yè)，責(zé)令停產(chǎn)整頓，沒收違法所得，并處以罰款。情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷生產(chǎn)許可證。2.對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的處罰對(duì)經(jīng)營(yíng)不合格飼料產(chǎn)品的企業(yè)，責(zé)令停止銷售，沒收違法所得，并處以罰款。情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。3.