摘要：對于水稻栽培而言，推廣應(yīng)用高產(chǎn)栽培技術(shù)，對于增加水稻產(chǎn)量，提升水稻品質(zhì)可以起到很大的促進作用，還能使廣大種植戶獲得豐富的經(jīng)濟收益，為水稻種植產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。有鑒于此，文中結(jié)合水稻栽培實踐，主要就水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)與病蟲害防治措施進行探討，以供參考。關(guān)鍵詞：水稻；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；病蟲害防治近年來，伴隨人們生活水平的持續(xù)提高，對稻米的需求量也明顯增長。與此同時，在水稻栽培過程當中，國家對于優(yōu)質(zhì)水稻品種的推廣工作越發(fā)重視，并對水稻栽培技術(shù)進行持續(xù)改進，這在提升水稻產(chǎn)量及其品質(zhì)方面起到了很大的促進作用。而要確保優(yōu)質(zhì)水稻能夠得到持續(xù)安全供應(yīng)，達到提質(zhì)增效，帶動農(nóng)民增收致富的理想效果，還應(yīng)當與水稻栽培實際充分結(jié)合，進一步強化水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)與病蟲害防治措施的研究工作，把各項技術(shù)措施充分落實到實踐當中，這樣才能為水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定堅實的基礎(chǔ)。1水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)1.1科學(xué)選擇水稻栽培品種在水稻栽培過程中，品種選擇至關(guān)重要，它是決定水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的重要前提。通常以適應(yīng)能力強、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的水稻品種為首選。同時，應(yīng)從正規(guī)渠道購置水稻品種，只有最大程度地保證水稻品種質(zhì)量，才能促進水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。高海拔地區(qū)適宜栽培中早熟的水稻品種，如M兩優(yōu)152、M兩優(yōu)727以及香早優(yōu)2017等；中低海拔地區(qū)適宜栽培中晚熟的水稻品種，如香兩優(yōu)619、宜香優(yōu)2115以及宜香1979等[1]。1.2藥劑拌種藥劑拌種可有效減少各種病蟲害的發(fā)生概率，如果為了預(yù)防稻瘟病與立枯病等病害，可應(yīng)用24.1%肟菌·異噻胺種衣懸浮劑進行藥劑拌種，也可應(yīng)用25%噻·咯·霜靈懸浮種衣劑進行藥劑拌種[2]。為了控制和減少稻水象甲、稻飛虱以及稻薊馬帶來的危害，可以選用吡蟲啉懸浮種衣劑進行拌種，也可選用18%噻蟲胺種衣懸浮劑進行拌種。具體拌種過程當中，可利用水稻干種子進行拌種，也可對水稻種子實施催芽處理后，種子露白時進行拌種。利用水稻干種子進行拌種時，需提前2天浸泡水稻種子，之后再將水稻種子和拌種劑混合在一起，要確保種衣劑和種子充分混合，完全遍布于種子表面，陰干種子進行播種。1.3育秧水稻育秧可以結(jié)合具體情況運用無紡布缽苗育秧，也可運用無紡布旱育秧[3]。無紡布缽苗育秧時間為春季4月份。播種過程當中可運用Y型水稻育秧盤與適宜的播種機，育秧底土一般可以選擇新黃泥土或者運用菜園土，提前20天充分晾曬土壤，并于播種之前5天破碎土壤，運用篩網(wǎng)（0.5cm）對土壤進行過篩。播種時將育秧基質(zhì)（20%）與細土充分混合，另外將經(jīng)過處理的種子一并放到播種機內(nèi)，對播種量進行合理調(diào)控，如果采用穴播方式進行播種，每穴播入3粒種子即可，秧盤播好種子之后再移植苗床，設(shè)置小拱棚，覆蓋農(nóng)用無紡布。當水稻秧苗出土之后，結(jié)合幼苗生長情況，及時防治立枯病。幼苗生長到二葉一心時，將尿素與適量水充分混合之后進行提苗。移栽水稻之前4天左右，合理使用一些尿素，以此作為送嫁肥。無紡布旱育秧同樣也在4月份進行播種，所選地塊以菜園地為最佳，將苗床土壤充分整理好確保土壤細碎，然后進行掏廂，按照1m的規(guī)格設(shè)置廂面寬度，高度按照10cm進行設(shè)置，2廂之間保留40cm寬，以此作為操作行。按照每平方米30g的密度均勻播撒種子，然后覆蓋2cm厚的細土，并將小拱棚搭好，覆蓋無紡布。秧苗出土之后，同樣需要做好立枯病的防治工作。當幼苗生長到二葉一心時，將適量尿素與水充分混合進行提苗。移栽水稻苗之前4天左右，合理施入尿素，當作送嫁肥。1.4移栽充分考慮水稻品種的特性、土壤肥力條件，并結(jié)合當?shù)貧夂?，每畝栽植1.5萬穴，每穴栽2秧。每畝移栽量達到1.35萬穴以上時，可以運用寬窄行的方式進行栽培。每畝栽植量在1.35萬穴以下的可以選用寬行窄株的方式進行栽培。小苗栽插時應(yīng)當控制在2cm左右，中苗栽插深度控制在3cm，大苗栽插深度以4cm為最佳，栽植過程當中運用拉繩方式進行，薄水淺插，提高栽插質(zhì)量。運用機械方式進行栽插，水稻秧苗應(yīng)達到13～17cm，根據(jù)相關(guān)要求，對栽插密度及深度進行合理調(diào)控。1.5科學(xué)施肥施肥要科學(xué)，配肥過程當中根據(jù)1∶0.5～0.8∶1.1的比例合理調(diào)配N∶P∶K。施肥量的多少結(jié)合目標產(chǎn)量進行確定，如果每畝為550kg的目標產(chǎn)量，應(yīng)當施入9kg左右的氮肥純氮總量，磷肥主要當作基肥進行應(yīng)用，地塊土壤偏酸性，應(yīng)合理施入鈣鎂磷肥，其他施入過磷酸鈣。鉀肥同樣也作為基肥進行應(yīng)用，在水稻植株生長到8～9片葉時施用鉀肥，用量控制在60%左右。另外，需根據(jù)7：3的比例合理控制氮肥基蘗肥與穗肥，并結(jié)合苗情進行施用[4]。1.6水漿管理栽插工作完成之后，稻田水深應(yīng)達到4cm左右。同時觀察秧苗莖蘗數(shù)生長情況，當達到80%目標穗數(shù)，進行曬田與控苗。水稻灌漿到成熟這段時間，合理地控制灌溉次數(shù)，不應(yīng)較早斷水。1.7田間管理在水稻栽培過程中，為了確保秧苗正常生長，需充分考慮水稻繁育種植整個過程，將田間管理體系設(shè)置好。田間管理方面主要包括以下三個部分：1.7.1查苗與補苗。水稻秧苗完成栽插之后，需定期監(jiān)測秧苗生長情況，對秧苗長勢進行詳細記錄，如果存在死苗、弱苗現(xiàn)象及時進行補栽[5]。在育苗區(qū)域上提前預(yù)留補栽的水稻秧苗，便于及時展開補栽工作，確保秧苗生長一致，達到苗全苗壯的效果。1.7.2中耕與除草。為了避免雜草生長對水稻秧苗造成不利影響，在水稻生長的不同階段，需及時清除雜草，避免雜草對水稻秧苗造成營養(yǎng)搶奪，影響其正常生長。建議運用封閉式的除草方式，通過人工手段進行除草，避免化學(xué)除草劑的應(yīng)用造成幼苗生長不良或引發(fā)環(huán)境污染問題。1.7.3灌溉。水稻生長過程當中，在水分方面的需求量較大，但灌溉過程當中為了防止浪費現(xiàn)象，可運用間歇灌溉技術(shù)進行灌溉。保持田塊水位一直處于3cm左右，這樣對于秧苗分蘗可以起到很大的促進作用，也有利于秧苗返青，秧苗分蘗達到80%左右時，便可把田間的水排干，控制和減少土壤灌水量，使田間水量能夠有效保證水稻生長即可。水稻秧苗生長到拔節(jié)期之后，須對田間水量嚴格地進行控制，使田間水深保持在3cm即可，水稻秧苗進入抽穗期和乳熟期，田間水深保持在2cm即可，黃熟期之后一般不用再增加水量，降雨量較多時，還需要做好田間排水工作，避免植株出現(xiàn)爛根現(xiàn)象。2水稻病蟲害防治措施2.1常見水稻病蟲害類型2.1.1稻瘟病稻瘟病對水稻帶來的危害相當嚴重，應(yīng)當引起足夠重視。引發(fā)這種病害的主要原因和過多地施用氮肥存在很大的關(guān)聯(lián)性。而且，稻田灌水量的多少，對于稻瘟病的發(fā)生與發(fā)展也有較大影響。由于此類病害在稻田內(nèi)，病菌主要通過菌絲體或者孢子體的形式進行寄生，環(huán)境較為惡劣時也能生存，并在適宜的環(huán)境條件下會快速生長，導(dǎo)致大面積的水稻秧苗受到感染。一般而言，氣溫處于20℃，在出現(xiàn)降雨天氣，菌絲體生長速度更快，會繁殖非常多的孢子，增加水稻秧苗持續(xù)感染的發(fā)生概率。所以，發(fā)現(xiàn)該病之后需及時進行防治，在水稻齊穗期以及破口期，每畝用40%的富士1號150mL，與50kg水充分混勻之后進行噴灑，也可應(yīng)用75%的三環(huán)唑45g，與50kg水充分混勻之后進行噴灑。2.1.2稻縱卷葉螟稻縱卷葉螟又名卷葉蟲，幼蟲具有吐絲的特性，常常把水稻葉片卷成桶狀蟲苞，幼蟲藏入其中，對葉片的葉肉進行啃食，留下很多白色的條斑。蟲害發(fā)生較重的地塊，會出現(xiàn)大量的白葉蟲苞，對于水稻秧苗的正常生長帶來巨大威脅。水稻生長早期階段發(fā)生此類蟲害會導(dǎo)致水稻分蘗不良。而后期階段出現(xiàn)此類病害，會影響水稻結(jié)實，導(dǎo)致籽粒不飽滿。防治此類害蟲過程中應(yīng)抓住大量發(fā)生1齡、2齡幼蟲這一有利時機及時噴灑藥劑[6]，每畝用10%的氟蟲雙酰胺20g與50kg水充分混勻之后均勻噴灑，或者應(yīng)用20%的氯蟲苯甲酰胺20ml與50kg水充分混勻之后進行噴灑。防治稻水虱，每畝可應(yīng)用50%的蚍蚜酮20g，與50kg水充分混勻之后進行噴灑，噴藥過程當中應(yīng)當重點對植株下部進行噴藥。2.2水稻病蟲害防治要點為了提高水稻病蟲害防治成效，在具體進行防治過程當中，應(yīng)大力推廣綠色防控技術(shù)，并做到統(tǒng)防統(tǒng)治。具體應(yīng)把以下幾點充分做好：2.2.1加強生態(tài)調(diào)控，把地塊中的病蟲植株及時清除干凈，控制與減少蟲源數(shù)量。將芝麻、大豆鳳仙花等植物栽植于田埂邊，吸引黑肩綠盲蝽、寄生蜂等天敵。同時把香根草種植在機耕道與溝邊，這樣能夠有效減少螟蟲數(shù)量。2.2.2加強生物防治。對于經(jīng)常出現(xiàn)稻縱卷葉螟與二化螟的地塊，可在害蟲高發(fā)期釋放赤眼蜂，每畝釋放1萬頭，控制與減少害蟲數(shù)量。并且要做好理化誘控工作，水稻育秧過程當中覆蓋無紡布，這樣有利于阻斷稻飛虱的侵襲，還能減少病毒病與稻水象甲的發(fā)生概率。防治越冬代二化螟、大螟過程當中，可以在稻田設(shè)置誘芯（持效期3個月）并配置好誘捕器，每畝一般放置1套即可，這樣就能大幅減少害蟲帶來的危害。2.2.3要重視用藥安全，對水稻病蟲害做出準確預(yù)報，結(jié)合病蟲害發(fā)生具體情況，科學(xué)施藥，最大程度地減少病蟲害帶來的危害，所用的藥劑應(yīng)當首選生物制劑，以達到持續(xù)控害的效果。并交替應(yīng)用化學(xué)藥劑，避免出現(xiàn)抗藥性，借助植保無人機展開統(tǒng)防統(tǒng)治，最大程度地保證防治效果。3推廣應(yīng)用水稻全程機械化生產(chǎn)技術(shù)3.1機械化耕整田地塊墑情適宜的情況下，結(jié)合地塊地形與坡度利用拖拉機、微耕機、旋耕機等機械設(shè)備展開機械化整田，整田過程中需對灌水量進行嚴格控制，避免出現(xiàn)帶爛作業(yè)現(xiàn)象，同時也應(yīng)避免出現(xiàn)缺水僵板作業(yè)現(xiàn)象。耕作深度控制在16～20cm，泥腳深度不應(yīng)大于25cm，水深為2cm，地塊露出面積需在4m2以下，嚴格控制田塊高差，不應(yīng)大于3cm，埋茬深度別超過4cm，泥漿深度保持在6～7cm，田塊高差控制在3cm以內(nèi)。水整稻田需保持地表平整，沒有雜草、秸稈等。施基肥應(yīng)當與整地工作同時進行，整地之后還需要對大田進行沉實，之后進行機械扦插。3.2機械化播種機械播種過程當中，應(yīng)均勻整齊排列好育秧盤底部滲水孔，確保表面光滑，將床土進行過篩，粒徑控制在5cm以下，2～4cm粒徑應(yīng)當控制在60%左右，完成過篩之后進行堆悶，此時應(yīng)確保含水量適宜。播種過程當中，盤內(nèi)底土應(yīng)達到2.5cm的厚度，充分平整好，均勻鋪放，覆土要均勻，將籽粒充分覆蓋好，厚度以0.4cm為最佳。具備條件的地塊，在完成播種后進行催芽，如果運用小拱棚育秧催芽過程中需進行暗化處理，芽頭露出土面0.5cm后，移至小拱棚內(nèi)進行育秧。3.3機械化移栽機械化移栽過程當中主要運用4～8行乘坐式插秧機進行水稻插秧，也可運用2～4行手扶式水稻插秧機進行插秧。栽插之前3日要確保床面干爽。秧苗運至地塊之后應(yīng)當自然平放，并及時地進行栽插。高溫時段若出現(xiàn)降雨天氣需要及時覆蓋，避免秧苗過度失水出現(xiàn)萎蔫或者導(dǎo)致秧塊過爛，對于機械化栽插造成不利影響。具體進行栽插過程中，還應(yīng)當充分考慮當?shù)氐霓r(nóng)藝要求，將株距擋位調(diào)節(jié)好并進行試插，觀察扦插深度與每個穴的苗數(shù)是否良好。1～2cm的淺水應(yīng)當淺插，按照0.5～1cm的標準控制栽插深度，每穴插入2～3苗，機械化栽插的同時還應(yīng)當合理施肥，在秧苗根部5cm深的地方撒施肥料，確保行距適宜，以免出現(xiàn)漏行、壓行現(xiàn)象，直線行駛進行作業(yè)，完成栽插之后，及時上水使其達到4cm深，這樣有利于秧苗成活與返青，如果存在缺棵現(xiàn)象需及時補栽，保證全苗。3.4機械化田間管理水稻栽培過程當中涉及很多管理環(huán)節(jié)，如除草、治蟲與施肥等。水稻種植區(qū)面積較大或者水稻種植壩區(qū)，可借助植保無人機進行噴施防治，首先將起降點選好，所選的起降點應(yīng)當平整，同時結(jié)合水稻種植地塊的大小，觀察地塊有無豎立物、風(fēng)向、風(fēng)速等，提前制定好飛行方案和距離，飛行過程中，地塊當中不可有人作業(yè)，應(yīng)當遠離人群，飛行高度與水稻葉尖2米高度為最佳，嚴格控制飛行速度與高度，做到均勻噴灑，避免出現(xiàn)漏噴現(xiàn)象。面積較小的地塊可以利用全自動噴霧器進行噴灑。3.5機械化收獲收獲是水稻栽培最后的一個環(huán)節(jié)，同時這一環(huán)節(jié)也十分重要，選擇適宜的收獲機械化設(shè)備適時進行收獲，不僅可以減少損失，而且是確保水稻獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。水稻收割之前7天左右及時斷水，在適宜的天氣條件下，運用機械設(shè)備及時展開收割工作，晾曬稻米并烘干。水稻具體收割時間應(yīng)選在臘熟期到完熟期這段時間，這時水稻95